Salatlar

Makaron salatı


Makaron salatı Tərkibi

Makaron salatı hazırlamaq üçün maddələr:

  1. makaron (qabıq və ya yay istifadə edə bilərsiniz) 300 qr
  2. qara zeytun 50 q
  3. kərəviz sapı 3 əd.
  4. cəfəri 1 dəstə
  5. konservləşdirilmiş lobya 350 q
  6. 1 soğan (orta soğan)

Sos üçün:

  1. qırmızı şərab sirkəsi -1 osh qaşığı dadmaq
  2. zeytun yağı 4 osh qaşığı
  3. sarımsaq 1 mixək
  4. reyhan (qurudulmuş) 1 tsp
  5. dadmaq üçün yer qara bibər
  • Əsas maddələr: lobya, makaron
  • 2 porsiyaya xidmət edir

İnventarlaşdırma:

pan (böyük, makaron bişirmək üçün), soyuducu, qab (sous hazırlamaq üçün), çırpma (sous hazırlamaq üçün), salat qabı, lövhə, bıçaq, qızartma (kiçik, soğan doğramaq üçün), kaşığı

Makaron salatını bişirmək:

Addım 1: Makaron bişirin.

Tava içərisinə makaron tökün. 1 osh qaşığı əlavə edin. dadmaq üçün yağlar və duz. Yanğına qoyun və suyu bir qaynadək gətirin. Makaronu tavaya qoyun və 10 dəqiqə bişirin. Makaronu soyuducuya atın. Onları soyuq su ilə yuyun, sonra yenidən süzgəc halına gətirin. Su qurudulduqda, makaronu salat qabına köçürün.

Addım 2: Sousu hazırlayın.

Sousu bir qabda etmək üçün bütün maddələri birləşdirin və bir çırpın. Bitmiş sousu dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Makaron sousunu salat qabına tökün.

Addım 3: Fasulye bişirmək.

Fasulyəni qurudun və soyuq suda yuyun. Bir soyuducuya qoyun, paxlalılardan suyun axmasına qədər gözləyin. Bundan sonra, lobya makaron salatı qabına əlavə edin.

Addım 4: Makaron salatını bişirmək.

Kərəviz sapını kiçik dilimlərə kəsin. Zeytunları dairələrə kəsin. Soğanı incə bir qızartma qabına qızartın. Salat qabına bütün maddələr əlavə edin, yaxşı qarışdırın. Salat qabını örtün və salatı sərinləyin. Servisdən əvvəl incə doğrayın və salatın üzərinə səpin. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Salatanı bir iştahaaçan və ya müstəqil yeməyi olaraq verə bilərsiniz.

- - İstədiyi halda, lobya əvəzinə konservləşdirilmiş noxuddan istifadə edə bilərsiniz.

- - Ayrıca, şəkərsiz qatıq əlavə bir salat sarğısı kimi xidmət edə bilər.


Videoya baxın: Makaron salati (Yanvar 2022).