Digər

Albalı ilə şirin tort


Tezgah: Ayrı yumurta. Yumurta ağlarını bir çimdik duz ilə çalın. Şəkərləri bir -bir əlavə edin və möhkəm bir köpük əldə olunana qədər qarışdırın. Daha çox su əlavə edin, bir az daha qarışdırın və sonra yağla qarışdırılmış sarısı əlavə edin. Bir spatula ilə qarışdırın, sonra çörək pudrası ilə qarışdırılmış unu 2-3 tura tökün və diqqətlə qarışdırın.

Çörək kağızı ilə yuvarlaq bir tepsinin divar kağızı və kompozisiyanı tökün. Düzəldin və əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180 dərəcədə təxminən 35-40 dəqiqə qoyun. Diş çubuğu ilə test edin və əgər hazırdırsa, sobadan çıxarın və bir ızgarada sərinləmək üçün buraxın.

Tamamilə soyuduqdan sonra üfüqi olaraq 3 bərabər hissəyə kəsin.

Hazır olun şərbət. Suyu şəkərlə birlikdə qoyun ki, bir az qaynadılsın, sonra ucuna rəndələnmiş limon qabığı əlavə edin. Soyumağa icazə verin.

Krem: Tencerede yumurtaları şəkər tozu və nişasta ilə qarışdırın. Süd tökün, sonra aşağı atəşə qoyun və puding kimi qalınlaşana qədər buraxın, dibinə yapışmamaq üçün davamlı qarışdırın.

Jelatin zərfdəki təlimatlara uyğun olaraq nəmləndirilir, qranullar həll olunana qədər bir qədər qızdırılır və sonra vanil kreminin üzərinə tökülür. Yaxşı qarışdırın və yaxşı soyumağa icazə verin.

Qatığı bir qaba qoyun və şəkər tozu ilə qarışdırın. Çırpılmış kremi ayrıca qarışdırın. Vanil kremini qatığın üzərinə tökün, qarışdırın və sonra çırpılmış kremi əlavə edin. Bir kənara qoyulur.

Albalı şəklini qorumaq üçün toxum çıxarma qurğusunun köməyi ilə albalı yuyulur və toxumdan təmizlənir.

Kek montajı: Bir boşqabın üstündə bişdiyi formanın üzüyü qoyulur. Bir yemək folqa qoyun və ilk tezgahı qoyun. Şərbət sonra krem ​​miqdarının yarısını tökün. Albalı üstə qoyun, yüngülcə kremə doldurun. İkinci üstü şərbətlə örtün, sonra kremin qalan hissəsini əlavə edin. Qalan albalı qoyun və sonra son şərbət üstünü qoyun. Folqa ilə geyin və bir neçə saat soyumağa buraxın, tercihen bir gecədə.

Soyuducudan çıxarın, üzüyü və yapışqan filmi çıxarın.

Çırpılmış krem ​​və çırpılmış krem ​​şəkər tozu ilə birlikdə istədiyiniz tutarlılıq əldə olunana qədər döyülür. Tortu bu çırpılmış krem ​​ilə bəzəyin, üstünə doğrayın, meyvəni və gofretli popkornu qoyun və xidmətə hazır olana qədər sərinləyin.

Yaxşı iştaha!


Video: #كيكة الفواكه الصيفية ولاأروع منها لهيك جو فاخرة جدا للضيوف وللعيلة و رهيبةمع البوظة#مطبخ ورد الاصيل (Dekabr 2021).