Digər

Toyuq köftesi



Mozzarella ilə xırtıldayan toyuq köftəsi

1. Toyuq göğsünü soğan, sarımsaq və zəncəfil ilə birlikdə doğrayın. Kərə yağı, şəkər, çörək soda, yumurta sarısı, su, duz, istiot və bibər əlavə edin. Ət qarışığını 20 dəqiqə soyudun. Yumurta ağını, unu və çörək qırıntılarını qoyduğunuz 3 fərqli qab hazırlayın. Yumurtanın ağını südlə çalın.
2. Əllərinizi bir az yağla yağlayın, köftələr hazırlayın

2 sm diametrdə, sonra düzəldin, ortasına oregano səpilmiş bir az mozzarella əlavə edin və mozzarella olmamasına diqqət edərək yuvarlaq bir forma verərək yenidən bağlayın.
3. Bütün köftələri hazırladıqdan sonra onları bir -bir undan, sonra döyülmüş yumurta ağlarından və nəhayət çörək qırıntılarından keçirin. Qızardıncaya qədər xırtıldayan toyuq köftəsini mozzarella ilə qızardın və ya bişirin.


Video: UCUZ LEZZETLİ KOLAY PRATİK ŞAHANE TAVUK KÖFTESİ TARİFİ (Dekabr 2021).