Digər

Gözəl soyudulmuş çuğundur şorbası


İspaniya və Portuqaliyada geniş yeyilən məşhur soyudulmuş pomidor şorbası Gazpacho -nun heç bir pərəstişkarı olmamışam. Mənə bir tava Polşa soyudulmuş çuğundur şorbası verin, mən də xoşbəxtəm.

Polşalıların soyuq yeməyi sevdiyi çuğundur şorbası deyil, ispanaq və yumurta, xiyar və meyvə kimi şeylərdən hazırlanan 'chłodnik' - terminin özü 'soyudulmuş' mənasını da sınadım. Çuğundur versiyası mənim ən sevdiyimdir.

Təzə çuğundur və şüyüdün ortaqlığı hər kəsin zövqünə uyğun olmaya bilər, amma bu parlaq bənövşəyi-çəhrayı rəngdə şorba soyudulduqda və ayran və təbii qatıq əlavə edildikdə bir növ simya meydana gəlir. Çuğundurun şirinliyi ilə ayran və qatığın turşuluğu arasında bir yerdə tapılacaq bir tarazlıq var.

Hal -hazırda qışın qarın içindəsinizsə, istifadə olunan məhsulun ən təzə və zirvədə olduğu günəşli bir gün üçün bu resepti işarələməyinizi xahiş edərdim. İstiliyin artdığı dünyanın bir hissəsindəsinizsə, oxuyun, sınayın və sonra piknik üçün yığın!

Çuğundurun saplarını və yarpaqlarını doğrayıb əlavə etməkdən qorxmayın, çünki kökdən daha çox vitamin və mineral ehtiva edir. Soyuq havalarda saplar bir az lifli ola bilər, bu səbəbdən bu resept ən yaxşı yay çuğunduru ilə hazırlanır.

Şorbanı soyutmaq üçün soyuducuya qoya bilərsiniz. Xidmət vermədən əvvəl bir və ya iki buz küpü əlavə edə bilərsiniz.

4 xidmət edir

Tərkibi:

  • 600g/1.5 kilo/5-6 orta ölçülü təzə çuğundur, sapı ilə
  • 750 ml soyuq su (və ya çuğunduru örtmək üçün kifayətdir)
  • 500 ml toyuq və ya tərəvəz bulyonu
  • 1 osh qaşığı şəkər
  • 300 ml ayran
  • 150 ml tam yağlı təbii qatıq
  • 1 osh qaşığı limon suyu
  • 1 osh qaşığı şəkər
  • Dəniz duzu və qara bibər

Xidmət etmək

  • Təzə şüyüd və ya soğan, incə doğranmışdır
  • ½ İngilis xiyar, soyulmuş, çox incə dilimlənmişdir
  • Çox incə doğranmış 4 turp
  • 2 qaynadılmış yumurta, soyudulmuş, soyulmuş

Metod

Çuğunduru (sap və yarpaqları da daxil olmaqla) çox yaxşı yuyun. Budaqları kiçik parçalara ayırın və çuğunduru soyun. Çuğunduru qızardın (əlcək geyinmək istəyə bilərsiniz!) Və çuğunduru və budaqları böyük bir tavaya qoyun. 750 ml soyuq su ilə örtün. Yavaş -yavaş qaynadın, sonra istiliyi azaldın və çox yumşaq bir şəkildə 20 dəqiqə bişirin. Şorbanın çox tez qaynamaması vacibdir.

Çuğundur yumşaldıqdan sonra toyuq və ya tərəvəz bulyonuna tökün, şəkər əlavə edin, yaxşıca qarışdırın və tamamilə soyuyana qədər sərinləmək üçün buraxın. Gerekirse soyuducuya qoyun.

İstəyirsinizsə, şorbanı bu mərhələdə çubuq qarışdırıcı ilə azca qarışdıra bilərsiniz. Bunu etsəniz daha zəngin bir rəng əldə edəcəksiniz.

Soyuq şorbaya ayran və qatığı əlavə edib qarışdırın. Dad; şorba olduqca şirin bir ləzzətə malikdirsə, limon suyunu əlavə edin. Dəniz duzu və bir az qara bibər əlavə edin.

Şorbaya xidmət etmək üçün xırda doğranmış təzə şüyüdü qarışdırın və şorbanı xiyar və turp ilə bəzəyin. Ənənəvi olaraq bu soyuq çuğundur şorbası soyudulmuş, qaynadılmış yumurta ilə də verilir.

Mənim kimi, çuğundur və şüyüdün birləşməsini sevirsinizsə, bir az da irəli gedə və bu qarabaşaq, çuğundur və feta salatı üçün bu vegetarian reseptini sınaya bilərsiniz.

Zövq alın!


Qızardılmış çuğundur və alma şorbası

Mütəmadi olaraq yemək dərsləri öyrədirəm və həmişə bir şorba daxil etməyə çalışıram, çünki diyetinizə daha çox tərəvəz daxil etməyin asan bir yoludur. Başlanğıc olaraq xidmət edilən və ya yemək olaraq yeyilən şorbalar ilin bu vaxtında istilənir və qidalıdır. Qovurulmuş çuğundur bu yeməyə yumşaq bir şirinlik və gözəl magenta rəng qatır. Hər gün üçün idealdır, amma Sevgililər Günü yaxınlaşdıqca sevdiyiniz insana olan heyranlığınızı ifadə etmək üçün əla bir yol olardı.

Qızardılmış çuğundur və alma şorbası

Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın. Çuğunduru folqa ilə sarın və təxminən 1 saat çəngəl ilə deşilənə qədər qızardın. Sərin. Çuğunduru soyun. Zar

Yağı ağır bir tencerede orta-yüksək atəşdə qızdırın. Pırasa və sarımsaq əlavə edin və yumşalana qədər 5-8 dəqiqə bişirin. Alma, çuğundur və zəncəfili qarışdırın. 1-2 dəqiqə bişirin. Səhm əlavə edin. Qaynamağa gətirin. İstiliyi minimuma endirin, örtün və tərəvəzlər çox yumşaq olana qədər bişirin, təxminən 25 dəqiqə. Limon suyu əlavə edin. Şorbanı bir az sərinləyin. Partiyalarda işləmək, blenderdə püresi şorbası. Duz və istiot əlavə edin və xidmət edin.


Свекольник, və ya холодный борщ !! Çuğundur çorbası və ya soyuq borscht !!

Время не очень хочется кушать горячую пищу. Və heç bir şey yoxdur! Подятся в охлажденном виде! Холодненький, немного с кислинкой, в меру остренький …Это просто чудо !! Для приготовления потребуется:
вода-1.5л свекла-3-4 шт яйцо -4-5 шт luk və ukrop-po 1 puçku ogurets св-3штсах-1 ст л соль-1.2 ст лсок лимона və ya kislоta -по vkusu.
горчица-1члчеснок-1зуб.
İsti yay vaxtında əslində isti yemək yemək istəmirsiniz. Və sonra çuğundur adamı köməyə gəlir! Ot soyudulur! Soyuq, bir az turş, orta dərəcədə kəskin və#8230Bu bir möcüzədir !! Hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:
su-1,5 l çuğundur-3-4 ədəd yumurta-4-5 ədəd soğan və şüyüd 1 dəstə xiyar SV-3 ədəd sah-1 St l duz-1,2 St l limon suyu və ya turşusu-dadmaq üçün.
xardal-1chl sarımsaq-1zub.
#свекольник#хололдныйборщ#еда#едимвкусно#свекольникрецепт#свекла#вкусныйрецепт#Beetroot souporcoldborscht !! #####

Kanaldan alınan video: Едим вкусно !!


Hazırlıq

    1. Böyük bir bıçaq istifadə edərək göyərti və gövdəsini çuğundurdan ayırın. Bir kənara qoyulmuş göyərti və kökləri yaxşıca yuyun. Çuğunduru ovuşdurun, orta qazana köçürün və 1 litr su ilə örtün. Tencereyi örtün və bir qaynağa gətirin. İstiliyi orta səviyyəyə endirin, açın və təxminən 10 dəqiqə bıçaqla deşildikdə çuğundur yumşaq olana qədər bişirin. Drenaj çuğunduru yemək mayesini atın. Sərinləsin.
    2. Bu vaxt çuğundur göyərti və saplarını doğrayın. Böyük bir qazana köçürün və 1/2 çay qaşığı əlavə edin. duz və 4 stəkan su. Bir qaynadək gətirin, sonra istiliyi orta səviyyəyə endirin və göyərti yumşaq olana qədər təxminən 5 dəqiqə qaynadın. Otaq temperaturunda təxminən 30 dəqiqə sərinləyin.
    3. Çuğunduru soyun və qaba doğrayın, tercihen əlcək geyin. Soyudulmuş göyərti ilə qazana əlavə edin. Xiyar, turşu, turşu duzlu su, ayran, xama və soğanı yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Duz və istiot əlavə edin.
    4. Tencereyi örtün və şorbanı ən azı 30 dəqiqə soyudun. İsterseniz, ədviyyatları tənzimləyin. Çorbanı yuxarıya yumurta və şüyüd ilə qablar arasında bölün.
    1. Şorba 2 gün qabaq hazırlana və soyudula bilər.

    Bu şirəli, otlu, içməli şorba, bir stəkanda fermer bazarına səyahətə bənzəyir. Standart səhər smoothie yerinə bunu etməyə çalışın və gününüz əla bir başlanğıcla başlayacaq.

    Misir paxlalı ot püresi olan bissaradan ilhamlanan bu şorba həm lima, həm də yaşıl lobya ilə başlanır, toyuq bulyonunda qaynadılır (ətsiz getmək istəyirsinizsə tərəvəz bulyonundan istifadə edə bilərsiniz) və ipək qədər təmizlənir. Otlar - cəfəri, cilantro, şüyüd və nanə - zeytun yağı ilə qarışdırılır ki, şorbanı hər ləkəyə parlaq ləzzət gətirən yeməli bir çiskinlə bitirə bilərsiniz.


    Resept :: Çuğundur Qarpız Soyudulmuş Şorba

    Bilirəm, bilirəm. Hamınız çuğundurla məşğul olduğumu düşünürsünüz. Dostlarımın yarısı mənə 1 yemək 5 yol yazdıqdan sonra çuğundur haqqında hər dəfə gördükdə/yedikdə/oxuduqlarında məni düşündüklərini söyləyirlər: Vegetarian Times üçün Çuğundur məqaləsi. (Reseptlər üçün mənim dad testçilərim olanların sayəsində –, Red Velvet Beet Brownies -i düzgün şəkildə əldə etmək üçün bir neçə cəhdim oldu, belə ki dostlarım əvvəlki partiyalardan bir neçəsini əziyyət çəkdi). Məqalə üçün hazırladığım Firecracker Beet Slaw, xüsusilə pikniklər üçün ən çox sevdiyim yay reseptlərindən biridir, buna görə də bir çox dostum belə yemiş və bir neçəsi müntəzəm olaraq çuğundur salatına sahibdir (dostlarım Josh və Emmalee uşaqlarını belə demişdilər) fişəng çuğunduru salatası kimi!). Amma inanın ya inanmayın, demək olar ki, çölə çıxmıram və çuğundur alıram. Ərim çuğundurun böyük bir pərəstişkarı olmadığı üçün ziyafət (bir az da daddıqlarını düşünür “earthy ”). Ancaq məhsul payımızdan bir dəstə çuğundur alıram və payımıza düşən hər şeyi istifadə etməyi sevirəm. Məhsul payının əyləncəsinin yarısı, yeni reseptlər hazırlamaq üçün özümə meydan oxuyuram. Məhsul payı mövsümündə (iyun ayından noyabr ayına qədər meşə boynumuzda) çuğundur bişirməklə sona çatıram.

    Bu çuğundur resepti repertuarımda olduqca yenidir, amma təkrar -təkrar hazırlayacağım reseptdir. Dostum Jessica əvvəlcə məni çuğundur qarpız şorbasına çevirdi. Jessica ilə nahar mübadiləsi edirik. Başqasının istədiyini bildiyimiz bir şey hazırladıqda, resepti iki qat artırırıq və nahar üçün bir -birimizə gətiririk. Yemək üçün çox məşğul olduğumuz həftələrdə belə sağlam nahar etmək çox xoşdur və bizə yeni bir şey sınamaq şansı verir. Jessica mənə keçən yay nahar üçün soyudulmuş çuğundur qarpız şorbası gətirdi və qarpızın çuğundura verdiyi şirinliyi çox bəyəndim. Çuğundurun şorbanı necə gözəl hazırladığını da sevirəm. Kitab klubuma ev sahibliyi etdiyim xanımlar gecəsi bağçası üçün menyu üzərində gəzərkən və partiyada xidmət etmək üçün soyudulmuş şorba axtaranda Jessica çuğundur qarpız şorbası təklif etdi. Soyudulmuş şorba atıcıları böyük bir hit oldu. Xüsusilə arugula mikro göyərti ilə örtülmüş şəffaf plastik şüşələrdə xidmət etdiyim üçün təəccüblü bir təqdimat keçirdilər. (Qeyd: mikro göyərtilər gözəldir və təqdimat üçün gözəl bir ziddiyyətli rəng və toxuma əlavə edir, amma şorba o qədər ipək və hamardır ki, şorbaya bir çimdik göyərti deyil, bir az doğranmış mikro göyərti və ya nanə ilə xidmət etməyi məsləhət görürəm. şəkildəki kimi bəzək). Çuğundur qarpız şorbası atanlar bir kimidir əyləndirmək – hər kəsin iştahını islatmaq və bağçadan ilhamlanan menyuya hazırlamaq üçün partiyanın əvvəlində xidmət etdi.

    Bu şorbanın nə qədər sağlam olduğunu sevirəm. Təbii olaraq südsüz, qlütensiz və veqandır. Çuğundur qarpız şorbası hazırlayacağınız təqdirdə çuğundura yaxınlığınız olması lazım olduğunu xəbərdar edəcəyəm. Ərim bunu yeyəcək və çuğundura olan hörmətsizliyini nəzərə alaraq nə qədər bəyəndiyini görüb təəccübləndi, amma yenə də çuğundurun dünyəvi dadına fikir verməyənlərə xidmət etməyi məsləhət görürəm. Çuğundur qarpız şorbası, şorbanı dadarkən çuğundurun qarışıq olduğunu bildiyiniz gizli bir tərkib hissəsi deyil. Ancaq qarpız, istidə xüsusilə təravətləndirən gözəl bir şirin ləzzət verir.

    Qarpız torpaq çuğundurunu şirinləşdirir və gözəl və təravətləndirici soyudulmuş yay şorbası hazırlayır


    Balsamik Qovurulmuş Çuğundur Çorbası

    Hava nəhayət qərb sahilində soyuduqca, həm süveterləri, həm də şorbaları çıxarmağın vaxtı gəldi. Axı, evdə ilk şorba qabınızı hazırlayana qədər heç vaxt düşmür. Bayram çərəzləri görünməyə başlayana qədər davam edən istilik və payız qoxusu ilə bütün evi dolduran şorba növü. Beləliklə, havadakı sərin soyuqdan zövq alaraq bu ləzzətli balsamik qovrulmuş çuğundur şorbasından bir fincan ilə rahatlaşacağıq. Bu qalın və qaymaqlı qarışıq həm Bazar axşam yeməyinizə, həm də Şükran günü süfrənizə ləzzətli bir əlavə olacağına əmin olacaq!

    Təqdimat mövzusunda olduğunu bildiyimiz üçün şorbamızı əlavə bir balaca krem ​​dolması, MiaBella balzamı, təzə şüyüd və bir az balqabaq toxumu ilə bəzədik. Bu şorba o qədər canlı bir qırmızı rəngə malikdir ki, hər hansı bir təzə göyərti üstündə fantastik görünəcək və bu az əlavə əlavə edəcək! Bir stəkan Sancerre ilə cütləşin və gözəl bir başlanğıc və ya əsas bir cazibəniz var.

    Bu şorba nəinki dadlı və hər hansı bir şam yeməyində möhtəşəm görünür, həm də əsas tərkib hissəmiz olan çuğunduru uçururuq! Çuğundur C vitamini, kalium, maqnezium, folat və daha çoxu olan qida maddələri ilə doludur. Ayrıca 0 yağ ehtiva edir və yaxşı miqdarda pəhriz lifi ilə öyünürlər. Çuğundurun diyetinizə daxil edilməsi asan bir yemək deyil. indiyə kimi. Beləliklə, davam edin və kazağınızı bağlayın və dadlı bir balzamik qovrulmuş çuğundur şorbasından zövq alın.


    Polşa Soyudulmuş Çuğundur Çorbası (Chlodnik)

    Chlodnik, Polşadan "bir az soyuq bir şey" və ya "soyuducu" kimi tərcümə olunur. Çorbanın həm restoranlarda, həm də evlərdə populyar olduğu Polşada, yaz aylarında çətin bir yoldur. Çiy çuğunduru bişirməyə başlayırıq və daha sonra başqa bir ləzzət qatına əlavə edən şirinlik və turşuluğun sürətli və asan vurulması üçün turşu çuğunduru əlavə edirik. Torpaq çuğundurunun ləzzətini və təəccüblü dərin bənövşəyi rəngini aradan qaldırmaq üçün şorbanı duzladığımız turp və xiyar və mdash qarışığı ilə bəzədik. Buzla təmizlənmiş şorba təxminən bir saat ərzində masanın üstündə ola bilər, eyni zamanda qabaqcadan hazırlana bilər və xidmət etməzdən əvvəl bir günə qədər soyudulur. Oturduqca dadı yaxşılaşır.

    Pişirməzdən əvvəl çuğunduru soymağı unutmayın. Dərilər acı bir ləzzətə sahib ola bilər və çorba rəngini çirkləndirə bilər.


    12 təzə evdə hazırlanan makaron reseptləri

    Öz işinizi qurmaq, fikirlərinizi silmək, suallar vermək və sizi sevindirmək üçün bir qadın şəbəkəsi olmadan təcrid olunmuş hiss edə bilər. Ən yaxşı qadın sahibkarları bir araya gətirən Self + Made, Brit + Co'nun 10 həftəlik yüksək interaktiv virtual kursuna girin və ya yeni bir iş qurmağı öyrənin-biznes planından tutmuş promosyonadək-və ya mövcud biznesinizi inkişaf etdirin.

    Ən yaxşı hissəsi? Selfmade, hazırda olduğunuz yerdə olduğunuz və işdə qadınlar üçün bir fərq yaratmağı düşünən uğurlu sahibkarlarla tək-tək mentorluq təmin edir. Bunlara maliyyə, reklam, marketinq, lisenziyalaşdırma, moda və media kimi sahələrdə biznes sahibləri, qurucular, VClər və mövzu mütəxəssisləri daxildir.

    Yay mentorluq proqramımız, sizinlə əlaqə qurmaqdan məmnun olduğumuz bir çox yeni müəllimi əhatə edəcək:

    Linda Xu, Sahibkar və E-Ticarət Mütəxəssisi

    Linda, böyümələrinə kömək etmək üçün markalarla əməkdaşlıq edən Series-A e-ticarət texnologiya platforması olan Cart.com-un həmtəsisçisi və baş artım məmurudur. Linda, strategiya və əməliyyatlara nəzarət etdiyi Sitari Ventures -də böyümə rəhbəri olaraq xidmət etdi. The Riverside Company və Lazard da daxil olmaqla qlobal firmalarda özəl sərmayəçi olaraq texnoloji və istehlakçı şirkətləri satın aldı və onlara məsləhət verdi. Əlavə olaraq, Linda Uber Freight -ı işə salan komandaya qısa bir müddət sərf etdi. Qida və bitkiləri hər şeyi sevir.

    Stephanie Cartin, Sosial Media Mütəxəssisi + Sahibkar

    Ürəyində bir təşəbbüskar olan Stephanie, 2012-ci ildə New York şəhərində yerləşən aparıcı bir sosial ilk rəqəmsal və təsirli marketinq agentliyi olan Socialfly-ni qurmaq ehtirasını izləmək üçün korporativ karyerasından uzaqlaşdı. Socialfly, 30-dan çox tam zamanlı işçiyə çevrildi və iki il ardıcıl olaraq 5000-in ən sürətli böyüyən özəl şirkətlərinə seçildi. Agentlik Girl Scouts, WeTV, Conair, Nest Fragrances, 20th Century Fox və Univision da daxil olmaqla 200-dən çox tanınmış marka ilə işləyib. Stephanie, Entreprenista Podcast-ın ortağıdır və müəllifidir Sevmək, İzləmək kimi: İşinizi Böyütmək üçün Sosial Media İstifadəsi üçün Sahibkarın Kılavuzu. O, eyni zamanda Nyu -Yorkun ən yaxşı qadın CEO -larını və İlin Qadınların İş Yeri Çalışması Stevie mükafatını alan SmartCEO Brava mükafatının son sahibidir.

    Kristina Ross, Məzmun Yaradıcısı + Sosial Media Şüuru

    Kristina #Məzmun, İnternetlə əlaqəli hər şey üçün bir sosial media untfunktor, yaradıcı strateq və natiqdir. Reklam dünyasında (Mercedes, Xərçəng Araşdırmaları, Fransız Kiss Records) bir jurnal redaktoru və prodüser/kopirayter olaraq dörd il işləyən Kristina, çantalarını yığdı və sürətlə inkişaf edən bir sənaye gördükcə sosial media ilə uzaqlaşmağa qərar verdi. O vaxtdan bəri, @thefabstory -ni cəmi 18 ayda 10k -dan 1m -ə qədər izləyicisi qurdu və indi sosial media reklamı və istifadəçi əldə etməsinin arxasında yaradıcı strategiyalar üzrə ixtisaslaşmışdır. Onun kampaniyaları, bir gecədə tətbiq mağazası kateqoriyalarında ilk 50 -dən tətbiqləri 1 -ci yerə düzəltdi. Kristinanın işləri və təcrübələri Forbes, Thrive Global jurnallarında yer almışdır və Harvard İş Məktəbində #məzmunun böyük pis dünyası ilə bağlı bir neçə dəfə çıxış etmişdir.

    A.V. Perkins, Selfmade Alum və Yaradıcısı AV nə edir

    A.V. bir DIY mütəxəssisi və Avdoeswhat.com -un yaradıcısıdır. Ənənəvi Do-It-Yourself blog olaraq başlayan iş, sənətkarlıq, təkrar mebel və pop mədəniyyətini özündə birləşdirən bir həyat tərzi platformasına çevrildi. HGTV Handmade üçün rəqəmsal bir ev sahibi olaraq, görünüşləri ilə birlikdə Səs -küy, Pioner Qadın və BuzzFeed, A.V. qənaətcil minilliyə "Öz-Özünü Etdiyin zaman Həyat daha yaxşıdır!" A.V. eyni zamanda Hip Hop mədəniyyətini qeyd edən həyəcan verici bir kart oyunu olan Dope Universitetinin həmtəsisçisidir.

    David Mesfin, Yaradıcı Direktor + Marka Mütəxəssisi

    David, Super Bowl, FIFA, NFL və qlobal lansman kampaniyası da daxil olmaqla mükafat qazanan inteqrasiya kampaniyası keçmişi olan çoxşaxəli dizayner və yaradıcı direktordur. Genesis, Hyundai, Honda, Sony, Adidas, Oakley, Toyota, Neutrogena, Land şirkətlərindən C-suite liderləri ilə əməkdaşlıq edərək ənənəvi, rəqəmsal, sosial və eksperimental marketinq kampaniyaları vasitəsilə marka şüurunu artırmaq üçün qlobal ortaqlıqlar qurdu. yaradıcılıq və marketinq vasitəsi ilə görmə qabiliyyəti. O, Cannes, One Show, Clio, Webby, EFFIE, Communication Arts, Google Creative Sandbox, OC and LA ADDY, DIGIDAY, TED mükafatlarına layiq görülmüşdür | Yayılmağa Dəyərli Reklamlar, Amerika Reklam Federasiyası, FWA, A-List Hollywood Mükafatları, IAB Mixx və Graphis.

    Jasmine Plouffe, Marka Stratejisi

    Jasmin, qadın sahibkarların hekayələrini paylaşaraq marka və qrafik dizaynlarını yeni bir səviyyəyə qaldıraraq xəyal qurduqları müştəriləri cəlb etməyə kömək edən bir marka strateq/qrafik dizayneridir.

    Üstəlik, Selfmade Məzunumuz sizə yol boyu yol göstərəcək! Yalnız hiss etməkdən həmfikir qadınlar cəmiyyətinə dərindən bağlı olmaq hissinə keçin. Peşəkar iş və karyera məşqçilərimiz sizi bu işə başlamağa təşviq edəcək sonrakı həftəlik Hesabatlılıq Podları vasitəsi ilə məqsədlərimizə doğru addım atın. Tələbələr, mütəxəssislər, qurucular, gələcək iş ortaqları, sərbəst işçilər və daha çox daxil olmaqla, həmfikir sahibkarların geniş bir cəmiyyətinə daxil olacaqlar.

    Bu yay, Selfmade məşqçiləri arasında, karyerası geniş yayılmış qadın mərkəzli şəbəkə təşkilatı Six Degrees Society-nin qurucusu və baş şəbəkə məmuru Emily Merrell, Cənubi Asiyadan ilham alan Sani şirkətinin həmtəsisçisi və CEO'su Niki Shamdasani var. korporativ dünya, qeyri-kommersiya sahəsi və xidmətə əsaslanan və e-ticarət müəssisələri və iş zehniyyət məşqçisi və strateq Cachet Prescott.

    Biznes ideyanızı yeni səviyyəyə qaldırmağa hazırsınızmı? Bu gün Selfmade Summer sessiyasına qeyd olun!


    Kremli Çuğundur Borscht – Soyuq

    • 12 – 16 unsiya bişmiş, üzvi çuğundur
    • 12 unsiya üzvi toyuq və ya mal əti, ya da vegetarian saxlamaq üçün tərəvəz bulyonundan istifadə edin
    • Bir limonun qabığı
    • Bir limonun suyu
    • 4 xörək qaşığı doğranmış təzə şüyüd
    • 1/2 çay qaşığı duz
    • 1/2 çay qaşığı qara bibər
    • 6 soğan, doğranmışdır
    • 2 stəkan üzvi, tam yağlı xama və ya düz qatıq və ya hərəsindən bir fincan
    • Garnitür üçün əlavə xama və doğranmış soğan

    Çuğunduru bişirmək üçün sobanı 375 dərəcəyə qədər qızdırın. Çuğunduru yuyun və kəsin. Pişirmə zamanı çuğundurun qanamaması üçün kökdən ayrılmayın və təxminən 2 düym sap buraxın. Yüngül yağla örtün. Çuğunduru folqa ilə sarın və bir çörək qabına qoyun və sobada bişənə qədər, təxminən 45-60 dəqiqə və ya iti bıçaqla asanlıqla deşilənə qədər qızardın. Ya da təmiz çuğunduru qaynar suya qoyun və iti bıçaqla asanlıqla deşilənə qədər təxminən 30 dəqiqə qaynadın. Fırından çıxarın, 10 dəqiqə soyudun və sonra soyun.


    Litva tərifləri


    LITVAN KUGELIS | Kartof pudingi:
    Litvanın milli yeməyi olan kugelis zəngin və ürəkaçan bir kartof pudingidir. Mənim versiyam kartof qarışığının içərisində buxarlanan toyuq parçaları ilə hazırlanır, onları nəmli və dadlı edir. (Reseptə baxın)


    LITVAN CEPELINAI | Kartof çörəkləri:
    Litvanın milli yeməyi olan cepelinai ürəkaçan, qidalandırıcı və dadlıdır. İlk dəfə cepelinai hazırlayan aşpazlar üçün yazılmış bu reseptdə fotoşəkilləri olan addım-addım təlimatlar var. (Reseptə baxın)


    LITVAN KOLDŪNAI | ƏT BÖYÜKLƏRİ:
    Bu ləzzətli köftələr mükəmməl rahat yeməkdir və tez hazırlanır, ləzzəti yumşaqdır və bir kukla xama və duzlu donuz əti və soğan ilə doldurulur. (Reseptə baxın)


    LITVAN BALANDĖLIAI | KABAJ ROLLLARI:
    Litvanın başqa milli yeməklərindən olan bu kələm rulonları ədviyyatlı donuz əti ilə doldurulur və qaymaqlı, dadlı pomidor sousu ilə verilir. Reseptə addım-addım fotoşəkillər daxildir. (Reseptə baxın)


    LITVAN CURD PİDİR DONUTS | VARŠKS SPURGOS:
    Litva tipli bu çörəklər yüngül və havadardır və heç də pendirli deyil! Mayaya ehtiyac yoxdur, buna görə tez və asanlıqla hazırlanır. (Reseptə baxın)

    Gördükləriniz kimi? O zaman zəhmət olmasa My Food Odyssey -ə abunə olun. Gündəlik həyatımla bağlı yeniliklər üçün məni Facebook, Twitter və Pinterest -dən izləyə bilərsiniz.


    Videoya baxın: Noxud ləpəsi, yaşıl mərciməkli şorba (Yanvar 2022).