Salatlar

Şahzadə salatı


Şahzadə salatının hazırlanması üçün maddələr

  1. Kahı 1 şüa buraxır.
  2. Fasulye 1 yığın.
  3. Pomidor 3 əd.
  4. Xiyar (təzə) 2 ədəd.
  5. Avokado 1 ədəd.
  6. Karides 200 q
  7. Duz (və istiot, dadmaq üçün)
  8. Qarğıdalı (konservləşdirilmiş) 1 qadağa.
  9. Sousu (salsa, dadmaq üçün) dadmaq
  10. Sərt pendir (qızardılmış) 100 q.
  • Əsas maddələr: Karides, Pomidor, Salat
  • 5 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Qarışdırma qabı., Kəsmə taxtası., Saucepan, Bıçaq., Qaşıq.

Şahzadə salatı bişirmək:

Addım 1: lobya bişirin.

Fasulye islatmaq üçün çox vaxt tələb olunduğundan axşamdan salatı hazırlamağa başlayırıq. Bunu etmək üçün, lobya bir tavaya tökün və soyuq su ilə doldurun. Gecədə lobya su ilə doyur və səhər tez bir zamanda aşağı istilikdə qaynadırıq. Təxminən götürür saat. Karidesləri artıq soyulmuş almaq daha yaxşıdır. Beləliklə, onlarla daha az problem olacaq. Demək olar ki, bütün karideslər dondurulmuş şəkildə satıldığı üçün onları əritmək və axan su altında yaxşıca yaxalamaq lazımdır. Bir az qurudun və limon suyu ilə səpin. Onları qaynatmayacağıq, çünki soyulmuş karides hazır vəziyyətdə satılır. Limonun yarısı, məncə, kifayət edəcəkdir.

Addım 2: Komponentləri hazırlayın.

İndi bir az kahı alaq. Onları axan suyun altında yaxşıca yuyun. Biraz quruyaq. Əlavə olaraq kahı yarpaqlarını əllərimizlə təxminən 4 ilə 4 santimetrlik kiçik hissələrə ayırırıq. Kiçik kublara pomidor və xiyar kəsdik. Avokadonu dəridən bir bıçaqla təmizləyirik və daşı çıxarırıq. Pomidor kimi kiçik kublara kəsin. Limonun qalan yarısını avokadonun üstünə səpin.

Addım 3: salat əlavə edin.

Beləliklə, salatın bütün komponentləri hazırdır, onu yığmağa başlaya bilərsiniz. Salat yarpaqlarını ilk təbəqə ilə yeməyin üzərinə qoyun. Sonra, bir az duz və istiot əlavə etdiyimiz qarğıdalı və lobya qarışığına gedəcəyik. Üçüncü qat doğranmış pomidor və xiyar. Sonra avokado və grated pendir. Soruşa bilərsiniz, salat sarğı haqqında nə demək olar? Və burada yanacaq doldurma gəldi. Üstünə salsa sousu ilə salatımızı yağlayın. Karidesi son təbəqəyə qoyduq, onlardan xəyal nümunəsi yaratdıq.

Addım 4: Şahzadə salatına xidmət edin.

belə bir salat, naharınızı, naharınızı və ya qonaqların gəlməsini şaxələndirəcəkdir. Bir plaka qoyarkən, bütün təbəqələrin kahı tutulduğundan əmin olun. Yalnız bu vəziyyətdə dadın tam dərinliyini hiss edəcəksiniz. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Salat yarpaqları heç bir bıçaq və ya qayçı ilə kəsilməməlidir! Yalnız göz yaşı! Dilimləndikdə salat qaralmağa başlayır, acı suyu buraxır və sərtləşir. Budur belə bir sehr.

- - Yetişməmiş bir avokado almısınızsa, onda bir-iki gün alma və ya armud olan bir torbaya qoyun. Bu meyvələr yetişməsini təşviq edən bir maddə ifraz edir.

- - Avokadonun hava ilə təmasdan qaranlıq qalmaması üçün daim limon suyu ilə səpilməlidir.


Videoya baxın: Şahzadə salatı (Oktyabr 2021).