Pişirmə

"Dəqiqə" şokoladlı tort


Şokoladlı tort hazırlamaq üçün "Minute"

  1. Croquet tipli peçenye 200 qram
  2. Fındıq (anakardiya və / və ya qoz) 100 qram
  3. Ağ Şokolad 50 qram
  4. Krem (30-35% yağ) 250 ml
  5. Bal (hər növ) 2 yemək qaşığı
  6. Tünd Şokolad 400 qram
  7. Kərə yağı 100 qram
  8. Ləzzət verən kakao tozu
  • Əsas Tərkibi Krem, Kakao və Şokolad
  • 6 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Xörək qaşığı, Dərin qab, Kəsmə lövhəsi, Kəskin bıçaq, Çanaq, Kiçik ocaq, Mətbəx sobası, Sökülə bilən forma, Qatlama filmi və ya folqa, Soyuducu, Xidmət boşqab

Bir Dəqiqə Şokolad Tortu:

Addım 1: Tərkibi hazırlayın.

Əvvəlcə peçenyeləri əl ilə, sonra qoz-fındıqları doğrayın. Ağ şokoladı xırda doğrayın və bir kənara qoyun. Tünd şokoladı incə doğrayın və ya hissələrə bölün.

Addım 2: Kremli qarışığı bişirin.

Kiçik bir kovaya tökün, kiçik bir atəşə qoyun. Sonra kərə yağı və bal qoyun. Hərtərəfli və daim qarışdırın, qarışığı bir qaynağa gətirin və kərə yağı tamamilə həll edin.

Addım 3: Tərkibi qarışdırın.

Çınqıl tünd şokoladı bir qaba qoyun. Sonra isti qaymaqlı qarışığı tökün. Şokolad tamamilə həll olunana qədər qarışdırın. Sonra əvvəlcədən hazırlanmış peçenye, ağ şokolad və qoz-fındıq əlavə edin, hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Hazır kütləni əvvəllər xüsusi bir folqa və ya yapışqan film ilə örtülmüş, ayrıla bilən bir forma tökün (diametri təxminən 20 sm).

Addım 4: Dəqiqə Şokolad tortuna xidmət edin.

Tort kifini ən az 3 saat soyuducuya qoyun. Sonra kalıbdan çıxarın, bir qaba köçürün və üstünə kakao tozunu səpin. Porsiyalara kəsin və masaya bir desert kimi xidmət edin. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Belə bir tortu yalnız soyuducuda saxlamaq lazımdır, əks halda yumşalacaq və formasını və orijinal dadını itirəcəkdir.

- - Ləpəni oksigen və işığın zərərli təsirlərindən qoruyan kimi, qabığında fındıq almağa çalışın. Onsuz qoz-fındıq daha az sağlam olur.

- - 25% bitki yağlarından ibarət kərə yağı seçin. Bu, lipid balansını qorumağa kömək edəcəkdir.

- - Bu desertin kifayət qədər yüksək kalorili məzmunu var. Yeməkdəki az protein miqdarı əzələ qurulmasına kömək etmir, buna görə arıqlamaq üçün diyetə daxil olmaq lazım deyil.

- - Bu tort, pəhrizdə heyvan yağları, vitaminlər, zülallar, iz elementləri çatışmazlığından əziyyət çəkən insanlara göstərilir.

- - Şəkərli diabet, qaraciyər xəstəlikləri, ateroskleroz, safra yollarının, mədəaltı vəzi və mədə xəstəliklərindən əziyyət çəkənlərə şirin istifadə etmək tövsiyə edilmir.


Videoya baxın: Çok Güzel Hareketler 2. Cuggi Manken (Oktyabr 2021).