Digər

Sirkə içərisində bolqar bibəri

Sirkə içərisində bolqar bibəri


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bibərdən quyruqları kəsin, sonra yuyun.

İki 1 l bankaya şəkər, duz və istiot qoyun, sonra bibər qoyun (mümkün qədər sıx).

Suyu sirkə ilə qarışdırıb bibərin üzərinə qoyun.

Qapaqları bankalara qoyun, tərs çevirin və şəkəri və duzu həll etmək üçün silkələyin, eyni zamanda bankanın qapağının düzgün şəkildə bağlanıb -sızmadığını yoxlayın.

Bir tencereye bir dəsmal qoyun, bankaları qoyun, sonra su ilə doldurun və bibər tamamilə rəngini dəyişənə qədər atəşə qoyun. Kavanozları tavada suda sərinləmək üçün buraxın, sonra saxlayın.


Sirkə bolqar bibəri - Reseptlər

maddələr
425 q konservləşdirilmiş göbələk
50 ml yağ
15 q sarımsaq
25 ml sirkə
bibər noxudu
Dəfnə yarpaqları [. ]

Alma pastası

maddələr
6 yumurta
6 yemək qaşığı un
12 yemək qaşığı şəkər
8 sadəcə qızıl
bir çay qaşığı darçın tozu
Rom olmayan 1 kiçik şüşə [. ]

Pikarela

maddələr
3 kq gogosari
2 kq ağ soğan
10 ədəd acı bibər
1 stəkan şəkər
1/2 l sirkə
1/2 l apa [. ]

İnək pendirli köftələr

maddələr
500 qram inək pendiri
125 qr boz
2 xörək qaşığı şəkər
1 yumurta bağlandı
50 qr kərə yağı
100 qr pesmet [. ]

Parlament tortu

maddələr
yarpaq
2 stəkan qovrulmuş qoz
7 yumurta ağı
7 yemək qaşığı şəkər
7 yemək qaşığı qoz -fındıq
3 xörək qaşığı un [. ]

Pendir sobaları

maddələr
pizza xəmiri
PENDİR
pomidor suyu
xama
1 və ya

Prosco Pizza

maddələr
pizza xəmiri
1 ədəd qırmızı
1/2 ardıcıl
Pomidor suyu
PENDİR
ham [. ]

Mayonez ilə makaron

maddələr
1/2 torba makaron pastası
mayonez
bir neçə dilim jambon
3-4 ədəd turşu xiyar
1-2 bibər
duz bibəri

Milad dəsti

maddələr

Banan kokteyli

maddələr
2 banan
2 xörək qaşığı limon suyu
1 l mineral su
5 portağal
8-10 buz kubları

Acı şokoladlı tort

maddələr
Üst: 8 yumurta
8 yemək qaşığı şəkər
8 xörək qaşığı qoz -fındıq
2 xörək qaşığı kakao
3 xörək qaşığı un
1/2 çanta qabartma tozu. ]


Duz, sirkə və soda

Ayağınızı batırın (mikoz burada yerləşirsə) a isti su ilə hövzə , su ilə örtülmüş olduğundan əmin olun və 2 ovuc duz əlavə edin. Tamamilə həll edildikdən sonra isti su tökün (nə qədər dözdüyünüzə görə) və proseduru ən azı 2-3 dəfə təkrarlayın. Tamamilə sağalacaqsınız.

Eyni şəkildə (ayaqları daldırma) müraciət edərək davam edin ağ sirkə (alma sirkəsi və / və ya alma sirkəsi), xüsusilə ayaq / dırnaq göbələyi üçün. Bu vasitə mantarın inkişafına mane olan dərinin pH balansına müdaxilə edir.

İstifadə edərək çimmək imkanı da var Natrium bikarbonat kimi və ya birlikdə Epsom şəbəkəsi bu xoşagəlməz problemi həll etmək üçün. Hamam suyuna 12 stəkan çörək soda və ya frac12 stəkan çörək soda və & frac12 stəkan Epsom duzu əlavə edin (tavanda və ixtisaslaşdırılmış mağazalarda tapa bilərsiniz).

Yuyunduqdan və ya çimdikdən sonra, qarışığı ilə yuyula bilərsiniz alma sirkəsi və ya limon suyu və bir sprey qabına daha asan istifadə etmək üçün qoya biləcəyiniz su (2 stəkan isti suda 2 xörək qaşığı alma sirkəsi və ya limon suyu və 2 limon suyu). Qarışığı tətbiq edin və silməyin. Hər hansı bir qoxunun necə yox olacağını və dərinin təbii tarazlığının bərpa olunacağını görəcəksiniz.


Bibər

Doldurulmuş bibər versiyam, mümkün olan ən sadə olduğunu düşünürəm. Buna miras qaldı və çox az dəyişdirildi. Bənzərsiz bir not olan doldurulmuş bibər reseptləri istəyənlər, bulqur və pomidor sousu ilə düyü və pendir, bişmiş bibər toxumu, Flamingo F1, bənd 1000 toxumu olan bu oruc doldurulmuş bibərləri sınaya bilərlər. Taxıllar - bitkilər - ağaclar »Toxumlar - bitkilər bağı 200 lei. Razılaşmaq olar. Buxarest, Sektor 3 28 avqust. Bolqar bibəri / Kapia copt. Bazar məhsulları - ərzaq »Tərəvəz - meyvələr 20 lei. 28 Avqust Qırmızı bibər satıram.

Kıyılmış ət və düyü ilə doldurulmuş bibər, nənənin resepti

  • Beləliklə, bişmiş bibər ilə badımcan zacusca üçün ənənəvi resept yalnız badımcan, bibər, soğan və yağ daxil olmaqla bir neçə əsas maddədən hazırlanır. Bir sözlə, tərkibinə başqa tərəvəz əlavə edilməmişdir və buna baxmayaraq mükəmməl bir dadı var. Üstəlik, 100 yaşdan yuxarı klassik yemək aylarla saxlanılacaq.
  • Bu il bazarda, kəndlilərdə, bibər qırmızı kapia, böyük, gözəl və olduqca qiymətə -dən rahat. Digər reseptlərə əlavə olaraq- bibər bir kavanozda bişmiş, ədviyyatlı ketçap, mən də bu makaronu hazırladım -dənbibər digər ədviyyatlar olmadan kapia yalnız yaxşıdır -dən hər cürə qoymaq -dən qidalar. Çox konsentrasiyalı olması üçün yeməyə bir qaşıq qoymaq kifayətdir, rəngləndirir və xoş bir dad verir.
  • pis xolesterol və ya trigliseridlərin yüksək səviyyəsi
  • 160 dərəcədə və ya bibər qəhvəyi olana qədər bişirin. 8. Pişirmə vaxtının yarısına çevirin və doldurulmuş bibəri polenta və bir az səpilmiş şüyüdlə birlikdə xidmət edin.
  • Bibər OLX.ro. Qeydiyyat düyməsini basaraq İstifadə Şərtlərini qəbul edirəm. Başa düşürəm ki, S.C. OLX Online Services S.R.L. şəxsi məlumatlarımı Məxfilik Bəyanatı və Çerezlər Siyasəti və digər oxşar texnologiyalara uyğun olaraq istifadə edir. OLX Online Services S.R.L. necə analiz edən avtomatlaşdırılmış sistemlərdən və ortaqlardan istifadə edir.
  • həmişə olub.

Acı bibər mürəbbəsi bir çox romalılara ekzotik görünə bilər, amma bu belə deyil. Bibər Amerika qitəsində yaranmış olsa da, XV əsrdən sonra Avropaya gətirilir (pomidor, kartof və bir çox tərəvəzlə birlikdə), tezliklə çox populyarlaşdı. günəşli bir payız günü, bir çuval bibər bişirmək və doymaz şirin-dumanlı ətirlə yudumlamaq üçün, dondurucudan bir neçəsini götürüb dərhal payız, isti və məxməri bir ləzzət hazırlamağı düşündüm. qovrulmuş bibər Doldurulmuş bibər, ət ilə doldurulmuş bolqar bibəri üçün ənənəvi resept Ətli bibər, bolqar bibəri və qiymə ilə Rumıniya resepti. Ət ilə doldurulmuş bibərlər, ananın bizə söyləməli olduğu şey idi və biz masaya əyləşməyimizə nə qədər vaxt lazım olduğunu görmək üçün artıq mətbəxə qaçırdıq. Capsicum bibər pastası Tərkibi. 2,5 kq kələm 4 xörək qaşığı şəkər 1 acı bibər 2 çay qaşığı duz. Hazırlanma üsulu. Kapia bibəri yuyulur, budaqlardan təmizlənir, toxumları çıxarılır və bir qida prosessorunda incə doğranılır.

Bibər pastası. Kartofu soyun və doğrayın və ət dəyirmanına qoyun. 2 səs 0 şərh. 4saat. Qırmızı konservləşdirilmiş və duzlu sarımsaq. Bibərləri bişirin, duz səpin və bir az sərinləyin. Pomidorları da bişiririk.Məsələn, qızardılmış donuz əti dilimlərinin, bir az salat və bir az acı bibər mürəbbəsinin yanında qoydum (ikincisini necə hazırlamaq olar, bura baxın). [] ANA. 14 sentyabr 2016, 11:28. Cavab verin. Salam, biftek üçün acı bibər mürəbbəsi də istifadə etdim və indi də diqqətli olmalıyam! Əlcəklərdən istifadə edin. SemintePlante.ro tərəfindən paylanan peşəkar acı bibər toxumları, sahənin ən əhəmiyyətli şirkətlərindən uğurla becərilən məhsuldar hibridlərdir. Təqdim olunan acı bibər növləri arasında həm qorunan ərazilərdə, həm də birbaşa tarlada becərilməsi üçün hibridlər var. İstifadəsi asan və daha əlverişli bir resept, hər hansı bir bazarda və supermarketdə bibərin xidmətinizdə olduğu yazda idealdır. Bibər pastası bulyonu: ticarət bulyonunda pomidor və ya bibərin miqdarı olduqca aşağıdır (qırmızı bibər, kapia) və ya donuts), daha çox nişasta və boyalar ehtiva edir, buna görə evdə müxtəlif növ bulyon hazırlayıram

Ardei Gras - OLX.r

  • Tərkibi: 1 dəstə şüyüd duz bibəri 1 stəkan düyü 1 litr tomat pastası 10 göbələk 2 yerkökü 1 soğan və 10 yaşıl bolqar bibəri. Sürətli bibər (42 səs), (4), (46)
  • Yeni Bianca tipli bolqar bibər hibrid, daha güclü, daha yüksək və daha erkən məhsul verir. Meyvələr böyük (diametri 85 mm), 3-4 loblu, qalın divarlı, ağ-sarı, bir qədər yaşılımtıl rəngdədir. İstiləşməmiş sahələrdə və tarlada becərilməsi üçün tövsiyə olunur
  • Şirin bibər bibəri - resept. Bu resept üçün bir neçə kiloqram bibər lazımdır. Ata Efrem, 50 kiloqram bibərdən təxminən 4 kq bibər çıxdığını bildirir. Bu böyük məbləğ bir monastırda faydalıdır, ancaq evlərimizdə deyil. Beləliklə, daha az bibərdən istifadə edə bilərsiniz
  • Doldurulmuş bibər resepti bir neçə yolla edilə bilər. Bibəri sobaya qoymağı üstün tuturam, bu daha rahatdır və yanacağından narahat olmaq lazım deyil. Bundan əlavə, bibərin daha dadlı olduğu təəssüratına sahibəm və hətta tepsiyə çoxlu su əlavə etmək məcburiyyətində deyiləm. Bibər kiçik, bərk və parlaq olmalıdır
  • Harissa Şimali Afrikada, xüsusilə Tunis, Mərakeş və Əlcəzairdə hazırlanan acı bibər pastasıdır. Düzünü desəm, Harissa'nın reseptini ilk dəfə hazırlayıram. İndiyə qədər özümü almaqla məhdudlaşdım, xüsusən də ərim onu ​​tez -tez yeyir və mayonezli ədviyyatlı sous kimi sevir.
  • tərəvəz istehsalında tanınan hər növ bibər: bolqar bibəri, kapia bibəri, donuts və acı bibər. Meyvə forması, rəngi, ətri və dadı hər bir becərilən çeşid və ya hibrid üçün xarakterikdir
  • Acı bibəri doğradıqdan sonra əlimizi çox pis sancır. İlk reaksiya lavaboya getmək və soyuq su ilə yumaqdır. Ancaq bu, ən yaxşı fikir deyil, çünki sancmaya səbəb olan aktiv komponent olan kapsaisin yalnız su ilə xaric edilə bilməz. İşdə həllər

Video: bişmiş bibər ilə badımcan zacusca

Acı bibər - bu, ən çox becərilən bibər növünə çevrilib. Acı bibər müxtəlif formalarda, ölçülərdə və rənglərdə olur. Bunların hamısının özünəməxsus isti dadı var. Sürət dərəcələri bir növdən digərinə fərqlənir. Toxum mağazası sizə RECEPT HAZIRLANMASINI seçə biləcəyiniz bir neçə növ acı bibər təklif edir Bibər suyu: Təmizlənmiş, yuyulmuş bibərlər bütün acı bibərlə birlikdə ət dəyirmanından keçir. Alınan püresi bir qabda odun üstünə qoydum, duz, şəkər əlavə edib qabın dibinə yapışmaması üçün qarışdıraraq düşənə qədər qaynadın. Kavanozda bişmiş bibərin necə hazırlanacağını öyrənin. Bişmiş bibər bir neçə aydan sonra da eyni təzə ləzzəti saxlaya bilər. Peppers 181 reseptləri: Bibər ilə toyuq şişləri, Havuç, bibər və pomidor ilə Kiş, Pomidor və bibər ilə Bruschettas, Doldurulmuş bibər, Doldurulmuş bibər, Bişmiş bibər ilə toyuq salatı, Pendir ilə doldurulmuş bibər, Toyuq ilə doldurulmuş göbələk, bibər sidr, Omlet. .

Qış üçün konservləşdirilmiş Kapia Bibər pastası - Aşpazlar

  1. Acı bibər mürəbbəsi hazırlamağı planlaşdırmırdım, amma capsicum mürəbbəsi hazırlayanda iki və ya üç acı bibərə ehtiyacım var idi və hər kiloqram üçün heç bir şey tapa bilmədim və buna görə də bir kiloqram bibərlə oyandım. birtəhər istifadə etmək məcburiyyətində qaldım, buna görə də bu mürəbbəni hazırladım. Əgər ədviyyat sevərsinizsə, bunu etməlisiniz, çünki buna dəyər, ləzzətli olacaq.
  2. buradakı təlimatları istifadə edərək. İsti makaron olmasını istəyirsinizsə, bir az acı bibər bişirin. Bibərdən toplanan şirəsi bu reseptdə istifadə edilmir. Bibərləri qida prosessoruna qoyun və incə bir pasta alınana qədər qarışdırın
  3. Cayenne acı bibəri - kəskin və ədviyyatlı dadı var. Çox vaxt acı bibər tozu və ya cayenne bibəri şəklində olur. Anaheim acı bibərləri - narıncı -qırmızı rəngli və kifayət qədər qalın bir dəriyə sahibdirlər. Çörək bişirmək və ya bişirmək üçün uyğundur, çünki asanlıqla qırılmırlar, lakin ən çox qurudulur və istifadə olunur.
  4. Düyü və ədviyyatlı tərəvəz ilə bükülmüş bibər, ləzzətli və hazırlanması asan olan yemək, oruc üçün idealdır. Yazıda başqa nə tapa biləcəyinizi bilmirsinizsə, sizə ilham verir və aşağıdakı resepti sınamağı məsləhət görürük. Heç bir mürəkkəb deyil, burada ən yaxşı oruc doldurulmuş bibərin necə hazırlanacağını öyrənin.
  5. Bolqar bibəri = böyük və ətli bibər növü. Acı bibərlər = bibər, sərv, bibərin kəskin dadı olan, uzunsov və kəskin formalı kiçik bibər növü. Məs. Bibər kimi tez = a) çox canlı, narahat b) təbiətcə tez, əsəbi. Buruna bibər ilə istiot vurmaq = sərtləşdirmək, qarışdırmaq, qıcıqlandırmaq. ŞƏKİL. Yaxşı, sən də.

10 bibər (fərqli rənglər) 2 soğan 1 diş sarımsaq 2 doğranmış qırmızı pomidor (800 q) 2 xörək qaşığı zeytun yağı 2 xörək qaşığı tərəvəz krem ​​duz bibər 1 dəstə cəfəri Hazırlanması: Bibərləri sobada, tavada və ya sobada bişənə qədər bişirin. yaxşı yumşaldır. Bu makaronu makaron sousları və tərəvəz reseptləri üçün istifadə edəcəyim düşüncəsi ilə hazırladığım üçün bir az sarımsaq da qoymuşam ki, yalnız 2 bala olsun ki, onlar yalnız olsun.

Orijinal resept: acı bibər mürəbbəsi

  • Kələm ilə doldurulmuş bibər üçün sadə və dadlı bir resept. Şaxtalı qış günlərində çox dadlıdırlar. 5 litrlik banka üçün lazım olan maddələr: 1 kq bibər (kavanozu doldurmaq üçün 2 donut ilə doldurdum), 2 kq -a yaxın 1 kələm, amma ondan qaldı, turşu duzu (heç vaxt), qurudulmuş kəklikotu və şüyüd, 2 horseradish kökü, 2 ədəd -3 dəfnə yarpağı, bibər noxudu, su
  • Anamın dostundan qış üçün capsicum pastası üçün bu resepti aldım. Qış üçün çoxlu banka hazırlayan, açıq şəkildə yaşlı, yaxşı bir evdar qadın. Bizim kimi, evdə qalır və yaz və payız olduğu müddətdə yaxşı baxdığı və meyvəsindən zövq aldığı kiçik bir tərəvəz bağçası var.
  • aşağı istilikdə bişirin

Doldurulmuş bibər orucları - Praktik reseptlər

Xəstəliklər və zərərvericilərlə mübarizə -dən Gecə gölü mövsümü: pomidor, bibər, badımcan Məqalə Məlumatı Kateqoriya: Xəstəliklər və zərərvericilər 15 Fevral 2019 Bu tərəvəzlər tez -tez xəstəliklərin (Qəhvəyi yarpaq ləkəsi, Ağ ləkə, Qəhvəyi ləkə, Antraknoz, Mana) və zərərvericilərin (Ağ ağcaqanad) qurbanı ola bilər. -dən istixana, göy biti, yaşıl bit, kapsul tırtılları -dən pambıq, uçmaq uçmaq. Qış üçün pomidor və bolqar bibəri, bibər, donuts qarışığı ilə soyuducu qablaşdırma. Qablaşdırma yataqlara qoyula bilər, yaxşı sarılır və 2-3 gün soyumağa buraxılır. Qapaqlar əmildikdə / boşaldıqda zaman zaman qısa, hırıltı səsi eşidəcəksiniz. Pomidor və bolqar bibəri / capsicum / donuts qarışığı ilə soyuducu qablaşdırma, qış üçün. Acı bibər mürəbbəsi. Acı bibər mürəbbəsi deyil, mürəbbə yeməyi seçənlər də var. Hazırlanması olduqca sadədir. Tərkibi aşağıdakılardır: 750 qram qırmızı bibər, 250 qram qırmızı acı bibər, 50 ml alma sirkəsi, 1 kq şəkər. Ümumilikdə 750 ml acı bibər mürəbbəsi alacaqsınız, qış üçün, şəkərli badımcan bir bankada bibərlə, yazda mükəmməl olsa da, qış üçün badımcan və bibərlə isladılmış və sterilizasiya olunmuş, çox dadlı, qarnir və ya salat ola bilər. hətta müstəqil qəlyanaltı. Təxminən iki il əvvəl qayınana bu qutu ilə göründü. O, resepti əmisi oğlundan götürmüş qardaşı qızından almışdı. və s.

Bibər - Tərəvəz - meyvə - OLX

Bibər fidanı və ya çörek əkildikdən 60-65 gün sonra bağda və ya istixanada yenidən əkilə bilər. Bibər və çörək fidanı əldə etmək üçün toxum əkmək Bibər və çörek fidanı əkilməsi, temperaturun 20 dərəcədən aşağı düşmədiyi qapalı şəraitdə aparılır. Əlbəttə ki, zövqünüzə və təsəvvürünüzə bağlı olaraq qaynadılmış və ya bişmiş ət, ızgara və ya omlet kimi digər birləşmələr mümkündür.Qırmızıdan yaşıl, sarı, narıncı və bənövşəyi rənglərə qədər bibər toxumu seçmək üçün geniş seçiminiz var. favoritləriniz. Bibər istəyirsinizsə, bolqar bibəri kimi bibər toxumlarına ehtiyacınız var. İstehlak və ya yemək üçün bibərdən istifadə etməyi sevirsinizsə, fil qulağı bibər toxumlarını Blumen premium acı bibər toxumu, Dolce e Piccante kolleksiyası, Paprica Giallo çeşidi, 5 gün ərzində çatdırılmasını seçə bilərsiniz. 23 99 Lei. Səbət əlavə et. 1 baxış (1) Müqayisə et. Stokda bolqar bibəri toxumu. Silva Group Rumıniya 9 92 Lei tərəfindən çatdırılmışdır. Səbət əlavə et. 0 rəy (0) Müqayisə et. Seeds The Qeyri -adi - CAYENNA -nın Ədviyyatlı Bibərləri 3G.

Kapia bibərli pomidor sousu! Keçən il ilk dəfə olaraq kapiya bibərli pomidor sousu üçün bu resepti hazırladım, yalnız test üçün bir neçə banka hazırladım. Və bu ili çox bəyəndikləri üçün məbləği artırdım və dedim ki, sizinlə bu sadə resepti və hər kəsin əlinin ucunda paylaşım. Bir kavanozda acı bibər necə hazırlanır - iki konservasiya variantı: Acı bibər yaxşı olması üçün seçilir, axan suyun altında yuyulur və yaxşı axır.. Kavanozları su və deterjanla yuyun, yaxşıca yuyun və qurudun. Payız bankaları üçün istifadə etdiyim bankaların demək olar ki, hamısını sterilizasiya etməyi vərdiş etmişəm. Bu deməkdir. Pomidor bulyonunu kapia bibəri ilə necə hazırlamaq olar. Fərqlilik üçün bu dəfə kapia bibərli pomidor suyu hazırladım. Pomidor suyu kimi hazırlanması asan, lakin evdar qadınların dediyi qədər aşağı və reseptə əlavə etdiyim bolqar bibərinin verdiyi zəngin bir dadla birlikdə 2 -si bir növ.

Qış üçün saxlanılan içlik üçün bibər - Gina Brade

  1. ute. Dadmaq üçün nişasta və duz ilə qarışdırılmış xama əlavə edin. Homojenləşdirin və bibər şeridlərini, incə doğranmış sarımsağı əlavə edin və qarışığı iki dəfə daha qaynatın. Doğranmış yaşıl cəfəri səpin, duzu düzəldin və yaxşı qarışdırın
  2. Qış üçün çiy bibər pastası, son dərəcə asan qorunması, spornica, qaynadılmasını tələb etmir, ədviyyatlı yeməklər üçün istifadə olunur: güveç, bibər, şorba, souslar (xüsusilə makaron və pizza üçün). Tərkibində çoxlu duz var, buna görə yediyiniz yeməyə daha çox duz əlavə etməzdən əvvəl
  3. Cavab verin. Onları ümumiyyətlə pomidor sousu ilə, siqaret çəkmədən hazırlayıram (amma çalışacam). Onları yayda ağ sousla hazırlayıram, eyni qazana doldurulmuş bibər, üzüm və balqabaq doldurduqda - təbii ki, balqabağı bir az sonra qoyuram ki, çox əzilməsinlər.
  4. soyudun və sudan çıxarmadan sərinləyin. Soyuduqdan sonra kilerə girirlər
  5. bolqar bibəri: lazım olan mal ətinin böyük bir hissəsini təmin edir

Bolqar bibərli toyuq yeməyi, nahar üçün sadə və sürətli resept Bolqar bibərli toyuq yeməyi, soyulmuş pomidorlu resept Mutti. Uşaqlıqdan bəri ən çox sevdiyim bolqar bibərli bu ləzzətli toyuq yeməyini hazırlamağımdan təxminən 3 il keçdi. Müalicələr / Çiləmə üsulu / Bibər Texnologiyası Proqramı (pişi, kapiya, yağ və s.) Bağda və tarlada. Bağda və tarlada yetişdirilən bibər (pişi, kapiya, yağ) üçün vaxtında (fenofaza bağlı olaraq) müalicələr aparmaq fermerlər üçün maksimum və təhlükəsiz fayda gətirir Professional tərəvəz toxumları - Bibər toxumu, donuts, bibər, acı bibər (+ 40) 756,126,538. [email protected] Ətraflı axtarış. İsti yağa isti soğan və bir çimdik duz qoyun. Bir az yumşaldın və pomidor əlavə edin. Pomidor bişirildikdə və sous bişməyə başlayanda, kapia bibəri zolaqları əlavə edin. Duz və istiot əlavə edin və sousu azalana qədər bişirin. Xama əlavə edin, qarışdırın və bir qaynağa gətirin. Güveçə polenta ilə xidmət edin.Bir bankada soğan ilə ən yaxşı acı bibər salatını necə hazırlamaq olar. Qış üçün ideal resept. Kavanozda soğan olan acı bibər salatı bütün ailənin xoşuna gələ bilər və qış günlərində böyük tələbat olacaq. Buna görə də bu dövr üçün ideal reseptlər axtaran evdar qadınlar tamamilə yeni bir yeməyi sınaya bilərlər.

Acı bibər mürəbbəsi sadə resept Savori Urban

  1. Bu siyahıda Capsicum (bibər və bibər) cinsinə aid bitkilərin becərilən və vəhşi sortlarının siyahısı verilmişdir. Yetişdirilən növlər Capsicum annuum. Capsicum annuum, Capsicum cinsinin ən geniş yayılmış növüdür, ölçüləri bir neçə dənə qədər dəyişir.
  2. Mövsümi konservlərdən ən sadə və ən asan hazırlananlardan biri kapia bibəri və ya donuts ilə badımcan zacuscadır. Dadlı olduğu qədər sadə və kilerdən qaçırmamalı olduğunuz bir resept. badımcan
  3. Bibərlərin arasına üzüm yarpaqlarından hazırlanmış hisə verilmiş qabırğa və sarmalut qoyun. 8. Bütün bibərləri doldurduqdan sonra aralarındakı boş yerləri və üst təbəqəni də kələm rulonlarından doldurun - daha yaxşı qaynayacaqlar, içlik bibərdən çıxmayacaq. Üzüm sarmales ilə çətinləşdirmək istəmirsinizsə, qoya bilməzsiniz
  4. Oruc bibər dolması resepti, Yemək Kitabından Jamila Mətbəxi, Yavaş Pişirmə. Xüsusi Rumıniya. Jamila Cuisin tərəfindən oruc doldurulmuş bibər necə hazırlanır
  5. Pirinç və tərəvəz ilə doldurulmuş bibərlər - Yağda, soğanda, havuçda, bibərdə, pomidorda və düyüdə bişirin, cəfəri və kərəviz əlavə edin, duz, istiot və ədviyyat əlavə edin və nəhayət incə qızardılmış xam kartofu əlavə edin. yapışmaq
  6. e

Kalium çatışmazlığı tez -tez əzələ krampları ilə özünü göstərir və bu cür bibər yüksək kalium tərkibinə malikdir. Zirə necə yeyilə bilər. Çiy, ya bu şəkildə, ya da salatlarda Qril üzərində hazırlanır (suyun miqdarı azaldıqca və şəkər konsentrasiyası artdıqca ləzzəti daha şirin olur) Bişmiş qablarda. Acı bibər mürəbbəsi.Ətli bibər mürəbbəsi necə hazırlanır.Ətli bibər mürəbbəsi, evdə hazırlanır. Acı bibər mürəbbəsi hər cür bifteklə yaxşı gedir. Qurudulmuş bibər pulpasını blender / qəhvə dəyirmanına qoyun və doğrayın, bibər lopaları üçün daha böyük, bibər üçün çox incə. Bibər lopaları üçün bibəri bir qarışdırıcıda doğrayın. Yadında saxla! İstiyə daha az öyrəşənlərlə müzakirə yaratmamaq üçün qəhvə dəyirmanı acı bibər dəyirmanından uzaq tutulur. Bu.

Laura Laurenți bişmiş bibər kremli şorba

  1. Mən hələ də. İndi bir az vaxtım var. Mən qeyri -mütənasibliyi görəndə: 2 kq bibər və cəmi 3 pomidor. İnana bilmədim. Ancaq etdim, etiraf edirəm ki, yalnız 1/2 hissə və kifayət qədər idi, çox inamlı deyildim
  2. Doldurulmuş bibərin hazırlanması. Doldurma üçün: soğanı incə doğrayın və yumşaq olana qədər isti yağda qızardın.Ocaqdan çıxarın və yaxşı qarışdıraraq bibər əlavə edin. Soğan, bulyon və yumurta da daxil olmaqla doldurmaq üçün bütün maddələri qarışdırın
  3. səni yağlı bibərlər, böyüməsi qeyri -müəyyəndir
  4. mədə xorası riski. Mövsümi tənəffüs yoluxucu infeksiyalar halında, acı bibər bir köməkçi maddədir və bunun səbəbi, tərkibindəki kapsaisinin tıkanmış burun keçidlərinin açılmasında və boşaldılmasında və ağciyərlərdən və ya burun deliklərindən selik ifrazını mayeləşdirmədə rolu olmasıdır.
  5. Dariochea bolqar bibəri çeşidi SCDL Bacau -da yaradılmışdır Məqalə Məlumatı Kateqoriya: Bibərlər 31 Yanvar 2013, SCDL Bacau -da yaradılan Dariochea bolqar bibəri çeşidi, erkən bir çeşiddir, ilk məhsula qədər 118 - 122 gün vegetasiya dövrüdür. Bitki orta gücə malikdir. Daha çox & gt & gt
  6. Ardei Capia, Se
  7. Torpaq göbələklər tərəfindən istehsal olunur: Phytophthora parasitica və daha az Phytophthora capsici. Torpaq bütün göbələk bitkilərinə təsir göstərir: pomidor, bibər, badımcan və s. Torpağın əli əsasən qorunan ərazilərdə (istixanalar və solaryumlarda) pomidor bitkilərinə təsir edir, lakin bağda və ya tarlada da tapılır.Mantar torpaqda göründükdən sonra infeksiya bir müddət ərzində aparılır.

Ət ilə doldurulmuş bibər (sirləri olan köhnə resept) Laura

Bu cəhətlərdən asılı olmayaraq, bitkiyə zərər verməmək üçün bağçılıq üçün bir qayçı istifadə etmək və meyvələri bir -bir kəsmək məsləhətdir. Evinizdə, qablarınızda bu bitkini yetişdirmək üçün acı bibər toxumlarını necə əkəcəyinizi öyrəndikdən sonra burada və həqiqətən ədviyyatlı turşu necə əldə edə biləcəyinizi öyrəndiyiniz üçün Brokoli bol bibər reseptinə əlavə olunmaq üçün əla bir tərkib hissəsidir. quinoa, çünki əhəmiyyətli miqdarda vitamin, mineral, antioksidan və digər əsas qida ehtiva edən bir qidadır. Hazırlanma üsulu. Qalın dibli bir qabda əvvəllər yuyulmuş quinoanı təxminən 20 dəqiqə bişirin və ya yaxşı bişmiş bibər bişənə qədər bişmiş bibəri çox sevirəm, ətsiz olanlar da. Oruc tutanlar üçün hələ də ləzzətli bir fikirdir. Əgər oruc tutmursunuzsa, düyü və göbələk ilə doldurulmuş qaymaqlı bibər, Lent zamanı xidmət edilə bilən dadlı bibər bişirmək üçün sadə bir reseptdir. Kıyılmış ətlə doldurulandan başqa bir az yüngül, amma eyni dərəcədə dadlıdır.

. Yaşıllar dadmır, mənim fikrimcə, yuvarlaq lobya ilə ağ düyü istifadə edin. Qəhvəyi düyü ilə doldurulmuş bolqar bibəri üçün oxşar bir resept sınadım və çox dadlı olmasına baxmayaraq, ağ düyü ilə doldurulma toxumasına üstünlük verirəm. Daha tüklü çıxır. Soğanlı acı bibər salatı, kilerdən qaçırmayın! Keçən il ciusca hazırladım, amma bu il sirkə içərisində soğan olan acı bibər üçün Merisorun reseptində dayandım, sirkə içərisində olan klassik bibərlərə yaxşı bir alternativdir və xoşuma gəlir ki, onlar yalnız şorba ilə deyil, digər yeməklərlə yaxşı gedir.

Bibər pastası - Capia bibərindən qış üçün konservləşdirilir

Bolqar bibəri mədəniyyəti, növlər yaxşı seçilərsə, Rumıniya tərəvəz yetişdiricilərinə yaxşı qazanc gətirə bilər. Viktor Lăcătuș, təcrübəli tədqiqatçı və Kənd Təsərrüfatı Kooperativinin qurucusu Legume de Vidra, uzun araşdırmalardan sonra bolqar bibərinin Rumıniya növləri ilə bağlı tövsiyələrini açıqlayır. Ən azı bir dəfə pomidor ilə bişmiş bibər yeməyi hazırlamadığım zaman yay deyil. Sadə, vegan, yüngül və çox dadlı bir reseptdir. Və necə olacağını belə başa düşmürəm, çünki bağ pomidoru və bolqar bibəri indi ən şirindir!. Mən əsasən Moldova reseptləri ilə böyüsəm də, pomidorlu bişmiş bibərin yeməyi (macar lecso-stew) mənə bir qədər tanış idi.

1,2 hektar sahədə 8 ton tərəvəz. 1,2 hektar ərazidə İaşi sakini düyü, çörek, bolqar bibəri və payız kələmi əkir. İndiyə qədər bibərin tutduğu bütün ərazidən hər biri 18-20 kiloqram olan təxminən 400 torba yığılıb. Bazara getdiyimdə, yalnız kələm ilə getmirəm, yetişmiş və yaxşı olan hər şeyi yığıram. Şübhəsiz ki, bəyənəcəksiniz! 200 kq olan 4 banka üçün maddələr: - 8 böyük soğan, qırmızı, su (təxminən 1,5 kq) - 2 qırmızı acı bibər - 120 ml sirkə (tercihen qırmızı şərab sirkəsi) - 250 q qəhvəyi şəkər - 120 ml sirkə.

. Tərkibi: 1 çay qaşığı acı bibər 2 xörək qaşığı bibər 1 stəkan tomat pastası 5 stəkan su unu tərkibi qalınlaşdırmaq üçün kifayətdir Hazırlanması: Tərkibləri birlikdə qaynadın Bu bibər mürəbbəsini bibər və bişmiş donuts ilə ilk dəfə hazırlayıram və artıq mənim Ədviyyatlar arasında sevimli .. Müxtəlif görüşlər münasibətilə əziz aşpazlarımdan belə bir şirinlik dadmışam və bu mövsüm də hazırlamaq fürsətini qaçırmamışam.

Qırmızı acı bibər mürəbbəsi - Dadlı

Cayenne bibəri istehlakı, çox miqdarda kapsaisin səbəbiylə qan damarlarını genişləndirir və maddələr mübadiləsini sürətləndirir. Bu, oksigen və qida maddələrinin nəqlini asanlaşdıran bütün vacib orqanlara qan dövranını və qan axını artırır. Ümumiyyətlə Scoville (SHU) Hibridinin 70,000 ilə 85,000 ədəd arasında qiymətləndirilir -dən bibər yağlı sarı Barbie F1 şərtlərə davamlıdır -dən stres və davamlı yapışma, bütün dövr ərzində sabit bir istehsal təmin edir -dən bitki örtüyü. Yüksək yay istiliyinə yaxşı dözür. Barbie F1 mozaika virusuna yüksək müqavimət göstərir (Tm: 0-2) Donuz əti ilə bolqar bibərinin yeməyi çox dadlıdır. Ət kiçik parçalara kəsilir və bir az yağda qızardılır, qızıl qabığa çevrilir. Bir boşqaba çıxarın və bir kənara qoyun

Acı bibər mürəbbəsi - Adi Hădea

BELINDA bolqar bibəri - 10 q. Belinda bir növ bolqar bibəridir. Meyvələr təravət və gözəlliyə işarə edərək hamar və parlaqdır. Pulpa iri, şirəli, qalın, açıq sahədə 100-140 qram, istixanalarda 150-180 qramdır.Bişmiş bibər kremli şorba. Sadəcə çox daha sürətli hazırlanırlar, mətbəxdə çox vaxt sərf etmirəm və o qədər yaxşı ola bilərlər ki, onları hazırlamaqdan heç yorulmadım. 2017 19:00 Həmişə mətbəxdə ilham almaq, faydalı məsləhətlər tapmaq və ən ləzzətli Rumıniya və beynəlxalq yeməkləri bişirmək üçün Android və ya iOS üçün Praktiki Tariflər tətbiqini yükləyin.

Acı bibər toxumu - SeedsPlants

Duz dadını uyğunlaşdırın. Alınan sous çox yaxşıdır və bişmiş bibərin xüsusi bir ətirinə malikdir. Sadə bir qəlyanaltı olaraq çörək və ya sandviç qoyaraq sadə sousa xidmət edə bilərsiniz. Patlıcan salatı və ya biftek, köfte, qızardılmış kolbasa və ya ızgara ət və s. İlə xidmət edə bilərsiniz. Kapia bibəri Fil Qulağı (Slonovo Uvo): 100 q - 15000 toxum Toxum sayı: 100 qr (15000 toxum) Şirin, böyük və bitki üzərində asılı olan və təzə istehlak və sənayeləşmə üçün tövsiyə olunan ətli kapia bibəri. Meyvənin rəngi tünd yaşıldan qırmızıya dəyişir, 150-250 qram ağırlığında. Xəstəlik sığortasına çox davamlıdır. Chili Vifon acı bibər sousu: 84: 0: 0: 21: 0 + Poco Locco yarı acı bibər ilə pomidor sousu: 53: 0.9: 0.1: 11.5: 0: 1 kavanoz = 315 q + Acı pendir və bibər sousu isti jalapeno Poco Locco: 147: 3.8: 11.5: 7: 0: 1 kavanoz = 300 q + Qeyd: Bütün qida dəyərləri 100 qr miqdarına görə hesablanır.

Toyuq ilə doldurulmuş bibər - sadə və dadlı resept

Çeşidli acı bibər, portağal. Bitkilərin çoxlu budaqları olan orta hündürlüyü 60-605 sm-dir. Meyvələr sarkık, tünd yaşıl və tam olgunlaşdıqda narıncıdır. İtaliyada aparılan bir araşdırmaya görə, acı bibərin müntəzəm istehlakı - həftədə dörd dəfədən çox - ürək və serebrovaskulyar səbəblərdən ölüm riskini azaldır. , Agerpres görə onlar doldurulmuş bibər şorbası - buna görə də turş olmasa da şorba kimi şirindir. Ənənəvi versiyada qoyun əti istifadə olunur, amma mən onu uyğunlaşdırıb mal ətindən hazırladım. Pregatesc destul de des varianta aceasta a ardeilor umpluti deoarece este mult mai usoara si este preferata si de copilul meu Ardei umpluti cu salata de varza pentru iarna - Ardeii umpluti sunt absolut deliciosi, fie proaspeti, preparati la cuptor sau in saramura pentru iarna. Ardeii umpluti cu salata de varza pentru iarna sunt foarte gustosi, stimuleaza pofta de mancare si pot completa orice garnitura sau friptura Mancarea de vinete cu ardei copti se serveste calda, cu patrunjel proaspat tocat si paine neagra (ideal, preparata in casa, sau mamaliguta) Pofta buna! Daca va place aceasta reteta de mancare de vinete cu ardei copti, nu ezitati sa-i acordati 5 stelute in chenarul de mai jos (apasati pe ultima steluta) si sa-mi lasati un comentariu pe blog

Bulion pasta de ardei - Retete Culinare cu Gina Brade

10 ardei iuti rosii, spalati si fara codita 7 cateii de usturoi, curatati 1/2 ceapa, curatata 7 rosii cherry, spalate si taiate marunt sau maruntite la chopper sare, ulei de masline, otet de mere. Mod de preparare: 1. Ardeii rupti pe jumatate impreuna cu usturoiul si ceapa se pun intr-un chopper Intensitatea senzației de iute caracteristică unui tip de ardei variază în funcție de nivelul capsaicinei. Pentru a determina cât de iute este un anumit tip de ardei, se poate face referire la scara Scoville , care realizează o ierarhizare a tipurilor de ardei, de la cel mai iute până la cel mai puțin iute, pe baza concentrației de. TINCTURA DE ARDEI-IUTE este o soluţie hidroalcoolică obţinută prin preparare la rece din fructele plantei Capsicum annuum.. Dintre produsele vegetale administrate pe cale orală, soluţiile hidroalcoolice sunt cel mai uşor asimilate de către organism, efectul apărând la scurt timp Lecso este o tocanita de legume ungureasca, un fel de mancarica de ardei cu ceapa si rosii. Este asemanatoare peperonatei italienesti, dar se intalneste si in bucataria poloneza sub denumirea de Leczo (contine si dovlecei) si cam in tot spatiul cu influente germane. Este o mancare de legume simpla, care le noi nu lipseste vara. In esenta este un preparat vegetarian, dar putem adauga si cateva. Boiaua de ardei dulce este la fel de concentrata in vitamina ca si ardeiul iute proaspat. De asemenea, ardeiul contine o mare cantitate de antioxidanţi, fiind bogat în vitamina A, B, C, E, potasiu, zinc, proteine vegetale, fibre si acid folic

Sos de rosii cu ardei ( ideal pentru pizza, paste) 16 august 2016. Written by Laura Nechita. 0 Bogat rodul grădinii bunicilor, dar și multă muncă asiduă, mai ales că vara a fost destul de uscată. Le mulțumesc mult pentru așa bunătăți, și ca să vedeți că nu am stat degeaba, le-am transformat într-un minunat sos de roșii cu ardei 1 kg ardei (de preferat capia) 2 cepe 2 linguri bulion (sau 4 rosii coapte) 2 catei de usturoi sare piper cimbru boia 3 linguri de ulei Pasul 1: Ardeii se pun la copt fie in cuptor intr-o tava, fie pe aragaz pe o tabla Ardei iuti in otet pentru iarna - reteta simpla de conservare la rece, fara fierbere, fara conservanti. Conserva 100% naturala, foarte usor de pregatit. Reteta de ardei iuti pentru iarna este probabil cea mai simpla reteta de conserve din cate exista Un pranz de vara cu ardei umpluti de post cu orez si legume este unul potrivit pentru zilele acestea de vara. Nu neg ca un ardei umplut cu carne nu ar avea, poate mai mare cautare, insa cred ca merge mai bine inclus in meniu in zilele friguroase Ardei grași conservați - un must have al oricărei gospodine. Iarna, când deschizi un borcan, imediat îți amintești de vară. Și câte mâncăruri poți prepara din această conservație. Ardei umpluți cu carne sau cu legume (de post), diverse salate, sosuri cu pulpă pentru tartine, sau simplu, ca gustare. Într-un cuvânt, trebuie încercați


Ardei iuți în oțet, o rețetă extrem de simplă și rapidă

Dragi gospodine, vă prezentăm astăzi o rețetă simplă și rapidă de ardei iuți în oțet. Încercați și voi, nu necesită mult timp de preparare și rezultatul este delicios.

  • 2 kilograme ardei iuţi
  • 2 litri oţet
  • 3 litri apă
  • 100 grame zahăr
  • 100 mililitri miere de albine
  • 2 linguri de sare
  • 2 linguriţe boabe de muștar.

Ardeii iuţi se spală cu apă rece şi apoi se șterg foarte bine cu un prosop.

Se face un amestec din 2 litri oţet cu 3 litri apă, miere, zahăr, sare (nu se foloseşte sare iodată la murături) şi boabe de muştar şi se pune la fiert.

În timp ce amestecul fierbe până când dă în clocot, ardeii se aşează în borcane.

Când fierbe oţetul şi s-au dizolvat sarea, zahărul şi mierea, se toarnă peste ardei amestecul fierbinte şi se capsează bocanele.

Borcanele capsate se acoperă cu o patură groasă şi se lasă până când se răcesc.


Ardei capia in oţet

Spor la gatit si va astept sa reveniti pentru alta reteta de conserve!

Pofta buna
Ți-a plăcut reţeta? Recomandă-o!

6 comentarii:

Este o idee buna, multumesc pentru sugestie.

Care ar fi diferenţa între aceştia şi gogoşari?
Gustul este cam acelaşi.
Într-adevăr, condimentele Pikant fix uşurează mult prepararea. Nu ştiu de ce unii se vaită că ar fi E-uri. Dar dintre câte există pe piaţă, acestea ar fi cele mai blânde, cred eu.
Magda

Magda, ma gandesc ca tu ma intrebi acum care ar fi diferenta dintre retetele pe care le-am postat pe blog, nu dintre capia si gogosar :) In afara de faptul ca la cea de gogosari am pus ulei, iar la aceasta am folosit Pikant fix, prea mare diferenta nu este. La cea cu Pikant fix teoretic n-ar trebui sa ne facem probleme ca nu ne tin ardeii peste iarna. La cealalta reteta n-ar trebui sa ne facem probleme ca mancam E-uri :) Insa, asa cum spui si tu, poate ca ar trebui sa ne vaitam de E-urile din alte produse, mult mai daunatoare, pe care le mancam zilnic. A nu se intelege ca as incuraja in vreun fel utilizarea Pikant fix in detrimentul metodei traditionale de conservare, fiecare alege ceea ce crede ca e mai bine pentru el. Eu le-am incercat pe amandoua :)


Ardei gras în oțet – rezistă toată iarna și sunt foarte buni! Rețetă tradițională

Imi plac mult ardeii grasi la otet. In fiecare an imi pregatesc pentru iarna cateva borcane de ardei si gogosari. Folosesc o reteta traditionala pe care o am de la mama mea. Iti recomand sa o incerci si tu.

Ai nevoie de:

  • 2 kg de ardei rosu (sau gogosari daca vrei)
  • 6 cani de apa, 1.5 pahare de otet 10%
  • 130 gr zahar, 1.5 lingurite sare

In plus pentru fiecare borcan:

  • O lingurita plata de boabe de mustar
  • Cateva boabe de piper
  • O frunza de dafin
  • Un catel de usturoi curatat si taiat in felii

Cum se pun ardeii la otet?

Spalam ardeii, ii taiem in bucati si le scoatem semintele. Punem intr-o oala, la fiert, apa, otetul, zaharul si sarea. Lasam aceste ingrediente sa fiarba aproximativ 5 minute, apoi adaugam ardeii taiati felii.

Lasam ardeii sa dea in clocot de cateva ori, apoi ii socatem din oala si-i punem in borcane. In fiecare borcan adaugam o lingurita de mustar, cateva boabe de piper, o frunza de dafin si un catel de usturoi taiat in felii.

Turnam deasupra marinada fierbinte. Umplem borcanele pana sus. Inchidem borcanele ermetic si le intoarcem de cateva ori cu fundul in sus pentru a ne asigura ca nu curg.Invelim borcanele in prosoape groase si le lasam sa se raceaasca pana a doua zi. Abia a doua zi, dupa ce borcanele cu ardei s-au racit le putem duce in camara.

Ardeii grasi la otet pregatiti dupa aceast reteta au un gust delicios. Nu sunt nici dulci, dar nici foarte acri. Incearca reteta noastra si pregateste-ti propriile borcane de ardei in otet pentru iarna.


Pregătire ingrediente pentru salata de ardei iuți cu ceapă galbenă și roșie în oțet

Alegem ardei multicolori și combinăm ceapa, pentru a avea varietate de gust și culoare, așa cum îi stă bine oricărui preparat.

Se spală bine ardeii și se toacă în rondele, cei iuți și cei bulgărești, cu semințe cu tot, iar ardeii capia se toacă în cuburi mici.

Ceapa se toacă solzișori și se amestecă cu ardeii.

Pregătire soluție de oțet

Pentru soluția lichidă se amestecă oțetul cu apa și se pun pe foc împreună cu condimentele.

Când se atinge punctul de fierbere se adaugă sarea și zahărul, după gust.

Se lasă să fiarbă 1-2 minute, nu mai mult.

Amestecul de ardei iuți cu ceapă se îndeasă bine în borcanele sterilizate și se toarnă peste el soluția fierbinte.

Se înfiletează capacele, se acoperă borcanele cu o pătură și se lasă să se răcească lent, apoi se depozitează în cămară.

Este o salată de ardei iuți cu ceapă galbenă și roșie în oțet, plină de culoare și gust.

Nu este exagerat de picantă și se poate servi alături de ciorbe acre, sarmale și diverse mâncăruri.


Ardei bulgaresc in otet - Rețete

4 linguriţe sare grunjoasă

Ardeii iuţi se spală şi se curăţă de frunze. Dacă e cazul, se ajustează din codiţe (astfel încât să nu fie prea lungi şi să ocupe spaţiu inutil în borcan).

Se aranjează în borcane, cât mai drepţi şi mai strâns (să nu fie, totuşi, nici foarte înghesuiţi). Fiind mici, eu i-am aranjat pe 2 rânduri verticale şi au încăput la fix.

După ce am umplut borcanele turnăm oţetul în fiecare borcan (aproximativ 2 degete de oţet sau, în cazul borcanelor clasice de 400 de ml, până la linia superioară de întăritură a fundului). Restul spațiului din borcane îl completăm cu apă, până sus.

Într-o oală turnăm apa cu oţetul din borcane şi mai adăugăm aproximativ 100 ml apă, care se va evapora la fiert. Punem amestecul pe foc, împreună cu restul ingredientelor: sarea, zahărul şi mierea. După ce dă în clocot oprim şi lăsăm să se răcească.

Când amestecul lichid s-a răcit îl turnăm în borcane, peste ardei, până sus. Lăsăm borcanele desfăcute, fără capac, încă aproximativ o oră şi mai completăm cu lichid, dacă e cazul (uneori ardeii îşi mai trag lichid, iar nivelul scade în borcan).

Punem capacele borcanelor şi le dăm la loc răcoros şi întunecat. Se murează în aproximativ 2 luni.

Noi folosim ardei foarte iuţi şi foarte, foarte mici, atât verzi, cât şi roşii.

Ardeii puşi astfel la murat se pot păstra 2 ani (probabil şi mai mult, dar doar atât ne-au ajuns nouă cel mai mult), fără să se înmoaie.


Ardei conservați cu oțet (pentru iarnă)!

O rețetă simplă, care vă va ajuta să conservați ardeii grași! Iarna veți fi mulțumiți de gustul și aroma lor!

-foi de dafin (câte o foaie de dafin pentru fiecare borcan de 700-1000 ml)

-boabe de piper negru (câte 10 boabe pentru fiecare borcan de 700-1000 ml).

1.Sterilizați borcanele și capacele. Noi le-am pus pe o tavă și le-am introdus în cuptorul rece, după care le-am încălzit timp de 15 minute la 100°C și le-am lăsat să se răcească.

2.Spălați și uscați ardeii. Apoi curățați-i de codițe, semințe și nervuri. Tăiați-i în pătrimi longitudinale. Dacă doriți, puteți să folosiți și câțiva ardei iuți.

3.Puneți fâșiile de ardei în borcanele sterilizate, așezându-le vertical și cât mai compact.

4. Pregătiți marinada: puneți zahărul, sarea, oțetul și apa într-un bol adânc. Amestecați foarte bine, până la dizolvarea sării și zahărului.

5.Turnați marinada în borcane, umplându-le complet.

6.Adăugați boabele de piper negru și foile de dafin în borcane.

7.Acoperiți-le cu capacele sterilizate și închideți-le ermetic.

8.Tapetați fundul unei cratițe încăpătoare cu o cârpă curată. Puneți borcanele în ea și separați-le cu ajutorul unui prosop curat de bucătărie. Turnați apă rece în cratiță până când veți acoperi ¾ din înălțimea borcanelor.

9.Sterilizați viitoarele conserve timp de 30 minute din momentul clocotirii apei, pe foc mic.

10.Scoateți-le din apă și ștergeți-le cu un prosop curat. Apoi acoperiți-le cu un prosop gros până când se vor răci complet.


Video: İÇİ DOLDURULMUŞ BİBƏR TURŞUSU. Əsla Yumşalmır, xarab olmur!!! Bibər tutması (BiləR 2022).