Digər

Qidalı salat


Köklər təmizlənir, yuyulur. Kiçik rende üzərində verilir. Bir qabda yaxşıca qarışdırın. Sirkə əlavə edin, daha çox qarışdırın, duz əlavə edin və qarışdırın. Yağı əlavə edin, yenidən qarışdırın. Təzə göyərti, yalnız yarpaqları səpin və xidmət edə bilərsiniz.

Hazırlanması asan olan qidalı bir salatdır. Liflərin işini görməsi üçün yeməkdən əvvəl xidmət etmək idealdır.


Nənənin yeməyi, ən sağlamdır. Mümkün qədər tez -tez hansı köhnə reseptlər hazırlamalısınız

Sağlam yemək bahadır. İnsanların çoxu bunu söyləyir, amma bəyanat həmişə dəstəklənmir.

Fasulye və ya noxudu tez -tez yeyin. Sizi düzgün qidalandıran zəngin qidalar var. Hər ikisində çox miqdarda protein var, buna görə də ət məhsulları ilə əlaqəli deyillər. Hazırlığa yağ əlavə etməsəniz, kökəlməyin.

Fasulye güveç, kartof yeməyi, tərəvəz güveç, kartof şorbası. Budur, qida maddələri ilə zəngin və yüksək xərcləri olmayan ənənəvi yeməklər. Ancaq onları ət parçaları ilə birləşdirməyin, çünki bu, onların kalorili dəyərini artırır.

göbələk yemək sizi kök etməyəcək qidalı bir alternativdir. Yalnız tərəvəz və ədviyyat ilə birləşdirin.

Kələm başqa bir ənənəvi yeməkdir. Ancaq yağsız hazırlanan bir ət diliminin yanında çiy kələmdən bir salat yemək daha yaxşı olardı. Sizi kökəltməyən yaxşı bir birləşmədir. Çörək və ya polenta ilə yeməkdən çəkinin.

"Nə var, doktor?" Verilişində daha çox ipucuya baxın. Aşağıdan:

Şərh Platformasını aktiv edərək və istifadə edərək şəxsi məlumatlarınızın PRO TV S.R.L. tərəfindən işlənəcəyini qəbul edirsiniz. və Facebook Şirkətləri, PRO TV Məxfilik Siyasətinə, müvafiq olaraq Facebook Məlumat İstifadə Siyasətinə görə.

Aşağıdakı düyməni basmaq ŞƏRHLƏR PLATFORMUNUN ŞƏRTLƏRİ və ŞƏRTLƏRİ ilə razılığınızı ifadə edir.


Kərəviz salatı, yerkökü və mayonez

Salatlar kateqoriyasından olan kulinariya resepti. Kərəviz au gratin Bu reseptin bir video versiyası da var. Vitaminlərlə zəngin, eyni zamanda çox dadlı olan qidalı bir salat hazırlayın. Hər boşqaba bir neçə xörək qaşığı kərəviz kökü püresi qoyun və yağlayın. Tefal sizə dəyərləri qoruyan yenilikçi yemək texnikası və bənzərsiz reseptlər təqdim edir. Keçən gün bir hissəyə böyük həvəsim var idi, bunlara bütün hissələri: kök, gövdə və yarpaqları olan kərəviz daxildir.

Bəzən yeni və qeyri -adi reseptlər kəşf edirəm. Sadə bir kərəviz kökü necə hazırlanır. Görünüşündə çox gözəl görünür və dadı da məyus etmir. Kərə yağı və parmesan ilə kərəviz kökü şorbası, əlavə incə, qaymaqlı və ətirli, yaxşıdır.

Sadə krem ​​resepti ilə kərəvizli krem ​​şorbası. Reytinq: 5 & # 8211 2 səs & # 8211 1 saat 15 dəq.


İstiqamətlər:

  1. Fırını 400 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın. Çuğunduru ağır folqa ilə möhkəm sarın.
  2. Çuğunduru hərraca çıxarın, 50 dəqiqə 60 dəqiqə. Sərin, soyun və kublara kəsin.
  3. Böyük bir qabda portağal suyu, bal, sirkə, portağal qabığı, xardal və zeytun yağını birləşdirin. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Armud, soğan və qızardılmış çuğunduru əlavə edib doğrayın.
  4. Salatı 4 boşqaba bərabər paylayın və pendir və badam ilə xidmət edin.

Çuğundur ətrafdakı ən sağlam tərəvəzlərdən biridir. Bunu bilirdinizmi? çuğundurun faydaları antioksidanlarla zəngin olmaq, azaldır xəstəliyə səbəb olan iltihab, qan detoksifikasiyası və hətta yüksək təzyiqi azaldır? Ancaq bəlkə də çuğundurla bağlı ən təəccüblü fakt, az adamın onlarla nə edəcəyini bilməsidir.

Məhsul alanda çuğunduru ümumiyyətlə atlayan və ya artıq diyetinizə daxil etmiş biri olsanız da, bu qızardılmış çuğundur salatını çox bəyənəcəksiniz. Başdan sona bir saat keçməsinə baxmayaraq, çox az praktiki vaxt tələb olunur - və bu sizi çuğundur fanatına çevirə bilər!

Fırını əvvəlcədən qızdırıb çuğunduru qalın alüminium folqa ilə sararaq başlayaq. Çuğunduru bir çörək qabına bükərək qoyaraq daha sonra çıxarmağı asanlaşdırın. Fırın gözəl və tost olduğunda, çuğunduru içəriyə sürüşdürün və sobanın növbəti bir saat işləməsinə icazə verin.

Çuğundur yumşaq olduqdan sonra çıxarın. Sərinləmək üçün bir az vaxt verin, sonra çıxarın və kublara kəsin. O rəngə baxın!

Çuğundur qaça bilməyəcəyiniz bir temperatura qayıdarkən, portağal suyu, bal, sirkə, portağal qabığı, xardal və yağ olaraq da bilinən sarğı ilə birlikdə döyün. Sonra bir az əlavə edin qidalı soğan, çuğundur və kub çuğunduru. Demək olar ki, oradasınız!

Salatı dörd boşqaba bölün (və ya əlavə yardım alın). Hər hissəni ilə əridin keçi südü ürək üçün sağlam pendir və badam. İndi salat!

Bu salatın nə qədər möhtəşəm görünməsini sevirəm, amma nahar və ya yüngül bir şam yeməyi üçün qamçılamaq da asandır. Ailənizin menyusuna yeni bir tərəvəz təqdim etmək üçün əla bir yoldur. Daha doyurucu etmək üçün ızgara toyuq və ya balıq da əlavə edə bilərsiniz.


Kərəviz kökü püresi

Kərəvizin kökünü, yarpaqlarını və kökünü bir çox reseptdə istifadə edə bilərsiniz. Böyrəklərin fəaliyyətini aktivləşdirir və. Əsasən kərəviz kökü istehlak edirik və şorba, bulyon, yemək və salatlarda istifadə edirik, amma çoxu. Kərəviz saplarına əsaslanan şirələr üçün reseptləri də oxuyun. Mezeyi salat yarpaqlarına yaydırın və xidmət edin. Kərəviz kök plitələri daha az sağlam və dadlıdır. Xama Sosunda Kərəviz Köklü Toyuq Göğsü. Lazım olan maddələr: & # 8211 kərəviz kökü. Sos üçün: & # 8211 limon suyu & # 8211 1 osh qaşığı. Kərəvizdən şorba və bulyonlarda, bəzən də çiy, salatlarda əlavə ləzzət almaq üçün istifadə edə biləcəyinizi bilirsiniz, əks halda yoxsul görünüşlü kökləri keçmisiniz. Kərəvizin ləzzəti bişmiş kartofun dadı ilə mükəmməl birləşir və nəticə budur. Mətbəxinizdə hazırlaya biləcəyiniz ən sürətli və dadlı kərəviz salatı reseptləri!

Idealika Studio Kərəviz suyu, bədənin ən yaxşı detoksifikatoru ziarullumina. Kərəvizin həm yarpaqları, həm də kökləri zənginliyi ilə müstəsna müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Təzə yarpaq suyu kök suyundan daha aktivdir. Kərəviz kök salatı necə hazırlanır.

Ən kiçik bir mübaliğə olmadan, kərəviz kökünün demək olar ki, mənfi kalorili məzmuna malik olan ən "nazik" məhsul olduğu iddia edilə bilər.


Dadlı dandelion salatı resepti

Tərkibi:

- 1 xörək qaşığı əzilmiş sarımsaq

- 1 xörək qaşığı limon suyu

- 1/2 çay qaşığı qaba dəniz duzu

- şəkər bıçağının ucu

- 50 ml sızma zeytun yağı

- 4 qat dandelion yarpağı (böyük yarpaqlarınız varsa, yarıya bölün).

Hazırlanma üsulu: sarımsağı, limon suyunu, duzu və şəkəri bir qabda qarışdırın. Zeytun yağını yavaş -yavaş əlavə edin, eyni zamanda qarışdırın, bütün maddələr birləşənə qədər. Dandelion yarpaqlarını böyük bir qaba qoyun və əvvəllər alınmış sarğı ilə səpin. Salat bir biftek və ya təzə pendir ilə, iştahaaçan olaraq verilə bilər.

Dandelionun şübhəsiz faydaları

Dandelion, bütün sahələrdə gördüyünüz ümumi bir bitki ola bilər, ancaq yarpaqlarının gözləmədiyiniz bəzi qida xüsusiyyətlərinə malikdir. Tərkibində kalsium, kalium və A, B, C və D vitaminləri var, amma bunlar hamısı deyil. Araşdırmalar kəpək yarpaqlarının sağlam maddələrlə dolu olduğunu göstərdi: alkaloidlər, steroidlər və triterpenoidlər. Eyni zamanda, bu yarpaqlarda həzm sisteminə kömək edən yüksək miqdarda kinurik turşusu aşkar edilmişdir. Dandelion, qanı təmizləyən sərbəst radikalların təsirindən qoruyan antioksidanlar da ehtiva edir. Dandelionun əsas faydalarından biri qaraciyər funksiyasını dəstəkləməsidir. Sadə bir dandelion əlavə bədəninizin lipid profilini dəyişə və qaraciyərinizdə yağ yığılmasını azalda bilər.

Dadlı dadından başqa, gördüyünüz kimi, istehlak etmək üçün kifayət qədər səbəbiniz varvə dandelion salatı!


8. Ispanaqlı pasta

Şəkil: Qida , Shutterstock

Bu pasta hazırlamaq üçün atmanız lazım olan ilk addım ispanağı yandırmaq, sonra isə tökülməsinə icazə verməkdir. Soğanı dilimlərə kəsin, sonra ispanağa əlavə edərək yağda bişirin. Alınan kompozisiyaya pendir, istiot, şüyüd və yumurta əlavə edin. Yoğrulmuş xəmiri qalxmağa buraxdıqdan sonra iki hissəyə bölün. Üzərinə ispanaq qarışığının əlavə olunduğu bir tepsinin altına bir xəmir vərəqi qoyulmalı və üzərinə ikinci təbəqə qoyulmalıdır.


Ispanaqlı omlet

Omlet həm səhər yeməyi, həm də tez bir axşam yeməyi üçün, axşam evə gəldiyiniz zaman, gec gəlsəniz və əvvəlcədən yemək hazırlamamısınızsa idealdır.

Dolu və çox qidalı olduğu üçün ispanaqlı omlet arıqlamaq üçün reseptlər siyahımdan əskik deyil.

Buna görə yumurtaları soyuducuda saxlamağınızı məsləhət görürəm, çünki bişirməyə vaxtınız olmadığı hər vəziyyətdə sizi problemdən xilas edəcəklər.

Bilirəm ki, bir çox qadınlar bir həftə ərzində çoxlu yumurta yemək "yaxşı deyil" deyə qorxurlar, çünki xolesterolları artacaq.

Xoşbəxtlikdən, bu, uzun müddətdir və ya ağızdan -ağıza internetdə dolaşan bir mifdir.

Xoşbəxtlikdən, elmi araşdırmalar bu mifi uzun illər əvvəl sökdü.

Buna görə də, təzə ispanaq yarpaqları və bir kaşığı küncüt toxumu və ya günəbaxan əlavə etdiyiniz dadlı və qidalı bir omletdən hər zaman zövq ala bilərsiniz.

Əks təqdirdə, istədiyiniz kimi ədviyyatlar əlavə edin və hazırlayarkən yağdan çəkinin (ehtiyac hiss edirsinizsə hindistan cevizi və ya xurma yağı istifadə edə bilərsiniz).

Gündəlik diyetinizdə yağ istehlakını azaltmaq və daha az kalori yemək istəyirsinizsə, yalnız bir yumurta və qalan yumurta ağını omletə qoyun.


5. Sağlam görmə qabiliyyətini dəstəkləyir

A vitamini, göz sağlamlığı baxımından çox vacib olan yağda həll olunan bir vitamindir. Əslində quru gözlər və gecə korluğu A vitamini çatışmazlığının ən çox görülən yan təsirlərindən biridir.

Aparılan bir araşdırmaya görə & # 238n Oftalmologiya arxivləriA vitamini və C vitamini də daxil olmaqla bir neçə qida ehtiva edən bir multivitamin gündəlik qəbulu, kilo itkisinin əsas səbəbi hesab edilən yaşa bağlı makula dejenerasyonunun inkişaf riski ilə 25% daha aşağıdır.


Mətbəxdə qırmızı meyvə və tərəvəzdən istifadə qaydaları

Qırmızı piqmentlərin faydalarından istifadə etməyin ən asan yollarından biri də bu rəngə sahib olan daha çox meyvə və tərəvəz yeməkdir. Bir çox variant var, buna görə də onları bütün il boyu tapa bilərsiniz! Onları bir desert və ya qəlyanaltı kimi təzə yeyin və ya hər cür reseptlərə əlavə edin, məsələn:

  • Meyvə kələmləri
  • Meyvə və tərəvəz püresi
  • Şirin və xırtıldayan nota malik salatlar
  • Cem və çutni

Tərəvəz yemək və qida maddələrindən (suda həll olunan vitamin və minerallar) faydalanmağın ən asan yolu onları salatlara əlavə etməkdir.

Hamısını istehlak etmək lazım deyil. Çeşid o qədər böyükdür ki, uzun müddət hər gün yeni bir kombinasiya yarada bilərsiniz. Pomidor, bibər, qırmızı soğan və ya çuğunduru yaşıl, sarı, narıncı və ağ tərəvəzlərlə birləşdirə bilərsiniz.

Həm də onları həmişə çiy halda yeməməlisiniz. Əslində belə görünür qırmızı piqmentlərin hərəkəti onları bişirdiyiniz zaman daha sıx olur. Zeytun yağı və ya avokado və ya qoz -fındıq kimi digər yağlı qidaların əlavə edilməsi onların udulmasını artırır.

Gördüyünüz kimi, pomidor güveçləri, evdə hazırlanan pomidor suyu, bişmiş bibər, siçovul, çuğundur salatı, pomidor omleti və s. Sağlamlıq üçün əladır. Yetişmiş pendir parçası ilə qarpızın nə qədər dadlı ola biləcəyindən söz açmaq olmaz!


Video: سلطات باردة لا أستغنى عنها في الصيف تغنيكم عن الوجبات الكاملة! (Dekabr 2021).