Digər

Otlu Tartar Soslu Yeni İngiltərə Balıq Keksləri


Tərkibi

  • 1/2 fincan alınmış tartar sousu
  • 2 xörək qaşığı və 1/2 fincan incə doğranmış yaşıl soğan
  • 2 çay qaşığı üstə 1 1/2 yemək qaşığı doğranmış təzə kəklikotu
  • 1 çay qaşığı qurudulmuş capers
  • Dilimlənmiş 4 dilim keyfiyyətli ağ çörək (1 1/2 fincan)
  • 2 düym uzunluğunda kəsilmiş yarpaqları olan 1 kərəviz sapı
  • 2 düymlük parçalara kəsilmiş 1 1/4 kilo sümüksüz cod, dulavrat və ya digər ağ balıq filesi
  • 1/2 çay qaşığı qara qara bibər

Resept Hazırlanması

  • Kiçik bir qabda tartar sousu, 2 xörək qaşığı yaşıl soğan, 2 çay qaşığı kəklikotu və kapari qarışdırın.

  • Ağ çörəyi qida prosessoruna qoyun; açma/söndürmə növlərindən istifadə edərək çox qaba qırıntılar əmələ gələnə qədər emal edin. Çörək qırıntılarını böyük bir qaba köçürün. Açma/söndürmə növlərindən istifadə edərək kərəvizi incə doğrayın; çörək qırıntıları ilə qaba əlavə edin. Açma/söndürmə növlərindən istifadə edərək, qaba püresi balıq; qaba əlavə edin. Qalan 1/2 fincan doğranmış yaşıl soğan, 1 1/2 yemək qaşığı doğranmış təzə kəklikotu, yumurta, duz və yer qara bibəri qaba əlavə edin. Yumşaq, lakin hərtərəfli qarışdırın. Balıq qarışığını iş səthinə köçürün və 1/2 düym qalınlığında dörd tort halına salın.

  • Zeytun yağını böyük tavada orta istidə qızdırın. Balıq tortlarını əlavə edin və qəhvəyi olana qədər bişirin, təxminən 5 dəqiqə. Böyük bir spatula istifadə edərək, balıq tortlarını diqqətlə çevirin və ikinci tərəfləri qəhvəyi və mərkəzləri qeyri -şəffaf olana qədər təxminən 5 dəqiqə daha uzun müddət bişirin. Balıq tortlarını 4 boşqaba bölün və tartar sousu və limon dilimləri ilə bəzəyin.

Brooke Dojny, Melanie Barnard, Baxışlar Bölümü tərəfindən hazırlanan reseptBu balıq tortları fantastikdir. Resept tam yazıldığı kimi əladır, amma balıq tortları böyükdür. İndi dörd deyil, beş və ya altı tort hazırlayıram. Yalnız kəklikotu yerinə təzə kəklikotu və kekik qarışığından istifadə edirəm. Düzgün çörək istifadə edin (Whole Foods -dan dilimlənmiş kəndli çörəyi alıram.) LenburmanArlington, VA04/17/19

Tartar Soslu Qara Cod Balıq Tortları

Həftədə iki dəfə göndərilən ən son məsləhətləri, fəndləri, reseptləri və daha çoxunu almaq üçün bülletenimizə üzv olun.

Qeydiyyatdan keçməklə İstifadə Şərtlərimizi qəbul edirsiniz və Məxfilik Siyasətimizdəki məlumat təcrübələrini qəbul edirsiniz. İstənilən vaxt abunəlikdən çıxa bilərsiniz.

Balıq tortları klassik bir həftəlik şam yeməyidir, lakin bəzən quru və sərt ola bilərlər. Cod tortları üçün balığı doğrayarkən, bir hissəsini böyük, bir hissəsini orta, digərini isə kiçik parçalara ayırdıq ki, bu da tortlara ən şirəli toxuması verdi. Çörək qırıntıları əvəzinə matzo yeməyi istifadə edərək, bu balıq tortlarını çox incə, lakin xırtıldayan etmədiyini gördük.


Yeni İngiltərə bişmiş Haddock

Yeni İngiltərədənsinizsə, New England Baked Haddock yemisiniz. Əgər & rsquot və ya sığınacaq & rsquot yox idi & hellip Əgər ən qısa zamanda ağzınıza almaq lazımdır. Və demək istəyirəm ki, indi.

Bu bişmiş göbələk resepti üçün yalnız ÜÇ maddəyə ehtiyacınız var: balıq, kərə yağı və çörək qırıntıları, üstəgəl bir az duz və istiot. Bir az dəli olmaq istəyirsinizsə, limon və cəfəri. Bu bişirmək çox sadə və ucuz bir yeməkdir.

Bu, Yeni İngiltərədə çox ənənəvi bir yeməkdir və tez -tez toylarda və digər şindiqlərdə balıq seçimi olaraq verilir. Demək olar ki, hər hansı bir dəniz məhsulları restoranında sifariş verilə bilər (bəzən, cod ilə hazırlanır)və çox ağızdan əriyən ləzzətlidir, başqa bir şəkildə balıq yeməyə qayıtmaq çətin olacaq!

Yeni İngiltərə bişmiş dulavratı, pescatarian bir şey istədiyiniz zaman idealdır, ancaq orta yüngül və sağlam balıq reseptinizdən bir az daha ruhani məmnun edir.

Balıqların güveçlə görüşməsi demək olar ki. İsti və ürəkaçandır və əsas yemək olaraq ət sevənlərin ətini belə məmnun edəcək.

Ənənəvi olaraq, New England bişmiş dulusçuluq Ritz krakerlərindən istifadə edilir (təsadüfən Yeni İngiltərədəndir) kərə yağı ilə parçalanıb balığın üzərinə yayılır, sonra limon və göyərti ilə sobada bişirilir. Ləzzətli.

Bununla birlikdə, çörək qırıntıları və çoxlu kərə yağı istifadə edərək eyni dadlı təsiri əldə edə bilərsiniz (o möhtəşəm yağlı Ritz-y dadını əldə etmək üçün).

Ritz Crackers vs Çörək qırıntıları

Ritz krakerinin əvəzinə çörək qırıntılarından istifadə etməyi üstün tuturam. Burada və nəyə görə.

Birincisi, onlar artıq dağıldı, buna görə də Ritz krakerlərini çökdürmək üçün əlavə addım barədə narahat olmayın. Çörək qırıntılarını bir qaba tökün, bir az yağ əlavə edin və qarışdırın.

Başqa bir şey üçün çörək qırıntıları bir az daha elastikdir. Çörəkdən və ya təzə çörəkdən asanlıqla özünüz hazırlaya bilərsiniz, yəni çörəyin tərkibindəki maddələrə daha çox nəzarət edəcəksiniz.

Orada qlütensiz və ya tam buğda versiyaları da daxil olmaqla bir çox növ çörək qırıntıları var, buna görə müəyyən pəhriz ehtiyaclarını asanlıqla ödəmək üçün əla bir yoldur.

Dedi, zəhmət olmasa çörək qırıntıları yerinə Ritz krakerindən və ya başqa bənzər bir kərə yağı krakerindən istifadə edin! Sadəcə onları əzmək (bir fermuarlı çantada əzmək üçün yuvarlanan bir pin istifadə edə bilərsiniz) və çörək qırıntıları ilə reseptdən daha az yağ əlavə edin.

Çörək qabığına başqa nə əlavə edə bilərəm?

Bu resept SUPER əsasdır- yalnız üç maddədən ibarətdir. Otlar, sarımsaq əlavə edə bilərsiniz (toz və ya təzə)və digər ədviyyatlar istəsən çörək qarışığına!

Yoxsa balığa duz və istiot əlavə edə bilərsiniz. İtalyan ədviyyatı və ya limon bibəri əla olardı.

Mağazamda tuluq daşımır! Bunun əvəzinə nə istifadə edə bilərəm?

İndi Texasda yaşadığım üçün mağazada dulusçuluq tapmaq mənim üçün çətindir.

Tapa bilmirsinizsə və ya sadəcə bəyənməsəniz, tilapiya, morina, pollock, pambıq və ya halibut kimi digər yumşaq ağ balıqlardan istifadə edə bilərsiniz. I & rsquove hətta bu mövzuda super Cənub qazandım və yayın balığı istifadə etdim- əla idi!

Bu New England Fırında Haddock reseptini sevirsinizsə, bu digər asan balıq reseptlərini sınayın:


New England Cod Cakes reseptləri

Ailəmiz bu yeməyi qəlyanaltı və ya əsas yemək kimi, bəzən də sandviç olaraq yeməyi sevir. (daha çox)

Böyük bir qabda, yengeç ətindən başqa bütün maddələri qarışdırın. Bir dəfə tərkib hissəsi. (daha çox)

Hazırlıq: 20m Aşpaz: 15m Servis: 6

Bu Mrs Dash resepti və hazırlanması çox asandır. Onları səhər hazırladım. (daha çox)

Un, yağ və kərə yağı istisna olmaqla bütün maddələri qarışdırın. Yaxşı qarışdırın və 6 patt halına salın. (daha çox)

& quotBu tortun ətri səmavi, dadı isə möhtəşəmdir! Saat ortası ilə möhtəşəmdir. (daha çox)

Böyük bir qarışdırıcı qabda un, şəkər, qabartma tozu, darçın və duzu birləşdirin. Yavaşca qatlayın. (daha çox)

Hazırlıq: 20m Aşpaz: 20m Servis: 12

& quotBu resept Maine -dən gəlir və Əla! Bu tortlar o qədər dadlıdır ki, demək olar ki, əriyirəm. (daha çox)

Orta ölçülü bir qabda, çörək qırıntılarını və yengeç ətini birləşdirin. Döyülmüş yumurtanı qarışdırın, may. (daha çox)


Dijon Tartar Sousu ilə Cod Cakes

İrlandiyaya son səfərimlə bağlı ən çox diqqətimi çəkən şeylərdən biri də artımdır. (daha çox)

Bütün tartar sousu maddələrini bir çimdik duz və istiot ilə bir qabda birləşdirin. Ayarla. (daha çox)

Bu resept Gourmet Magazine -dən gəlir. (daha çox)

Çörəyi parçalayın və qida prosessorunda incə qırıntılara çəkin. Az bir fincan köçürün. (daha çox)

& quot; Yalnız turşu zövqü ilə qarışdırılmış yağsız mayonez o qədər dadsız görünürdü ki, təcrübəyə başladım. (daha çox)

Bir qabda bütün maddələri qarışdırın. Soyuducuda 1 həftəyə qədər saxlayın. (daha çox)

Bunu dünən gecə hazırladım və çox xoş oldu. Həm də çox tez hazırlanır! Xidmət etdim. (daha çox)

Fırını 375 -ə qədər qızdırın. Balıqları porsiyon ölçüsündə doğrayın və az yağlı bir yerə qoyun. (daha çox)

Bu resept, əvvəllər gözəl bir restoranda aşbaz olan qayınatamdan gəldi. Hər şey. (daha çox)

Bütün maddələri qarışdırın. Soyuq. (daha çox)

Tartar sousu, 2 xörək qaşığı yaşıl soğan, 2 çay qaşığı kəklikotu və kapari sm ilə qarışdırın. (daha çox)

Hey bişirməyə əhvalınız yoxdursa. sonra Cremica Mayonez sousunu da ala bilərsiniz. (daha çox)

Yumurta sarısını bir qida prosessoruna qoyun. (Çiy yumurta istifadə etməmək üçün pastasını sarısı ilə əvəz edin. (Daha çox)

Hazırlıq: 10m Aşpaz: 10m Servis: 4

Bu incə körpələri bir qida prosessorundan istifadə edərək bir araya gətirmək asandır. Onlar de. (daha çox)

Fırını 200*F -ə qədər qızdırın. 1 TBS zeytun yağını orta istilikdə bir tavada qızdırın. Soğan, 1/2 çay qaşığı salat əlavə edin. (daha çox)


Balıq tərifləri

Həmişə mümkün olan ən təzə balığı istifadə edin. Əlbəttə ki, təravət və keyfiyyət təmin etmək üçün Dərin Dəniz Balıqçılıq Səyahətlərimizdən birində öz balığınızı tutmağa gəlin. Online sifariş etmək üçün bura vurun!

Aşağıda ən çox sevdiyimiz balıq reseptləri toplusu verilmişdir. Dərc etməli olduğumuzu düşündüyünüz bir resept varmı? Əgər belədirsə, bura vurun və bizə göndərin. Nəşr etsək sizə kredit verərik.

Cod, yayın balığı, keşiş balığı quyruğundan və ya qabığından bütöv, qalın bir fileto qaynar duzlu suya atın. Fileto qalınlığından asılı olaraq, balığın şəffaf olana qədər təxminən 3-5 dəqiqə bişirin. Çəkilmiş kərə yağı və ya sevdiyiniz sousla xidmət edin.

Dəniz məhsulları sousu

Sosun bütün maddələrini birlikdə qarışdırın. Gerekirse, ədviyyatları düzəldin. Sousu balıqla birləşdirin və xidmət etməzdən əvvəl bir neçə saat soyudun.

  • 3/4 fincan ketçup
  • 2 xörək qaşığı ağ hazırlanmış horseradish (və ya dadmaq üçün)
  • Təzə limondan suyu
  • 1/2 çay qaşığı. ağ sirkə

Marinaddan çıxarın və broyler qabına qoyun. Ən çox sevdiyiniz barbekü sousu ilə fırçalayın və hazır olana qədər bişirin (qalınlığın hər santimetrinə təxminən 10 dəqiqə). Aşağıdakı qarışıqda köpək balığı bifteklərini və ya filetosunu ən azı bir saat marin edin:

Bu resept ümumi bir reseptdir ki, istifadə olunan miqdar və tərəvəzlərin çeşidi tələb olunan qida miqdarına və əlinizə bağlıdır. Dəqiq ölçmələrə ehtiyac yoxdur və dəyişikliklər kulinariya ləzzətləri ilə nəticələnə bilər.

Soğan, kərəviz, kartof, yerkökü, brokoli və yaşıl bibər ölçüsündə doğrayın.

Ağır bir tavaya və ya Hollandiya sobasına az miqdarda yağ əlavə edin. Qızdırın və sonra tərəvəz əlavə edin. Orta istilikdə bişirin.

Bu vaxt, balığı ısırıq ölçüsündə hissələrə ayırın. Tərəvəz bitməmişdən təxminən 10 dəqiqə əvvəl (bişmiş, lakin xırtıldayan) balıq və 2 və ya 3 yetişmiş pomidor əlavə edin.

Pomidorların suyu qaynadıqca paylamaq üçün qarışdırın və maddələri "bişirin".

Sarımsaq tozu və ya mixək, duz, istiot və soya sousu ilə mövsüm edin.

Tərəvəz bişirildikdə, bərk və balıq hazır olduqda, tək və ya düyü ilə xidmət edin.

Dadmaq üçün 1/2 fincan soya sousu, 1-2 yemək qaşığı limon suyu və sarımsağı (mixək və ya toz) qarışdırın.

Mavi balıq filetosunu plastik torbaya qoyun. Şoraba tökün. Çantanı bağlayın və soyuducuda ən azı bir saat dayanmasına icazə verin.

Paketi çevirin ki, hər tərəfi şoraba ilə təmasda olsun.

Balıqları paketdən çıxarın və broyleri əvvəlcədən qızdırın. Balıqları istidən təxminən 3 düym məsafədə qoyun və qalınlığın hər santimetrinə təxminən 10 dəqiqə qızardın.

Cod (və ya digər ağ balıq) filetosunu və ya biftekini broyler qabına qoyun. Ərinmiş kərə yağı və ya marqarin ilə fırçalayın.

Yarım hazır olana qədər bişirin (qalınlığın hər düymünə təxminən 5 dəqiqə) və sobadan çıxarın.

Hər hissəyə qaynadılmış jambon və İsveçrə pendiri dilimləri əlavə edin.

Təcrübəli çörək qırıntıları ilə səpin.

Əlavə yağ və ya marqarini əridin, dadmaq üçün soya sousu və limon suyu ilə qarışdırın və balığın üzərinə tökün.

Balıq hazır olana qədər və bişirmə bir qədər qəhvəyi olana qədər bişirməyə davam edin.

  • 1 sap kərəviz, doğranmışdır
  • 1/2 yaşıl bibər, doğranmışdır
  • 1 yumurta, döyülmüş 4 xörək qaşığı marqarin, əridilmiş
  • Bacon (isteğe bağlı)
  • 1 tam balıq
  • 2 stəkan Pepperidge Farm Bitki içliyi
  • 1 ədəd istiridyəni suyu ilə doğraya bilərsiniz
  • 1 soğan, doğranmış

Balıqları yuyun və qurudun. Böyük bir alüminium folqa təbəqəsinə bir çerez qabına qoyun.

Doldurmağı aşağıdakı kimi hazırlayın:

Tərəvəzləri qızardın. Bitirdikdən sonra içlik qarışığı, istiridyə və onların suyu, yumurta və marqarin olan bir qaba qoyun. Gerekirse, nəm bir içlik etmək üçün isti su əlavə edin.

Balıqları doldurun. İstəyirsinizsə, pastırma dilimlərini yuxarıya qoyun.

Alüminium folqa qatlayın və balığın ətrafına bağlayın. Təxminən 1 saat 350 dərəcə bişirin.

Hazırlıq üçün test edin (balıq asanlıqla töküləcək və şəffaf deyil, qeyri -şəffaf görünəcək). Gerekirse, bişirməyə davam edin.

Bişmiş dəniz məhsullarını qatılaşdırılmış göbələk kremi və ya toyuq şorbası kremi və dadlı çörək qırıntıları ilə birləşdirin. Qarışığı sərt tərəfdə saxlayın. Soyuducuda yarım saat saxlayın.

Soyudulmuş qarışığı köftə halına salın və qablaşdırmaq üçün dadlı çörək qırıntılarına batırın.

Orta istilikdə qızdırılana qədər örtük qızıl qəhvəyi olana qədər yağda, qısaldıcıda və ya marqarində qızardın.

Kağız dəsmalların üzərinə tökün. Bütün köftələri bişirməyi bitirməyənə qədər bişmiş köftələri isti aşağı sobada saxlayın.

Cod yanaqlarını su ilə yumşaq bir şəkildə yuyun və qurudun.

Əvvəlcə una batırın, sonra döyülmüş yumurtaya, sonda isə dadlı çörək qırıntılarına batırın.

Sarımsaq yağında qızardın və tartar sousu və ya dəniz məhsulları sousu ilə xidmət edin (maddələr üçün kokteyl məzəsi reseptinə baxın).

Tərtər Sousu

Dadmaq üçün mayonez, şirin turşu və ağ sirkəni birləşdirin.

  • 18 oz. qulançar nizələri
  • 2 osh qaşığı. Kərə yağı
  • 1 böyük pomidor, dilimlənmiş
  • 3/4 fincan buxarlanmış süd
  • 2 tire isti sous
  • 1/4 çay qaşığı. Duz
  • Bibər
  • 1 9 ″ dərin yeməyi pasta qabığı
  • 4 ədəd balıq filesi
  • 6 oz. xırtıldayan ət
  • 1 yumurta ağı, bir qədər döyülmüş
  • 1 böyük soğan, dilimlənmiş
  • 3 yumurta, döyülmüş
  • 1/4 fincan qızardılmış İsveçrə pendiri

Yağları əridin və soğanı təmiz olana qədər qızardın.

Yumurtaları döyün, süd və ədviyyat əlavə edin.

Pasta qabığını yumurta ağı ilə fırçalayın.

Alternativ olaraq pasta qabığına balıq filesi, yengeç və kuşkonmaz qoyun. Yumurta və süd xəmiri tökün.

Üstünə dilimlənmiş soğan və pomidor qoyun və üzərinə İsveçrə pendiri səpin.

İlk 10 dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş sobada 400 dərəcə bişirin. Sonra istiliyi 350 dərəcəyə endirin və başqa 30 dəqiqə bişirin.

  • 4 nazik balıq filesi (böcək, cod, cusk və s.)
  • 1/3 lb. duzlu donuz əti, doğranmışdır
  • 4 orta kartof, incə dilimlənmişdir
  • 2 orta soğan, dilimlənmiş

Ağır bir tavada, xırtıldayanadək doğranmış duzlu donuz əti hazırlayın.

Doğranmış soğan əlavə edin və hər ikisi bitənə qədər qızardın.

Üstünə dilimlənmiş kartof əlavə edin və örtmək üçün kifayət qədər su əlavə edin.

Kartof yumşaq olana qədər bişirin. Balıq filetosunu üstünə qoyun və balığın qabığı çıxana qədər buxarlayın.

Kaplama

Xəmir

  • 1 yumurta
  • 1/2 fincan buxarlanmış süd
  • sarımsaq tozu səpin
  • dəli bibər

İstədiyiniz miqdarda fileto xəmirə batırın, sonra örtülənə qədər örtüyü silkələyin.

Ağır bir tavada dörddə bir dərinliyi örtmək üçün kifayət qədər yağ qızdırın.

Hazır olana qədər balıqları qızardın.

*İstək olarsa, haddock, cod, cusk və s.

Balıq filetosunu mikrodalğalı sobaya qoyun.

Dilimlənmiş soğan, doğranmış göbələk, ədviyyatlı bibər, bibər, sarımsaq tozu və dadına görə İtalyan sarğı ilə örtün.

Şüşə və ya mikrodalğalı bir qapaq ilə örtün və balığın qalınlığından asılı olaraq 6-10 dəqiqə bişirin.

Bu resept göbələk şorbası, pendir şorbası, pomidor, kərəviz, qulançar, təcrübəli çörək qırıntıları və s.

  • 3 Blue Hake filesi, dərili
  • 2 kilo soğan, soyulmuş
  • 1 kilo duzlu donuz əti
  • 2 kilo soyulmuş kartof
  • 2 17 oz. kiçik çuğundur qutuları
  • 1 lb. Qutu duz

Fileto hazırlamaq üçün:

  1. Duz qutusunun ağzını açaraq və içindəkiləri duz ilə ağ rəngə qədər sürətlə səpərək duz filetosu. Hər iki tərəfi də edin.
  2. Filetoları soyuducuda 2 saat dərin bir qabda saxlayın ki, balığın suyu daşmasın.
  3. 24 saatdan sonra filesi 3 dəfə təmiz suda yuyun. Duzu çıxarmaq üçün hər dəfə suyu dəyişdirin.
  4. Gələcək istifadə üçün yuyulmuş filetoları dondurun və ya aşağıdakı kimi davam edin.

Nahar hazırlamaq üçün:

  1. Donuz ətini təxminən 1/4 düym kublara kəsin və kublar xırtıldayanadək ağır tavada "sınayın". Kənara yığmaq.
  2. 8 litrlik bir qazanda 2 litr su və hake filesi qaynadın. İstiliyi azaldın və balıq parçalanana qədər yumşaq bir şəkildə qaynatın. Balığı çıxarın və bir kənara qoyun.
  3. Soyulmuş soğan və kartofu qazandakı suya əlavə edin. Yumşalana qədər bişirin. Balıq əlavə etmək üçün istiliyi azaldın.
  4. Kartof və soğan bişirilərkən çuğunduru ayrı bir qazanda qızdırın və donuz əti qalıqlarını yenidən qızdırın.

Xidmət etmək üçün:

  1. Balıq, kartof və soğanı boşaltın. Bir plaka qoyun.
  2. Bir qabda çuğundur xidmət edin.
  3. Donuz əti qırıntılarını kepçe ilə bir qabda xidmət edin.
  4. Balıq, soğan, kartof və çuğundurun bir hissəsini götürün. Qarışığın üstünə bir kaşığı donuz əti sousu ilə boşqabınıza qarışdırın.

İstənilən balıqdan istifadə etmək olar, ancaq cod, cusk, pollock və ya red snapper kimi möhkəm bir balıq ən yaxşı nəticələr verir. Xüsusilə mavi fin tuna ilə yaxşıdır.

Balıq filetosunu ət 1/2 fincan limon suyuna tökülənə qədər qaynadın.

Balıq soyudulduqda parçalayın və dadmaq üçün kərəviz, soğan, bişmiş yumurta, mayonez, duz bibəri və ədviyyatlar əlavə edin.

Bir salat boşqabı və ya bir sandviç olaraq soyuq xidmət edin.

Qeyd: Mavi üzgüçü orkinos (və ya digər qanlı balıq) istifadə edirsinizsə, tutulduqda balığın qanı kəsilməlidir. Ayrıca, balıq iki dəfə qaynadılmalı və ağ köpük qaşıqlanmalıdır.

  • 4 ədəd balıq filesi, tercihen qarğıdalı
  • 4 orta soğan
  • 5 orta kartof
  • 1/2 lb.duz donuz əti, doğranmış
  • 1 13 oz. buxarlanmış süd verə bilər
  • 24 oz. bütün süd
  • 4 oz. krem pendir (isteğe bağlı - zənginliyi artırmaq üçün əlavə edin, istəsəniz)
  • duz və istiot

8 litrlik bir qazanda 2 litr su və balıq filesi qaynadın.

İstiliyi azaldın və balığı qabıqlanmağa başlayana qədər yumşaq bir şəkildə qaynadın.

Balıqları çıxarın. Eyni suda, kartofu və 1 soğan doğranmış 2 soğanı hazır olana qədər qaynadın.

Ağır bir tavada, duzlu donuz ətini demək olar ki, xırtıldayanadək doğrayın.

2 doğranmış soğan əlavə edin və hazır olana qədər qızardın. Balıq, kartof və soğan əlavə edin.

Duz və istiot ilə dadmaq üçün 30 dəqiqə bişirin.

Qaynadılmış südü və tam südü (və istəsəniz qaymaqlı pendiri) qazana əlavə edin və qaynadın. QAYNAMAYIN.


Resept Xülasəsi

  • 3 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1 böyük soğan, incə doğranmışdır (təxminən 1 1/2 fincan)
  • 1 1/2 çay qaşığı duz
  • 1/4 çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər
  • 1 1/4 lirə cod və ya scrod filesi, sümüklər çıxarılır
  • 2 xörək qaşığı incə doğranmış tərxun yarpaqları
  • 1 yumurta, yüngülcə döyülmüş
  • 3 tire Tabasco sousu və ya dadmaq üçün
  • 1/3 fincan quru çörək qırıntıları
  • Horseradish Tərtər Sousu

Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın. Bir tavada 1 xörək qaşığı zeytun yağını orta istidə qızdırın. Soğan, 1/2 çay qaşığı duz və 1/8 çay qaşığı bibər əlavə edin. Soğanlar şəffaf olana qədər bişirin, təxminən 5 dəqiqə. Kənara yığmaq.

Balıqları iri dilimlərə kəsin və qaba doğrayın. Orta bir qaba köçürün. Soğan, tarragon, yumurta və Tabasco əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Qalan duz və istiot əlavə edin. Formadan 8 köftə (hər biri 3 düym), onları çörək qırıntılarına sürün, artıqlığı sarsıt.

Böyük bir tavada 1 xörək qaşığı yağı orta-aşağı istilikdə qızdırın. Qəhvəyi olana qədər 4 köftə bişirin, hər tərəfdən təxminən 4-5 dəqiqə. Bir çörək qabına qoyun, alüminium folqa ilə örtün və sobada isti saxlayın. Tava yuyun, istiliyə qayıdın və qalan zeytun yağı əlavə edin. Qalan köftələri bişirin və dərhal tartar sousu ilə xidmət edin.


427 Saxlayır

227 saxlayır

Çorba hər hansı bir qızardılmış yeməklə yaxşı işləyir, buna görə də gazpacho yengeç tortları ilə əla əməkdaşlıq edir. Hamar, şirin və turş soyuq şorba, yengeç tortlarının xırtıldayanlığına və zənginliyinə gözəl bir təzad verir.

Gazpacho etmək üçün bir günlük çörəyi su ilə isladın. Pomidorları soğan, sarımsaq, kərəviz sapı, xiyar, bolqar bibəri, zeytun yağı, limon suyu, keşniş, nanə yarpaqları, duz, şəkər və istiotla qarışdırın. Və bu & rsquos!

Ancaq bilirsiniz ki, bir gazpachoda hansı yaz meyvəsi çox dadlıdır? Mango! Qazpacho qarışığınızda bəzi yetişmiş mangoları qarışdırın və xərçəng tortları ilə nə qədər yaxşı işlədiyini görün.


Ninja Foodi -də dəniz məhsulları hazırlamaq üçün göstərişlər:

Bu reseptlərin hər biri Ninja Foodi'nin müxtəlif funksiyalarından istifadə edir, düzgün funksiyanı istifadə etdiyinizə əmin olmaq üçün diqqətlə izləyin.

Unutmayın ki, “Air Fritöz ” yazan hər hansı bir resept, “Air Crisp ” funksiyası ilə Ninja Foodi -də hazırlanır.

Bunlardan bəziləri Ninja Foodi Grill ilə də hazırlanacaq, buna görə hər birini diqqətlə oxuyun. Təzyiq ocağı funksiyasından istifadə edən reseptlər Ninja Foodi Çoxlu Ocağa xas olacaq.

Lazım gələrsə, Ninja Foodi -də alüminium folqa da istifadə edə bilərsiniz, əgər qarışıqlığın qarşısını almaq və sonra təmizləmək istəyirsinizsə və ya xüsusi olaraq fritöz üçün hazırlanmış perqament kağızından istifadə edə bilərsiniz.

Bu dəniz məhsulları reseptləri ilə birləşdirmək üçün ən çox sevdiyimiz reseptlərdən biri bu Hava Fritözü Hush Puppies və bu Evdə hazırlanan Tərtər Sosunun bir tərəfidir.

Unutmayın ki, səssiz balalar havada qızardıldığı üçün dadına baxmayacaqlar.

Karidesdən qarğıdalı tozu və ən sevdiyiniz qızardılmış balığa qədər Ninja Foodi dəniz məhsulları reseptlərinin bu böyük siyahısı ilə sınamaq üçün bəzi möhtəşəm dəniz məhsulları reseptləri tapacağınıza şübhəm yoxdur, seçiminizi edin!

Bir az daha Ninja Foodi Tariflərinə ehtiyacınız varsa, bu Easy Ninja Foodi Beef Tariflərini də yoxlayın!


Xidmət Təklifləri:

Yaxşı bir klassik birləşmə həmişə balıq və cips olacaq, elə deyilmi? Bir fritözünüz varsa, bu Fritöz Fransız Kartofunu sınamağınızı xahiş edirəm. Əllə kəsilmiş kartof qızartması həyat və günahkar zövqlərdən biridir! Pişirmə təxminən 25 dəqiqə çəkir. Bunları hava fritözündə aparın və balığı hazırlayıb bişirdiyiniz zaman hər şey eyni vaxtda edilməlidir.

Başqa bir əla yan yeməkdir ləpə salatı və tezliklə bunun üçün bir yazı gəlir. Panko Kabuklu Cod Balığı üçün başqa bir əla yemək bu Klassik Tərtər sousudur. Bu Sabrinadan Dinner After Desertdədir.


Videoya baxın: Bu resepti etmeseniz çox şey itireceksiniz! Möhteşem dada malik şirniyyat! (Yanvar 2022).