Pişirmə

Limon göyərti pancake


Limon-blueberry pancake hazırlamaq üçün maddələr

  1. Limon 1 əd.
  2. Blueberries 200 g (1 fincan)
  3. Qatılaşdırılmış süd 1 stəkan
  4. Vanillin 0,5 çay qaşıqlar
  5. Vanil Şəkər 2 paket
  6. Toyuq yumurtası 1 əd.
  7. Premium buğda unu 1 stəkan
  8. Duz 0,25 çay qaşıqlar
  9. Xəmir qabartma tozu 1 masa. bir qaşıq
  10. Kərə yağı 1 masa. bir qaşıq
  11. Qızartmaq üçün bitki yağı
  • Əsas maddələrLemon, Blueberry
  • Hissə2-3

İnventarlaşdırma:

Çay qaşığı, Çörək qaşığı, Şüşə, Bıçaq, Kəsmə taxtası, Qızartma, Soba, Qızartma qabı və ya soba, Kulinariya spatula, Çimdik, Kağız salfetlər, Plitələr

Limon-blueberry pancake bişirmək:

Addım 1: Tərkibi hazırlayın.

Bütün lazımi maddələr kabinetlərdən və soyuducudan çıxarılmalı və qarşınıza qoyulmalıdır. Qabığın səthində yığılan bakteriyaları çıxarmaq üçün toyuq yumurtası sabunlu su ilə yuyulmalıdır. Limon və yaban mersini yuyun, ancaq düz axan su ilə yuyun. Limondan zövqü (dərini) kəsin və incə bir qızartma qabına sürün və pulpadan suyunu bir boşqaba sıxın. Yayılmış yarpaqları və istifadə etməyəcəyiniz çirkin giləmeyvələri götürərkən mavi meyvələrini bir boşqaba tökürük. Ərinmiş formada kərə yağına ehtiyac duyuruq, buna görə bir qaba və ya tencereye qoyun və sobaya göndərin. Yağı bərabər dərəcədə və tez qızdırmaq üçün qarışdırın. Bir boşqaba tökün və xəmirə əlavə etməzdən əvvəl yağı sərinləyin.

Addım 2: Xəmiri limon-mavi yaban kremi üçün hazırlayın.

Başlamaq üçün, bir boşqabda bütün boş maddələr - un, çörək pudrası, duz, vanil şəkər və vanillin qarışdırın. Məzmunu qarışdırın və növbəti addıma keçin. Və sonra buna sahibik: bir stəkan qatılaşdırılmış südü bir plaka tökürük və üzərinə limon suyu əlavə edirik. Toyuq yumurtasını qırırıq və qabığın tərkibini gələcək xəmirə tökürük. Oraya limon zestini də göndəririk. Artıq birləşdirilmiş toplu maddələr əlavə etmək və yaranan xəmiri mümkün qədər yaxşıca qarışdırmaq qalır. Vahid və vahid olmalıdır. Artıq pancake üçün limon xəmirini hazırlamışıq, indi ikinci əsas tərkib hissəsini - yaban mersini əlavə etməliyik. Üstəlik, artıq soyudulmuş yağ haqqında unutmuş kimi görünürük. Hamurun içinə bir stəkan giləmeyvə tökün, əridilmiş kərə yağı tökün və hamuru yenidən qarışdırın. İndi hazırdır və birbaşa pancake bişirmək olar.

Addım 3: Fry limon-blueberry pancake.

Bu pancake, bir çoxları kimi, bir qabda qovuraraq hazırlanır. Beləliklə, biz də eyni şeyi edəcəyik - bir stəkan və ya stewpanaya bir az bitki yağı tökün və istilənmək üçün sobaya qoyun. Yağ istiləndikdə bir qaşıq limon-mavi yağı xəmirini soyun və isti bir səthə yayın. Beləliklə, tavanın bütün mümkün səthi ilə pancake doldurun. Pancake bir tərəfdən qızılı qəhvəyi qədər qızardıldıqdan sonra onları digərinə çevirin. Təxmini qızartma müddəti 6-8 dəqiqədir. Hazırlanmış pancake'yi artıq yağı yenidən tavaya tökmək üçün yuvalı bir qaşıq ilə çıxarırıq. Qalan yağdan pancake-dən qurtarmaq üçün onları kağız peçetələrlə qurudacağıq.

Addım 4: Bitmiş limon-blueberry pancake xidmət edin.

Bir dilim kərə yağı və xama, mürəbbə, mürəbbə, şərbət və ya bal əlavə edərək pancake isti verin. Saf formada olsalar da, tərifdən kənarda qalırlar. Onların üstün dadından ləzzət almaq üçün sizə çay, qəhvə və ya kakao kimi isti bir içki və təravətləndirici - süd, təzə sıxılmış suyu, limonad kömək edəcəkdir. Özünüzə və yaxınlarınıza limonlu yaban yağı pancake ilə müalicə edin, onlar sizə narıncı və limonun faydalarını gətirəcək, həm də bütün gün üçün canlılıq və yaxşı əhval-ruhiyyə təmin edəcəkdir! İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Vanilini reseptdən çıxarıb normal ağ şəkərdən istifadə edə bilərsiniz.

- - Nədənsə qatılaşdırılmış süd əlavə etmək istəmirsinizsə, xama üzərinə limon-blueberry pancake hazırlamağa çalışın.

- - Pancakes ağcaqayın siropu ilə birlikdə verilirsə xüsusilə dadlı olur.

- - Portağal-mavi yaban kremi eyni şəkildə bişirməyə çalışın. Eyni, yabanı meyvələrə də aiddir, onu yaban mersini ilə əvəz etmək olar.

- - Ərinmiş şokolad və ya şokolad çipsi ilə xidmət etmədən əvvəl pancake edə bilərsiniz.

- - Xəmirin qabartma tozunu yalnız quru maddələrlə - unla qarışdırın. Xəmir çörək pudrası və çörək pudrası birdir.