Digər

Panellər


20 iyul 2017 tarixində yeniləndi

18

ozs üyüdülmüş badam, dərisiz

Şəkilləri Gizlət

  • 1

    Əvvəlcə yumurtaları götürün və ayrı qablarda ağını sarısından ayırın. Sonra ağları yumşaq zirvələr yaranana qədər elektrik çırpıcı ilə döyün. Kənara yığmaq.

  • 2

    Başqa bir böyük qabda, üyüdülmüş badam, şəkər və limon qabığını qarışdırın. Sonra çırpılmış yumurta ağlarını əlavə edin və ardıcıl, möhkəm bir xəmir əmələ gələnə qədər əllərinizlə qarışdırın.

  • 3

    Hazırlanmış xəmirlə bir düymlük yuvarlaq toplar düzəldin. Çerezleri yığmaq üçün yumurta sarısı və çam fıstığının əlinizdə olduğundan əmin olun. Hər bir xəmir topunu yumurta sarısına batırın, səthi tamamilə örtün. Sonra diqqətlə çam fıstığı ilə örtün, qoz -fındıqların düşməyəcəyinə əmin olmaq üçün aşağıya doğru basıb saxlayın. Hamurun qalan hissəsi üçün prosesi təkrarlayın.

  • 4

    Sonra sobanı 395 ° F -ə qədər qızdırın və bir çörək qabını perqament kağızı ilə örtün. Bitmiş çerezləri təbəqənin üzərinə qoyun, hər birinin arasına bir az boşluq qoyaraq genişləndirin.

  • 5

    Çerezlər qəhvəyi olmağa başlayana qədər 10 dəqiqə bişirin - asanlıqla yandırdıqları üçün pişirmə müddətini diqqətlə izlədiyinizə əmin olun. Hazır olduqda sobadan çıxarın və sərinləmək üçün bir tel bişirmə qabının üzərinə qoyun.

Mütəxəssis məsləhətləri

  • Mağazada satın alınan badam yoxdursa, bütün badamı satın alıb evdə bir qida prosessorundan istifadə edərək üyüdə bilərsiniz.

Bu resept üçün heç bir qidalanma məlumatı yoxdur

Bu resept haqqında daha çox məlumat

  • Kataloniyadan gələn bu ləzzətli şirniyyatlar bademdən hazırlanmışdır. Ənənəvi olaraq, 31 Oktyabr və 1 Noyabr arasında "La Castañada" zamanı, ailələri və dostları Bütün Müqəddəslər Gününü qeyd etmək üçün bir araya gəldikdə yeyilir. Qovrulmuş şabalıd, boniatos (şirin kartof) və şirin Muscat şərabı ilə müşayiət olunur.Bu peçenye şokolad, hindistan cevizi və membrillo (heyva meyvəsi) kimi müxtəlif saborlar ilə birləşdirilə bilər. Hazırlanması çox asandır, buna görə hazır olun. Əfsuslar olsun!

Panellets resepti

“panellet ” sözü Katalan dilidir. Bu “ kiçik çörək ” deməkdir. Aiddir ənənəvi olaraq hazırlanan kiçik bir tort növü Kataloniya, Valensiya və Balear Adalarında Bütün Müqəddəslər tətili üçün.

Badem, şəkər və yumurta (Marzipan) əsasında hazırlanan çox dadlı və təbii bir yeməkdir, soyuq günlərdə yemək üçün idealdır.

Bu gün onlar müxtəlif formalarda edilə bilər, ancaq panellərin hazırlandığı əsas top əsas forma olaraq qalır.

Xarici bəzək ümumiyyətlə çam fıstığı ilə hazırlanır, baxmayaraq ki, bir çox növ tapa bilərsiniz.

“PANELLETS ” RESEPT

“panel ” necə hazırlanır?

Panellərin əsas kütləsi üçün maddələr

Panellərin bəzədilməsi üçün maddələr

Hazırlamaq istədiyiniz “panel ” növündən asılıdır, lakin adətən şam fıstığı və hindistan cevizi ən tipik olduğu üçün həmişə ən çox istifadə olunur. Əsas olanlar arasında:

Panellets əsas topları xəmir hazırlanması

  • Kartofu sobada yarım saat bişirin. Bişdikdən sonra bir qaşıqla əti çıxarın və qabığını atın. Kartof pulpasını bir qaba qoyun.
  • Şəkər və doğranmış limon qabığını əlavə edin. Çox yaxşı qarışdırın.
  • Qızardılmış badamı əlavə edin və yaxşı qarışdırılana qədər qarışdırmağa davam edin.
  • Hamuru tutarlılıq və vahidlik üçün əllərinizlə yoğurun.
  • Yaxşı qarışdırıldıqdan sonra pasta bazası müxtəlif “panellər və#8221 üçün hazırdır. Bütün hallarda ən tipik olanı xəmir götürüb əllərinizin arasına qoyub qranul şəklində verməkdir. Bu, müxtəlif maddələrlə bəzədiləcək.

Hal -hazırda, “panellər ” onlara bir çox fərqli cəhətlər verilərək icra edilir, lakin ən çox yuvarlaqlaşdırılanlardır.

Heyva “panel ” necə hazırlanır?

Çam fıstığı panelləri necə hazırlanır?

  • Bir qabda bir yumurta doğrayın və döyün.
  • Çam fıstığını bir qaba qoyun.
  • Hamurdan bir top götürün və döyülmüş yumurtaya sürtün.
  • Sonra topa yapışmaq üçün çam fıstığı üzərinə sürtün. Gerekirse barmaqlarınızı istifadə edin.

Hindistancevizi və#8220panellər və#8221 necə hazırlanır?

  • Əvvəlcə rəndələnmiş hindistan cevizini istifadə etmək istədiyimiz miqdarda kütlə ilə qarışdırmalısınız.
  • Coco həcmi təxminən kütlə kütləsi olmalıdır, baxmayaraq ki çəki eyni olmayacaq. Xaricdə bəzəmək üçün bir az qızardılmış hindistan cevizi saxlamalısınız.
  • Hindistancevizi pasta ilə qarışdırın və vahid bir xəmir hazır olana qədər yaxşıca yoğurun.
  • Daha sonra topun kənarına yapışmaq üçün bir az kütləvi toplar etməlisiniz, onları yumurtaya və hindistan cevizi cızıqları üçün qızardılmış hindistan cevizinə keçirməlisiniz.

Şokolad və#8220panel ” necə hazırlanır?

  • Qara şokoladı doğrayın və ya şokolad əriştə istifadə edin. Dilimlənməmiş bir az şokolad ayırın.
  • İstifadə etmək istədiyimiz kütləə bir az şokolad əlavə edin.
  • Şokolad xəmirlə qarışdırılır, hamar bir pasta yaranana qədər hamısını yaxşıca yoğurun.
  • Xəmirdən bir neçə top hazırlayın. Hər topun üstünə bir parça qara şokolad çəkmədən batırın.

Nescafe qəhvəsi və ya fındıqdan “panel ” necə hazırlanır?

  • Makarona bir az Nescafe qəhvəsi əlavə edin.
  • Hamar bir pasta yaranana qədər yaxşıca qarışdırın və yoğurun.
  • Kiçik toplar düzəldin. Hər topun üstünə bir fındıq batırın.

Bütün “panelləri hazırladıqdan sonra nə etməliyik?

  • “panellər etdiyimiz zaman onları yaxşı bir çörək qabına paylayın. Tepsiyə yerləşdirmək üçün alüminium folqa qoyulmalıdır ki, tepsiyə toxunmasın.
  • İz üzərində yaxşı paylandıqdan sonra, hər bir “panellet ” -ni hindistan cevizi istisna olmaqla döyülmüş yumurta ilə örtmək üçün bir fırça istifadə edin .Bu proses onlara bişdikdə “panelletə daha çox parlaqlıq və varlıq verir. Hindistancevizi qabığı, üzərinə sürtülmüş hindistan cevizini təmizləməmək üçün döyülmüş yumurta ilə örtülmür.
  • Hamısı yumurta ilə örtüldükdən sonra 225 º C -də əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyulmalıdır. Pişirmə vaxtı təxminən 10 dəqiqə çəkir.
  • Qaynadıqdan sonra soyumalarına icazə verin və bir qutuya və ya başqa bir qaba yerləşdirmək üçün tepsidən ayırın.

Necə xidmət etmək olar?

Onlar kimi xidmət edilə bilər desert ya da qəlyanaltı səhərin ortasında və ya günortanın ortasında. Bir neçə gün ərzində çox yaxşı saxlanılan bir şirniyyat növüdür.

Ətraflı məlumat üzərində Aralıq dənizi pəhrizi.

Digər maraqlı məqalələr

Bu material yalnız məlumat məqsədlidir. Şübhə varsa, həkimə müraciət edin.
"Botanika-onlayn" özünü müalicə nəticəsində yaranan zərərlərə görə məsuliyyət daşımır.

© 1999-2021 Botanika-Onlayn SL-Bütün hüquqlar qorunur

Bu veb sayt ziyarətiniz zamanı şəxsi məlumatlara daxil olmaq, saxlamaq və işləmək üçün çerezlərdən istifadə edir. İstənilən vaxt "Ətraflı məlumat" ı tıklayaraq və ya Çerez Siyasətimizi ziyarət edərək razılığınızı geri götürə və ya məlumat emalını ləğv edə bilərsiniz.

İstifadəçinin şəxsi məlumatlarını saxlamaq, əldə etmək və ya emal etmək üçün statistik tapşırıqları yerinə yetirmək, fərdiləşdirilmiş reklamları göstərmək və ya istifadəçinin naviqasiyasının sadə düzgün işləməsi üçün onlayn botaniklərdən istifadə olunur.

Veb saytımızda gəzmə təcrübənizi yaxşılaşdırmaq üçün xidmət təklif etmək və ya parametrləri xatırlamaq üçün xidmət göstərirlər. Onlar bizim tərəfimizdən idarə olunur. Daha çox məlumatı Məxfilik Siyasətində oxuya bilərsiniz.

Göstərilən reklamlar haqqında məlumat toplayır, veb xidmətində reklamların göstərilməsini yaxşılaşdırmağa və düzgün idarə etməyə kömək edir. Google DoubleClick tərəfindən idarə olunur. DoubleClick haqqında daha çox məlumat əldə edə bilərsiniz.

Onlar çerezlərdir Google Analytics.

Səfər məlumatlarının yaradılmasına və toplanmasına imkan verir, məsələn: ziyarətlərin sayı, səhifə baxışları, ziyarət edilən bölmələr, sessiyanın müddəti, istinad mənbələri, aparılan axtarışlar, yeni istifadəçilərin sayı, ziyarətlərin tezliyi və təkrarlanması, məhsullara maraq və xidmətlər, ziyarət edilən səhifələr, brauzer və ziyarət edilən terminal və ya operator növü.

Bu vasitələr adınız və ya soyadlarınız haqqında məlumatlar, ya da bağlandığınız yerdən poçt ünvanı və ya kredit kartı kimi şəxsi məlumatlarınızı heç vaxt əldə etmir. Məlumat həmişə anonimdir.

Məxfiliyinizi pozan çerezlərin heç bir halda istifadə edilməyəcəyini unutmayın.

Google, Inc məxfilik siyasətini oxumaq üçün vurun.

Bu bölmədə bu veb xidmətindən istifadə edərək yaradıla bilən çerezlər haqqında məlumat tapa bilərsiniz. Botanika-onlayn, İnternetdəki digər veb saytlar kimi, istifadəçi təcrübəsini yaxşılaşdırmaq və əlçatan və uyğunlaşdırılmış bir tarama təqdim etmək üçün öz və üçüncü tərəf çerezlərindən istifadə edir. Aşağıda bu veb saytın istifadə etdiyi çerezlər, çerez növləri, brauzerinizdə necə deaktiv etməyiniz və gözdən keçirərkən onları necə bloklamaq barədə ətraflı məlumat tapa bilərsiniz. 11 iyul, 2009/136 / CE Direktivini "Çerezlər Direktivi" olaraq ispan qanunvericiliyinə köçürən məlumat cəmiyyəti və elektron ticarətin (LSSI) xidmətləri haqqında).


Katalan reseptləri: panellər

İndi hazırlamağı öyrənək panellər, addım addım.

Limonu yuyun və dərini sürtgəclə sürtün. Qızardılmış dərini şəkərlə qarışdırın.

Sonra şəkər və limon qabığı hazırlığını bir qaba qoyun və əzilmiş çiy badam ilə qarışdırın. Onları yaxşıca qarışdırın.

Bu işə başlamazdan əvvəl kartofu bişirməmisinizsə, qabığını soymadan indi bişirin. Kartof hazır olduqda, qabığını soyun və çəngəl ilə doğrayın.

İndi yumurtadan istifadə edək. Yumurtanın ağını sarısından ayırın, yumurtanın ağını daha sonra saxlayın. Sarının kiçik bir hissəsini saxla, çox quruyarsa daha sonra qarışığa əlavə edə bilərsən. Hələlik sarısını bişmiş kartofun ¾ hissəsi ilə qarışdırın.

İndi əvvəllər hazırladığınız badam/şəkər/limon qarışığı ilə qarışdırın. Yeni qarışığı bir spatula istifadə edərək təxminən bir dəqiqə qarışdırmalısınız. Əvvəlcə bir az çətin ola bilər, çünki qarışığın homojenləşməsi bir az vaxt tələb edir, amma nəticədə olur. Məqsəd, əllərinizlə kiçik toplar hazırlaya biləcəyiniz bir qarışıq yaratmaqdır.

Xəmir çox maye görünürsə, bir az un əlavə edə və ya daha çox badamı əzib qarışığa əlavə edə bilərsiniz. Əksinə, xəmir çox quru hiss edirsinizsə, əvvəllər ayırdığınız yumurta sarısının qalan hissəsini əlavə edə bilərsiniz.

Hamurun hamısını istifadə edərək kiçik toplar yaratdığınıza görə, yarısını ayırın. Bəziləri badam olacaq pannelletlər və digərləri çam fıstığı və badam olacaq panellər.

Çam fıstığı ilə örtmək istədiyiniz topları əvvəlcədən ayırdığınız yumurta ağına tökün. Çam fıstığını bir qaba qoyun və hər topu çam fıstığı ilə örtülənə qədər qabın içinə yuvarlayın. Bundan sonra topları soba qabına qoymağa başlayın.

Badam üçün panellər proses bir az daha asandır. Sadəcə hər bir topun üstünə bir çiy badam qoyun ki, yapışsın. Qalan yumurta ağı ilə topları yuyun. Topları şam fıstığı ilə örtülmüş olanların yanına soba qabına qoyun və tepsini ızgara ilə birlikdə ocağa qoyulmuş sobaya qoyun ki, toplar qızıl olsun. Tepsi orta hündürlükdə olmalıdır.

Qoy panellər təxminən 10 dəqiqə bişirin və bitdi!


Panellər necə hazırlanır

Panellərin hazırlanması əslində təəccüblü dərəcədə asandır. Heç bir xüsusi avadanlıq və ya heç bir qarışdırma tələb etmir. Panellets üçün sizə lazım olan yalnız marzipan, çam fıstığı və yumurtadır.

Panellet hazırlamaq üçün, marzipanı bərabər ölçülü toplara yuvarlayın və çam fıstığını marzipana yapışdırmaq üçün yumurtadan istifadə edin. Sonra tez bir zamanda sobada qızardılır və otaq temperaturunda verilir.

Birincisi, çam fıstığı döyülmüş yumurtaya bir gecədə batırılır. Çam fıstığı yumurtadan nəm çəkir və daha yapışqan olur. Bu, çam fıstığının marzipana düzgün yapışmasını və panellərdə çılpaq ləkələrin qarşısını almasını asanlaşdırır.

Marzipan bərabər şəkildə şam fıstığı ilə örtüldükdə, sobada qızarmadan əvvəl yumurta sarısı ilə sürtülür. Panellərin bişirilməsinə ehtiyac yoxdur, sadəcə qızardılmalıdır. Panellər ızgara və ya bişirmə şəraitində təxminən 5 dəqiqə və ya çam fıstığı qızıl qəhvəyi rəng alana qədər bişirilir.


Panellets Resepti

Kiçik çörək üçün Panellets Recipe Catalan, şabalıd və şirin kartof ilə Castanyada olaraq bilinən All Saints ’ Day -in ənənəvi pastasıdır. Mütəmadi olaraq şirin şərabla, ümumiyyətlə Moscatel raketiylə gedirlər. Panellər kiçik tortlardır və ya müxtəlif formalarda, ümumiyyətlə yuvarlaq, badam və şəkərdən hazırlanır. Buna görə də ən çox bilinənlər çam fıstığı ilə təchiz olunmuş, şam fıstığından hazırlanan və yumurta ilə bəzədilmiş çam fıstığı ilə təmin olunmuşlardır.

Hazırlanması ilə Panellets Resepti

Burada sağlam Panellets və Panellets üçün fərqli reseptlər hazırladıq. Panellər üçün bu ənənəvi reseptlərdən istifadə edərək daha çox zövq ala bilərsiniz.

Şirin Badamlı Panellər

Panellər, bir çox festival üçün təşkil edilən ənənəvi bir şirindir. Kakao tozu, şirin meyvələr və ya hindistan cevizi damlaları ilə birlikdə top halına salınmış və şam fıstığı ilə təkmilləşdirilmiş bərabər miqdarda badam və şəkərdən hazırlanır. Üstəlik, ən çox yayılmış çeşid çam fıstığıdır.

Tərkibi
  • Bir az badam
  • 1/2 - 1 stəkan su
  • 2 1/2 fincan şəkər
  • 1 kiçik kartof
  • 3-4 damcı limon suyu
  • Garnitür: çam fıstığı
  • Garnitür: şirin kakao tozu
  • Şəkərli meyvələr- İstəyə görə
  • Hazır qəhvə tozu – İsteğe bağlı
  • Hindistancevizi lopa – İsteğe bağlı
Hazırlıq
  • Bademləri ağardın, o anda bir qida prosessorunda badem yaxşı bir Panellets resepti olana qədər.
  • Kartofu soyun və dörddə birinə kəsin. Kartof bişənə qədər qazanda qabarcıqlanır. Sonda su tökün və çəngəl ilə əzin.
  • Orta qazanda şəkər tökün. Kasaya 1/2 stəkan maye tökün və şəkəri əritmək üçün qarışdırın. Şəkəri həll etmək üçün daha çox su əlavə edin. Bu səbəbdən, sobanın üstündəki orta istilik və qaynama nöqtəsinə qədər qızdırın, müntəzəm qarışdırın. 3-4 damcı limon suyu əlavə edin. Qarışıq qalın bir şərbət halına gələnə qədər istiliyi azaldın və bişirin.
  • Tencereyi istidən çıxarın. Nəhəng bir taxta qaşıqdan istifadə edərək, badam, kartof və üyüdülmüş limon şeridini davamlı qarışdırın. Otaq istiliyinə qədər soyumağa icazə verin. Bu zaman möhkəm yayılır və orta müddətdə soyudulur.
  • Sobanı 380 F-ə qədər qızdırın. Qarışığı bir çay qaşığı ilə tökün. Qarışığı ovuclarınızdakı kiçik toplara qatlayın. Bu zaman topları toz kakao və ya şam fıstığına yuvarlayın. Çam fıstığı istifadə edildikdə, Panellets resepti üçün hər birini yumurta ağı ilə ovuşdurun.
  • Buna görə yeməkləri yaxşılaşdırmaq lazımdırsa, xəmirin bir hissəsini əllərinizlə ayırın. Ayrıca bir an çipsi, şirinləşdirilmiş təbii məhsulu da işləyin. Bu zaman fərdi toplar düzəldin.
  • İstilik, çam fıstığını 4 dəqiqə ərzində qaralmaq üçün kifayət qədər uzun müddət müalicə edir və#8211. Bir spatula istifadə edərək, əvvəlki müalicələri sərinləyin.

Panellets Upma Resepti

Panellets Upma Resepti, Andhra Pradeşdən bir hissə olan əsas bir səhər yeməyi yeməyidir. Şişmiş düyü doğranmış hindistan cevizi və fıstıq ilə birlikdə atılır. Beləliklə, səhər yeməyinizə başlamaq üçün bir fincan çay və vada ilə səhər yeməyi olaraq Panellets Reseptini təqdim edin.


Videoya baxın: 3 D Panellər (Yanvar 2022).