Qəlyanaltılar

"Şərbətdəki armud" deserti


"Şərbətdəki armud" desert hazırlamaq üçün maddələr

  1. Armud 4 ədəd.
  2. Şəkər 150 qr.
  3. Ulduzlu anis 1 ulduz
  4. Zəncəfil 1 çimdik
  5. Zəfəran 1 çay qaşığı
  • Əsas maddələr: armud, şəkər
  • 4 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxiİspaniya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Saucepan (və ya mətbəx bıçağı), Peeler, Bıçaq, Ələk (və ya doka), Mortar (və ya qəhvə grinder), Yemək

"Şərbətdə armud" yemək deserti:

Addım 1: Şərbəti hazırlayın.

Bir tavada 200 mililitr su toplayırıq və orta istilikdə qoyuruq. Sonra, üzərinə 100 qram şəkər əlavə edin və tərkibini qarışdıraraq həll edin. Maye qaynamağa başlayanda bir ulduz anis (anis) və bir çimdik zəncəfil əlavə edin. Sonra, bir çay qaşığı zəfəranı bir havan qoyun, bir neçə çay qaşığı şəkər əlavə edin və tərkibini bir toz ardıcıllıqla diqqətlə doğrayın. Eyni işi bir qəhvə grinder ilə də etmək olar, bu da işi asanlaşdıracaq və sürətləndirəcəkdir. Şərbətə doğranmış zəfəran əlavə edin və təxminən 7-10 dəqiqə qaynatın. Bu müddət ərzində şərbət təxminən üçdə birini qaynatmalıdır. Sonra, bir ələkdən və ya bir neçə qat qozdan süzün və artıq bu formada, aşağı istiliyə qayıdın.

Addım 2: Armudları şərbətə batırın.

Başlamaq üçün armudu su ilə diqqətlə yuyun. Bir peel və ya adi mətbəx bıçağından istifadə edərək onları soyun. Bir twig çıxarıla bilər və ya onu tərk edə bilərsiniz. Onun köməyi ilə yemək zamanı armudla işləmək çox rahat olacaq. Soyulmuş meyvələri şərbətə qoyun və tavanı bir qapaq ilə örtün. 15-20 dəqiqə bişmiş meyvələri aşağı istilikdə qızdırın. Sonra konteyneri istidən çıxarın və şərbətəki ​​armudu tamamilə soyudana qədər israr edin. Vaxt keçdikcə təxminən bir saat çəkəcəkdir. Armudların şərbətdə nə qədər israr edilsə, daha yaxşı və dadlı olacağını qeyd etmək lazımdır. Bununla əlaqədar, vaxt sizə meyvəni zəncəfil zəfəran şərbətində 2-3 saat saxlamağınıza imkan verirsə, vaxtaşırı onları çevirin ki, armudun hər tərəfi islansın.

Addım 3: Şərbət desertində armudla xidmət edin.

Armudu dərin bir qabın üstünə qoyun, üstünə şərbət ilə bolca sulayın. Drenaj edildikdə, plitənin bütün təyyarəsini əhatə edəcəkdir. Ayrıca, desert ulduz anis ilə bəzədilə bilər. Yemək yeməyin rahatlığı üçün çəngəl və masa bıçağı əlavə etməyi unutmayın. Çox vaxt zəncəfil zəfəran siropu olan bir armud armudun yanında yerləşdirilən və eyni zamanda şərbət ilə tökülən bir top dondurma və ya vanil dondurma ilə verilir. Bu, hər hansı bir yeməyi parlaq edəcək və ya şənlik süfrəsini öz fantastik dadı ilə tamamlayan möhtəşəm və çox yüngül bir desertdir. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Çərəz üçün ən yaxşı armud seçmək yaxşıdır. İstilik müalicəsinə tab gətirəcəklər və formasını saxlayacaqlar. Əvvəlcə armud yumşaq olarsa, onda bişirmə zamanı və şərbətdə tincture edilərsə, bir növ qəddarlığa çevriləcəklər.

- - Şəkər əvəzinə şərbət hazırlamaq üçün baldan istifadə edə bilərsiniz. Bu vəziyyətdə, desert daha da aşağı kalorili olacaq, amma buna baxmayaraq dadımızı itirməyəcəyik.

- - Bayram süfrəsindəki yeməyi başqa bir şəkildə bəzəyə bilərsiniz. Məsələn, armudu üyüdülmüş şokoladla və ya darçınla səpin. Bundan əlavə, bu maddələr desertin dadına xüsusi pikans əlavə edəcəkdir.


Videoya baxın: Testing Useless Nail Hacks Blowing Bubbles Through My Nails (Oktyabr 2021).