Salatlar

"Dneprovsky" salatı


"Dneprovsky" salatının hazırlanması üçün maddələr

  1. Yağsız donuz 300 qr.
  2. Toyuq yumurtaları 5 ədəd.
  3. Kərə yağı 2 osh qaşığı. qaşıqlar.
  4. Yerkökü 2 ədəd.
  5. Soğan 1-2 ədəd.
  6. Sarımsaq 2 cloves.
  7. Mayonez 2 osh qaşığı. qaşıqlar.
  8. Yağlama üçün bitki yağı.
  9. Dadmaq üçün duz.
  • Əsas Tərkibi: Donuz əti, soğan, yerkökü
  • 4 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxiUkrainian mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Qab, Çəngəl, Bıçaq, Qaşıq, Kəsmə taxtası, Qızartma qab, Xidmət boşqab, Mətbəx sobası, Salat qabı

Dneprovskiy salatının hazırlanması:

Addım 1: omlet hazırlayın.

2 dəqiqə bir çəngəl ilə yumurta döyün, duz. Sonra döyülmüş yumurtaları bitki yağı ilə qızdırılan bir qaba tökün və bir omlet kimi bişirin. Orta istilikdə təxminən 5 dəqiqə bişirin. Sonra qızardılmış yumurtaları bıçaqla kəsici lövhədə nazik zolaqlara kəsdik.

Addım 2: ət hazırlayın.

Donuz ətini bıçaqla kəsici lövhədə nazik zolaqlara kəsdik. Kərə yağı bir qızartma qabda əridin və içərisindəki orta istidə ətini təxminən 30 dəqiqə qızardın.

Addım 3: tərəvəz hazırlayın.

Yerkökü qabığını soyun və bir kəsici lövhədə bıçaqla zolaqlara kəsin. Soğanları təmizləyirik və yarım üzüklərdə bir kəsici lövhədə bıçaqla kəsdik. Sarımsağı incə bir bıçaqla doğrayın.

Addım 4: tərəvəz ilə güveç donuz.

Hazırlanmış yerkökü və soğan tavada donuz ətinə əlavə olunur. Bir qaşıq ilə qarışdırın, aşağı istilik üzərində qaynamaq 10 dəqiqə ərzində. Sonra kütləni bir plaka köçürürük ki, soyudu.

Addım 5: Dneper salatını hazırlayın.

Dərin bir salat qabında doğranmış omleti donuz əti və tərəvəz ilə qarışdırın, sarımsağı əlavə edin, mayonezlə mövsüm əlavə edin.

Resept haqqında göstərişlər:

- - Salat üçün dondurulmuş ətdən daha təzə istifadə etmək yaxşıdır.

- - Donuz əti yoxdursa, toyuq və ya hinduşka əti ilə salat edə bilərsiniz.

- - Omletin yandırılmaması üçün, vaxtaşırı bir çəngəl və ya bıçaqla maye təbəqənin yuxarıdan aşağı axması üçün vurmaq lazımdır.


Videoya baxın: Çok Güzel Hareketler 2. Cuggi Manken (Oktyabr 2021).