Digər

Köftə ilə tərəvəz şorbası


İstilənmək istədiyimiz zaman soyuq və yağışlı axşamlar üçün uyğun olan sürətli və asan bir şorba.

  • 2 yerkökü
  • 1 ədəd soğan
  • 1/2 kərəviz
  • 2 bibər
  • 2 kartof
  • 3-4 xörək qaşığı pomidor sousu
  • Cəfəri
  • 3 xörək qaşığı yağ
  • duz
  • 5 xörək qaşığı boz
  • 1 və ya

Porsiyalar: 3

Hazırlıq vaxtı: 60 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Köftə ilə tərəvəz şorbası:

Odun üstünə bir qazan su qoydum. Su qaynamağa başlayanda yerkökü və doğranmış soğanı əlavə etdim. Sonra incə doğranmış kərəviz, bibər və kartof qoydum.

Tərəvəz qaynadıqda pomidor sousu, 2 xörək qaşığı yağ əlavə etdim və duzu düzəltdim.

Köftəni 5 xörək qaşığı irmik, 1 xörək qaşığı yağ və duz ilə qarışdırılmış döyülmüş yumurtadan hazırladım.

Kompozisiyanı tədricən bir qaşıqla şorbaya qoydum.

Köftələr qaynayanda incə doğranmış cəfəri qoyub ocağı söndürdüm.


Donuz əti və omlet ilə kahı şorbası

Marul şorbası bişirmək istəyirsinizsə, bilməlisiniz ki, hisə verilmiş, döyülmüş yumurtanın qırıntıları, omlet, borscht və ya sirkə ilə turş. Seçilən seçimdən asılı olmayaraq, nəticə eyni dərəcədə yaxşıdır, amma omletli, sirkə ilə turş olan versiyanı tövsiyə edirik.

Salat şorbasının tərkib hissəsi

  • İki və ya üç salat (ölçüsündən asılı olaraq)
  • 200 q kaiser və ya qabırğa
  • iki yumurta + pişmiş yumurta üçün 4 yumurta
  • iki kiçik soğan
  • 4 diş yaşıl soğan
  • bir qutu krem
  • bibər, duz
  • şüyüd, qaraciyər
  • sirkə (limon və ya borscht da istifadə edə bilərsiniz)

Tərəvəz şorbasının pəhriz resepti üçün maddələr

  • -2 yerkökü
  • -1 dörddə bir kərəviz kökü və ya kərəviz
  • -Bulyonda və ya pomidor suyunda 400 qr pomidor
  • -yarım pırasa
  • -300 q təzə kələm
  • -1 bolqar bibəri
  • -çox az duz, yalnız 1 çay qaşığı ucu
  • -seçim yarım limon suyu isteğe bağlıdır
  • -maydanoz, şüyüd, qaraciyər və ya tərxun
  • -3 l su

Tərəvəz şorbası reseptini necə hazırlayırıq?

Yazılı resepti oxumağa davam edə bilərsiniz və ya şəkilə klikləməklə birbaşa video reseptinə keçə bilərsiniz.

Tərəvəz şorbasının video resepti və Rina pəhrizi üçün ndash pəhriz resepti

Soyuq suda tərəvəzləri qaynadın: pırasa, kələm, kərəviz, bibər, yerkökü. Təxminən 20 dəqiqə qaynadın.

Tərəvəzləri soyuq suya salmamız şorbamızı son dərəcə dadlı edəcək.

Tərəvəzlər bişirildikdə pomidor, çox az duz, maksimum 3/4 çay qaşığı və limon suyu əlavə edin. Yarım limondan suyu qoysanız, şorba bir az turş olacaq, yalnız yaxşıdır. Daha turş olmasını istəyirsinizsə 1 limonun suyundan istifadə edə bilərsiniz.

Başqa 10 dəqiqə qaynadın. Gerekirse, şorba çox qalınsa, bir az daha su əlavə edin.

Gina Bradea'dan məsləhətlər

Kələm yerinə Rina pəhrizində icazə verilən digər tərəvəzlərdən istifadə edə bilərsiniz: gül kələm, brokoli, balqabaq. Fasulye qabığı qoysanız, yalnız nişasta günündə istehlak edilə bilər.

Pişirməyə əlavə olunan su qaynar dayanmaması üçün isti olmalıdır.

Yeməkdəki tərəvəzləri görməyə dözməyən uşaqlarınız varsa, şorbanı blenderə qoyub dadlı krem ​​şorbası hazırlaya bilərsiniz.

Təqdimat və xidmət

Şorba isti və ya soyuq şəkildə, üstünə təzə göyərti verilə bilər.

Gözəl, qidalı, dolğun, pəhrizli, aşağı kalorili və ucuzdur. Ən azı bu tərəvəz şorbası qədər dadlı olan Radauti şorbasının orijinal reseptini sınamağı məsləhət görürəm.

Rina pəhrizi üçün çoxlu reseptlərim var və ya Rina pəhrizinə uyğunlaşdırıla bilər. Duzu və yağı çıxarın.


Resept: İrmik köftə ilə yay tərəvəz şorbası

Bu sayt (internetdəki saytların təxminən 90% -i ilə birlikdə) çerezlərdən istifadə edir. Baxmağa davam edərək, çerezlərin istifadəsinə razılıq verirsiniz. Bizimlə əlaqə saxlamadan əvvəl GDPR - Gizlilik Siyasətimizi BURADA oxuyun.

Məlumat

Heyva anbarı

Payızın sonlarında (oktyabr) yığılırlar. Məhsul yığdıqdan sonra ən az 2-3 həftə rəflərdə saxlanılmalıdır.

İpuçları | Aşbaz | Cümə axşamı, 11 İyun 2009

Karnabahar, pırasa saxlayın

Karnabahar - yaşıl yarpaqlarına sarılır və yaxşı bağlanır. Qəzetlərə də bükülə bilər və.

İpuçları | Aşbaz | Cümə axşamı, 11 İyun 2009

Barel qoxusunu çıxarın

Barelin xoşagəlməz qoxusunu belə aradan qaldırır: Qış turşuları da ölçüləri asılı olan palıd çəlləklərində hazırlanır.

İpuçları | Aşbaz | Cümə axşamı, 11 İyun 2009

Konservləşdirilmiş məsləhətlər

Pomidor suyu - qışı qorumaq üçün üzərinə qoruyucu maddələr qoymaq lazım deyil! Bu andan etibarən kifayətdir.


köftə üçün
1/4 l süd
60 qr kərə yağı
duz
2 xörək qaşığı qurudulmuş rozmarin
150 q malay
1 və ya
pomidor yemək üçün
1 kq pomidor
2 ədəd kərəviz
1 ədəd soğan
1 diş sarımsaq
2 xörək qaşığı yağ
2 l tərəvəz şorbası
duz, cəfəri

Süd marzipan və bir çimdik duz ilə qaynadın, qaynadıqda malayı tökün, soyuduqdan sonra kərə yağı əlavə edin və başqa 10 dəqiqə qaynadılmış təxminən 12 köftə hazırlayın.
Yemək üçün pomidoru yandırın, qabığını soyun, sonra 4 doğrayın, kərəvizi yuvarlaq doğrayın. soğan və sarımsağı bişirin, sonra pomidor və kərəviz əlavə edin, tərəvəz şorbası ilə söndürün, sonra köftə əlavə edin və başqa 15 dəqiqə bişirin. Sonuna cəfəri qoyun.

Bu video reseptini də sınayın


Multicooker üçün şorba reseptləri

Multicooker, hər cür yeməyi asanlıqla və tez bişirməyə kömək edən gözəl bir qazandır. Bunların içərisində ən çox sevilənlər şorbalardır, xüsusən yaz aylarında, mətbəxdə oturanda və bu cür yeməklərin hazırlanması istiyə görə əsl əzab ola bilər. İstədiyiniz hər hansı bir şorbanı hazırlaya bilərsiniz, sadə olanından tərəvəzlərə, irmik köftəsi, mal əti və ya yumurta olana qədər.

Getdikcə daha çox evdar qadınlar, xüsusən də mətbəxdə çox vaxt keçirməyə vaxtları olmayan, lakin sağlam və sürətli bişirmək istəyənlərə çoxlu bişiricilərə diqqət yetirirlər. Belə bir cihazla köftə və tərəvəz, hinduşka, toyuq və s. İlə 30 dəqiqə ərzində şorba hazırlaya bilərsiniz və hər şey ilk baxışdan görünə biləcəyindən çox sadədir, çünki yalnız maddələr daxil edib proqramı qurmaq lazımdır.

Ətli çörək şorbası, sonuna krem ​​əlavə etməyi tələb edən bir şorba və s. Kimi yeməklər halında, ilk yemək proqramının bitməsindən qısa müddət sonra müdaxilə etməli və bir qaynağa gətirməli olacaqsınız. daha çox maddələr əlavə etdikdən sonra qapaqsız bişirmək və ya bir neçə dəqiqə daha vermək lazımdır.

Çox bişiricilər olduqca müxtəlifdir, buna görə nəyi və necə qurulacağını dəqiq deyə bilmərik, ancaq sahib olduğunuz modelin təlimatını oxuyanda başa düşəcəksiniz.

Bundan sonra etmək istədiyimiz şey, belə bir qazanda bişirilə bilən sadə və dadlı reseptlər seriyasını sizə təqdim etməkdir.

Köftə ilə tərəvəz şorbası

Ətsiz qidalara gəldikdə bu şorba bir çox insan tərəfindən üstünlük təşkil edir. Çox sadə və sürətlidir.

İstədiyiniz miqdarda çox çörək qabına su, çiy / turşu / dondurulmuş tərəvəzlər (bibər, soğan, parsnips və s.) Və ədviyyatlar qoyaraq bu şorbanı köftə ilə başlayın. Şorba cədvəlini qurun və qazanın öz işini görməsinə icazə verin.

Bu vaxt, köftə ilə bu şorba üçün köftə hazırlamalısınız. Neçə olmaq istədiyinizə görə, yumurta ilə eyni miqdarda irmik əlavə edin. Yumurtadan təxminən 10-12 ədəd çıxacaq. Kompozisiyada dad üçün duz və isteğe bağlı olaraq yağ əlavə etmək lazımdır. Hər şeyi diqqətlə qarışdırın, homojen hala gətirin və 15 dəqiqə istirahət edin.

Multicooker proqramı hazır olduqda, qaynar suda əsas "ulduzları" təqdim edərək tüklü köftə şorbasına davam edin. Hər şeyi əvvəllər soyuq suya batırılmış bir qaşıqla edin. Bundan sonra, köftələr hazır olana qədər bir az daha, təxminən 10-15 dəqiqə bişirin.

Bu köftə şorbası, dadlı dadacaq sadə bir reseptdir. İstəyirsinizsə, proqramın sonunda turş borscht əlavə edərək turş edə bilərsiniz. Əlavə ləzzət almaq üçün balığın üzərinə cəfəri və sürfə səpin.

Köftə ilə toyuq şorbası

Daha az kalorili olduğu üçün, ət olan bu cür yeməklərə gəldikdə, köftə ilə toyuq şorbasına üstünlük verilir. Çox bişirmə üçün çox tez hazırlanır, buna görə də belə bir cihazla köftə şorbası necə hazırlanacağını bilmək istəyənlər bunu indi öyrənəcəklər.

Əti yaxşıca yuduqdan sonra qaynadılır. Əlinizdə olan çox bişiricinin növünə və təyin olunmuş cədvəlinizə görə bunu tərəvəzlə (soğan, bibər, parsnips, yerkökü) və ya əvvəlcə əti qaynadaraq seçə bilərsiniz. Bir toyuq şorbası hazırlamaq istəyirsinizsə, əlbəttə ki, su ilə birlikdə qazana qoyun və dad vermək üçün bir sıra ədviyyatlar əlavə edin. Pişirmə cədvəlini qurun və bu vaxt köftəyə diqqət yetirin.

Köftə ilə bu toyuq şorbası üçün köftə etmək üçün 1 yumurta, 1 xörək qaşığı yağ, 1 xörək qaşığı soda, 4-5 xörək qaşığı irmik, duz, istiot lazımdır. Bütün maddələri yaxşıca qarışdırın və ən azı 15 dəqiqə qapalı bir qabda buraxın.

Növbəti toyuq şorbası necə hazırlanır? Pişirmə proqramı bitdikdən sonra qapağı açın, köftəni diqqətlə əlavə edin və sonra qaynana qədər başqa 10 dəqiqə buraxın. Qapağın dəyişdirilməsinə icazə verən və ya qapağı taxmadan şorbanı davam etdirə biləcək qurğular var.

Köftə ilə toyuq şorbası etmək istəyirsinizsə, sonuna qədər turş borscht əlavə edin və başqa bir qaynadək verin.

Ənənəvi balıq şorbası

Mükəmməl irmik köftəsi hazırlamaq istəsəniz, çox bişiricidə bişirə biləcəyiniz balıq şorbasında da xidmət edə bilərsiniz.

Uğurlu bir resept üçün sizə lazımdır: 2 sazan medalyonu, 1 kərəviz, 1 cəfəri, 2 yerkökü, duz və istiot. Tərəvəzlər balığa nisbətən daha sərt qaynayacaq, bu səbəbdən onları su ilə tencereye qoyub 20 dəqiqə daha qısa bir proqram qurmanızı təklif edirik. Bundan sonra, balığın qaynadılması üçün başqa 10 dəqiqə və sonunda köftə üçün başqa 10 dəqiqə qoyun.

Əvvəldən duz və istiot əlavə edin və lazım gələrsə yol boyunca dadını tənzimləyin. Köftə ilə bir şorba olaraq, həm də turş olmalıdır və seçimlərinizə görə bu mənada dad verirsiniz.

İrmik köftəsinin necə hazırlanmasına gəlincə, 1-2 yumurta (neçə olmaq istədiyinizə görə), irmik, duz və yağ lazımdır. Daha qalın bir krem ​​halına gələnə qədər hər şeyi qarışdırın. Ancaq şorba / şorba üçün köftə hazırlamaq mövzusunda bildiyiniz hər hansı bir fənddən istifadə edə bilərsiniz.

Pomidor şorbası ilə oruc köftəsi

Oruclu köftə şorbası etmək istəyirsinizsə, yaxşı bir seçim pomidoru sınamaq olar. Yeni başlayanlar üçün, çox bişmiş qazana təxminən 3 litr su tökün, sonra əlavə edin: 750 ml pomidor suyu, 1 soğan, 2 yerkökü, 1 cəfəri, 1 kərəviz və 1 bibər. Tərəvəzləri doğrayın, duz, istiot və ya istədiyiniz ədviyyatı əlavə edin və sonra şorba proqramına başlayın.

Bu oruclu şorba üçün tüklü köftə hazırlamaq üçün yumurtanı kompozisiyadan dəyişdirmək lazımdır. Bu halda aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız var: 4 xörək qaşığı irmik, 4 xörək qaşığı un, 1 xörək qaşığı nişasta, 1 incə doğranmış soğan, duz, istiot. Tez hazırlanan tüklü manna köftəsi resepti.

Bu pomidor şorbasında tərəvəzləri irmik köftəsi ilə bişirdikdən sonra başqa 10 dəqiqə bişirməsinə imkan verən bir proqram qurmağa davam etməli olacaqsınız. Ləzzətli bir oruc şorbasıdır, sınamağa dəyər.

Köftə ilə Türkiyə şorbası

Hind şorbası üçün manna köftəsi necə hazırlanır? Toyuq şorbasına gəldikdə olduğu kimi, yalnız burada hinduşka ətindən istifadə edirsiniz. Hər hansı bir çox bişmiş quş şorbası ilə eyni şeyi edin. Əti tərəvəz ilə və ya olmadan qaynadaraq başlayın, sonra köftə əlavə edin.

İkincisi üçün, şorba üçün irmik köftəsinə gəldikdə ən çox bəyəndiyiniz reseptdən istifadə edərək yumurtalı və ya yumurtasız dövrlər edə bilərsiniz. Sonda əlavə edin və başqa 10 dəqiqə qaynadın. Borscht etmək istəyirsinizsə, sonunda artırın və başqa bir qaynadək verin.

Çalışa biləcəyiniz bir çox şorba resepti var və bu ən dadlılarından biridir.

Yumurtasız köftə şorbası

Yumurta ilə köftə şorbası hazırlamaq istəmirsinizsə, istədiyinizə görə un və ya düyüdən və ətdən köftə şorbası hazırlamağa cəhd edə bilərsiniz. Birinci seçim tüklü sürətli köftə, ikincisi çörək soda ilə tüklü köftə istəyənlər üçün köftə üçün resept axtaranlar üçün uyğundur.

Çox bişirmə qabına tərəvəz, ədviyyat əlavə edin və şorba proqramına başlayın. Hazır olduqda və vaxt bitdikdə, istədiyiniz köftəni (yumurtasız və ya ətsiz) daxil edin və hansı qazanınız olduğuna görə qapaqlı və ya qapaqsız təxminən 10 dəqiqə buraxın.

Ətsiz və yumurtasız köftə şorbası da hazırlaya bilərsiniz, soğan, müxtəlif ədviyyatlar və s. Tüklü köftə reseptini tapmaq üçün tətbiq edə biləcəyiniz bir çox variant var.

Yumurta şorbası

Çox bişiricidə yumurta şorbası hazırlamaq heç də çətin deyil. Yeni başlayanlar üçün qaba yağ və doğranmış soğan (1 soğan), sonra da doğranmış sarımsaq (3 diş) əlavə edib hər şeyi bir az qızardın. Sonra 3 xörək qaşığı un əlavə edin, bir az buraxın, sonra su (2 litr), bir çimdik duz əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Şorba proqramına başlayın və təxminən 10-15 dəqiqə qoyun.

Sonra qapağı açın, 4-5 yumurta əlavə edin, onları ayırmadan qırın və qaynar suda qaynadın, sonra başqa 5 dəqiqə bişirin. İdeal olaraq, qapaqsız bişirməyə imkan verən bir proqram istifadə etməlisiniz. Sonra xama və lazım gələrsə duz, istiot və ya digər ədviyyatlar əlavə edin.

Bəlkə də ilk mərhələdə tüklü köftə ilə şorba hazırlamaqdan daha mürəkkəb görünəcək, amma bunun belə olmadığını görəcəksiniz.

Köftə ilə mal əti şorbası

Mal əti şorbası çox vaxt çox bişiricidə hazırlanır, çünki ət çox yaxşı qaynayır və dadı xüsusi olur. Bu şorbanı irmik köftəsi və mal əti ilə hazırlamaq üçün ətə qulluq etməklə başlamalısınız. Təxminən 40 dəqiqə uyğun bir cədvəl quraraq yaxşı yuduğunuz, təmizlədiyiniz və 3 litr suda qaynadılmasına buraxdığınız təxminən 1 kq ətə ehtiyacınız var.

Sonra suyu süzün və şorbaya davam etmək üçün istifadə edin. İstədiyiniz tərəvəzləri əlavə edin, şorba cədvəlini qurun və başqa 30 dəqiqə gözləyin, bu müddət ərzində resepti bu şəkildə uyğunlaşdırmaq istəyirsinizsə yumurta, irmik köftəsi və ya hətta əriştə ilə unlu köftələr hazırlaya bilərsiniz. Bir yumurtanın neçə qram olması o qədər də önəmli deyil, əgər daha qalın bir krem ​​kimi olmalı olan qarışığın tutarlılığını necə verəcəyinizi bilirsinizsə.

Şorba proqramı bitdikdən sonra köftəyə əlavə edin və bir müddət qaynadın. Şorba bişirmək istəyirsinizsə, turş borscht əlavə edin. Sonda göyərti əlavə edin və bu da budur.

Köftə ilə noxud şorbası

Bu köftə şorbası reseptini hazırlamaq çox asandır, çünki maddələrin böyük əksəriyyəti əvvəldən çox bişmiş qazana qoyula bilər.

Kabı götürün və içinə qoyun: 1,5 litr toyuq şorbası və ya su, 1 soğan, 3 yerkökü, 1 kiçik kərəviz, 400 q noxud, duz və istiot. Tərəvəzləri incə doğrayın, sonra qapağı bağlayın və şorba proqramı üçün lazımi parametrləri edin.

Bu vaxt, bildiyiniz bir reseptdən istifadə edərək çörək soda, un və ya irmik ilə tüklü irmik köftələri hazırlaya bilərsiniz. Əgər heç birini bilmirsinizsə, yumurta və bir az yağ kimi eyni miqdarda irmik istifadə etsəniz, ən tüklü köftələr çıxa bilər. Tencereye əlavə edilməzdən əvvəl təxminən 15 dəqiqə istirahət etmək üçün əvvəlcədən edilməlidir.

Hər hansı bir şorba ideyasında olduğu kimi, möcüzəvi bir qazanda hazırlansın və ya hazırlanmasın, köftələr sonunda əlavə olunur, sonra təxminən 10 dəqiqə qaynadılır. Ayrıca xama, turş borscht (şorba hazırlamaq istəyirsinizsə) və təbii olaraq göyərti əlavə edə bilərsiniz.

Un köftesi şorbası

Burada sizə müəyyən bir şorba resepti verməyəcəyik, ancaq oruclu bir resept etmək istəyirsinizsə və yumurta şorbası köftəsinin klassik versiyasına gedə bilməsəniz unla şorba köftəsinin necə hazırlanacağını sizə xəbər verəcəyik. Bir resept istəyirsinizsə, yuxarıdakılardan istifadə edə bilərsiniz, yalnız bu cür köftələrdən istifadə edəcəksiniz.

Bu yumurtasız köftəyə ehtiyacınız var: 4 xörək qaşığı un, 4 xörək qaşığı irmik, 1 xörək qaşığı nişasta, 1 soğan, duz, istiot. Soğanı incə doğrayın və hər şeyi daha qalın bir pasta halına gələnə qədər digər maddələrlə qarışdırın. Şorba hazır olduqda bu yumurtasız köftələri əvvəlcədən soyuq suya batırılmış bir qaşıqla mayenin içinə qoyun.

Köftəli hər hansı bir toyuq şorbası, həm də əriştə, kartof və s. Kimi digər maddələrlə çox bişiricidən istifadə etsəniz asanlıqla hazırlaya bilərsiniz. Bu möcüzə qazan yemək vaxtınızı asanlaşdıracaq və istədiyinizi hazırlayarkən başqa şeylərə də qayğı göstərə bilərsiniz.

İstədiyiniz hər hansı bir yeməyi belə bir cihaza uyğunlaşdıra bilərsiniz, yalnız manna köftəsi olan toyuq şorbası, noxud, pomidor və ya digər maddələrlə hazırlana bilər. Sahib olduğunuz modeldən asılı olaraq bütün təlimatları tapacaqsınız və nə etməli olduğunuzu tam olaraq anlayacaqsınız.


  1. Tərəvəzləri yuyun və təmizləyin. Soğanı qaynadıqda şorbaya yayılmaması üçün quyruğu ilə birlikdə buraxın. Yerkökü ya bütöv qoyub qaynadıqdan sonra halqalara ayırırsınız, ya da çörəkləri çiy kəsib bu şəkildə qaynadırsınız. Bibərin yarısını verirsən. Cəfəri kökünü, maydanozu və kərəvizi bütöv buraxın.
  2. Atəşə bir qazan şorba qoyun, yağı əlavə edin və bütün tərəvəzləri 3-4 dəqiqə bişirin.
  3. Təxminən 2 litr su tökün və bütün tərəvəzlər yaxşı bişənə qədər qazanı atəşə qoyun.
  4. Tərəvəzlər qaynadıqdan sonra köftəni hazırlayarkən şorbadan çıxarın və istiliyi minimuma endirin. Su çox düşübsə, yenidən doldurun və qaynadın.
  5. Köftəni şorbaya qoymadan əvvəl yarım stəkan soyuq su əlavə edin, köftələrin dağılmamasına kömək edin. Buna görə şorbadakı su qaynar olmamalıdır.
  6. Köftələri ikiqat formaya gələnə qədər qaynadın və ya tavanın altına qoyun.
  7. Duz və təzə doğranmış cəfəri ilə mövsüm!
  1. İki yumurtanı duz tozu ilə yaxşıca çalın, sonra qabartma tozunu əlavə edin və irmik qaşığı ilə yumşaq qarışdırın. Çəngəlin ucunu yuxarıya çəkdiyiniz zaman zolaqlı qalmaq üçün, amma yenidən örtmək üçün son kompozisiya qalın kremdən ibarət olmalıdır.
  2. Köftə kompozisiyasını 5 dəqiqə dincəltməyə icazə verin, sonra əvvəlcə isti şorbaya batırılmış bir qaşıq ilə köftə əlavə edin. Qaşığı bir neçə saniyə batırın və hamur tökülənə qədər yumşaq qarışdırın.

Nəticə: hər mövsümdə gedən sağlam və vitaminlərlə dolu yaxşı bir şorba!


Bir qazana (4 l tutum) qaynar su (3 l) qoyun, sonra toyuq bağırsağını (və ya böyük parçalara kəsilmiş toyuq döşünü) əlavə edin.

Təqvim qutusunda konfet

Şokoladlı meyvə buketi

Şokolad səbəti

4 şokoladlı ürək qutusu

İki və ya iki qaynadın, sonra qazanın kənarında toplanan köpüyü çıxarın.

Tərəvəzlər aşağıdakı qaydada yuyulacaq, təmizlənəcək və kəsiləcək: soğan incə doğranacaq, yerkökü, kərəviz, cəfəri-kiçik kublar, kartof, balqabaq-böyük kublar, yaşıl lobya fidelita & 2 8211 buket, göbələk-böyük parçalar, soyulmuş pomidor qabığı -kiçik kublara, bolqar bibərinə-incə zolaqlara və ya kiçik kublara kəsin.

Bu şəkildə əldə edilən tərəvəzlər toyuğun üzərindəki qazana əlavə olunacaq və yumşalana qədər qaynadılacaq ( təxminən 30-35 dəqiqə), qazanı qapaqla örtmək (sudan çox düşməmək üçün).

İsteğe bağlı: Bu tərəvəz ilə toyuq şorbası, çox yaxşı hazırlanır təzyiq ocağı (adi bir qazanda çox yemək vaxtına qənaət edir və # 8230 yemək 25 dəqiqədən çox olmayaraq hazır olur).

İlə sona yaxın On dəqiqə, evdə hazırlanmış əriştə əlavə edin, sonra şorbanı duz, istiot ilə qarışdırın və nəhayət dadmaq üçün bir az borscht (və ya limon suyu) qoyun.

Yaşıllıq (təzə doğranmış cəfəri və qaraciyər) oddan çıxarıldıqdan sonra şorba qabına əlavə olunacaq.

Fəndlər və fikirlər

Toyuq şorbası tərəvəz ilə düzəldilə bilər 1 xörək qaşığı xama ilə döyülmüş yumurta...və sonra onu evdə ana şorbası adlandıra bilərik & # 8221.


Facebook

SADƏ BU GÜN VİDEO İZLƏDİM VƏ SİZDƏN ÇORBA HAZIRLADIM :)))) Obs! Mənə gəlib Cəmiləyə şorbaya nə qoymaq lazım olduğunu və köftəni necə hazırlamağı öyrətmək çox qəribə görünür. :(

Cəmilə. Bəyənməsəm də əla bir şorba hazırlayıram .. :) Mən irmik köftəsində qabartma tozu eşitməmişəm :(

Jamila Mətbəxi

YOUTUBE -də YENİ RESEPT!
Bu həftə sonu ən sadə və tüklü çiyələk tortunu sınayın. Süngərdir, çoxlu maddələr tələb etmir və yumurta döymək lazım deyil. Tercihinizə görə digər meyvələrdən istifadə edə bilərsiniz və əminəm ki, hər dəfə mükəmməl çıxır! Aşağıda resepti tapa bilərsiniz! Qoy sizin üçün faydalı olsun!


Video: Vegetables and Dumplings Soup (Yanvar 2022).