Digər

Doldurulmuş bibər


Kim ömründə ən az bir dəfə doldurulmuş bibər hazırlamadı? Yaxşı, hazırlanması asandır və indi bu yemək üçün ideal vaxtdır. Bibər hələ də bazarımızdadır və hələ də "eko" olaraq qalır ..: P Beləliklə, ərim tərəfindən çox bəyənilən bir yemək olan doldurulmuş bibər hazırladım. Bir az yoğurt (xama da istifadə edə bilərsiniz) və yetişmiş çuğundurlu horseradish salatı ilə isti şəkildə xidmət etdim ... mmmmmm ... resepti verməyin mənalı olub olmadığını bilmirəm, amma yenə də ...

  • 500 qr kıyılmış ət qarışığı
  • 10 böyük bibər
  • 2 kiçik soğan
  • 200 q düyü
  • təxminən 4 yemək qaşığı yağ
  • təzə qaynana tərəfindən hazırlanan ciddi bir fincan pomidor suyu: P
  • bir çay qaşığı qurudulmuş şüyüd
  • incə bir çay qaşığı
  • 2 böyük pomidor

Porsiyalar: -

Hazırlıq vaxtı: 120 dəqiqədən çox

RESEPTİN HAZIRLANMASI Doldurulmuş bibər:

Soğanı doğrayın və yağda bərkidin, sonra düyü, kıyma, tomat suyu, şüyüd və incə ilə qarışdırın. Yaxşı qarışdırın və bibəri dolduracağımız bir kompozisiya əldə edin.

Yuyulmuş bibərlər, quyruğundan qapağı kəsin: P, işarələri təmizləyin və sonra doldurun.

Onları qazana və ya Rumıniya qabına qoyun, mənim vəziyyətimdə iki dilimlənmiş pomidoru üstünə qoyun, onları yaxşı örtmək üçün kifayət qədər su əlavə edin və təxminən 3 saat sobaya qoyun.

Yaxşı iştaha!


Video: içi doldurulmuş YAŞIL BİBƏR turşusuqış tədarükü (Yanvar 2022).