Digər

Portağal Çiçəyi Şokoladlı çörəklər

Portağal Çiçəyi Şokoladlı çörəklər


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın.

Kərə yağı, şəkər, un, qabartma tozu və duzu böyük bir qarışdırıcı qaba qoyun. Tərkibləri birləşdirənə qədər birlikdə ovuşdurun. Portağal qabığı, yumurta, süd və portağal çiçəyi suyu əlavə edin. Hamur yoğurun. Xəmirə şokoladlı xama əlavə edin.

Təmiz bir səthə bir az un səpin və xəmiri ¾ düym yüksəkliyə qədər yuvarlayın. Çörəyi istədiyiniz bir forma kəsin, diametri təxminən 2 düym olsun və bir çörək qabına qoyun. Təxminən 10 çörək almalısınız.

Yumurta sarısı, süd və şəkəri birləşdirin və hər bir qabığın səthini yumurta yuma ilə fırçalayın. Çörəkləri təxminən 15 dəqiqə istirahət edin və sonra bişənə qədər 12-15 dəqiqə bişirin.


Portağal Çiçəyi Çörəkləri

Gəncliyimdə, çörəklərin sərt və ləzzətsiz kiçik kərpic olduğunu düşünürdüm, nəzakətli olmaq üçün yediyiniz, amma heç bir sevinc əldə etmədiniz. Sonra bir gün üfüqlərimi genişləndirmək üçün Panera'dan narıncı bir çörək sınadım və hər şey dəyişdi!

Bunlar zəriflik və zəriflik balansı olan gözəl, havadar əsərlərdir. "Səhər yeməyi üçün uyğun desertlər" kateqoriyasına düşürlər və nəsillər boyu bir hit olacağına əmin olurlar. Doğrudur, əksər yeməkləri sevirəm, amma bu portağal çiçəyi çörəkləri haqqında şeir söyləyə bilərəm.

Ən yaxşısı, çox sadə və tez hazırlanır.

Paneranın narıncı çörəklərinin bir nüsxəsini axtarırsınızsa, başqa yerə baxmayın! Əslində, bu çöpləri görən ilk iki adam "Hey, Paneranınki kimi!" və "Kimsə Paneraya getdi?" Onları sınayın. Etdiyinizə sevinəcəksiniz.


Şokoladlı Portağal Şirli Çörəklər

Doğranmış tünd şokolad, portağal qabığı və ləzzətli portağal şirəsi olan yumşaq və qabıqlı çörəklər-MÜKƏMMƏL kombinasiya! Dostlar, necəsiniz? Son bir neçə həftə burada dəli olduq. Bir neçə həftə əvvəl toyumuzda kürəkən olan əziz dostlarımızdan biri avtomobil qəzasında dünyasını dəyişdi. Şirin, dəyərli qayınanam, böyük bir beyin şişi olduğunu və dostumuzun cənazəsi ilə eyni gün beyin əməliyyatı keçirdiyini öyrəndi. Hər şeyə dözmək çox ağırdır, amma şükürlər olsun ki, tək başına dözmək məcburiyyətində deyilik. İsaya ümidimiz var və buna görə də istirahət edirik. Qayınanam həmişə mənim üçün ən böyük təşviqçi olub. Orta məktəbdə/liseydə kiçik bir çörəkçilik bloguna başladım və o mənim yeganə oxucularımdan biri idi. Yeni başlayanda mənə inandı və bu, Daniellə dostluq etməyimdən xeyli əvvəl idi. Həyatın bu çətin mərhələsində o, daim İsadan güc və hikmət axtarırdı. Hansı mövsümdə olursan ol, ümid var. Səmavi Atamız hər şeydən üstündür və O, MÜTLƏQdir. Tozdan gözəl şeylər düzəldir və bişirdiyim zaman bunu xatırlayıram. Pişirmək mənim üçün həmişə müalicəvi olub. Məntiqlidir və nəticəni idarə edə bilirəm. Bu çörəklər həmişə etmək üçün bir xəyaldır və ümid edirəm ki, mətbəxinizə girib sınayacaqsınız.

Qida Şəbəkəsində İna Gartenin "şokolad və portağal birlikdə əla gedir" dediyini eşitməyi heç vaxt unutmaram. İllər əvvəl bu sitatı eşitdim və bu ləzzət birləşməsi mənimlə qaldı. Ina bilir.

Dünən İnstaqram hekayəmdə bu çörək bişirmə prosesini paylaşdım və hazırlanması çox sadədir. Bir şokolad sevənsinizsə, daha çox şokolad parçaları əlavə edə bilərsiniz. Fındıq kimi? Bura bir az atın. Bu qaşıqlar çox yönlüdür!

Bu qaşıq reseptini özümdən aldım

, bu ipuçlarını aşağıda paylaşdığım yer.

Mükəmməl çörək bişirmək üçün məsləhətlər:

1. Həmişə soyuducudan SOĞUK yağı ilə başlayın və yağın yumşalmaması üçün sürətli işləyin.

2. Hamurunuzu çox qarışdırmayın, əks halda çörəklər sərt olacaq. Sadəcə birləşənə qədər yumşaq bir şəkildə qarışdırın.

3. Çörək bişirməzdən əvvəl dondurmaq, King Arthur Unundan öyrəndiyim bir ipucu və bu, özü daha yüngül, daha yumşaq çörəklər hazırlamağa imkan verir.

4. İstədiyiniz maddələri əlavə edin. Təzə meyvələr, quru meyvələr, qoz -fındıq və s.

Şirniyyat şəkərini və təzə sıxılmış portağal suyunu birləşdirərək şirəni hazırlayın.


Tarix çörəkləri

Bu kakule tarixli çörəklər, kərə yağı və kremdən hazırlanmışdır, lakin çox gözəl, zəngin, lakin portağal çiçəyi ilə örtülmüşdür!

Böyüyəndə valideynlərim mənə Livan çörəyindən bu tüklü çörək çörəklərini alırdılar: çörəklər xurma püresi ilə doldurulmuş və portağal çiçəyi suyu ilə ətirli idi. Ailəmdə onları yeyən tək adam idim və oğlan da onları sevirdi.

Portağal çiçəyi suyu, gül suyu, fıstıq və xurma ləzzətləri ilə böyümüşəm. Və bu günə qədər bu ləzzətlər hələ də məni güldürür. Portağal çiçəyi şirəsi, bu meyvə qabığı reseptində doğranmış xurma ilə birlikdə bu xurma xörəklərinin dadını yediyimdən böyüdüyüm çörəklərə bənzədir.

Bu reseptdə istifadə edə biləcəyiniz tarix növlərinə gəldikdə bir neçə seçiminiz var:

  • medjool tarixləri ən dolğun, ən incədir
  • Noor deglet tarixləri, burada da əla seçimdir
  • çörəkçilik koridorunda satılan qurudulmuş çuxurlar. Pişirmə üçün qurudulmuş xurma, Medjool və ya Noor deglet tarixlərindən bir qədər qurudur, lakin təəccüblü olaraq bu reseptdə də yaxşı işləyirlər! Bu qurudulmuş çuxurlar, xurma meydanlarında olduğu kimi su ilə nəmləndirmək imkanınız olduğu bir tarix dolması üçün də uyğundur.

Bu xörək çörəkləri ənənəvi olaraq təzə meyvələrlə deyil, qurudulmuş meyvələrdən hazırlanan bir meyvə qabığının bir çeşididir. Təzə bir meyvə çörəyi hazırlamaq istəyirsinizsə, bu kiçik rhubarb çörəklərini və ya bu alma pasta çörəklərini (doldurulmuş çörek olan!) Sınayın. Bu armud və şokolad çörəkləri kimi çörəklər hazırlamaq üçün konservləşdirilmiş meyvələrdən də istifadə edə bilərsiniz.

Xurma və kakule ilə birlikdə getmək üçün bu reseptə portağal çiçəyi suyu daxil etmək istədim, amma çörək bişirməzdən əvvəl xəmirə əlavə etsəm incə çiçək ləzzətinin itiriləcəyindən narahat idim. Zərif gül suyu və portağal çiçəyi suyu ilə işləməyin daha yaxşı bir yolu, onları bu reseptdəki şir kimi, şərbətlərə əlavə etməkdir (məsələn, fıstıq paxlavası hazırlayarkən) və ya buzlanma halına salın.

Ümumiyyətlə, mən çörək bişirmirəm, çünki bu lavanda çörəklərinin parıltıya ehtiyacı yox idi, çünki özləri içərisində bişmiş lavandan çox ləzzət alırdı. Düzgün dadına baxsalar da, bu xurma çörəkləri portağal çiçəyinin buzlanması ilə daha da gözəlləşdi.

Fotoşəkillər üçün hazırladığım bu resepti asanlıqla yarıya endirə bilərsiniz, bu səbəbdən 12 -nin əvəzinə 6 -nı görürsünüz. Və şir düzəltmək üçün çox nazik olan çox qalın bir şir ilə getdim. çörəkdən axan qədər incə deyil. Bu qalın şüşə çörəkləri tamamilə örtmür, amma güman edirəm ki, bunu istəyirsinizsə, bir az daha süd ilə incələşdirə bilərsiniz.

Ən yaxşı çörək bişirmək üçün kərə yağı və kremdən istifadə etməyi sevirəm. Bu çörekler üçün, bir az test apardım, əmin olmaq üçün, çörək hazırlamaq üçün ayran, tam süd və 35 % krem ​​müqayisə etdim. 35 % kremlə hazırlanan çöreklərin toxumasına daha çox üstünlük verdim. Çörəkləriniz üçün süd və ya ayran istifadə etməyi üstün tutursanız, burada etməlisiniz:


Resept Xülasəsi

  • yemək spreyi
  • 1 ⅓ fincan çox məqsədli un
  • 2 yemək qaşığı ağ şəkər, bölünmüşdür
  • ½ çay qaşığı çörək soda
  • ¼ çay qaşığı qabartma tozu
  • ¼ çay qaşığı duz
  • ½ soyuq duzsuz yağ, kub şəklində yapışdırın
  • 2 ½ yemək qaşığı portağal qabığı
  • 6 yemək qaşığı portağal suyu
  • 1 orta yumurta
  • 1 ½ yemək qaşığı ağ sirkə
  • 1 xörək qaşığı süd və ya lazım olduqda
  • ½ fincan şirniyyat şəkəri
  • 2 xörək qaşığı qənnadı şəkəri
  • 4 çay qaşığı portağal suyu
  • 1 xörək qaşığı portağal qabığı

Fırını 425 dərəcəyə (220 dərəcə C) əvvəlcədən qızdırın. Çörək qabını alüminium folqa ilə örtün və yemək spreyi ilə yağlayın.

Un, 1 xörək qaşığı şəkər, soda, qabartma tozu və duzu qarışdırın. Bir pasta kəsici istifadə edərək kərə yağı doğrayın. Portağal qabığı ilə qarışdırın.

Un qarışığının ortasında bir quyu düzəldin. Portağal suyu, yumurta və sirkəni birlikdə çalın və un qarışığına tökün. Nəmlənənə və yapışana qədər qarışdırın.

Hamuru unlu bir səthə köçürün və təxminən 10 dəfə yumşaq bir şəkildə yoğurun. 6x8 düymlük düzbucaqlıya çəkin. Düzbucağı 4 kvadrat şəklində kəsin, hər kvadratı diaqonal olaraq 8 üçbucağa kəsin. Hazırlanmış çörək qabına çörək qabları düzün. Üzərinə süd tökün və qalan 1 xörək qaşığı şəkər səpin.

Qızdırılana qədər əvvəlcədən isidilmiş sobada təxminən 10 dəqiqə bişirin.

Çörək bişərkən portağal şirəsi edin. 1/2 fincan üstə 2 xörək qaşığı qənnadı məmulatının şəkərini və portağal suyunu qarışdırın ki, qalın və hamar şir bir qaşığın arxasından yavaş -yavaş damlasın. Portağal qabığı ilə qarışdırın.

Üstləri tamamilə örtmək üçün şirədəki isti çörəklər. Xidmət vermədən əvvəl 5 dəqiqə dayanmasına icazə verin.


Tarix & portağal çiçəyi çörəkləri

Bizim blogumuzu fanatik şövqlə oxuyanlar, mənim çay aşiqi olduğumu xatırlaya bilərlər. İtmiş yarpaq çeşidli çay. Ən son xarici səyahətlərim ərəfəsində Hong Kongun dünyanın ən məşhur çay çaylarından birində ev sahibi olduğunu öyrəndiyim zaman, bir səyahətçi kimi ilk günortamın necə yaxınlaşacağını dərhal bildim. Peninsula Oteldə Yüksək Çay içmək üçün sərf olunacaq. Və beləcə ilk günüm canlı bazar səhnələri, yeni qoxular və dadlar, göydələnlər və cənubda parıldayan Cənubi Çin dənizi, şimalda səma üçün uzanan təpələr və dağlarla əhatələnmiş dost üzlər ilə keçdi. Günəş üfüqə doğru enməyə başlayanda, pilləkənlərlə Peninsula Hotelə doğru getdim, qüsursuz geyimli qapıçıların içəri girməsi ilə dərhal səyahətçinin geyiminin fərqində olduğumu hiss etdim və bir müəssisənin möhtəşəmliyi içərisində necə yerdən çıxdığımı hiss etdim. belə bir tarix. Diqqətlə bir masa seçdim, sifarişimi verdim və qonaqların gediş -gəlişini izlədim. Çayım zərif gümüş sapı üzərində kağız örtüyü olan zərli gümüş çaydanlıqda gəldi. Çayımı yudumca eyni dərəcədə dadmaq mümkün olmayan ləzzətli yeməklər yedim və nəhayət doyunca dolduğumda dünyanın ən sıx məskunlaşdığı şəhərlərin səs -küyündən sonra otel otağına qayıtdım. Yolda üç ayın ilk günündə əks olundu.

Bu çörək resepti Hong Kongda ilk günümün və Yüksək Çay ənənəsinin bir nümunəsidir. Uzun müddət davam edə bilər. Hazır məhsula gözəl bir çiçək notu verən bu reseptə bir portağal çiçəyi suyu əlavə etdim.


Şokoladlı Portağal Ricotta Scones

Təzə portağal ləzzəti və tünd şokolad parçaları ilə dolu bu çörəklər əlavə yumşaq və tüklüdür və səhər yeməyi və ya desert üçün mükəmməl bir müalicə edir.

Sonuncu dəfə nə vaxt çömçə almısınız? Mən bahis etməyə hazıram ki, nə vaxt olsaydı, bir kafedə və ya çörəkxanada idi. Yolda bir çox çörəkdən zövq aldığımı etiraf etsəm də, evdə bişirdiyim yeməklər həmişə daha yaxşı olur.

Evdə hazırlanan çörəklər tez və asanlıqla hazırlanır, üstəlik son dərəcə uyğunlaşdırılır. Onları həqiqətən bəyəndiyiniz hər şeylə doldura bilərsiniz, baxmayaraq ki, bu xüsusi şokolad + portağal kombinatı indiki sevdiyim şeydir.

Bu çörəklər ricotta pendiri ilə hazırlanır, buna görə də əlavə tüklü və incədir. Və onlar təzə portağal ləzzəti və çoxlu doğranmış qara şokoladla doludur, buna görə də ləzzət möhtəşəmdir. Səhər yeməyində yeməkdən qurtula bilərsiniz, baxmayaraq ki, bu çörəklər daha çox desertə bənzəyir.


Şokolad-portağal çörəkləri

Bu şəkildə, bağçanın pillələrinə qalxın və verandanın köhnə bir avokado ağacı ilə örtülmüş olduğu bir həyətə girin. Yenidən yaranan günəşin yumşaq sarı işığında oturun və iştahaaçan və təzə olduğu kimi, bufetli bufetdən bir boşqab doldurun. Bir qulançar nizə ilə bükülmüş bir pırasa pancake çırpın, bitki mənşəli bir tizan yudumlayın, şokolad-portağal çörəyi ilə əylənin. Dokular və aromalar hisslərinizin üzərində oynasın - burada ağız dolusu, canlı ədviyyat toxunuşu - buketdəki çiçəklər kimi. Rahatlayın və baharı qeyd edin. Bir neçə xoşbəxt saatda başqa heç bir işiniz yoxdur və başqa heç bir yerdə olmaq istəməzsiniz.

Bəlkə də Pasxa səhəridir, baxmayaraq ki, olmamalıdır. Hər kəs, hər halda, aylardakından daha isti, daha yaşıl və daha dik bir dünyaya oyanır. Yemək bişirmək üçün mükəmməl vaxtdır.

Orta hissədə kiçik və zərif və qovrulmuş qulançar nizə və ya elastik bir dilim prosciutto ilə bükmək üçün hazırlanmış bir pırasa pancake yığını var. Bir lövhədə gül ləçəklərinin pərəstişkarı kimi düzülmüş Gravlax, ləzzətli tortlar üçün mükəmməl uyğun gəlir. Fesleğen və nanə və limon otu bir sürahi içərisində dik olaraq ətirli bir tisane, bir ot bağçası şüşə içində natürmort etmək.

Yüngül və mövsümi olsa da, lüksə toxunur-şüyüd hollandais sousu və kimyon toxumu tüylü krem-fraiche, atlaz prosciutto lentləri-bu, münasibət bəsləmək hissi ilə təsadüfi bir alfreso yeməyi hazırlayan bir brunchdır.

Zərif pancake ilə, gravlax və ya prosciutto dilimlərini yuvarlayın, bahar kuşkonmazının bir neçə mızrağını tutun, üstünə bir kukla sous qoyun. Sonra bağda gəzin, bəlkə uşaqlar üçün bir neçə yumurta gizlədin və bir boşqab şokolad-portağal çörəyi (yulaf unu ilə bəzədilmiş, kremlə mayalanmış və hələ də sobadan isti) və ya fərdi bir parfit üçün masaya qayıdın. yunan qatığı və çiyələk.

Şirin notlar, səhərin sonuna qədər və şorbanın özündə zərif bir sequedir.

Günəş göy ətrafında hərəkət edir, çəmən kürsülərini isidir, lövhələri və gümüş qabları ağardır, bu günortaya qədər uzana biləcək bir xəstə yeməkdir. Bildiyiniz kimi, bir fincan qəhvə üzərində, bəlkə də şokoladlı bir dovşan.

Belə bir şam yeməyi təkcə aranjımanın özü tərəfindən tikilmir, bufet tərzində tərtib edilmir və şəxsi zövqə uyğun yığılmır, həm də çoxunun vaxtından əvvəl edilə biləcəyi ilə əlaqədardır.

Bazar günü səhər yeməyi üçün Cümə günü səhər gravlaxınızı müalicə etməyə başlamalısınız. Somon filetosunu götürün, bərabər hissələrə şəkər və koser duzu ilə yayın. Bir az dilimlənmiş şüyüd və bir çimdik akvit əlavə edin - adətən kimyonla ətirli olan arağa bənzər bir Skandinaviya ruhu. Fileto yığın, tülbentlə sarın, üzərinə ağırlıq əlavə edin və hər şeyi soyuducuya qoyun. 24 saatdan sonra paketi iki gündən sonra çevirin, balığın qabağını soyun, duz-şüyüd qarışığını çıxarın və çox incə doğrayın.

Qızardılmış qızılbalıqdan daha incə, gravlax məxmər bir quruluşa və incə bir dadı var - burada anason və biyan notları ilə ətirli - qızardılmış kimyon toxumu ilə bəzədilmiş bir fincan krevetka ilə gözəl birləşir.

Nahar yeməyindən bir gün əvvəl bir az kimyon toxumu bir tavada qızardın, bir qaşıq arxası ilə bir qədər əzin və aromatik toxumları bir fincan krem ​​və bir az duz və istiotla qarışdırın. Ləzzətlər bir gecədə evlənir-və işlər siyahınızı yoxlamaq başqa bir şeydir.

Bir gün əvvəl sevdiyiniz ixtisasdan və ya baqqaldan incə dilimlənmiş prosciutto de Parma alın. Soyuducuda sıx bir şəkildə sarın, yalnız otaq temperaturunda xidmət etdiyinə əmin olun.

Səhər yeməyinizdə bir az təzə otlar hazırlayın - ideal olaraq onları bağçanızdan götürərdiniz - tisane, təravətləndirici xüsusi çay hazırlamaq üçün.

Yalnız bir şüşə çaydanı və ya sürahi doldurun - içindəki yarpaqları görə bilərsiniz - bir neçə budaq limon otu və nanə və ya reyhan, limon verbena və ya kəklikotu ilə. Və ya bir neçə otun birləşməsini istifadə edin. (Limon otu, reyhan və nanə istifadə etdik.) Soyudulmuş çay üçün suyu qaynadın, otların üzərinə tökün və kənara qoyun. İsti xidmət etmək üçün, indi və xidmət zamanı bitkilərin sürahisini kənara qoyun, üzərinə qaynar su tökün və beş dəqiqə dik qoyun. Hər halda, möhtəşəm küpü masanın ortasına qoyduğunuzdan əmin olun.

Sonra pırasa pancake hazırlayın. Pırasa və kamut unu ilə canlandırılmış sadə tortlar, gözəl bir toxuma və qozlu bir ləzzətə malik yüksək proteinli buğda unu (Whole Foods bazarlarında mövcuddur). Xəmirə ərinmiş kərə yağı əlavə etmək əvəzinə - pancake ləzzətləndirən yağ əlavə etməyin adi üsulu - pırasa bol miqdarda qızardın. Kərə yağı pırasa ətirli ipliklərdə bişirərkən, onların ləzzətlərini alır. Pancake bir çuqun tavada və ya qızartma qabda bişirin, həmişəkindən daha kiçik, demək olar ki, blini ölçüsündə olsun. Onları sobada qızdırın, otaq temperaturunda xidmət edin və ya masanızın günəşli bir hissəsinə bir boşqab qoyun.

Kuşkonmazın nazik sapları bazar tezgahlarında görünür və şokoladlı dovşan sürüləri kimi mövsümün bir siqnalı olaraq işarə ilə koridorlar yaradır. Sapları lifli uclarında qırın - lazımi yerə yapışdıracaqlar - və zeytun yağı çiləyərək dəniz duzu səpilən isti tavaya qoyun. Bir neçə dəqiqə ərzində qovuracaqlar, daim yüksək atəşə atırlar. Bu üsul tərəvəzin ləzzətini çıxarır, eyni zamanda gözəl xırtıldayanlığını qoruyur.

Bir çox mədəniyyətdə Pasxa ənənəsi olan yumurtalara gəldikdə, onları bir az doğranmış şüyüdlə tökülmüş, evdə hazırlanmış hollanda sousundan şirin bir qaba çırpın. Kuşkonmaz üçün klassik bir oyundur və pancake üzərində də çox gözəl yayılır.

Hollandaise yumurta sarısı və ərinmiş yağdan ibarət sadə bir emulsiyadır - bunu etmək asandır və hazır olana qədər sobada isti saxlasanız yaxşı olar.

İsti suyun üstünə qoyulmuş metal qabda yumurta sarısını çalmaq, sonra qarışığı emulsiyaya qədər əridilmiş kərə yağı əlavə etmək və limon suyu və bir çimdik duz və istiotla bitirməklə sousu ənənəvi üsulla hazırlaya bilərsiniz. Və ya vaxta qənaət edən bir hiylə istifadə edərək, hollandaiseinizi bir qarışdırıcıda hazırlayın. Səhərdən zövq almaq üçün daha çox vaxtınız olacaq - yalnız saf dostlarınıza deməyin.

Menyunun bitki notlarına uyğun olaraq, sousa təzə, parlaq bir ləzzət vermək üçün incə doğranmış şüyüd əlavə edin.

Menyunun ləzzətli tərəfi hazırlandıqda, şirin yerə vurmaq istəyəcəksiniz və şokolad-portağal çörəkləri mükəmməl uyğun gəlir. Bu çörəklər yüngül toxunuşlu və şokoladlı bir yola sahib olan San Francisco çörəkçisi və yazarı Alice Medrichdəndir. Yüngül və incədirlər, çünki Medrich nə yumurta, nə də kərə yağı istifadə etmir- bütün yağ və maye ağır kremdən gəlir. Bir pasta qarışdırıcısı və ya bir cüt çəngəl ilə kərə yağını əzmlə kəsməyə ehtiyac yoxdur.

Normal bir unun yarısına bol miqdarda portağal qabığı və əvəz edilmiş yulaf unu əlavə etdik, hər ikisi də reseptin tələb etdiyi yüksək kakao şokoladı ilə gözəl birləşir. Yaranan çömçələr incə, sadə möcüzələrdir.

Hələ də qəhvə içənlər üçün, gec gələnlər üçün və ya bütün jele ilə mübarizə aparmaq üçün bir şeyə ehtiyacı olan hər bir uşaq üçün fərdi meyvə-qatıq parfümləri hazırlayın. Rəngarəng, sağlam və gördüklərindən daha çox iş görmüş kimi görünürlər: Əslində bir neçə dəqiqədə bir araya gəlirlər. Bir kaşığı təzə dilimlənmiş çiyələk üzərinə bir neçə yemək qaşığı şəkər və iki limonun qabığını səpin, qarışdırın və meyvələri bir az da gözəl stəkanlar tapana qədər qarışdırın.

Təxminən 15 dəqiqədən sonra, çiyələklər qırmızımsı suyu çıxardıqda, bol miqdarda yunan qatığı, kremli, lakin şirin çiyələkləri təravətləndirən kiçik bir çəngəl ilə stəkanlara tökün. Bir az çiyələk əlavə edin, sonra stəkanın dörddə üçünə qədər meyvə və qatığı qatlayın. Bir az və ya bir az daha çox limon qabığı varsa nanə yarpağına atın və işiniz bitdi.

Sonra oturun, masanızın gözəl mənzərəsinə baxın. Rənglə dolu, bahar kimi parlaq, yeniləşməni qeyd edən bir bayramı qeyd etmək üçün mükəmməl bir yol ola bilər.


Portağal Çiçəyi Tortları

Portağal Çiçəyi Su tapa bilmirsinizsə narahat olmayın. Hələ bir neçə dəfə əvəz edərək bu tortları yandıra bilərsiniz, buna görə hamısı itmir. Pişirərkən alternativ olaraq çox incə doğranmış portağal qabığı və ya 2-3 damcı portağal yağı istifadə edə bilərsiniz. Su olduqca zərifdir, buna görə 1/2 reseptdən 1 -ə qədər tam portağalın ləzzəti əksər reseptlər üçün kifayətdir.

Mən heç vaxt portağal bağçasında olmamışam və əsl portağal çiçəklərinin qoxusunu hiss etməmişəm, amma hər dəfə portağal çiçəyi suyu ilə şüşəmi açıb onun ətrindən nəfəs alıram. . . Məni ekzotik bir yerə aparırlar. Yaxşı, hər halda başımda!

Bir şüşə içərisində bir az cənnət. Bu budur. Bu kiçik tortlar çörək bişirərkən bir az cənnət qoxusu gəlir. WI, onları bişirmək üçün körpə bundt tort muffin qalayını istifadə etdi, amma onlardan biri yoxdur. (İstəklər siyahısına yazacağım bir şey var!)


Qabaq qabları hazırlaya bilərsinizmi?

Bəli! Bu çörəkləri qabaqda hazırlayırsınızsa, xidmət edənə qədər şirəni atlayın. Soyudulmuş çörəkləri otaq temperaturunda hava keçirməyən yerdə bir neçə gün saxlayın və ya daha uzun saxlama üçün dondurun. Xidmət verməzdən əvvəl, çörək bişirmə vərəqinə, alüminium folqa ilə çadıra qoyun və qızdırılana qədər 350 ° F sobada 10-15 dəqiqə yenidən qızdırın. Çörekler dondurulmuşsa, yenidən qızdırmadan əvvəl otaq temperaturunda əridin. Sırlayın və dərhal xidmət edin.

Bu çöplər göylərdir. Arılardan qaçdım və bəzək üçün portağal ağacımızdan bir neçə qurban budağı kəsdim. Portağal çiçəkləri ilə qarışdırılmış təzə bişmiş çörəklərin qoxusuna dözə bilmədim. Daha sonra onları kiçik bir vazaya düzüb hamam otağımıza qoydum. Evinizə təzə portağal çiçəkləri gətirmək şansınız varsa, bunu edin və#bu çörəkləri hazırlayın, həqiqətən ləzzətlidir.


Videoya baxın: Bakıda çörək üstündə izdiham yaşandı (BiləR 2022).