Salatlar

Cod Qaraciyər salatı


Cod Qaraciyər salatı üçün maddələr

  1. Soğan 1 ədəd.
  2. Cod qaraciyər 1 ədəd.
  3. Toyuq yumurtası 3 ədəd
  4. Uzun taxıl düyü 0,5 stəkan.
  5. Yağlama üçün mayonez.
  6. Dekorasiya üçün şüyüd göyərti.
  7. Dadmaq üçün duz.
  • Əsas maddələr: Cod, Yumurta, Düyü
  • 4 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Kase, Qaşıq, Bıçaq, Kəsmə lövhəsi, Açıq, Çəngəl, Saucepan, Qızartma, Ələk, Soba, Xidmət boşqab

Cod qaraciyər ilə bir salat bişirmək:

Addım 1: soğan hazırlayın.

Soğanı soyun. Soğan soyarkən gözlərinizə su verməmək üçün, vaxtaşırı bıçağı soyuq suyun altında yuyun. Soğanı kəsici lövhədə bıçaqla doğrayın, bir qaba köçürün və acı aradan qaldırmaq üçün 1 dəqiqə qaynar su tökün. Sonra suyu boşaltın.

Addım 2: cod qaraciyərini hazırlayın.

Açıq konservləşdirilmiş cod qaraciyər. Ayrı bir qabda yağı boşaldın, yenə də bizim üçün faydalı olacaqdır. Qaraciyəri bir çəngəl ilə xatırlayın.

Addım 3: yumurtaları hazırlayın.

Yumurtaları orta istilikdə soyuq suda bişirin 10 dəqiqə. Soyun və incə bir qızartma qabına sürün.

Addım 4: şəkli hazırlayın.

Düyüləri 2 stəkan soyuq suda orta istilikdə təxminən 15 dəqiqə qaynadın. Düyü bişirərkən, bir çimdik duz ilə duz edin. Bitmiş düyü bir ələk ilə soyuq suyun altında yuyun.

Addım 5: cod qaraciyəri ilə salat hazırlayın.

Salatanı qat-qat yığırıq. Qaynadılmış düyü bir xidmət boşqabına qoyun, mayonezlə yağlayın və 1 xörək qaşığı konservləşdirilmiş yağ tökün. Sonra incə doğranmış soğanı, üzərinə cod qaraciyərini qoyun, həmçinin mayonezlə yağlayın və 1 xörək qaşığı yağ tökün. Son qat - qızardılmış yumurta.

Addım 6: cod qaraciyəri ilə salata xidmət edin.

Hazır salat şüyüd və mayonez ilə bəzədilə bilər və xidmət edə bilər. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Düyü əvəzinə 2-3 kartof istifadə edə bilərsiniz. Onlar qaynadılmalı və incə bir bıçaqla kəsilməlidir.

- - Cod qaraciyər salatını qat şəklində hazırlamaq olmaz, sadəcə bütün maddələri bir qaşıq ilə qarışdırın, mayonez və 2 xörək qaşığı konservləşdirilmiş yağ əlavə edin.

- - İncə doğranmış soğan, istəsəniz salata 2-3 incə doğranmış turşu əlavə edilə bilər.

- - Yüksək keyfiyyətli konservləşdirilmiş cod qaraciyər yağını seçmək üçün, hazırlandıqları qablaşdırmaya baxın, əgər dənizdə o deməkdir ki, bunlar təzə, dondurulmamış balıqlardan hazırlanmışdır.


Videoya baxın: САЛАТ из ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ. Нежный Салат из Печени Трески с Яйцом и Овощами (Oktyabr 2021).