Digər

Ən Yaxşı Fırında Qızardılmış Toyuq Reseptləri

Ən Yaxşı Fırında Qızardılmış Toyuq Reseptləri


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Yüksək Bəyənilən Fırında Qızardılmış Toyuq Reseptləri

İlk dəfə Shake N Bake toyuq ətini təxminən 10 yaşımda tərəvəz güveçlə birlikdə Care Bears Cookbook -dan hazırladım. Əslində o qədər də pis alınmadı. Daha sonra, Şimali Karolinalı nənəmin fıstıq yağı tələb edən qızardılmış toyuq reseptini aldım və əla olsa da, bir həftə gecəsi mümkün deyil. Bir kompromis olaraq bu sobada qızardılmış toyuq reseptini illər ərzində hazırladım. Çörək-un qarışığı asandır və bütün qara bibər mənə KFC Original Tarifini xatırlatdı.


Easy Fırın “Fried ” Toyuq

Toyuğu hər tərəfə duz ilə yüngülcə yaydırın. Toyuqları qara bibər (ən az ½ çay qaşığı) ilə bolca doğrayın. Böyük bir qabda ayran, xardal, sarımsaq və isti sousu birləşdirin. Toyuq şoraba əlavə edin, qarışıqla bərabər örtün. Plastik sarğı ilə örtün və ən azı 30 dəqiqə və ya 8 saata qədər soyudun.

Toyuq bişirməyə hazır olduğunuzda sobanı 425 ° F -ə qədər qızdırın. Böyük bir haşiyələnmiş çörək qabının üstünə bir tel çarx qoyun.

Yenidən bağlana bilən böyük bir torbada unu və ½ çay qaşığı qara bibəri birləşdirin. Toyuğu marinaddan çıxarın, artıq damlamağa icazə verin və torbaya köçürün. Sıx bağlayın və toyuq un qarışığı ilə örtülənə qədər yaxşı bir sarsıntı verin.

Toyuğu tel ızgaraya köçürün. Toyuq bişirmə spreyi ilə hər tərəfi bolca örtün. Toyuq xırtıldayana, qızarana və bişənə qədər hər 15 dəqiqədən bir fırlanaraq 40-50 dəqiqə bişirin.


Toyuq bişdikdən sonra parçaları ağız boşluğuna qoyulmuş bir rəfə qoyun. Dayaz bir çörək qabında bir raf istifadə etmək, yemək zamanı parçaların ətrafında isti havanın dolaşmasına imkan verir. Sulu diblər yoxdur!

Sizin reseptiniz bunu etməsə belə, çörək bişirməzdən əvvəl toyuqda 20 və ya 30 dəqiqə dayanmasına icazə vermək ən yaxşısıdır. Yenə də bu, çörəyin toyuğa daha yaxşı yapışmasına kömək edir. İstəyirsinizsə toyuğu yenidən soyuducuya ata bilərsiniz və ya toyuğunuz — ilə başlamaq olduqca sərin olsaydı və mətbəxiniz çox isti olmasaydı toyuğu tezgahın üstündə 30 dəqiqədən çox buraxa bilməzsiniz. .


Şam yeməyi bu sobada qızardılmış toyuq ayaqlarının əlavə edilməsi ilə tez və dadlıdır. Tapdıq ki, özünüzü sadə və dadlı nahar reseptləri ilə silahlandırsanız, evdə daha tez -tez yemək bişirməyəcəksiniz.

Bu resepti hazırlamaq üçün toyuq budlarından və ya ayaqlarından istifadə edə bilərsiniz, toyuq yumşaq, şirəli və mükəmməl bişmiş olsun.

Toyuq ayaqları həmişə daha ucuz bir şam yeməyi variantıdır və satışda tapa bilsəniz dəyəri daha aşağıdır. Toyuq ayaqları və budları əslində çox dadlıdır və toyuğun ən yaxşı hissələrindən biridir.

Kərə yağı ilə güveç qabına əlavə etməzdən əvvəl toyuq ayaqlarını yüngülcə duz edin.


Fırında Qızardılmış Toyuq

Böyük bir qabda unu, duzu və bibəri birləşdirin. Toyuğu ayran içindən çıxarın və hər hissəsini un qarışığı ilə yaxşıca örtün. Yağı 1 düym dərinliyə qədər böyük dibli bir qazana tökün və bir termometrdə 360 dərəcəyə qədər qızdırın.

Partiyalarla işləyərkən, diqqətlə bir neçə toyuq parçasını yağa qoyun və örtük açıq qızılı rəng alana qədər hər tərəfdən təxminən 3 dəqiqə qızardın (sobada qəhvəyi olmağa davam edəcək). Parçaları sıxışdırmayın. Toyuqları yağdan çıxarın və hər hissəsini bir tavaya qoyulmuş metal bir çörək qabına qoyun. Növbəti partiyanı qızartmadan əvvəl yağın 360 dərəcəyə dönməsinə icazə verin. Bütün toyuq qızardıldıqda, toyuq artıq çəhrayı olmayana qədər 30-40 dəqiqə bişirin. İsti xidmət edin.

Müəlliflik hüququ 2002, Ayaqyalın Contessa Ailə Stili Ina Garten, Clarkson Potter/Publishers, Bütün Hüquqlar Qorunur


Qızardılmış Toyuq Fırını

Yalnız toyuq bişirmək qalır. Toyuq bişirmək üçün istifadə etdiyimiz prosesə görə əslində qızardılmış soba deyirik.

Bəli, texniki olaraq toyuq bişiririk. Ancaq tavada əridilmiş kərə yağı da istifadə etdiyimiz üçün toyuq əslində qızardılır.

Xatırlamaq lazım olan əsas şey toyuq bişirmək üçün şüşə olmayan bir qabdan istifadə etməkdir.

Toyuğu silkələyin, bir anda 3 ədəd örtün.

Fırın çox qızacaq. Soyuq toyuq parçalarını əlavə etməzdən əvvəl tavanın özünü çox qızdırmasını istədiyiniz üçün bir şüşə qabın qırılma riski yüksək olardı.

Bunun əvəzinə istifadə edin yapışmayan, daş və ya çuqun tavalar. Böyük bir haşiyələnmiş çörək qabından da istifadə edə bilərsiniz.

Son olaraq, bişmiş toyuğunuzu yeməkdən əvvəl 5 dəqiqə dayanmasına icazə verin.

Toyuq sobada əridilmiş kərə yağı ilə əriyəcək.

Əlbəttə ki, dərhal yemək üçün çox isti olacaq. Ancaq daha da önəmlisi, toyuğun özünə yapışması üçün çörəkçilik vaxtı verəcək.

Xırtıldayan Fırında Qızardılmış Toyuq ilə birlikdə əla xidmət göstərilir Mac və Pendir və ya Kartof salatı.


Bəzi reseptlər, çörəkçilik qabının altına qoyulmuş kərə yağında toyuq ldquofry & rdquo tələb edir. Ancaq bu, toyuğun alt tərəfinin bataqlaşmasına səbəb olur.

Tapdığım ən yaxşı yol, kənarlı bir çörəkçilik təbəqəsinin içərisinə qoyulmuş qovurma qabından istifadə etməkdir [ödənişli keçid]. Bu, artıq yağların damlamasını təmin edir və sobanın hər bir toyuq parçasının ətrafında xırtıldayan bir örtük əmələ gətirməsinə imkan verir.


Cənub sobasında qızardılmış toyuq

Danielle Centoni, Portland mərkəzli, James Beard Jurnalistika Mükafatına layiq görülmüş yemək yazarı və yemək kitabçası müəllifidir, mükəmməl bir günün ideyası hər zaman kərə yağı, şəkər, un və sobanı ehtiva edir.

Ladin / Diana Chistruga

& dəfə
Qidalanma faktları
Porsiyalar: 4
Xidmət başına məbləğ
Kalori 922
Gündəlik Dəyər*
Ümumi yağ 60 q 77%
Doymuş yağ 22 q 111%
Xolesterol 360 mq 120%
Natrium 891mg 39%
Ümumi karbohidrat 8 q 3%
Pəhriz lifi 1 q 2%
Ümumi şəkər 0 q
Protein 83 q
C vitamini 1 mq 7%
Kalsium 52 mq 4%
Dəmir 6 mq 34%
Kalium 724 mq 15%
*Gündəlik Qiymət (DV), bir pəhrizdə bir qidanın gündəlik pəhrizə nə qədər qatqı təmin etdiyini söyləyir. Ümumi qidalanma məsləhətləri üçün gündə 2000 kalori istifadə olunur.

Yağsız və yağlı qarışıqlıq olmadan qızardılmış toyuğun xırtıldayan, şirəli dadından zövq alın. Bu resept toyuqları sobada qızardır, daha təmiz, daha sağlam və daha asandır. Dadlı un qarışığı ilə örtülmüşdür, mükəmməl şəkildə bişirilir və bir saat ərzində hazır olur.

Kərə yağı bu sobada qızardılmış toyuğun inanılmaz ləzzətinin əsl sirri ola bilər. Pişirmə qabında əridilir və sonra toyuq isti tavaya əlavə olunur, ətirli, xırtıldayan bir örtük yaradır. Kərə yağının bir anda yanacağını düşünə bilərsiniz, amma yanmaz. Yalnız irəli gedin və ləzzətli faydaları əldə edin.

Bu reseptdə büdcəyə uyğun, kəsilmiş bir toyuq və ya ailənizin ən çox sevdiyi parçalardan istifadə edin. Bütün toyuq ayaqları və ya budları ilə əladır. Gerekirse, toyuq və çörək miqdarını azalda və ya artıra bilərsiniz. Bütün ailənin zövq alacağı klassik bir toyuq yeməyi üçün bir neçə köhnə yan yeməklərlə xidmət edin.


Kərə yağını dəyişə bilərəmmi?

Bu resepti həm zeytun yağı, həm də bitki yağı ilə sınadım və tatlar sadəcə yaxşı deyildi. Yalnız sobada onlarla bişirməyi məsləhət görmürəm. Əgər siz toyuğu qablaşdırıb tavada bitki yağında qızardmaq istəsəniz, amma bu reseptdə zeytun yağı istifadə etməkdən tamamilə çəkinərəm.

Fırında Qızardılmış Toyuq ilə nə xidmət etmək olar?

  • Yan Salatlar: Bu bişmiş toyuğa Cole Slaw, Makaron Salatı, Makaron Salatı və ya Kartof Salatı ilə xidmət etməyi sevirik.
  • Tərəvəz Tərəfləri: qovrulmuş yaşıl lobya, qızardılmış yaşıl lobya və ya pastırma ilə yaşıl lobya sevdiyimiz variantlar.
  • Nişastalı tərəflər: Easy Püresi Kartofu, Yüklənmiş Kartof Püresi və İki dəfə Bişmiş Kartofu sevirik.

Fırında bişmiş qızardılmış toyuq necə dondurulur

Bu xırtıldayan sobada bişmiş toyuq əslində çox yaxşı donur! Dondurmaq:

  1. Toyuqları təlimatlara uyğun olaraq bişirin, sonra otaq temperaturuna qədər soyudun.
  2. Toyuqları bir çörək qabına ayırın, sonra çörək qabını dondurucuya köçürün.
  3. 1-2 saat və ya toyuq bərkiyənə qədər dondurun. Bu, toyuğun bir yerə yığılmasının qarşısını alır.
  4. Dondurucu ölçülü bir torbaya toyuq əlavə edin, artıq havanı sıxın və etiketləyin.
  5. 3 aya qədər dondurun.
  6. Bir çörək qabının üzərinə qoyulmuş yüngül yağlı çörək qabında birbaşa dondurulmuşdan (islanmaması üçün) bişirin. 425 dərəcə 15 dəqiqə və ya qızdırılana qədər bişirin.


Videoya baxın: دجاج بروستددجاج كنتاكي بطريقه المطاعم مع اهم خطوات نجاح الوصفه ليكون ذهبي ومقرمش Broasted chicken (BiləR 2022).