Digər

Şokolad, kabak və qozlu çörək tortu resepti


  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Tort
  • Tərəvəzli tortlar
  • Kabak tortu

Şokolad cipsi və qoz ilə işlənmiş bu kabak tortu günortadan sonra yemək üçün mükəmməl şəkildə dilimlənmişdir.

12 nəfər bunu etdi

TərkibiHazırlayır: 2 ədəd çörək tortu

  • 400 qr adi un
  • 1 çay qaşığı qabartma tozu
  • 1 böyük çimdik darçın
  • 1 çimdik qoz -fındıq
  • 250 qr qızardılmış kabak
  • 200 q şəkər tozu
  • 240 ml bitki yağı
  • 4 yumurta
  • 100 q şokolad, doğranmış
  • 1 ovuc doğranmış qoz

MetodHazırlıq: 15 dəq ›Aşpaz: 45 dəq› Hazırlıq: 1 saat

  1. Fırını 180 C / Qaza qədər qızdırın. İki ədəd 900 qram çörək qabını yağlayın.
  2. Kiçik bir qabda unu çörək pudrası, darçın və hindistan cevizi ilə qarışdırın. Ayrı bir böyük qabda balqabaq, şəkər, yağ və yumurta birləşdirin; un qarışığı əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın (qarışdırmayın). Sonda şokolad və qoz -fındıq qatlayın. Hazırlanmış çörək qablarına qarışığı tökün.
  3. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 45-50 dəqiqə bişirin və ya ortasına daxil olan bıçaq təmiz çıxana qədər. Kalıbdan çıxarmadan əvvəl bir neçə dəqiqə soyudun, sonra dilimləyin və otaq istiliyinə qədər soyudun.

Qalay ölçüsü ucu

900 qramlıq iki çörək qabı yerinə 20 sm və ya 23 sm ölçüdə iki çörək qabından istifadə edə bilərsiniz.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(1)


Heç vaxt istifadə etmədiyiniz çörək qabı üçün 10 resept

Çörək tortu qədər təvazökar dərəcədə dadlı şeylər azdır. O qədər sadə, o qədər təsəlliverici, o qədər heyrətləndirici.

Ancaq bizim kimi birisənsə, oradakı ən düzbucaqlı bişirmə üçün hazırlanan qalay, tez -tez dolabındakı daha seksual şəkillərin lehinə ləkələnir, axı bir bundtaya kim müqavimət göstərə bilər?

Çörək qabı darıxdırıcı görünsə də, əslində ən maraqlı çörəklərdən birini istehsal edir - kəsmək üçün mükəmməl forma və o təlaşlı qohum üçün bir dilim kəsmək üçün kifayət qədər struktur bütövlüyü.

Hələ də razı salmadınız? Çörəyi blokda ən çox sevdiyiniz bişirə biləcək 10 resept. Muz, şokolad, havuç və erm, lahana & ndash hamısı buradadır.

Hamısını sınayın və çörək bişirmə macəranızın sonunda demək olar ki, kifayət qədər çörək qabınız olmadığından şikayətlənəcəksiniz.


Şokoladlı Kurabiye Tortu

Tərkibi:

• 3 ədəd balqabaq (təxminən 325 q), incə doğranmışdır

• 1 osh qaşığı qara xiyar (bəkməz)

1. Fırını 160C (fan)/ 180C -ə qədər qızdırın. Fındıqlarınızı incə doğrayın. Unu, kakao tozunu və şəkəri böyük bir qarışdırıcı qabda birləşdirin, yağda, hazirda, yumurtada və fındıqda qarışdırmadan əvvəl. Nəhayət, balqabağı qarışdırın və astarlı bir çörək qabına tökün.

2. Tortu təxminən 50 dəqiqə bişirin - daxil olduqda bıçaq təmiz çıxana qədər. Tel telə çevrilənə qədər on dəqiqə soyumağa buraxın.

3. Ganache etmək üçün şokoladınızı yumşaq bir şəkildə əridin. Xama ilə çırpmadan əvvəl bir -iki dəqiqə bir tərəfə qoyun. Ganache soyudulmuş tortun üzərinə yayın.

Qiymət: Keyfiyyəti zəif olsa da, bu sadə və səliqəsiz şokoladlı balqabaq tortu ətrafda nisbətən qənaətlidir £4.


Kabak, fesleğen və haşhaş toxumu çörəyi

Kabak, fesleğen və haşhaş toxumu çay çörəyi Fotoşəkil: Guardian üçün Jill mead

Əvvəlcə qeyri-adi bir birləşmədir, amma bu çay çörəyinin ləzzətləri adi qarağat və qabıq versiyaları kimi yaxşı oturur. Courgette, yerkökü üçün havuç tortu üçün nə edirsə, tərəvəz dadı vermədən nəmləndirir. Texniki olaraq kabak meyvələrdir, amma kulinariya məqsədləri üçün onları tərəvəz kimi təsnif etməkdən məmnunam - onlar çiydən bişmiş və şirin yeməklərdən daha çox istifadə olunur.

Fesleğenin kəskinliyi sobada zəifləyir, bitmiş çörəyi aromatik, lakin çox güclü olmayan bitki qoxusu ilə tərk edir. Bir ovuc sultan və xırtıldayan haşhaş toxumu əlavə edin, hətta ənənəvilərin belə istəmədən həzz ala biləcəyi yumşaq, şirin və ətirli bir çörək qalacaq.

Ailə ölçüsündə bir çay çörəyi hazırlayır
40 q duzsuz yağ, əridilmiş
200 q kabak, incə doğranmışdır
20 q təzə fesleğen yarpaqları, incə doğranmışdır
150 q sultan
125 q tam yağlı təbii qatıq
2 böyük yumurta
75 q şəkər tozu
30 q haşhaş toxumu
75 q kəpəkli un
200 qr sadə un
2 ½ çay qaşığı qabartma tozu
¼ çay qaşığı duz

1 Fırını 170C/335F/qaz işarəsinə 3-4 qədər qızdırın. Çörəkçilik perqamenti ilə 900 qramlıq çörək qabını (onun bazasında təxminən 20x9 sm) düzün. Kərə yağı tavada az odda əridin, sonra qalan maddələri hazırlayarkən bir az sərinləmək üçün kənara qoyun.

2 Kabak, fesleğen, sultan, yoğurt, yumurta, şəkər və haşhaş toxumlarını bir qarışdırıcı qabda birləşdirin. Ərinmiş kərə yağını qarışdırın. Ayrı bir qabda unları, qabartma tozunu və duzu birləşdirin. Bu quru maddələri yaş qarışığa əlavə edin, qarışdırılana qədər yüngülcə qarışdırın.

3 Hazırlanmış çörək qabına qaşıq tökün və 60 dəqiqə bişirin, ya da ortasına qoyulmuş kiçik bir bıçaq təmiz çıxana qədər. Tamamilə soyumağa buraxın, sonra dilimləyin, isterseniz tost edin və bol yağla sürün.


Şokoladlı balqabaq çörəyi Zucchini, yazda dəli kimi böyüyən tərəvəzlərdən biridir. Və böyümək asandır. Və şokolad ilin istənilən vaxtında gözəldir. O zaman niyə şokoladlı balqabaq çörəyinin yumşaq, nəmli bir parçası üçün ikisini birləşdirməyəsiniz. Bu səbəbdən çox balqabaq reseptinə sahib ola bilməyəcəyinizi düşünürəm. Badem unundan istifadə edərək bir az çökmüş şokoladlı balqabaq çörəyi. Normalda balqabaq yemirsinizsə, amma həyatınızın bir az yaşıl yeməyə ehtiyacı olduğunu hiss edirsinizsə, balqabaq bu yerdə yaxşı gizlənir və aşkarlanmır. Şokoladı mütləq dadacaqsınız (vacib hissə). Hindistancevizi unu ilə daha çox məşğul olursan, bir neçə il əvvəl hindistan cevizi unu yemək kitabçam çıxanda paylaşdığım şokoladlı balqabaq çörəyi resepti (vay, buna bir neçə ildir inanmıram!). Portağallı Şokoladlı Çörək tortu

Fırını 325 dərəcəyə qədər qızdırın. 9x5x3 düymlük çörək qabını perqament kağızı ilə düzün. Tava və ya xəttin kənarlarını kağız çörək qabı ilə yağlayın.

Böyük bir qabda, elektrikli bir qarışdırıcı ilə yağı, şərbəti (bir qaşıqdan çıxarmağa kömək etmək üçün şərbəti ölçməzdən əvvəl bir qaşıq ölçüsünə bir az yağ sürtün) və şəkəri hamarlanana qədər döyün.

Ayrı bir qabda un, çörək soda və kakao tozu birləşdirin. 1 xörək qaşığı quru maddələri şərbət qarışığına çalın, sonra bir yumurtanı döyün. Qalan yumurtanı döyməzdən əvvəl bir neçə qaşıq quru maddə əlavə edin.

Qalan quru maddələrlə döyün və sonra döyərkən portağal qabığını əlavə edin. Tədricən suyu əlavə edin. Xəmir bir az əyri görünə bilər.

Hazır xəmiri tavaya tökün. 45 dəqiqə bişirin (kənarları quru görünməlidir və tortun ortası bir qədər dalmış ola bilər). Tel çarxda tavada sərinləyin. Diqqətlə tavadan çıxarın və tamamilə soyudun. 6 porsiyon və qalıq hazırlayır.

Şokoladlı Portağallı Çörək tortu 3 gün qabaq bişirilə bilər. Plastikə möhkəm sarın və hava keçirməyən bir qabda saxlayın. cəmi 5 gün saxlayacaq.


Asan Qəhvə Tortu Şirəsi

Bu çörəyin üzərinə kremli krem ​​çəkmək istəmədim, amma çox gözəl olacağına əminəm

(Əslində tortu uzunlamasına bölüb vanil yağı əlavə edib üstünə eyni qəhvə şirəsi çəksəniz, bu tort ciddi şəkildə bəzəkli bir tort halına gələcək!)

Yum I ’m bunu növbəti dəfə edəcəyəm

Ancaq bu dəfə bir növ qəhvə ləzzətini dondurdum və oğlan çox yaxşı oldu!

Şirin bir vuruşla sıx bir qəhvə zərbəsi əlavə edir (amma çox deyil)

Bu buzlanma da çox asandır və cupcakes üzərində mükəmməl işləyəcək!


Şokolad, kabak və qozlu çörək tortu resepti - Reseptlər

Cahilliyimdən, bir neçə həftə əvvəl Twitter -dən yeməkdən necə qurtulmağın yollarını soruşduğuma qədər kabak tortu eşitmədim.

Havuç tortu bəli. Əlbəttə ki, banan tortu. Mən hətta şokoladlı torta mayonez əlavə etməyi də sınadım. Balqabaq? Ehtimal olunmurdu.

Əlbəttə, axmaq idim. Fantastik olaraq nəmli və yapışqan və süngərinizdə yaşıl şeritləri görməyin şokunu aşdığınız zaman, onları anonim olaraq qonşularınızın qapılarına buraxmadan qaçmağınız lazım deyil.

İşdə tapdığım ən yaxşı reseptlərdən bəziləri. Önümüzdəki həftələrdə və ya iki balqabaq bitkisi nəhayət onu qablaşdırana qədər öz üzərimdə işləməyi planlaşdırıram. İstifadə etdiyiniz resept nə olursa olsun, artıq sudan qurtulmaq üçün rəndələnmiş kabağı ələkdə sıxmaq vacibdir. .

Bu Necə Ev Tanrıçası Olmaq mövzusundadır. Lawson, onu iki sandviç qabda hazırlamağı təklif edir, ancaq limonlu çiləmə buzlanma ilə örtülmüş tortlar kimi işləyir. Sultanalar isteğe bağlıdır. 30 dəqiqədə bişirilir.

Pişirmə bir saat çəkən bir çörək. Sultanas, daramon, pecans və alma ilə əsas süngər. Slater, ləzzətli yeməklər tanrısıdır - amma heç vaxt onun tortlarından və pudinqlərindən o qədər də əmin olmamışam.

Tərəvəz qıvrımlı sadə şokoladlı tort. Uşaqlar və ya tərəfdaşlar inandırıcı deyilsə, parçalanmış kabak gizlətmək üçün yaxşı bir yoldur. 45 dəqiqəyə qədər bişirilir.

İkinci Nigella tortu - bu dəfə bir çimdik darçın, limon suyu və qatıq olan bir çörək qabında. 45 dəqiqədə bişirilir.

Bu dəfə portağal, qoz, qarışıq ədviyyat, sultan və darçından hazırlanmışdır. Resept portağal kremli pendir buzlanmasını təklif edir. Pişirmə vaxtı bir saatdır.


Resept: mocha qozlu çörək tortu – böyük bir çörək edir

  • 175 q duzsuz yağ, yumşaldılmış
  • 175 q şəkər (və ya hətta tökülmüş və yumşaq qəhvəyi şəkər qarışığı)
  • 3 orta yumurta, otaq temperaturunda yaxşı döyülür
  • 140 qr özünü qaldıran un
  • 40 qr kakao tozu
  • 1 səviyyəli çay qaşığı qabartma tozu
  • bir çimdik gözəl dəniz duzu
  • 4 çay qaşığı 2 qaşıq isti suda həll olunan hazır qəhvə qranulları
  • 80 ml tam yağlı süd
  • 120 qr qoz
  • 60 q adi şokolad (70% -ə qədər kakao), təxminən doğranmışdır

Ayrıca yağlanmış və yapışmayan çörəkçilik perqamenti ilə örtülmüş və ya kağız çörək astarlı bir 2 lb çörək qabına ehtiyacınız olacaq.

(1) Fırını 140C (fan) ilə əvvəlcədən qızdırın.

(2) 80 qram qozu götürün və incə üyüdülənə qədər bir havan və havan içərisində əzin: alternativ olaraq, doğrama taxtası və böyük bir bıçağın düz səthindən istifadə edin. Qalan qozları kifayət qədər qaba doğrayın.

(3) Böyük bir qabda kərə yağı və şəkəri bir neçə dəqiqə taxta qaşıqla solğun və çox yumşaq olana qədər döyün. İstəyirsinizsə, elektrikli əl çırpma və ya qida qarışdırıcıdan istifadə edə bilərsiniz.

(4) Unu, kakao tozunu və qabartma tozunu qaba süzün və yumurta, süd, həll edilmiş qəhvə, duz və incə doğranmış qoz əlavə edin. Hamar bir qarışıq əldə oluncaya qədər daxil etmək üçün yumşaq bir şəkildə döyün.

(5) Doğranmış şokoladı və qalan qozu qarışdırın və çörək qabına düzəldin.

(6) 60-70 dəqiqə bişirin, üstünü təxminən 50 dəqiqədən sonra folqa ilə örtün: tort yaxşı bir şəkildə qalxacaq, ortada bir çatlaq olacaq. Bir kokteyl çubuğu daxil etsəniz, təmiz çıxmalıdır, ancaq bir neçə dəfə şokolad parçasına soxduğunuz üçün bunu edin!

(7) Tortu tamamilə soyumağa buraxın. Onu olduğu kimi tərk edə bilərsiniz və ya kərə yağı, ərinmiş şokolad, qoz (şokolada batırılmış və ya olduğu kimi buraxılmış) üzərinə yaya bilərsiniz … … … … … … ..


Courgette, Banana və#038 Tünd Şokoladlı Çörək

23 oktyabr 2018

Bu bişirmək asan bir çörəkdir və hər kəsin sevdiyi balqabağı alacağına əminik və qaranlıq şokoladın əlavə edilməsi açıq şəkildə kömək edir!

Banan çörəyini sevirəm, həm də çörəkçilikdə tərəvəzlərdən istifadə etməyi sevirəm. Bu Courgette, Banana & amp amp; Dark Shokolad Loaf resepti, Ləzzətli yemək kitabından mənim Tünd Şokolad və Qoz Banana Çörəyinin bir spinidir.

Courgette, ləzzətləri yaxşı mənimsədiyi üçün bişirmək üçün əla bir tərəvəzdir. Həm də təbii olaraq şirin və nəmlə doludur, buna görə bir dəfə bişirildikdə həqiqətən nəmli bir çörək əldə edilir.

Şirin seçimlərinizdə heç bir tərəvəz sevmirsinizsə. Sonra sadəcə balqabağı tərk edin və qarışığa əlavə yumurta və banan əlavə edin. Bu çörək, özü olmayan yulaf və ya uyğun bir un qarışığı istifadə edilərək qlütensiz edilə bilər.

Bütün çörəyi bir oturuşda yeyib -içmək cazibədar ola bilər, amma bir az başqa vaxt saxlamaq istəsəniz, tamamilə soyumağa icazə verin, hissələrə bölün və ya bütöv saxlayın, perqamentə sarın və dondurun.

Daha böyük tərəvəz bişirmə fikirləri üçün Baharatlı Alma və Havuç Meyvələrimi sınayın.

  • 140 qram yulaf
  • 50 q yulaf unu/sivri yulaf ezmesi/düz ağ un
  • 50 qram badam
  • 1 çay qaşığı soda
  • 1 çay qaşığı duz
  • 1 çay qaşığı darçın
  • 30 qram qoz, təxminən doğranmışdır
  • 30 q qara şokolad, dilimlərə kəsin
  • 125 q kabak, incə doğranmışdır
  • 50 q ərinmiş yağ/yağ
  • 2 osh qaşığı bal
  • 2 bişmiş banan
  • 2 yumurta
  1. Fırını 200 ° C/180 ° C fan/400 ° F qədər əvvəlcədən qızdırın və bir çörək qabına perqament qoyun.
  2. Bütün quru maddələri böyük bir qarışdırıcı qaba qoyun.
  3. Rendelenmiş kabak ilə qarışdırın.
  4. Yağ, bal, banan və yumurtanı hamarlanana qədər çırpın.
  5. Nəm tərkib hissələrini quruya əlavə edin və yaxşıca qarışana qədər qarışdırın.
  6. Hazırlanmış çörək qabına tökün və sobada 20-25 dəqiqə və ya bir şiş təmiz çıxana qədər bişirin.
  7. Qalayda 5 dəqiqə soyumağa icazə verin, sonra qalaydan çıxarın və tel ızgarada tamamilə soyudun.


Videoya baxın: مطبخ ام وليد انجح طريقة لعمل كيكة قدرة قادر (Yanvar 2022).