Digər

Gündəlik Yeməyin Ailə Yeməkləri: Kale Mac və Pendir


Yemək hər kəsi bir araya gətirir, buna görə də ailə süfrəmizə qoşulun və birlikdə #birlikdə yaşayaq

Nathan Cyphert

Masamıza bir stul çəkin və ailə yeməyimizdə bizə qoşulun.

Çörək parçalamaq, ləzzət alacağınız yeməyin xaricində doyurucu bir təcrübədir. The Daily Meal -dakı hər kəs bu mövzuda danışa bilər, bu səbəbdən Ailə Yeməklərimizə başladıq. Hər həftə, oxucularımızdan töhfə verənlərə və işçilərə qədər hamımız üçün yemək bişirmək və ya ilham almaq üçün həftəlik menyuları paylaşaraq birlikdə oturub yemək yeməyimiz üçün bir yol yaradırıq.

İndi bizimlə birlikdə Gün bülleteninin tərifi, menyu fikirlərinizi hər biri üçün məsləhət və təklifləri olan üç kurslu bir yemək şəklində təqdim edəcəyik, buna görə hamımızın birlikdə #birlikdə yaşamağımız daha asandır. Hər həftə ailə yeməyimizdə nə xidmət etdiyimizi görmək və etdiklərinizi bizimlə bölüşmək üçün yenidən yoxlayın InstagramTwitter #eattogether hashtag istifadə edərək. Həftədə bir dəfə sizinlə bir yemək paylaşmağa başlamaqdan məmnunuq və ümid edirik ki, siz də.

Zesty Kale 2 Yol Fontina Mac və Pendir

Körpə çöldə soyuqdur. Tamam, bəlkə də olduğun yer o qədər də soyuq deyil, amma kim yox deyə bilər mac və pendir? Buna görə də bunu seçdik mac və pendir resepti əsas yeməyimiz üçün xüsusi bir xüsusiyyət. Yemək rahatlaşdırıcı, dadlı və pendirlidir və eyni zamanda sizə bir porsiya da verir ürək sağlam kələm. Pendir mütəxəssisi Laura Werlin -ə əməl etməyinizə əmin olun mükəmməl mac və pendir hazırlamaq üçün məsləhətlər.

Pomidor, Xiyar və Gorgonzola Salatı

Mac və pendir olduqca özünü doldurduğundan bunu seçdik yüngül gorgonzola salatı onunla xidmət etmək. Yüngül və təzədir və pomidor və xiyar dişləmələri zəngin mac və pendir üçün mükəmməl bir tarazlıqdır. Hamınız əsas yeməkdən pendirlənmiş olsanız, gorgonzola atmaqdan çekinmeyin, ancaq bir az ləzzət alması üçün paltarınıza bir az balzamik sirkə əlavə edin.

Berry Tart Resepti

Şirinlik üçün yeriniz varsa, bu təzəni sınayın giləmeyvə tart (narahat olmayın, yüngül!). Qabığın yığılması inanılmaz dərəcədə asandır və resept ən çox sevdiyiniz giləmeyvə təqdim etmək üçün çox yönlüdür.

Anne Dolce The Daily Meal -da Aşpaz Redaktorudur. Onu Twitter -də izləyin @anniecdolce


/> Nadiya 's Mətbəxi /> Nadiyanın ən çox sevdiyi evdə hazırlanan yeməklər üçün 100-dən çox resept /> Həftənin hər günü üçün təlaşsız ilham /> Qıvrımlı ənənəvi ailə klassikləri

Yemək üçün böyük bir qab və pendirdən xoşlanmıram, amma ailəmi bəzən bunun yaxşı olduğuna inandırmaq bir müddət çəkdi: həmişə düyü və köri, ya da köri və düyü olmaq lazım deyil. Bir qutudan çıxan və çox bişmiş makaronla qarışdırılmış mac və pendir və ya körpə kremi olub -olmadığına əmin deyiləm və bunu məktəb nahar kabusu kimi görmək lazım olduğunu söyləmirəm. Düzgün evdə hazırlanan mac və pendir isti, ürəkaçan və dadlıdır. Maraq əlavə etmək üçün xardal və lahana ilə hazırlanan bu resept bir qabda ləzzətli bir yemək hazırlayır.

Hazırlıq: 15 dəqiqə Pişirmə: 25 dəqiqə


Uşaq: Lazım olan bütün maddələrinizi, ölçmə və yemək avadanlıqlarınızı çıxarmaq üçün 5 dəqiqə çəkin və onları əlçatmaz bir çerez vərəqinə qoyun.

Yetkinlər: Fırını 350F -ə qədər qızdırın.

Birlikdə: Yaşılları incə doğrayın.

Yetkinlər: böyük bir duzlu su qaynadək gətirin.

Əriştə bişirin

Yetkinlər: qaynar suya makaron əlavə edin və al dente qədər (diş bir az çeynənənə qədər) bişirin. Fırında mac n pendirini bişirdiyimiz zaman makaron bişirməyə davam edəcək!

Yetkinlər: Əriştə boşaltmadan əvvəl bişirdikləri suyun 1/4 fincanını çıxarın. Pişirmə suyunu bir qaba qoyun.

Yetkin: Əriştə boşaltın və sonra ¼ fincan yemək mayesi qoyduğunuz qaba əlavə edin. Bu, onları son mac və pendirə əlavə etməyə hazır olana qədər bir -birinə yapışmamalıdır.

Birlikdə: Sote göyərti + bişmiş əriştə əlavə edin

Birlikdə: Əriştələrinizi bişirdiyiniz eyni qazandan istifadə edərək göyərti 2 xörək qaşığı zeytun yağı və 1 çay qaşığı duzda 2-3 dəqiqə qızardın.

Uşaq: ¼ fincan tərəvəz suyu əlavə edin və başqa 2-3 dəqiqə bişirin. Bir az xırtıldayanadək bişirin.

Birlikdə: bişmiş əriştə və təxminən ¼ fincan ehtiyat makaron mayesini bişmiş göyərti ilə qazana əlavə edin.

Bechamel adlanan ağ sous hazırlayın

Yetkinlər: Ayrı bir orta qazanda, 4 yemək qaşığı kərə yağı orta/yüksək istilikdə əridin və yarım stəkan un əlavə edin, qarışıq qum və qızıl rəngə qədər çırpın.

Birlikdə: 3 stəkan süd və 1 stəkan tərəvəz suyu əlavə edin.

Birlikdə: Qalınlaşana qədər bir çırpma ilə davamlı qarışdıraraq orta istilikdə saxlayın-təxminən 10 dəqiqə.

Uşaq: Fındıq və 1 çay qaşığı duz və 1 çay qaşığı bibər əlavə edin.

Uşaq: İstiliyi söndürün, üzərinə pendirlər əlavə edin və əriyənə qədər qarışdırın.

Uşaq: Bişmiş tərəvəz və əriştələrinizi bu qazana əlavə edin və birləşdirin.

Yetkinlər: sobaya davamlı bir qaba qoyun, üstünə zeytun yağı çörəyi ilə çörək qırıntıları qoyun və 350 dərəcədə 35 dəqiqə bişirin.


Bəli, kələm əlavə etmək mənə mac və pendirin & ldquohealthier & rdquo ola biləcəyini xatırladır, bunu & rsquot edə bilərəmmi? Zəhmət olmasa bəli deyin, çünki bu, mənim ən yaxşı 25 yeməyimdən ikisini bir qazanda birləşdirmək istədiyim zaman vicdanımın mənə dediklərini söylədi. Bəlkə də yemək istədiyim zaman macəra və pendirdən istifadə edərək vaxtımı itirmişəm, amma bunun əvəzinə təzə balıq, göyərti və düyü ilə sağlam qidalanmışam. Oh, uşaqlıqda təzə evdə hazırlanan yeməklərin & ldquotrauma & rdquo. Xahiş edirəm izah edim.

Beş kiçik bacısı olan bir ailədə böyüyən ac bir uşaq olaraq, iki mədəniyyətdə böyümək ağrısından əziyyət çəkdik. Mən & ldquopain & rdquo deyəndə, hər zaman Amerika yeməklərinə ac olan on üç yaşındakı bir uşaq baxımından bu & rsquos. Düzdür, heç vaxt ac deyildik, çünki valideynlərimin bağçasında təzə tərəvəz və otlar var idi. Praktiki olaraq yediyimiz hər bir yemək evdə hazırlanmış, 50% -i evdə və həmişə təzədir.

Qardaşlarım və mən böyüyəndə təzə və doğma sözlər pis idi. Niyə? Çünki yemək istədiyimiz yalnız makaron və pendir, hamburger, qızardılmış kartof və pizza idi. Uşaqlıqda, Atari oynamaq istədikdə hər həftə sonu bağda kömək etmək və alaq otları çəkmək işgəncə idi, həm də valideynlərimin yetişdirdiyi bütün göyərtiləri yemək daha da işgəncə verərdi.

Yuck. Gündə üç dəfə yemək üçün düşünə biləcəyimiz şey budur. Bu, evdə hazırlanan və təzə olmalı olan həftədə 21 yemək idi. Ancaq valideynlərimizin qarşımıza qoyduğu hər şeyi yedik, yoxsa ac qaldıq.

Aclıq və ləzzətli mac və pendir istəkləri ayda yalnız bir dəfə təmin edildi. Və bu Kraft mac və pendir qutuları şəklində idi. Satışda olsaydı, anam bizə üç qutu verərdi. İndi riyazi hesablama aparsanız, bu, altı uşaq arasında üç qutu deməkdir, yəni hamısı bişdikdən sonra hər uşağın cəmi 1,5 stəkan mac və pendiri var idi.

Bəli, hamımız riyaziyyatda yaxşı idik, o cümlədən iki stəkan Kraft mac və pendirin 1,5 stəkan payını necə düzgün hesablamağı bilən iki yaşlı əkizlər.

Beləliklə, indi yetkinlik yaşına çatanda, tez -tez bu rahat yemək yeməyi arzulayıram və nə qədər az böyüdüyümü xatırlayıram və indi itirilmiş mac və pendir yeməklərinin bütün uşaqlıq illərini kompensasiya edirəm. Bəs hamısı nə deməkdir?

Yaxşı, bütün bunların mənası odur ki, tez soba üstü mac və pendiri, mənim & ldquohealthier & rdquo brokkoli mac və pendiri və indi südlü kremli, sürətli və doyurucu olan bu kələm versiyasını bəyənirəm.

Uşaqlıq mübarizəmi bildiyinizə görə, indi mənə qoşulub içimdəki böyüklər üçün böyük bir kələm mac və pendirin dadına baxa bilərsiniz. Və bu kremli yaxşılıqdan bir neçə kasa özüm zövq alıram.


Sağlam Mac və Pendir hazırlamaq üçün göstərişlər

Bu soba masası və pendir hazırlamaq çox asandır, amma maddələr siyahısı çox sadə olduğu üçün bu yeməyi ən yaxşı hala gətirmək üçün etməli olduğunuz bir neçə şey var.

Stovetop Mac və Pendir üçün Mütəşəkkil Qalın

Mümkün qədər səmərəli olmaq üçün eyni anda iki qazana sahib olmaq istəyirsən. Biri makaron və kələm üçün, digəri isə pendir sousu üçün.

Makaron suyuna əvvəlcə başlayın, çünki onu istiliyə gətirmək çox vaxt aparır. Qaynamağa gəldikdə, qalan maddələri hazırlamaq üçün kifayət qədər vaxtınız var.

Sonra makaron bişirilərkən sousu hazırlaya bilərsiniz.

Makaron və Kale birlikdə bişirin

Suyu duzlayın:

Makaron suyunu duzlamağın əhəmiyyətini qiymətləndirməyin. Bu, makaron üçün çox lazımlı bir ləzzət əlavə edir və bütün yeməyi bir üst səviyyəyə qaldırır.

Onları birlikdə necə bişirmək olar:

Əlavə qazana qənaət etmək üçün birlikdə makaron və lahana bişirmək olar. Ancaq makaron bişirmə lələkdən daha uzun çəkdiyindən, makaron bir neçə dəqiqə bişdikdən sonra kələm əlavə etməlisiniz.

Paket Təlimatlarına uyğun olaraq bişirin:

Bu soba üstü mac və pendir resepti olduğundan, makaronu tamamilə bişirmək istəyirsiniz.

Soba Üstü Mac və Pendir:

Mənim Brokoli Makaronum və Pendirim və ya Butternut Squash Mac və Pendirim kimi bişmiş makaron və pendirin əksinə olaraq, makaronu sobada bişirməyə davam edəcəyi üçün qəsdən az bişirdiniz.

Taymer qurun:

Baxmayaraq ki, bu reseptdə qazandı & rsquot. Beləliklə, paketin al dente üçün tövsiyə etdiyi üçün bir taymer təyin etmək istəyirsiniz.

Son 4 dəqiqədə Kale əlavə edin:

Taymer bitməmişdən dörd dəqiqə əvvəl lahana qarışdırın. Bu, həm makaron, həm də lahana qaynar suda mükəmməl bir müddət verəcəkdir.

Sağlam Mac və Pendir Sousu Necə Hazırlanır

Roux edin

Bir az soğan yağında bişirin. Kaloriləri nəzarətdə saxlamaq üçün yalnız iki yemək qaşığı kərə yağı istifadə edirəm.

Pendir sousunun ləzzətini artırmaq üçün soğan əlavə edirəm. Kələm ilə yaxşı işləyir.

Unu əlavə edin və bir pasta edin. Yalnız unun kərə yağında həll olunduğundan əmin olmaq istəyirsən ki, südlə daha asan qarışsın.

Süd əlavə edin

Sonra südü, duzu və istiotu çırpın və çırparkən çırpınca bir qaynağa gətirin.

Qalınlaşmaq üçün qaynamaq

Tencerenin künclərindən hər hansı bir roux çıxarmağa diqqət edin! Sos qalınlaşana qədər bişirin və soğan tamamilə yumşalmaq üçün bir neçə dəqiqə çəkdi.

Sos qaynadıqdan sonra sous sabit olacaq və onu oddan çıxara bilərsiniz. Pendiri çırpanda onu əritmək üçün kifayət qədər isti olacaq.

Bişmiş makaronu pendir sousu ilə birləşdirin

Sos bişirildikdən və pendir əlavə edildikdən sonra onu kələm və makaron ilə birlikdə qazana əlavə edə bilərsiniz. Qapalı və krem ​​halına gələnə qədər qarışdırın.


Tərkibi

ORGANİK DÜRÜN MAKARNA (ORGANİK PİRİN UNU, FİLTRƏLƏNMİŞ SU), ORGANİK LOWFAT SÜT, BEYAZ CHEDDAR VE MONTEREY JACK PEYDİRLƏRİ (PASTERLİ SÜD, KÜLTÜR, DUZ, ENZİM), ORGANİ KALİT, KALEM , ORGANİK Soğan, ORGANİK PİRİN UNU, PARMESAN PİDİRİ (PASTERLƏNMİŞ KISMİ SÜD, KÜLTÜR, DUZ, ENZİMLƏR), DENİZ TUZU, ORGANİK TAPİOKA Nişastası, Orqanik Kartof, Orqanoslimat. ZƏFƏRÇƏK və/və ya AÇIQ YAĞI, ORGANİK QURUN PİRİNİ UZARI (FİLTRELƏNMİŞ SU, ORGANİK QURBANLI PİRİNÇ, DUZ, KOJİ SPORLARI), ORGANİK BELLİ BİBER, MƏSTƏBİ, ORGANİK BİTKİSİ, NARCİSİ, ORGANİSİ ORGANİK SARIQ. SÜT TƏRKİBİDƏ.

Qidalanma

Qidalanma faktları
Konteyner başına 1 xidmət
Xidmət ölçüsü 1 qab (241 q)
Xidmət başına məbləğ
Kalori 470
Gündəlik Dəyər*
Ümumi yağ 21 q 27%
Doymuş yağ 12 q 60%
Trans Yağ 0,5 q
Xolesterol 60 mq 20%
Natrium 780mg 34%
Ümumi karbohidrat 53 qr 19%
Pəhriz lifi 1 q 4%
Ümumi şəkər 4 q
0g Əlavə Şəkər daxildir 0%
Protein 17 qr 32%
D vitamini 0 mcg 0% Kalsium 440 mq 35%
Dəmir 0,5 mq 2% Kalium 280 mq 6%
* Gündəlik dəyər, bir pəhrizdəki bir qidanın gündəlik bir pəhrizə nə qədər kömək etdiyini söyləyir. Ümumi qidalanma məsləhətləri üçün gündə 2000 kalori istifadə olunur.

Pişirmə İstiqamətləri

Mikrodalğalı soba Üst-üstə 1 düymlük bir yarıq düzəldin. 4 dəqiqə yüksək temperaturda bişirin. 1 dəqiqə oturun. Xidmət edin.

Adi Fırın Fırını 375 dərəcəyə qədər qızdırın. Aşırı sarğı çıxarın. Tepsini folqa ilə örtün və bir çörək qabına qoyun. 30 dəqiqə bişirin. Folqa çıxarın. Daha 10-15 dəqiqə bişirin. 1 dəqiqə oturun. Xidmət edin.

Tost sobası Aşırı sarğı və qabı çıxarın. Fırın üçün təhlükəsiz bir qaba qoyun. Adi soba təlimatlarına əməl edin.


Resept Xülasəsi

  • 8 unsiya bişməmiş cavatelli makaron və ya digər qabıq şəkilli makaron
  • 1/4 fincan üstə 2 çay qaşığı kosher duzu, bölünmüşdür
  • 1 xörək qaşığı sızma zeytun yağı
  • 5 unsiya körpə lahana (təxminən 5 stəkan)
  • 1 çay qaşığı qara bibər, bölünmüşdür
  • 3 xörək qaşığı duzsuz yağ
  • 3 xörək qaşığı çox məqsədli un
  • 1 stəkan tam süd
  • 1 stəkan ağır krem
  • 1 stəkan ayran
  • 8 unsiya incə doğranmış çedar pendiri (təxminən 2 stəkan)
  • 8 unsiya kəskin çedar pendiri, parçalanmış (təxminən 2 stəkan), bölünmüşdür
  • 2 böyük yumurta, döyülmüş

Qaynar suya 1/4 fincan duz əlavə edərək makaronları paket təlimatlarına uyğun olaraq bişirin. Drenajı kənara qoyun.

Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın. Yağı orta ölçülü (12 düym) sobaya davamlı tavada qızdırın. Əlavələr arasında solmaq üçün qarışdıraraq bir neçə ovuc kələm əlavə edin. 1/2 çay qaşığı duz və 1/4 çay qaşığı bibər əlavə edin. Kələmi kağız dəsmalın üzərinə qoyun və boşaltın. Tava təmizləyin.

Kərə yağı tavada orta hesabla əridin. Un əlavə edin və qarışığı çox az qəhvəyi olana qədər daim çırpın, 1-2 dəqiqə bişirin. Tədricən süd və krem ​​əlavə edin, qarışdırmaq üçün çırpın. Daim çırpılana qədər tamamilə qarışana qədər ayran əlavə edin. Qarışıq hamarlanana, qalınlaşana qədər və yumşaq bir şəkildə köpüklənənə qədər 3-5 dəqiqə davamlı olaraq çırpın, orta bişirin. İstidən çıxarın və tədricən yumşaq çedar və 1 stəkan kəskin çedar ilə əridilərək hamarlanana qədər çalın. Yumurtaları çırpın, bişmiş makaron və qurudulmuş kələm ilə qatlayın. Qalan 1 1/2 çay qaşığı duz və qalan 3/4 çay qaşığı bibər əlavə edin. Qalan iti çedar ilə bərabər səpin.

Əvvəlcədən isidilmiş sobada yüngül qəhvəyi rəng alana qədər bişirin və kənarları 20-25 dəqiqə bişirin. İstəyirsinizsə, üstünü qızartmaq üçün 1-2 dəqiqə qızardın. Xidmət vermədən 10 dəqiqə əvvəl sərinləyin.


Mustard Kale Mac & Pendir Resepti Nadiya Hussain

Nahar üçün böyük bir qab və pendirdən xoşum gəlmir, amma ailəmi bəzən bunun yaxşı olduğuna inandırmaq bir az vaxt aldı: həmişə düyü və köri, ya da köri və düyü olmaq lazım deyil. Bir qutudan çıxan və çox bişmiş makaronla qarışdırılmış mac və pendir və ya körpə qaşığı olub -olmadığından əmin olmayan bir şeyi nəzərdə tutmuram - bunun məktəb nahar kabusu kimi olması lazım deyil. Düzgün evdə hazırlanan mac və pendir isti, ürəkaçan və dadlıdır. Maraq əlavə etmək üçün xardal və lahana ilə hazırlanan bu resept bir qabda ləzzətli bir yemək hazırlayır.

Tərkibi:

500 q makaron
1 xörək qaşığı bitki yağı
2 x.q. duzsuz kərə yağı
3 diş sarımsaq, əzilmiş
1 çay qaşığı İngilis xardal tozu
3 osh qaşığı düz un
250 ml tam süd
250 ml tək krem
250 qr yetişmiş Cheddar pendiri, qızardılmış
böyük bir ovuc kələm yarpağı, doğranmışdır
50 q rəndələnmiş Parmesan pendiri
təzə qara bibər

1. Fırını 200 ° C/fan 180 ° C -ə qədər qızdırın.
2. Böyük bir duzlu su qaynadək gətirin və makaronu paketdə tövsiyə olunan vaxtdan 3 dəqiqə az bişirin. Yağı boşaltın və əlavə edin, qarışdırın. Bu, makaronun bir -birinə yapışmasını dayandıracaq.
3. Kərə yağı kiçik bir tavada orta atəşdə əridin, sonra sarımsaq və xardal tozu əlavə edib 1 dəqiqə bişirin.
4. Unu qarışdırın və hər dəfə qarışdıraraq başqa bir dəqiqə bişirin.
5. Süd və kremi əlavə edin və sousu hamar və hamar olmayana qədər çırpın. Sos qalınlaşana qədər çırpmağa davam edin.
6. Tencereyi oddan çıxarın, doğranmış Cheddar pendiri əlavə edin və əriyənə qədər buraxın, bəzən qarışdırın.
7. İndi makaron və kələmi sobaya davamlı bir qaba tökün və sousun üzərinə tökün. Üstü xırtıldayan və qızılı olana qədər 20 dəqiqə bişirin.
8. Xidmət etmək üçün Parmesan və yaxşı bir qara bibər səpin.

14 milyondan çox insan, Nadiyanın millətin qəlbini zəbt etdiyi 2015 və#8217s Great British Bake Off -u qazanmasını görmək üçün ayarlandı. The Times və Essentials qəzetinin köşə yazarı Nadiya eyni zamanda The One Show -un daimi müxbiridir. Lutonda anadan olan əri Abdal ilə birlikdə Milton Keynesdə yaşayır və üç gözəl uşağın anasıdır. Nadiya Mətbəxi onun ilk yemək kitabıdır.

‘Lazy Sunday Mornings ’ to ‘Gecə Bayramları ’, ‘Snacks and Sharing ’Dessert to Nahar ’ arasında dəyişən fəsillərlə, günün istənilən vaxtında, hamısı üçün bir yemək var ailə. Nadiya, ənənəvi klassiklərdə yenilikçi qıvrımlar və balıq barmaqlarının uclarından tutmuş churros fransız tostuna qədər bu əsas yeməklər və çörəklər üçün mükəmməl resept təqdim edir.


Ən Çox Oxunur

İstilik mənbəyindən təxminən 6 düym məsafədə bir soba rafı qoyun və sobanı 425 dərəcəyə qədər qızdırın.

Böyük bir qazana duzlu su gətirin. Makaron əlavə edin və təxminən 6 dəqiqə al dente olana qədər bişirin. Süzün, 1 3/4 fincan makaron suyu ayırın. Kənara yığmaq.

Böyük bir tencereyi orta yüksək istilik üzərində qızdırın. 3 xörək qaşığı zeytun yağı və şiitake göbələkləri əlavə edin və göbələklər ləkələrdə yüngülcə qızardılana və yumşalana qədər 4-6 dəqiqə davamlı qarışdıraraq bişirin. İstiliyi orta səviyyəyə endirin və kələm, sarımsaq və 1/2 fincan su əlavə edin, taxta qaşığın arxası ilə tavanın altındakı qəhvəyi hissələri çıxarın. 3/4 çay qaşığı duz və 1/4 çay qaşığı bibər əlavə edin və qarışdırmaq üçün qarışdırın. Kələm solana qədər bişirin, amma yenə də xırtıldayan, təxminən 3 dəqiqə. Tərəvəzləri bir qaba çıxarın və bir kənara qoyun.

Tencereyi diqqətlə silin (və ya həqiqətən çirklidirsə tez durulayın). Yarım yarısı və cayenne əlavə edin və orta istilikdə bir qaynadək gətirin. Təxminən 15 dəqiqə, 1/2 fincan qədər azaldın. Krem pendir əlavə edin və əriyənə qədər qarışdırın. Bütün pendir əriyənə və sous hamar olana qədər Cheddar və Gruyere ilə çalın.

Tencereye makaron və ayrılmış makaron suyu əlavə edin və qarışdırmaq üçün qarışdırın. (Qarışıq çox gevşek görünəcək, amma makaron bişərkən çoxlu sousu soracaq.) Rezerv edilmiş tərəvəzləri yumşaq bir şəkildə qatlayın. Lazım gələrsə əlavə duz ilə dadmaq üçün mövsüm. 13 x 9 düymlük bir çörək qabına tökün. Çörək qırıntılarını, 1/4 fincan zeytun yağını və böyük bir çimdik duz və istiotu orta qabda atın və makaron və pendirin üzərinə bərabər səpin. Pendir köpüklənənə qədər və çörək qırıntıları yüngül qəhvəyi və xırtıldayanadək bişirin, təxminən 10 dəqiqə.


Daha çox Kale Tarifləri

Kələm ilə hazırlamaq üçün daha çox resept axtarırsınız? Bu reseptlərdən bəzilərinə baxın və ya bütün resept indeksinə baxın.

Kale, bənövşəyi kələm, yerkökü və qırmızı bolqar bibəri, Meksikadan sağlam Cilantro Lime Kale Slaw üçün jalape və ntildeo kireç vinaigrette ilə atılır.

Kartof və Kale ilə Yavaş Ocaqlı Ham Şorbası, yavaş ocağın istifadəsi və qalan vetçina sümüyünün verdiyi zəngin ləzzət sayəsində həm hazırlanması həm də ləzzətlidir.

Bu Berry Mango Kale Smoothie, Wild Blueberries, Strawberries, Red Moruq və BlackBerry təravətləndirici bir smoothie üçün Mango, Fresh Kale, Chia Seeds və Portağal Şirəsi ilə birləşdirilir.

Qovurulmuş Balqabaq, Keçi Pendiri və Pepitas kələmli bu Masajlı Kale Salatında zeytun yağı, duz və istiot ilə yüngülcə masaj olunur. Sonra qovrulmuş şirniyyat balqabağı, qovrulmuş qırmızı soğan, otlu keçi pendiri və pepitas ilə atılır.

Bu & ldquoCheesy & rdquo Kale Cipsi, duzlu və şirəli bir şey üçün istəklərinizi təmin etmək üçün əla, sağlam bir yoldur. Qidalanma mayası onlara heç bir süd əlavə etmədən qida baxımından zəngin pendirli bir ləzzət verir.

Ağcaqayın Dijon Balsamik Sarğı ilə Göy qurşağı Qış Quinoa Bowls çox dadlı qış məhsulları və doyurucu, doyurucu bir yemək olan quinoa xüsusiyyətlərinə malikdir.

Ağ Fasulye ilə Biberiyeli Toyuq Çobanı üçün hazırlanan bu resept, axşam yeməyinə nə edəcəyimi merak edərək kilerə başlayaraq tapdığım gecələrdən birində reallaşdı.

Butternut Squash və Kale Quinoa Dolması, tonlarla tərəvəz və tatlarla dolu fantastik bir vegetarian doldurma reseptidir.

Kələm yeməyin ən sevdiyiniz yolları hansılardır?

Kale və pastırma ilə bişmiş White Cheddar Mac n Pendir üçün bu resepti sevirsən?
Üçün qeydiyyatdan keçin Yaxşı Həyat E -poçt yeniləmələrini yeyir və başqa bir resepti qaçırmayın!


Şirin Kartof Mac və Pendir

Şirin Kartof Mac və Pendir, makaron xəyallarınıza cavabdır. Tam buğda makaron, şirin kartof püresi, pendir və kələm qarışığı bu ləzzətli şirin kartof makaron yeməyini əsl qalib halına gətirir.

Tərkibi

  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı, bölünmüş
  • 2 orta şirin kartof (təxminən 2 stəkan), bişmiş və püresi
  • 6 stəkan buğda makaronu (mən rotini istifadə etmişəm)
  • 2 stəkan doğranmış lahana, qaynaqları çıxarılır
  • 1 çay qaşığı bibər
  • 3/4 çay qaşığı duz
  • 3 xörək qaşığı cəfəri, doğranmışdır
  • 2 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 1/2 çay qaşığı qara bibər
  • 1 xörək qaşığı İtalyan ədviyyatı
  • 3 yumurta
  • 1/4 fincan az yağlı süd
  • 1 stəkan və 14 stəkan doğranmış mozzarella pendiri (və ya seçim pendiri) + səpmək üçün daha çox

Təlimatlar

  1. Fırını 375 dərəcəyə qədər qızdırın.
  2. Böyük bir güveç qabının içini zeytun yağı ilə ovuşdurun və ya sprey edin
    ya da kərə yağı.
  3. Şirin kartof bişirmək üçün bir qazan su qaynadın və şirin kartof əlavə edin.
    Hazır olana qədər bişirin, 10-15 dəqiqə. Alternativ olaraq, 5-7 dəqiqə və ya yumşaq olana qədər mikrodalğalı sobada yeyə bilərsiniz.
  4. Paket təlimatlarına uyğun olaraq makaron hazırlayın (ancaq al dente saxlayın). Makaron bişirilərkən, kələmi zeytun yağında 2-3 ədviyyat ilə qızardın
    dəqiqə və ya bir az solğunlaşana qədər.
  5. Hazır makaronu boşaltın və 5 dəqiqə sərinləyin.
  6. Soyuduqdan sonra makaron, şirin kartof püresi, ədviyyat və kələm əlavə edin
    orta qabda və qarışdırmaq üçün qarışdırın.
  7. Kiçik bir qabda yumurta, süd və pendiri çırpın və əlavə edin
    makaron və şirin kartof qarışığına.
  8. Yaxşı qarışdırın və əlavə pendir ayıraraq böyük güveç qabına əlavə edin
    üstünə səpmək.
  9. 30-35 dəqiqə bişirin və ya pendir əriyib üstə çıxana qədər bişirin
    qəhvəyi olmağa başlayır.

Qeydlər

Makaron bişirmə zamanı daha da bişiriləcəyi üçün bişirməyin


Videoya baxın: Easy Vegan Recipes Using KALE That Dont Suck (Yanvar 2022).