Digər

Milad çərəzləri


Kərə yağı şəkərlə döyün, yumurtanı əlavə edin və maddələr homojen olana qədər qarışdırmağa davam edin.Ün, qabartma tozu və duz tozu əlavə edin. Nəticə yumşaq bir xəmir olacaq, ancaq ələ yapışmayacaq. Gerekirse, əllərinizə yapışana qədər bir az daha un əlavə edin, ancaq xəmirin çox sərtləşməməsinə diqqət edin.

Unu xəmiri yaydığımız iş səthinə səpin.

Təxminən yarım sm uzunluğunda nazik təbəqələr düzün və müxtəlif formalarda kəsin. Çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə qoyun.

Əvvəlcədən isidilmiş sobada təxminən 7-8 dəqiqə bişirin, ağ rəngdə qalmalıdırlar, kənarında və ya dibində qəhvəyi rəngə ehtiyac yoxdur, çünki o zaman çox sərt olacaqlar. 5 peçenye qabım var.

Son tepsidəki kompozisiyaya 1 çay qaşığı darçın və 1 çay qaşığı kakao əlavə etdim və beləliklə rəngini dəyişdi, daha qəhvəyi oldu.

Plitəyə çıxarın və sərinləmək üçün buraxın.

Belə bir şir hazırlayın: bir yumurta ağ köpüyü döyün, 150 q şəkər tozu əlavə edin və əriyənə qədər qarışdırın və nəhayət yarım limonun suyunu əlavə edin.

Bu beze ilə, kənarındakı biskvitləri bəzəyin və rəngli konfetləri əlavə edin.

Başlanğıcda az ölkə varsa, 2 -ci gündə çox yumşalacaqlar.


Milad tort reseptləri

Əsas yeməklərin hansı olduğunu əvvəlcədən qurmuşuqsa, görək bu il Milad süfrəsinə hansı tortlar qoyacağıq. Sizə Doğum Bayramına həsr olunmuş menyunu uğurla tac edəcək beş sürətli, asan və gözəl görünüşlü reseptlər veririk.

Nutella toxunmuş tort

Keçən il o qədər müvəffəqiyyətli idi ki, hazırlanmasının sadəliyi və son aşpazlığı, sanki böyük aşpazların resept kitablarından götürülmüşdü, bu il də sizə yenidən tövsiyyə edə bilmədik. Nutella ilə son dərəcə açıq bir video reseptinə görə toxunan tortu bir neçə sadə addımda necə edəcəyinizi öyrənin.

Şaxta babanın qaraları

Bayram ərəfəsində şokoladlı və meyvəli dadlı bir desert, temalı və dostluq şəraitində ailə üçün möcüzələr yaradır. Çiyələk şapkaları olan Şaxta babanın böyürtkənləri üçün sadə reseptə baxın.

Qar küpü

Bir saatdan az müddətdə, çörək bişirmədən və çox səy göstərmədən, kiçikdən böyüyə qonaqlarınızı qazanacaq yuxarıdakı ləzzətli tortu hazırladınız. Bu qar kubunu hansı maddələrdən və necə hazırlayacağınızı öyrənin.

Milad ağacı

Nutella ilə bir Milad ulduzumuz, bir qar kubu, Şaxta babanın şapkası və # 8230 indi də bir Milad ağacımız var! Yemək işinə yeni başlayanın sakitcə edə biləcəyi son dərəcə gözəl və dadlı bir yemək. Bax, addım -addım, bu gözəl Milad ağacını necə düzəlt.

Şaxta babanın ulduzları

Tam bəzək əldə etmək üçün hələ də bəzi ulduzlara ehtiyacımız var. Xırtıldayan və eyni zamanda incə, hazırlanması asan, möhtəşəm bir Milad ləzzəti (qoz -fındıq, qərənfil, anason) ilə Şaxta babanın ulduzları ilin ən gözəl vaxtı üçün ideal şirin qəlyanaltıdır. Və yalnız deyil!

Siz və sevdikləriniz üçün şirin və unudulmaz bir Milad bayramı üçün yuxarıdakı möcüzələri sınayın!


Şaxta baba üçün şən kruvasanlar

Bu gün sizə Milad masasında ola biləcəyiniz bir resept təqdim edirəm. Dadlıdır və tez hazırlanır. Kruvasanlar o qədər tüklü və ətirlidir ki, yeməkdən əl çəkə bilməzsiniz.

Xəmir üçün xüsusi bir likör olan alchermes tərəfindən verilən qırmızı rəng, onlara ətirdən əlavə, şən bir rəng, sıx qırmızı, Milad rəngini deyərdim.

Tərkibi 25 çərəz:

225 qr un
1 və ya
60 qr kərə yağı
100 q şəkər
75 ml isti süd
ammonyak 3 q (bir çay qaşığı)
vanil mahiyyəti
duz zirvəsi
alchermes
şəkər haddelenmiş

Otaq temperaturunda isti süd və kərə yağı qarışdırılana qədər qarışdırın. Əlaqəsiz bir kompozisiya çıxacaqsa qorxmayın, çünki belə olmalıdır. Yumurta, vanil mahiyyəti, bir çimdik duz əlavə edin və bir neçə dəqiqə daha qarışdırın, sonra tədricən ammonyakla qarışdırılmış unu əlavə edin (yumşaq və havadar kruvasanlar əldə etmək üçün unu əlavə etməzdən əvvəl ələkdən keçirməyiniz məsləhətdir). Yaranan kompozisiya çox kremə bənzəyəcək, buna görə çox yumşaqdır. Un əlavə etməyin. Xəmiri 1 saat soyuducuya qoyun. 1 saatdan sonra xəmiri soyuducudan çıxarın və yaxşı unlu süfrəyə çevirin. 5 sm hissələrə kəsdiyimiz xəmir kordonları düzəldirik. Onlara at nalı və ya pişi şəklində veririk.


əvvəlcədən isidilmiş sobaya 220 dərəcəyə 10 dəqiqədən çox qoymayın. Kruvasanlar ağ qalmalıdır. Tepsiyə bir -birindən ayrı qoyun, çünki çox böyüyəcəklər. Onları sobadan çıxarırıq və tamamilə soyumağa qoyuruq, sonra alçermlərə batırırıq (yalnız üstü) və şəkərə qoyuruq. Onları likördə çox islatmırıq, ancaq tiramisu biskvitlərində olduğu kimi yalnız bir neçə saniyə. Gözəllər inanılmaz dərəcədə incə və dadlı və çox güclüdür. Milad masasında əla görünəcəklər.

Şübhəsiz ki, alacağım bir sual gözləyirəm, yəni tapa bilməsəniz bu likörü nə ilə əvəz edə bilərsiniz? Deyirəm ki, bəyəndiyiniz hər hansı bir spirtə batıra bilərlər. Bu fəsildə yaxşı deyiləm, amma alchermlərdən başqa başqa bir qırmızı likör olduğuna əminəm. Nəticədə onları bir az qırmızı şəraba batıra bilərsiniz və ya su, şəkər, portağal qabığından şərbət hazırlaya bilmirsinizsə və sonra kruvasanlara şəkər verə bilərsiniz.


Ənənəvi çərəzlər

maddələr

  • 2 ¼ cana faina
  • 1 çay qaşığı qabartma tozu
  • ½ çay qaşığı çörək soda
  • ¾ qamış yağı
  • ¾ köhnə qamış
  • ½ çay qaşığı duz
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 xörək qaşığı qarğıdalı siropu
  • 1 ½ vanilin özü
  • 1/2 çay qaşığı badam özü
  • dekorasiya şirəsi

Hazırlanma üsulu

Fırını 175 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın. Bir qabda unu, qabartma tozunu və soda qarışdırın. Orta sürətlə qarışdırıcı ilə yağ, şəkər və duzu krem ​​halına gələnə qədər qarışdırın. Sarısı, qarğıdalı siropu və mahiyyəti əlavə edin. Sürəti azaldın və yaxşıca qarışana qədər qarışdıraraq un əlavə edin.

Xəmiri yuvarlayın, sonra ən sevdiyiniz çerez formalarına kəsin. Kəsilmiş peçenyeləri perqament kağız qabına qoyun və soyuducuda 30 dəqiqə saxlayın. Çerezləri qızıl rəng alana qədər 10-12 dəqiqə bişirin. Onları buzlanma və Milad bəzəkləri ilə bəzəyin.


6. Şokoladlı oruc çərəzləri

Evdə hazırlanan bayram çərəzləri bişirməyi çox sevirəm, amma oruclu şokoladlı çerezlər üçün hazırlanan bu resept mütləq favoritlərimdən biridir! Bu çərəzlərin çürük və güclü şokolad dadı var, buna görə də bu gözəl ətri sevənlərə tövsiyə edirəm! Bundan əlavə, bir fincan südlü şokoladla əla gedirəm!


Milad üçün biskvit tortu

Kərə yağı şəkərlə və kakaonu mikserlə çırpıncaya qədər çırpın. Vanil şəkər, qəhvə əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

Biskvitləri bir çay qaşığı rom özü ilə qarışdırılmış soyuq süddə isladın və boşqabın birinci qatına qoyun. Onların islanmasına icazə verməyin, sadəcə süddə isladın və çox yumşalmaması üçün çıxarın. Şəkildəki qabdakı biskvitlərin yalnız yarısını istifadə etdim, yəni təxminən 150 q, amma tort hazırlayarkən sahib olduğunuz biskvitlərin ölçüsündən də asılıdır.

Tortu bəzəmək üçün bir az krem ​​saxlamağa çalışaraq kifayət qədər yüksək bir tort alana qədər bir sıra krem, sonra başqa bir sıra peçenye əlavə edin. Krem üzərinə kişmiş, bok parçaları və portağal qabığı səpməyi sevirəm, digərləri bunu yalnız biskvit salamla edirlər, amma hər biri dadına görə bəzəyir :)

Tortun qalan hissəsini kremlə bəzəyin və üyüdülmüş qoz, lopa və dekorativ konfetlərlə bəzəyin.


Yağlı Milad çərəzləri və # 8211 video resepti

Bu resepti sınamısınızmı? Məni @JamilaCuisine -də izləyin və ya #jamilacuisine etiketləyin!

Resepti Milad çərəzləri kərə yağı ilə birlikdə yadda saxlamalısınız. Ağzınızda sadəcə əriyən tender, gözəl dadlı kərə yağı peçenye resepti. Mən uşaq ikən anamın peçenye və peçenyelərini səbirsizliklə gözləyirdim. Adətən edirdi sprite peçenye ət dəyirmanı ilə. Çoxları onları donuz əti ilə hazırlasa da, anam onları yalnız kərə yağı ilə hazırlayırdı. Mənim favoritlərim idilər! Həqiqət budur ki, evimizdə heç vaxt yağ yox idi. Həmişə soyuducuda səhər yeməyi üçün tost, cem və ya cem ilə yediyimiz yaxşı kərə yağı var idi. Düşünürəm ki, o vaxtdan bəri kərə yağı və yağlı desertləri çox sevirəm. Bütün həyatım boyu marqarindən qaçdım və bu anda əminliklə deyə bilərəm ki, heç vaxt almamışam.

Kərə yağı ilə heç nə müqayisə olunmaz. Başqa tərəvəz yağları yayılmır. Kərə yağı ilk növbədə təbii, dadlı və sağlam bir məhsuldur. Kərə yağı ilə bu Milad çərəzlərində mükəmməldir və başqa bir şeylə əvəz olunmur. Hər hansı digər yağ kimi, kərə yağı da kiçik hissələrdə istehlak olunur. Məsuliyyətlə yeyin, kərə yağı bizə zərər vermir, qanınızdakı yağ səviyyəsini artırmır. Tortlarda həmişə yağ kimi yaxşı və yağlı yağdan istifadə edirəm Lurpak 82% yağ ilə. Həmişə etibarlı, məşhur markalar seçirəm və Lurpak da bu markalardan biridir. Çörəyin üzərinə daha az yağ və ya tortlar üçün daha yağlı olan geniş çeşidli kərə yağı tapırıq. Ən çox 82% duzlu və ya duzsuz yağlı Lurpak yağından istifadə edirəm.


Milad üçün biskvit tortu

Kərə yağı şəkərlə və kakaonu mikserlə çırpıncaya qədər çırpın. Vanil şəkər, qəhvə əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

Biskvitləri bir çay qaşığı rom özü ilə qarışdırılmış soyuq süddə isladın və boşqabın birinci qatına qoyun. Onların islanmasına icazə verməyin, sadəcə süddə isladın və çox yumşalmaması üçün çıxarın. Şəkildəki qabdakı biskvitlərin yalnız yarısını istifadə etdim, yəni təxminən 150 q, amma tort hazırlayarkən sahib olduğunuz biskvitlərin ölçüsündən də asılıdır.

Tortu bəzəmək üçün bir az krem ​​saxlamağa çalışaraq kifayət qədər yüksək bir tort alana qədər bir sıra krem, sonra başqa bir sıra peçenye əlavə edin. Krem üzərinə kişmiş, bok parçaları və portağal qabığı səpməyi sevirəm, digərləri bunu yalnız peçenye salamla edirlər, amma hər biri dadına görə bəzəyir :)

Tortun qalan hissəsini kremlə bəzəyin və üyüdülmüş qoz, lopa və dekorativ konfetlərlə bəzəyin.


Milad üçün 10 tort resepti

Transilvaniyada Milad tortlarının yazılmamış bir qaydasıdır. Heç vaxt 5 -dən az etmirik və burada yayla dolu deyil və # 8230 yaxşı bir ev sahibi deyilsən. Əgər carolers gəlirsə (bəli bəli, biz hələ də çox gözəl mahnılara gedirik) və özünüzü almaq üçün tortlar hədiyyə etsəniz, dəstədəki bütün evdar qadınlar bir qaş qaldıracaq və daha iki cəsarətli qadın əminliklə söyləyəcək & # 8220no və bu il almaq istədim, amma boş yerə, evdə hazırlanan tortlar müqayisə olunmur & # 8221. Və sonra göyün başınızın üstünə düşdüyü andan sonra ev qura bilməyəcəyimi düşünürsünüz? Bir ev xanımı nədir & # 8230 & # 8221 Müqəddəs Milad günündə bu anı qaçırmamaq üçün bu yazıda yeni başlayanlar üçün, həm də daha qabaqcıl evdar qadınlar üçün hazırlanması asan, çox yaxşı izah edilmiş Milad tortları üçün 10 resept toplamağı düşündüm. eyni dərəcədə hope Ümid edirəm ki, ən azından biri bu Miladda gözünüzə dəyəcək və sınayacaq! ..

1. GECƏ VƏ GÜN Tort - Resept BURADA

2. GÜNÜŞLÜ KEK - Resept BURADA

3. NUGA KEK - Resept BURADA

4. ŞOKOLATLI KEK VƏ MARMAL YAĞLARI - Resept BURADA

5. ŞƏFTƏLİ JELLY KEK & # 8211 Resepti BURADA

6. GRETA GARBO KEK - Resept BURADA

7. TOSKA KEK - Resept BURADA

8. AMANDINA - Resept BURADA

9. QÖZ VƏ QƏHVƏNLİ KEK & # 8211 Resepti BURADA


Yağlı Milad çərəzləri və # 8211 video resepti

Bu resepti sınamısınızmı? Məni @JamilaCuisine -də izləyin və ya #jamilacuisine etiketləyin!

Resepti Milad çərəzləri kərə yağı ilə birlikdə yadda saxlamalısınız. Ağzınızda əriyən tender, möhtəşəm dadlı kərə yağı peçenye resepti budur. Mən uşaq ikən anamın peçenye və peçenyelərini səbirsizliklə gözləyirdim. Adətən edirdi sprite peçenye ət dəyirmanı ilə. Çoxları onları donuz əti ilə hazırlasa da, anam onları yalnız kərə yağı ilə hazırlayırdı. Mənim favoritlərim idilər! Həqiqət budur ki, evimizdə heç vaxt yağ yox idi. Həmişə soyuducuda səhər yeməyi üçün tost, cem və ya cem ilə yediyimiz yaxşı kərə yağı var idi. Düşünürəm ki, o vaxtdan bəri kərə yağı və yağlı desertləri çox sevirəm. Bütün həyatım boyu marqarindən qaçdım və bu anda əminliklə deyə bilərəm ki, heç vaxt almamışam.

Kərə yağı ilə heç nə müqayisə olunmaz. Başqa tərəvəz yağları yayılmır. Kərə yağı ilk növbədə təbii, dadlı və sağlam bir məhsuldur. Kərə yağı ilə bu Milad çərəzlərində mükəmməldir və başqa bir şeylə əvəz olunmur. Hər hansı digər yağ kimi, kərə yağı da kiçik hissələrdə istehlak olunur. Məsuliyyətlə yeyin, kərə yağı bizə zərər vermir, qanınızdakı yağ səviyyəsini artırmır. Tortlarda həmişə yağ kimi yaxşı və yağlı yağdan istifadə edirəm Lurpak 82% yağ ilə. Həmişə etibarlı, məşhur markalar seçirəm və Lurpak da bu markalardan biridir. Çörəyin üzərinə daha az yağ və ya tortlar üçün daha yağlı olan geniş çeşidli kərə yağı tapırıq. Ən çox 82% duzlu və ya duzsuz yağlı Lurpak yağından istifadə edirəm.


Hazırlanma üsulu

Alma tortu

Soyulmuş alma böyük bir rende ilə verilir. Quru maddələri un, irmik, tozu qarışdırın

Pendir kruvasanları

Bir qabda pendiri yumşaq marqarinlə qarışdırın, yumurta, qabartma tozu və unu əlavə edib yoğurun.


Video: MILAD - Seleção louvores eternos (Noyabr 2021).