Digər

Fındıq, alma və yabanı düyü doldurma resepti ilə qovrulmuş qaz


  • Reseptlər
  • Tərkibi
  • Ət və quş əti
  • Quşçuluq
  • Qaz

İnsanlar gələcək illər üçün bu şou dayandıran Milad mərkəzindən danışacaqlar. Qovurulmuş qaz daha yaxşı olmur!

37 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 12

  • 250 q bişməmiş yabanı düyü, bişmiş
  • 75 q doğranmış qızardılmış fındıq
  • 2 Granny Smith alma - soyulmuş, özək və doğranmışdır
  • 1 kiçik soğan, doğranmışdır
  • 2 çay qaşığı ləzzətli və ya kəklikotu
  • 3 xörək qaşığı doğranmış təzə cəfəri
  • dadmaq üçün duz və istiot
  • 1 tam (5-6 kq) qaz
  • 1 1/2 yemək qaşığı düz un
  • 1 litr su

MetodHazırlıq: 30 dəq ›Pişirmə: 3 saat› Hazırlıq: 3 saat 30 dəq

  1. Bişmiş düyü, qoz -fındıq, alma, soğan və göyərti qarışdırın. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.
  2. Boyundan, ürəyindən və qaraciyərini qazdan çıxarın. Quşu içəridən və xaricdən yuyun. Qurudun. Qazın boşluğunu doldurma, şiş qapalı və şiş ətrafında krujeva ipi ilə doldurun. Quşu bağlayın. Hər tərəfdən duz və istiot vurun.
  3. Öncədən isidilmiş 170 C / Qaz 3 sobada, döşü aşağıya doğru, 1 1/2 saat bişirin. Yığılan yağları çıxarın. Dönün və başqa 1 1/2 saat qızardın. Hazır olduqda, bud bədənə bağlandığı yerə quş vurulduqda şirələr şəffaf olmalıdır. Oymadan əvvəl trussing ipləri və şişləri çıxarın.
  4. Qaz qovrularkən boynunu, ürəyini və qaraciyərini su olan bir tencereye qoyun. 500 ml -dən bir qədər az olana qədər bir neçə saat yumşaq, qismən örtülmüş şəkildə bişirin. Bulyonu dadmaq üçün duz ilə ədviyyat edin.
  5. Qovurma qabından 1 xörək qaşığı yağdan başqa hamısını tökün. Dibinizə bir az un səpin, qalınlığınızdan asılı olaraq 1-2 yemək qaşığı. Kalıbı aşağı atəşə qoyun. 2 dəqiqə qarışdırın, bütün qəhvəyi parçaları çıxarın. Tava üzərinə ayrılmış qaz ehtiyatını əlavə edin və hamarlanana qədər çırpın. Dadın və duz və istiot əlavə edin.

Video

Fındıq, alma və yabanı düyü dolması ilə qovrulmuş qaz

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(24)

İngilis dilində rəylər (18)

Milad üçün əsas bir yemək olaraq həqiqətən çox xüsusi bir resept. Ailəm içlikdən çox zövq aldı və qazımız mükəmməl şəkildə bişirildi-16 May 2013

Bu Milad günü idi. Delicious yenə edəcək.-18 Yanvar 2017

FLORIDAGAL tərəfindən

Bu qazı 6 böyükə xidmət etmək üçün Milad yeməyi (üstəgəl ördək) üçün hazırladım. Qaz dadlı və möhtəşəm çıxsa da içlik bir az yağlı idi. Ancaq boşluğa sığa bilməyəcəyim əlavə dolmalarım vardı və bunu bir güveç qabına qoydum və yeməkdən əvvəl qızdırdım. Bu o qədər yağlı olmadığı üçün daha yaxşı bir seçimdir və hələ də yeməyi təqdim edə bilərsiniz. Sadə resept amma dadlı! -15 Yanvar 2005


Resept Xülasəsi

  • Yemək spreyi
  • 1 ½ fincan doğranmış kərəviz
  • 1 fincan doğranmış soğan
  • 1 fincan bişməmiş yabanı düyü
  • 2 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 4 stəkan yağsız, az sodyumlu toyuq suyu
  • 1 ½ yemək qaşığı doğranmış təzə adaçayı
  • 1 stəkan bişməmiş uzun taxıllı qəhvəyi düyü
  • ½ fincan qurudulmuş şirin albalı
  • ½ fincan doğranmış quru ərik
  • ½ fincan doğranmış pecans, qızardılmış
  • ½ çay qaşığı duz
  • ½ çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər

Hollandiyalı sobanı orta istilikdə qızdırın. Bişirmə spreyi ilə örtülmüş tava. Kərəviz, soğan, yabanı düyü və sarımsağı əlavə edib 3 dəqiqə qovurun. Bulyonu qarışdırın və adaçayı bir qaynağa gətirin. Qapağı örtün, istiliyi azaldın və 25 dəqiqə qaynamaq. Qəhvəyi düyü ilə qarışdırın və bir qaynağa gətirin. Qapağı örtün, istiliyi azaldın və 30 dəqiqə və ya maye udulana qədər bişirin. İstidən çıxarın, 10 dəqiqə dayanmasına icazə verin. Albalı və qalan maddələri qarışdırın.


ÜÇ ƏSAS TƏRƏFİ

Dolmalarınızın əsasını yaratmaq üçün bu əsas ləzzətlərdən istifadə edin və sonra öz xüsusi versiyanızı yaratmaq üçün bəyəndiyiniz ləzzətlərlə oynayın.

  • Soğan: Doğranmış soğan bir çox içlik üçün başlanğıc nöqtəsidir. Qırmızı və ya ağ soğan, soğan və ya hətta pırasa və bahar soğanı əlavə edərək təcrübə edə bilərsiniz.
  • Çörək: İçlikdəki əsas 'bulker', çörək seçiminiz yeməyə böyük təsir göstərə bilər. Daha qeyri -adi bir şey üçün kəpəkli, turş, qəhvəyi, ağ, toxumlu və ya çovdar çörəyini sınayın.
  • Otlar: Hansı otlardan istifadə etməyiniz sizə aiddir və ən çox bəyəndiyiniz bitkilərlə birlikdə gedin! Bibəriyə, kəklikotu, dəfnə və adaçayıdan daha sərt, dünyəvi ləzzətləri sevirik. Ancaq daha yüngül bir şey üçün cəfəri və ya marjoram istifadə edin.


Reseptlər

Qovurma hər aşpazın mənimsəməli olduğu əsas bir bacarıqdır və Chowhound 's reseptləri bunu necə düzgün edəcəyinizi sizə göstərəcək. Əsas qovrulmuş çuğundur, qovrulmuş spagetti balqabağı və ya bütün əsas qovrulmuş toyuq resepti kimi sadə bir şeylə başlayın. Daha sonra yavaş-yavaş qovrulmuş baş qabırğa au jus, armud ilə qovrulmuş kərəviz balqabağı və bibər qızardılmış gül kələmi üçün reseptlərimizlə daha böyük kurslara və ya daha mürəkkəb ləzzətlərə keçin. Bütün bu ilhamla, hər hansı bir maddəni qısa müddətdə mükəmməl qovuracaqsınız.

749 saxlayır

Bazar günü qızartma reseptləri

Bazar günü qızartma bir İngilis qurumudur - ailəni və dostlarını toplamaq və hamının zövq alması üçün bir ziyafət bişirmək vaxtıdır. Qovurma yeməyi reseptləri kolleksiyamıza nəzər salın.

Tom Aikens-in möhtəşəm, yavaş-yavaş qızardılmış quzu çiynindən Paskal Aussignacın inanılmaz dərəcədə fransız qovrulmuş toyuq və Sally Abé-nin mükəmməl xırtıldayan çırpıntısına qədər bu kolleksiya qovrulmuş möcüzələrin genişliyini əhatə edir. Zərif bir tərəvəz seçimi üçün, Graham Campbellin vegetarian haggis reseptini sınayın və Howard Middletonun südlü və glutensiz Yorkshire puding reseptinə qida dözümsüzlüyü olan qonaqlar üçün yemək verin. Milad yeməyi reseptləri üçün çoxlu ilham mənbəyi var, bir çoxları ən yaxşı qızardılmış şam yeməyi üçün. Dominic Chapman'ın bütün bəzəkləri ilə şanlı qızıl Milad yeməyi ilə bir hinduşka necə qızardacağınızı öyrənin və ya pescatarians üçün mükəmməl olan Nathan Outlawun bayram keşiş balığı reseptini sınayın.


Milad içlik reseptləri

Milad yeməyinizi bu dadlı içlik reseptləri ilə müşayiət edin. Meyvə və qoz -fındıq ilə klassik sosiska versiyaları, üstəgəl vegetarian və vegan alternativlərimiz var.

Kolbasa, adaçayı və#038 soğan dolması

Klassik kolbasa, adaçayı və soğan dolmalarından bir dilim Milad yeməyi üçün mütləq olmalıdır. Bazar günü qızartmaqla bir tərəf kimi də əla olar

Adaçayı və soğan dolması

Adaçayı və soğan dolması ilə qızardılmış yeməyi tamamlayın. Qarışığı toplara yuvarlamaq əvəzinə kiçik bir çörək qabına yığaraq işinizi daha da asanlaşdırın

Asan vegetarian doldurulması

Asan, vegetarian içkilərimiz zəngin ləzzətlərlə doludur və bazar günü qızartma və ya Milad yeməyi üçün ideal garnitürdür.

Xırtıldayan traybake dolması

Doldurmanın ən sevdiyiniz hissəsi xırtıldayan bitlərdirsə, bu resepti çox bəyənəcəksiniz. İki gün əvvəldən hazırlana bilər, sonra həmin gün bişirilə bilər

Ərik və#038 fındıq dolması

Milad yeməyinizin bir hissəsi olaraq fantastik - hinduşka üçün doldurulandan daha çox şey

Toskanalı kolbasa, kələm və#038 ciabatta dolması

Bu kolbasa, lahana və çörək dolmasını iki gün əvvəldən hazırlayın, sonra günü yandırın. Doldurmanın ən sevdiyiniz hissəsi xırtıldayan bitlərdirsə, bu resepti bəyənəcəksiniz

Kolbasa və#038 Bramley dolması

Bu resept Milad hinduşkasını doldurmaq və dadlı bir dolma çörək etmək üçün sizə kifayət qədər şey verəcəkdir

Ərik və#038 püstə dolması

Milad Günündə vaxta qənaət edin və Milad ərəfəsində bu ərik və fıstıq dolmasını hazırlayın. Bayram türkiyəsinə əla bir müşayiət edir

Fındıq, pancetta və#038 portağal dolması

Bu resept 4,5 kq hinduşka üçün kifayət qədər hisə verilmiş pancetta, portağal qabığı və adaçayı dolması - və ya toplara yuvarlanıb bişirin

Vegan dolması

Hər hansı bir bayram şənliyinə xoş bir əlavə olaraq bu qırmızı soğan, mərci və adaçayı doldurma topları hazırlayın. Kətan toxumu, peçenye, fındıq və fıstıq klassik bir çırpıda yığılır

Qalın içlik bağlamaları

Donuz əti ilə bükülmüş adaçayı və soğan doldurma topları atlı şeytanlara əla alternativ yaradır

Şabalıd, donuz əti və#038 zoğal dolması

Bu bayram içliyi bütün bəzəkləri bir möhtəşəm kütlə halına gətirir

İstənilən qovrulmuş ərik və#038 pecan dolması

Evdə hazırlanan içliyi döyə bilməzsiniz- donuz ətini meyvə və qoz-fındıq ilə qarışdırın və lazım olana qədər dondurun

Herby kolbasa, alma və#038 xama dolması

Xüsusi bir bazar günü qızartması üçün və ya Miladda bu içlikdən zövq alın. Kolbasa, alma, adaçayı və soğanla birlikdə dondurula bilər ki, qabaqcadan hazırlayasınız

Pancetta ilə sarılmış hinduşka döşü, otlu limon və#038 şam fıstığı dolması ilə

Kremli soslu bu asan xidmət edilən yeməyi ilə təsirli oyma bacarıqlarına ehtiyac yoxdur

Göbələk dolması ilə mal əti qovrulmuş fileto

Yorkshire pudinglərində zəngin bir içlik və ağıllı bir bükülmə ilə möhtəşəm bir qızartma ətindən xidmət edin.

Şabalıd dolması rulonu

Yeni bir təqdimat üslubunu sınayın - bu qozlu, pastırma ilə bükülmüş log sobada yer saxlamaq üçün hazırlanmışdır. Qalın dilimlərdə xidmət edin

Kolbasa fındıq dolması tortu

Bu əsas içlik resepti həqiqətən çox yönlüdür, kiçik toplar halına gətirə və quş ətrafında bişirə və ya inanılmaz görünüşlü bir tort edə bilərsiniz.

Şabalıd dolması

Doldurmağı sevirsinizsə, yalnız birində dayanmayın. Sulu qalmasına kömək etmək üçün hinduşka içərisindən birini bişirin, sonra digərini ayrıca bişirin. Bu klassik şabalıd, pastırma və bitki içliyi ləzzət və helliplə doludur

Yüngül ədviyyatlı Milad dolması

Yalnız Milad yeməyi üçün deyil, bütün il boyu bunu yeyəcəksiniz.


Kestane dolması reseptləri

Bazar günorta yeməyinizi müşayiət etmək üçün garnitür olaraq öz şabalıd dolmalarınızı hazırlayın. Doldurma topları şəklində xidmət edin, rulonda və ya qovrulmuş dərinizin altına yığın.

Şabalıd, donuz əti və#038 zoğal dolması

Bu bayram içliyi bütün bəzəkləri bir möhtəşəm kütlə halına gətirir

Şabalıd və#038 quşüzümü

Doldurulmuş topları unudun, bu ağıllı rulonun dadlı dadı var, üstəlik praktik forması onu kəsməyi son dərəcə sadə edir

Şabalıd dolması rulonu

Yeni bir təqdimat üslubunu sınayın - bu qozlu, pastırma ilə bükülmüş log sobada yer saxlamaq üçün hazırlanmışdır. Qalın dilimlərdə xidmət edin

Şabalıd dolması

Doldurmağı sevirsinizsə, yalnız birində dayanmayın. Sulu qalmasına kömək etmək üçün hinduşka içərisindən birini bişirin, sonra başqa birini ayrıca bişirin. Bu klassik şabalıd, pastırma və bitki içliyi ləzzət və helliplə doludur

Şabalıd və#038 pastırma tortu

Şən, ləzzətli və dolğun olan bu şabalıd və pastırma dolması qalibdir

Şabalıd dolması ilə qızardılmış hinduşka

Kolbasa əsaslı içki ilə doldurulmuş klassik Milad hinduşka-yanında xidmət etmək üçün çox şeyiniz olacaq

Şabalıd truffle dolması ilə nəmli hinduşka tacı

Nəhəng bir hinduşka daşımaq üçün çox görünürsə və hinduşka sendviçləri sizin işiniz deyilsə, bütün quş yerinə tac seçin.

Qovurulmuş hinduşka və#038 zoğal vellinqtonu

Şabalıd və içlik ilə zəngin olan İngilis klassik mal əti Wellington -un bayram şənliyi

Pekan, kolbasa və#038 şabalıd dolması və#038 qızardılmış göbələk ilə hinduşka

Bu ənənəvi quş klassik adaçayı və soğan ləzzətləri ilə təqdim olunur və şirin bir şir ilə parlaq bir görünüş verir

Kestane, adaçayı və#038 limon dolması ilə qovrulmuş dəniz quşu

Bu şən oyun quşu iki nəfər üçün ideal bir Milad yeməyi təşkil edir. Porsiyalar səxavətlidir, zövq almaq üçün qalıqlarınız olacaq

Şabalıd və#038 yabanı göbələk ilə doldurulmuş üç quş qızartması

Toyuq, qırqovul və ördəkdən ibarət bu zərif çoxlu quş qovrulmasını çıxarmaq üçün bir az bacarıq və səbrə ehtiyacınız olacaq, amma buna bənzər başqa əsas yemək yoxdur


Disney resept mövzu indeksi

Resept mövzumuz o qədər genişləndiyindən sevimli resept tapmaq çətinləşdi və bir çox yeni üzv onun mövcud olduğunu belə bilmir. Əsas siyahımızın və göndərilən yeniləmələrin yerinə bir indeksin yerləşdirilməsi istənildi. Ümid edirik ki, bu, hər kəsin işini asanlaşdıracaq. Düzgün sıralamaq üçün hər səhifədə yazılanlar üçün forumun standart ayarını istifadə etməlisiniz. Bir resept bir dəfədən çox göndərildisə, yalnız orijinal yazı siyahıya alınır. Bəziləri yalnız bir kurorta aiddir və restorana aid deyil, buna görə də siyahının başında kurortun adı altında verilmişdir.

Zəhmət olmasa bu mövzuda yazmayın beləliklə indeks nizamsız olaraq qalır. Hörmətlə bütün reseptlər və bütün yazıların və müzakirələrin burada tapa biləcəyimiz orijinal mövzumuzda davam etməsini xahiş edirik - Resept ?? mövzu - hər şeyi bir yerdə saxlaya biləcəyimiz üçün. Bu, davam edən bir işdir və mümkün qədər tez yenilənməsi üçün hər cür cəhd göstəriləcək. Sizi izləməklə maraqlanırsınızsa, həm resept mövzularımıza, həm də indeksimizə abunə olun ki, yeni yazılardan xəbərdar olasınız. Bu indekslə bağlı hər hansı bir sualınız və ya təklifiniz varsa mənə yazın.

Tigsmom

Tanınmış Üzv

Tigsmom

Tanınmış Üzv

Çimərliklər və krem

Frozen Sunshine - səhifə 54, yazı 1067
Fudge Palçıq Slaydı - səhifə 87, yazı 1739
Samanyolu Tortu - səhifə 12, yazı 225
"No Way José" Sundae - səhifə 49, yazı 978

Beach Club Marketplace

Moruq Gelato - səhifə 72, yazı 1425

Cape May kafesi

Çörək Pudingi - səhifə 89, 1773
Səhər yeməyi pizza - səhifə 89, 1773
Brokoli Cranberry Salatı - səhifə 31, yazı 601
Karides ilə Pendir Tortellini - səhifə 88, yazı 1750
Şokoladlı Cookie Mousse- Səhifə 59, yazı 1170
Mickey Makaron və Pendir -səhifə 89, yazı 1773
Oreo Bon Bon's - səhifə 18, yazı 350

Boardwalk Resort və Villalar

Big River Grille & amp Brewing Works
Bira Pendir Şorbası - səhifə 95, yazı 1888

Disney Boardwalk Çörək

Brownie Cheesecake - səhifə 76, yazı 1508
Darçın Yummies - səhifə 18, yazı 360
Şokoladlı çip qırıntıları - səhifə 47, yazı 931
Şokolad Eklerleri - səhifə 83, yazı 1655
Şokoladlı Badem Biskotti-səhifə 15, yazı 292
Şokoladlı Pretzels -səhifə 89, yazı 1773
Şəkərsiz Cheesecake - səhifə 84, yazı 1665
Pecan Shortbread Cookies - səhifə 66, yazı 1320
Pomidor Mozzarella Sandviç - səhifə 75, yazı 1495

Macho Nachos -səhifə 68, yazı 1350


Uçan Balıq Kafe

Crab Cakes - səhifə 31, yazı 618
Fındıqlı Portağal və Mavi Salat - səhifə 44, yazı 875
kartofla bükülmüş qəlyanaltı - Səhifə 90, yazı 1795
Pesto Krem ilə Buxarlanmış Midye - səhifə 59, yazı 1162

Şokolad Kourabiedes (Yunan yağı ilə biskvitlər) - səhifə 80, yazı 1596
Galaktoboureko (Süd Pastası) - səhifə 80, yazı 1596

Narlı Roka və Armudlu Salat - səhifə 83, yazı 1656
Baba Qanuş- səhifə 16, yazı 307
Buffalo Mozzarella və Pomidor Panzanella Salatı -
Chermoula Dip - səhifə 16, yazı 307
Xırtıldayan toyuq kotleti - səhifə 72, yazı 1425
Hitipi Dip - səhifə 16, yazı 307
Limon Sarımsaq Karides - səhifə 37, yazı 736
Rigatoni Fiesolana - səhifə 52, poçt 1034
Sangria - səhifə 67, yazı 1321
Acılı Tərəvəzli Güveç - səhifə 12, yazı 222

Tigsmom

Tanınmış Üzv

Caribbean Beach Resort

Coquina Cookies - səhifə 82, yazı 1640

Caribbean Pasta - səhifə 69, yazı 1368
Spicy Island Wings - səhifə 39, yazı 764

Müasir kurort

Zəncəfil Balqabaq Şorbası - səhifə 68, yazı 1351
Dünyanın Karides Üstü Kostas -Səhifə 83, yazı 1641

California Grill

Banana və Butterscotch & quotBuzz & quot - səhifə 59, yazı 1161
Caramel Apple Shooter - səhifə 51, 1015
Şokoladlı Lava Tortu - Səhifə 72, yazı 1425
CRISP RICE CEREAL SUSHI - səhifə 46, yazı 902
Golden Gate Kokteyli - Səhifə 82, yazı 1631
Qızardılmış donuz əti - Səhifə 83, yazı 1655
Bal Crunch Cake - səhifə 51, yazı 1004
Nori Ahi Tuna ilə Bişmiş Tərəvəz Strudelini Sardı - Səhifə 72, yazı 1424
Somon və İngilis Pea Risotto ilə Bahar Rampaları - Səhifə 82, 1626
Sonoma Keçi Pendir Ravioli - səhifə 29, yazı 563

Banana Çörək Pudingi -
Beef Gravy - səhifə 71, yazı 1414
Səhər yeməyi pizza -səhifə 71, poçt 1414
Challah Fransız Tostu - səhifə 71, yazı 1414
Pendirli pastırma kartofu - səhifə 71, yazı 1414
Toyuq Cacciatore - səhifə 39, yazı 1765
Bibər, soğan və zeytun ilə sarımsaqlı yağlı brokoli - səhifə 45, yazı 895
Goofy's Goofy Vegetable Lasagna - səhifə 42, poçt 838
Ham, Kartof və ampul Şorbası - Səhifə 71, yazı 1415
Mickey Mousse Dome - səhifə 54, yazı 1062
Parmesan Kartofu - yenilənmiş versiya (3/09) - səhifə 71, yazı 1415
Fıstıq Yağı və Jelly Pizza - səhifə 35, yazı 691
Donuz Tamales - səhifə 39, yazı 766
Qovurulmuş Sarımsaq və Parmesan Kartof Püresi - səhifə 35, yazı 690
Yaşıl Fasulye - səhifə 71, yazı 1415
Dumanlı Pomidor Biskviti - səhifə 71, yazı 1415


Steakhouse Concourse

Soğan Çorbası- səhifə 4, yazı 64
Yapışqan Mickeys - səhifə 11, yazı 217

Avokado Narenciye Salatı - Səhifə 85, yazı 1697
Qara Fasulye Çili (Donuz əti ilə qara lobya şorbası) - Səhifə 85, yazı 1697
Bal Qanadlı Sır Sousu - Səhifə 69, yazı 1369
Fırında Bişmiş Toyuq Göğsü, Kartof Waffle ilə verilir - Səhifə 89, yazı 1779
Ehtiras Meyvəsi Mojito - Səhifə 69, yazı 1369
Wasabi Tarter Soslu Karides Yengeç Tortu - Səhifə 89, yazı 1780
Pecan -Bal Yağı ilə Şirin Kartof Pancake - Səhifə 87, yazı 1732
Qarpız Roka Salatı - səhifə 89, yazı 1761

Tigsmom

Tanınmış Üzv

Coronado Springs Resort

Cafe Con Leche Flan - SƏHİFƏ 83, yazı 1656
Tropik Meyvə Sezar Salatı - səhifə 83, yazı 1656

Siesta Sangria - Səhifə 76, yazı 1516

Kərə yağı pudinqi - Səhifə 82, yazı 1628
Carolina Poulet Rouge - Səhifə 72, yazı 1424
CHICKEN MARSALA- Səhifə 85, yazı 1695
Toyuq Saltimbocca Sandviç- səhifə 66, yazı 1320
Şokoladlı Karamel Tartı - Səhifə 72, yazı 1430
Cioppino - səhifə 88, yazı 1748
Qarğıdalı Çörəyi Doldurulmuş Türkiyə Roll - səhifə 92, yazı 1830
Ölkə Kartofu və Kələm Çorbası- Səhifə 77, yazı 1537
Crabcake - Səhifə83, yazı 1658
Garlicky Hamsi Sarğı ilə Xırtıldayan Escarole Salatı - Səhifə 76, yazı 1519
Yumurta Poundu tortu - Səhifə 78, yazı 1548
Qızardılmış toyuq döşü - Səhifə 73, yazı 1457
Hamachi Crudo - səhifə 89, yazı 1774
İrlandiya Quzu Stew - səhifə 87, yazı 1739
Karides, Tarak və Mascarpone ilə Meyer Lemon Risotto - Səhifə 84, yazı 1679
Milanese Risotto - Səhifə 76, yazı 1503
Balqabaqlı Cheesecake - səhifə 48, yazı 944
Rotisserie Chicken- Səhifə 92, yazı 1823
Ragu Bolognese - səhifə 75, yazı 1496
Sosis Yumurtası və Pendir Biskviti - səhifə 55, yazı 1089
Şirin və ədviyyatlı qabırğalar - səhifə 64, yazı 1267
Ağ Fasulye Çorbası - Səhifə 79, yazı 1654

Crab Mac və amp Pendir- səhifə 72, yazı 1433

Tigsmom

Tanınmış Üzv

Fort Wilderness Resort & Campground

Hoop Dee Doo baxış


Hoop Dee Doo Cornbread - səhifə 67, yazı 1321
Donuz Rib Rub - Səhifə 43, yazı 854
Pork Rib Rub (versiya 2) - səhifə 54, yazı 1072
Strawberry Shortcake - səhifə 68, yazı 1351

Vinaigrette - səhifə 95, yazı 1883

Malted Waffle - səhifə 55, yazı 1090


Grand Floridian Resort & amp Spa

Chorizo ​​& amp manchego pendir dolması göbələk- Səhifə 67, yazı 1329
Zəncəfil çerezləri- səhifə 77, yazı 1538
Yulaf ezmesi Kurabiyeleri - Səhifə 71, yazı 1419

1900 Park Səyahət

Brokoli Slaw - səhifə 35, yazı 692
Göbələk Şorbasının Kremi - səhifə 40, yazı 791
Karides və Kuşkonmaz Penne Alfredo - Səhifə 38, yazı 754
Çiyələk şorbası - səhifə 29, yazı 564
CRISP RICE CEREAL SUSHI - səhifə 46, yazı 902
Bal Crunch Cake - səhifə 51, yazı 1004
Sonoma Keçi Pendir Ravioli - səhifə 29, yazı 563

Bean Ragoŭt ilə Fesleğenli Quzu-səhifə 54, yazı 1074
Yengeç Gateau - səhifə 67, yazı 1321
Aralıq dənizi dəniz məhsulları əhəng salatı - Səhifə 83, yazı 1660
Soğan Tart - Səhifə 71, yazı 1409
Feta və Pomidor ilə Sote Edilmiş Karides - Səhifə 86, yazı 1703
Orzo Makaron, Qızardılmış Küncüt Toxumları və Soya Sousu Şirəsi ilə Altı Saatlıq Qızardılmış Dana Balığı - səhifə 58, yazı 1143
TROPİK MEYVƏ CREME BRULEE-Səhifə 77, yazı 1535

Bağ Manzaralı Salon


English Trifle - səhifə 67, yazı 1322
Armudlu Gorgonzola Pendir Çayı Sandviçi - səhifə 60, yazı 1194

Grand Floridian kafesi

Karamelli Fransız Tostu - səhifə 10, yazı 199
Şokoladlı Qabıqlı Açar Lime Tartı-səhifə 37, yazı 729
Unsuz Mocha Torte - səhifə 9, yazı 165
Tiramisu - səhifə 12, yazı 228
Pomidor Fesleğenli Krem Şorbası - Səhifə 59, yazı 1171


Badamlı Qatlı Cheesecake-səhifə 51, yazı 1012
Kalamari - Səhifə 84, yazı 1674
Sezar Geyinmə - səhifə 67, yazı 1321
Crispy Crab Cakes - Səhifə 90, yazı 1793
P.M. Sitrus salatı - Səhifə 1, yazı 8
Qovrulmuş Qarğıdalı Relish - Səhifə 90, yazı 1793
Əhəng-Qreypfrut Pomidor Kompotu ilə qovrulmuş Monkfish-səhifə 44, yazı 878


Victoria və Albert

Crème Brulee - Səhifə 73, yazı 1450

Tigsmom

Tanınmış Üzv

Old Key West Resort

Olivia kafesi
Olivia kafesi

Toyuqlu Penne Makaron - Səhifə 77, yazı 1530


Polineziya kurortu


Çörək Pudingi - səhifə 65, yazı 1292
Coral Isle Scramble - səhifə 38, yazı 751
Grand Margarita- Səhifə 67, yazı 1333
Ham və Pirinç Salatı - səhifə 57, yazı 1129
Kilauea Torte - səhifə 67, yazı 1322
LAU LAU CLAMS (Papeete Bay Verandah) - Səhifə 82, yazı 1632
Şirin və turş sous - səhifə 69, yazı 1364

Ahi Tuna Oscar - Səhifə 76, yazı 1508
Barbekü Donuz Sandviçi - səhifə 89, yazı 1774
Mal əti Teriyaki - səhifə 50, yazı 985
Caramel Crème Brulee - səhifə 11 yazı 201
Hindistancevizi Bademli Toyuq - səhifə 54, yazı 1605
Kilauea Torte - səhifə 67, yazı 1322
Kona Chowder - səhifə 29, yazı 574
Kona Café Şirin Çörək - Səhifə 70, yazı 1398
Karides və ya Toyuqlu Kona Pan-Asiya Makaronu-Səhifə 50, yazı 990
Kona Salatı - Səhifə 84, yazı 1662
Macadamia Bal Yağı - səhifə 70, yazı 1398
Macadamia Nut Encrusted Mahi-Mahi-səhifə 50, yazı 985
Macadamia Fındıq Yağı ilə Macadamia Pancakes - səhifə 45, poçt 896
Yaşıl Tay Bulyonunda Midye - səhifə 68, yazı 1341
Potstickers - səhifə 93, yazı 1853
Tonga Tostu - səhifə 90, yazı 1796


Banana Çörəyi - səhifə 8, yazı 154
Mal əti turşusu - səhifə 26, yazı 520
Coriander Wings - səhifə 33, yazı 643
Bal, keşniş toyuq qanadları - səhifə 45, yazı 885
Bal Lime Geyinmə - səhifə 7, yazı 134
Marinadlı Karides - səhifə 26, yazı 520
Maui Taraklı Kartof - Səhifə 31, yazı 607
‘OHANA BREAD PUDDING - səhifə 40, yazı 788
'Ohana Yaşıl Fasulye - səhifə 29, yazı 566
Soğan Pull -Apart Rolls - səhifə 92, yazı 1831
Mai Tai- səhifə 67, yazı 1322
Passion Fruit Cheesecake - səhifə 48, yazı 941
Fıstıq daldırma sousu - səhifə 69, yazı 1364
Ananas Hindistancevizi Çörəyi - səhifə 14, yazı 276
Fıstıq Sousu ilə Qarışdırılmış Əriştə-səhifə 64, yazı 1275
Vegan Noodle Bowl - səhifə 89, yazı 1774
Ağ Ət Marinadı - səhifə 71, yazı 1408


Adada Barbekü Edilmiş Donuz Kaburqaları - səhifə 33, yazı 653
Aloha Rice Ruhu - səhifə 33, yazı 654

Geri Scratcher - səhifə 16, yazı 302
Zəncəfil Toyuq Marinadı - 36, yazı 704
Island Sunset - səhifə 45, poçt 888
Lapu Lapu, Geri Scratcher, Tradewinds, Malibu Macaw, Mavi Havay, Mai Tai, Parrot Passion, Island Sunset, Scorpion, Zombie, - səhifə 45, post 888
Nar sıçraması - səhifə 50, yazı 985


Fındıq, alma və yabanı düyü ilə qızardılmış qaz - reseptlər


MƏZƏBƏLƏR EL Ö ÉTELEK
Spice Koyun Pendir K ör öz ött Juht úr ó
Krem Pendir Liptauer Lept öi T üro Kr ém Sajtbol
Ham Doldurulmuş Yumurta T ölt ött Toj ás Sonk ával
Hamsi Doldurulmuş Yumurta T ölt ött Toj ás Hamsi Halal
Kıyılmış Toyuq Qaraciyəri- M ájkr ém- Magyar Ken öm ájas

LEVESEK ÇORBALARI
GY ÜM ÖLCS LEVESEK meyvə şorbaları
Turş Albalı Çorbası Meggy Leves
Alma Leves alma şorbası
ƏT ÇORBALARI HUS LEVESEK
Mal əti şorbası Marhahus Leves
Toyuq / Toyuq Çorbası Cs írke / Ty úk Leves
GOULASH SOUPS GULY ÁS LEVESEK
Quzu Gulaş Çorbası J úhus Guly ás
Donuz Gulaş Çorbası Sert és (Diszn ó) Gulya ás
Dana Gulash Şorbası Marha Guly ás
Dana Gulash Çorbası Borj ú Guly ás
Çorba üçün Nokedli Nokedli Levesbe
TƏRBİYƏLİ ÇORBALAR Z ÖLDS ÉG LEVESEK
Bakony Qanunsuz Çorba Bakony Leves
Göbələk Çorbası Gomba Leves
Croutons Keny ér Kock ák
Pomidor Şorbası Paradicsom Leves Nokedlivel
Caraway Çorbası K öm énymagos Leves
Caraway Krem Şorbası Kr émes K öm énymagos Leves
Karnabahar Çorbası Karfiol Leves
Kuşkonmaz Kremli Çorba Sp árga Kr émleves
Kərəviz Krem Şorbası Zeller Kr émleves
Ekşi Kremli Kartof/Ham Şorbası Savany ú T éjfeles Krumplileves
Kartof Tərəvəz Şorbası Z ölds éges Krumpli Leves
Rustik Kartof Şorbası Lebbencs Leves
Yaşıl noxud şorbası/köftə Z öldbors ó Leves Nokedlival
Sarı Balmumu Fasulye Çorbası Savany ú Bableves
Quru Fasulye Çorbası Sz áraz T éjfeles Bableves
String Bean Çorbası Tejfeles Z öld Bableves
Green String Bean Soup Z öld Bableves
Donuz əti Bableves Cs ül ökkel ilə lobya şorbası
Ağ Quru Fasulye Çorbası Sz áraz Bableves
Mor Jokai Style J ókai Bableves və ya Szerb Bablevesdə Fasulye Çorbası
Sarı Split Noxud Çorbası S árgaborso Leves
Yaşıl mərcimək şorbası Z öld Lencse Leves
Turş Yumurta Çorbası Savany ú Toj ásleves
Kohlrabi Krem Şorbası Kar ál ábe Kr émleves
Macar Gecə Bayquş Çorbası Korh élyleves
Kələm Çorbası K áposzta Leves
Soğan Çorbası Hagyma Leves
Balıqçı ’s Çorbası Szegedi Hal ászl é
Balıqçı ’s Çorbası Hal Paprik ás
Rustik Balıqçı ’s Çorbası Hal ászl é
STOCKS CSONT L É
Toyuq /Toyuq Stok Ty úk /Cs írke Husl é
Turkey Stock P újka Husl é
Macar Kolbasa Stok Kolb ász L é
Pork Hock Stock Cs ül ökl é
Ham Stock Sonk ás L é
Çorba noodleları T ÉSZT ÁK səviyyəsinə yüksəlir -
Evdə Əriştə Gyurt Testi ák
Qaraciyər Köftəsi M ájas Gomb óc
Macar Çorba Köftesi Galuska – Nokedli Levesnek
Çimdik Şorba Noodles Csipetke T észta Levesnek
Buğda köftəsinin kremi Griz Galuska Levesnek
Qızardılmış Yumurta Köftəsi Tarhonya Levesnek
Qızardılmış Yumurta Köftəsi Pir ított Tarhonya

SOSLAR, SALATLAR SZOSZOK, SAL ÁT ÁK
və SIDES ÉS K ÖR ÉTELEK
Gooseberry Krem Sosu Kosm éte M árt ás
Turş Albalı Sosu Meggy M árt ás
Dereotu Turşu Sosu Uborka M árt ás
Şüyüd Sosu Kapor M árt ás
Pomidor Sosu Paradicsom M árt ás
SALATALAR SALI ÁT ÁK
Xiyar Salatası/Ekşi Krem T éjf él és Uborka Sal áta
Xiyar Salatı Uborka Sal áta
Coleslaw Vinaigrette Savany ú K áposzta Sal áta
Kremli Cole Slaw Kr émes K áposzta Sal áta
Wilted Leaf Marul Édes Sal áta
Marul W/Bacon Geyinmə Önt ött Sal áta
Macar Pomidor Salatı Paradicsom Sal áta
Turşu Bibəri Relish Csalam ád é
Şüyüd turşusu Kov ászos Uborka
İsti Bacon Kartof Salatı S ültszalonn ás Krumpli Sal áta
Sauerkraut Savany ú K áposzta

Tərəvəzli Yeməklər Z ÖLDS ÉG K ÖR ÉTELEK
Sweet Creamed Green Peas Z öldbors ó F özel ék
White Bean Stew W/Sosis Feh ér Bab F özel ék Kolb ászal
Polenta, Soğan və amp Bacon Puliszka Hagym ás/Tep ért ös Zs íral
Kremli Ispanaq Sosu Magyaros Spen ót F özel ék
Macar Toast Bund ás Keny ér
Yağlı Yerkökü P árolt S árga R épa
Kremli Yağlı Yerkökü S árga R épa F özel ék
Dereotu Kapros T éjf él és T ökf özel ék ilə yay Squash
Macar bişmiş gül kələm S ült Karfiol
Çörəkli Karnabahar Kir ántot Karfiol
Göbələkli Omlet Gomba Toj ással
Cəfəri Pirinç Yan Yeməyi Petrezs élymes Rizsa
Pirinç Yan yeməyi Rizsa

Bibər Yeməkləri PAPRIK ÁS MISIRI ÁLAK
Qarışıq Bibər Güveç və ya Ratatouilee Lecs ó
Qarışıq bibər güveç Lecs ó Kolb ászal
Sosis Lecs ó Kolb ászal ilə qarışıq bibər güveç
Yumurta Lecs ó Toj ásal ilə qarışıq bibər güveç
Doldurulmuş Bibər T ölt ött Paprika

Kartof Yeməkləri KRUMPLIS MISIR ÁLAK
Kartof Yumurtası, Kolbasa Rakott Krumpli Kolb ászal
Qızardılmış Kartof Szeletelt Burgonya (Krumpli)
Rustik Çoban Pototo Bişir Slambuc Bogr ácsba
Rustik Çoban Kartofu#214h ön
Kartof Noodle Casserole Krumplist észta
Kartof Noodle Güveç Grenad írmars
Kartof Noodle güveç Gr án átos Kocka
Cəfəri Kartofu Petrezs élymes Krumpli
Bibər Kartof Sosis Stew Kolb ászos Paprik ás Krumpli
Kartof Pancakes Krumpli L ángos
Bişmiş Kartof Rosti Pancakes Krumpli Lepcs ánka
Kartof Mush Krumpli D ódele
ŞİRİNLİ MƏŞƏD YEMƏK VEGYES NUDLI MISIR ÁLAK
Köftələr Nokedli və ya Galuska
Şüyüd köftəsi Nokedli və ya Galuska Kaporal
Çorba üçün köftə Nokedli Levesnek

Ləzzətli əriştə yeməkləri S ÓS NUDLI MISIR ÁLAK
Çörək qırıntıları əriştə Pir ított Keny ér Laska T észta
Buğda Əriştəsi Kremi Pir ított Griz Laska T észta
Kəsmik Pendirli T úr ós Gomb óc
Bacon T úr ós Csusza ilə kəsmikli pendirli əriştə
Ham Sonk və#225s Kocka ilə əriştə
Rustik Ham Pie Sonk ás Kocka Bund ába
Ewe Curd Köftəsi Sztrapacska

ŞİRİNLİ MƏŞƏB YEMƏKLƏRİ ÉDES NUDLI MISIR ÁLAK
Qozlu Əriştə Di ós élt
Cem və Qoz ilə Əriştə Laska Teszta Dioval vagy Lekv áral
Macar Noodle Puding Magyaros S ült Laska T észta
Haşhaş Toxumlu Əriştə M ákos Görüşdü élt
Jam Lekv áros Met élt ilə əriştə
Jam Lekv áros Bar át F ül vagy T úr ós B ár át F ül ilə Əriştə Meydanları
Çiyələk Pendir Lekv áros Derelye vagy T úr ós Derelye ilə Əriştə Meydanları
Kəsmik Pendir Noodle Puding St íriai Met élt
Noodle Puding Szatm ári Szilv ás Gomb óc
Ərik Ərikli Köftə Puliszka
Polenta Rakott Puliszka
Layered Corneral Casserole Tejben F ött Laska Teszta

KƏBİR YEMƏKLƏRİ K ÁPOSZT ÁS EGYT ÁLAK
Kələm Rolls T ölt öt K áposzta
Savoy Kələm & amp; Kartof Stew Kelk áposzta F özel ék
Turş kələmli Macar Stili Dinstelt Savany ú K áposzta
Qarışdırılmış Duzlu Kələm Habart K áposzta
Bişmiş Kələm V ör ös K áposzta
Şirin və Turş Qırmızı və ya Bənövşəyi Kələm Lila K áposzta
Pomidor Paradicsomos K áposzta ilə bişmiş Kələm
Qızardılmış Kələm Stew T ór ós K áposzta
Duzlu Kələm, Donuz Casserole Kolozsv ári Rakott K áposzta
Layered Clam Erd élyi Rakott K áposzta
Qızardılmış Kələm Dinstelt K áposzta
Kələm Noodles K áposzt ás Kocka
Kaydırılmış Kələm Krep Cs úsztatott Kaposzta Palacsinta

ANA YEMƏK ELS Ö DUMAN ÁSOK
GULY ÁS DISHES BOGR ÁCS GULY ÁSOK

Pork Goulash Sz ékely Sert és (Diszn ó) Guly
Donuz əti və Sauerkraut Stew Sz ékely K áposzta
Mal əti Gülaş Marha Gulyi ás
Transilvaniya Dana Stew Borj ú Tok ány
Macar Kolbasa Magyar Kolb ász
Macar Kolbasa Magyar Csabai Kolb ász
Macar Qaraciyər Kolbasası Magyar M ájas Hurka

Güveç və ƏM YEMƏKLƏRİ P ÖRK ÖLT MISIR ÁLAK
İnci köftə ilə mal əti Marha P örk ölt Meg Pir ított Tarhonya
Dana Stew Borj ú P örk ölt
Quzu Stew B ár ány P örk ölt
Donuz Stew Sert és P örk ölt (Diszn ó) P örk ölt
Toyuq Stew Cs írke P örk ölt

PAPRIK ÁS ƏT YEMƏKLƏRİ PAPRIK ÁS MISIR ÁLAK
Toyuq Paprik ás Cs írke Paprik ás
Dana Paprik ás Borj ú Paprik ás
Dadlı Ət Krepləri H ús ós Hortob ágyi Palacsinta
Dana Shanks Paprik ás Borj ú L ábsz ár Paprik ás
Paprik ás Kartof Güveç Krumpli Paprik ás
Paprik ás Göbələkli Stew Gomba Paprik ás
Toyuq Giblet Stew Z úza P örk ölt/Paprik ás

Dana, Dana, Quzu ƏTLƏRİ ELS Ö DUMAN ÁSOK
es VADAS MISIR ÁLAK
Dana kotletləri B écsiszelet
Weiner Schnitzel T ölt ött Borj ú Hus Rost éjos
Cibli Dana Yan T öltel ék Borj únak
Dana Pir ított Borj ú M áj üçün Çörək Dolması
Saut éed Dana Livers Piritott Borj ú Maj
Saut éed Beef Livers Pir ított Marha M áj
Round Steak S érp énj ös Rost élyos
Mantar Sousu ilə biftek Marha Hus Gomb ával
Hamburger və ya Ət Topları Labdapecsenye Vagy Fas írt (Fasi
ír ozotta)
Ət Çörəyi Sürpriz T ölt öt Fas írt
Qovurulmuş Mal əti Marha S ült
Quzu Bişmiş B ár ánj S ült

VƏHŞİ ƏT YEMƏKLƏRİ VADAS MİGİT ÁLAK
Qırmızı Şərabda Qızardılmış Dovşan P ácolt Vad Ny úl Piros Borban
Çörək köftəsi Zsemle Gomboc

PORK & amp HAM DISHES SERT ÉS (DISZN Ó) MISIR ÁLAK
Donuz Ətləri Sert és (Diszn ó) Szeletek
Sarımsaq qabırğaları və ampul Qırmızı Kələm Foghagym ás Sert és (Diszn ó) K áposzt ával
Breaded Pork Cutlets R ántott Sert és (Diszn ó) Hus
Donuz Çiyinli Qovurma Sert és (Diszn ó) S ült
Jellied Donuz Ayaqları Kocsonya
Saut éed Donuz Qaraciyəri Pir ított Sert ésmaj
Bacon Magyaros Szalonna Toj ilə Pişmiş Yumurta ással
Sosisli Pişmiş Yumurta Magyaros Kolb ász Toj ással
Paprika Bacon Paprik ás Szalonna
Paprika Bacon Cig ány Szalonna
Çingene Bekon Magyaros Paprik və#225s Szalona

BALIQ YEMƏKLƏRİ HAL MISIR ÁLAK
Qızardılmış Balıq S ült Hal
Dərin Qızardılmış Çörəkli Balıq Kir ántott Hal

QUŞLUQ YEMƏKLƏRİ SZ ÁRNYAS EGYT ÁLAK
Dərin Qızardılmış Çörəkli Toyuq Kir ántott Cs írke
Fried Chicken Livers S ült Cs írke M áj
Breaded Chicken Livers Kir ántot Cs írke M áj
Breaded Goose Livers R ántot Libam ájszeletek
Qaz Qaraciyər Libası M áj
Qovurma ördəyi S ült Kacsa
Duck Giblets Kacs ás K ása/ Rizses K ása ilə Qızardılmış Pirinç
Narıncı Zəncəfil Sousu Narancs Sz ósz
Qovurulmuş Toyuq S ült Cs írke
Doldurulmuş Toyuq T ölt ött Cs írke
Doldurulmuş Türkiyə T ölt ött Pujka
Giblet Çörək Doldurma Z úza T öltel ék

Ədviyyat qarışıqları F ÜSZEREK
Şef ’s Salt Sak ács Soja
Quşçuluq Ədviyyatı Cs írke és Pujka F üszerek
Steak Spice H ús F üs ér
Macar Ədviyyatı Mix Magyar F üser

PASTRIES, MEYDANLAR ÉDESS ÉGEK
TORTES & amp CREPES APRO S ÜTEM ÉNY
ŞİRİN HAMUR, BİSKVİTLƏR ÉDES KAL ÁCS
KAHVE KEKLERI & amp STRUDELS KUGLOFOK, KAL ÁCSOK
Kəsmik Pendir Paketleri Debreceni T úr ós B éles
Kəsmik Pendir Cibləri T úr ós Taska
Şüyüd Kapros T úr ós Lep ény ilə kəsmikli pasta
Ceviz & amp Cem Crescents Di ós és Lekv áros Kifli
Flakey Hungarian Crescents Magyaros Omlós Kifli
Crescents Kifli
Mix-Master Crescents Verö Gép Kifli
Flakey Crescents Réteges Kifli
Flakey Pastry Leveles Tészta
Flakey Puff Pastry Réteges Leveles Tészta
Date Bow Twists Datolya Csokort

SWEET YEAST BREADS ÉDES KALÁCS TÉSZTÁK
Basic Sweet Dough Édes Kalács Tészta
Cinnamon Buns Darázs Fészek
Chocolate Snails Csokoládés Csiga
Braided Raisin Bread Fonot Kalács
Golden Dumpling Coffee Cake Arany Galuska
Fancy Dough Különleges Kalács
Basic Sweet Dough Édes Kalács
Helen’s Basic Sweet Dough Ilonkának Édes Kalácsya
Simple Sweet Dough Konyü Lusta Kalács
Hungarian Jam-Filled Sweet Rolls Lekváros Bukta

KUGLÓF & COFFEE CAKES KUGLOFOK ES KALÁCSOK
Chocolate Kuglóf Fonot Csokoládés Kalács
Vanilla Coffee Cake Vaníliás Kuglóf
Hungarian Chimney Cake Kürtôskalács
Walnut & Poppy Seed Rolls Diós és Mákos Kalács (Beigli)
Butter Flaps Töltött Vajas Tészta
Somlói Sponge Cake Somlói Galuska
Poppy Seed Bread Pudding Mákos Guba (Bobolyka)
Water Rising Twists Vizben Kelt Tekercs
Water Rising Crescents Vizben Kelt Kifli
Non-Plus Ultra Cookies Non-Plus-Ultra
Scalloped Apricot Cookies Apro Tea Sütemény
Hussars’ Kisses Huszár Csók
Hungarian Honey Cookies Mézeskalács
Honey Kisses Mézes Pusszedli (Csók)
Meringue Kisses Hab Csók
Poppy Seed Cookies Mákos Sütemény
Ishler Heart Cookies Ischler Fánk

BISCUITS & BREADS POGÁCSAK ÉS KENYEREK
Hungarian Cracking Biscuits Pogácsa
Crackling Biscuits Omlós Tepértös Pogácsa
Extremely Flakey Scones Tepértös Pogácsa
Flakey Butter Biscuits Vajas Pogácsa
Sweet Butter Biscuits Édes Vajas Pogacsa
Potato Biscuits Burgonya Pogácsa
Hungarian Braided Bread Magyar Fónot Kenyér
Hungarian Whole Wheat Bread Magyar Kenyér (Egész Búza)
Hungarian Country Bread Magyar Kenyér
Hungarian Country Bread Magyar Zsemle Kenyér
Bread Rolls Magyar Kenyér
Salt Bread Sticks Sós Rudak
Beer Pretzels Sór Palcza vagy Sór Perecz
Cheese Straws Sajtos Stangli
Hungarian Fried Bread Magyar Lángos

STRUDELS RÉTES TÉSZTÁK
Hungarian Strudel Rétes Tészta
Cabbage Strudel Káposztás Rétes
Wild Mushroom Strudel Vad Gomba Rétes
Ham Strudel Sonkás Rétes
Potato Strudel Burgonyás Rétes
Sour Cheery Strudel Savanyú Cseresznyés Rétes
Apple Strudel Almás Rétes
Poppy Seed Strudel Mákos Rétes
Walnut Strudel Diós Rétes
Cottage Cheese Strudel Túrós Rétes
Grape Strudel W/Wine Sauce Szölös Rétes Borsodo Szószban
Rice Pudding Strudel Tejbe Rizsa Rétes
Varga Strudel Cake Varga Béles Rétes Tésztábol
Vanilla Custard Cream Vanília Krém
Hungarian Cream Puffs Képviselö Fánk
Hungarian Love Letters Szerelmes Levelek

CAKES & TORTES SÜLT TÉSTÁK ÉS TORTÁK
Walnut Torte Diós Torta
Chocolate Walnut Torte Csokoladés Diós Torta #4
Hazelnut Torte Mógyórós Torta
Flourless Hazelnut Torte Mógyórós Torta-(Liszt Nekül)
Hungarian Honey Torte Mézes Torta/Mézes Szelet
Dobos Torte Dobos Torta
Chestnut Torte Gesztenyepüre Torta
Feather Sponge Cake Piskóta Torta
Jelly Roll Piskóta Tekercs
Chocolate Jelly Roll Csokoládés Piskóta Tekercs
Chocolate Nut Jelly Roll Csokoládés Diós Tekercs
Red Currant Cake Ribizli Torta
Apple Cake Almás Sütemény
Carrot Cake Sárga Répa Torta
Pineapple Angel Food Torte Ananás Torta
Pineapple Pound Cake Ananás Torta
Hungarian Cherry Torte Cseresznye Torta
Hungarian Cherry Squares Cseresznye Lepény
Hungarian Cherry Sponge Megyes Piskóta
Hungarian Esterházy Torte Magyar Esterházy Torta
Szatmár Plum Cake Szatmári Szilva Torta

SQUARES LEPÉNYEK ÉS SZELETEK
Cocoanut Squares Kóküsdió Kocka
Chocolate Mousse Squares Rigó Jancsi
Chocolate Walnut Squares Csokoladés -Diós Kocka
Hungarian Christmas Bars Karácsonyi Sutemeny
Women’s Whim Nöi Szeszély
Cottage Cheese Squares Túrós Lepény or Túrós Pite
Rákóczi Style Cheese Squares Rákóczi – Túróslepény
Vanilla Custard Squares Krémes
Napoleon Creams Nápoli Szelet
Vanilla Cream Vanília Krém
Walnut Chocolate Squares Diós/ Csokoládés Krémes Szeletek
Czechoslovakia Cream Squares Cseh Krémes
Chocolate Squares Kakaós Lepény
Apricot Chocolate Slices Lekváros Csokoládés Szeletek
Cherry Squares Cseresznyés Lepény
Apple Squares Almás Lepény
Apple Squares w/Nuts Almás Pite Dioval
Apricot Jam Diamonds Lekváros Rácsos Tészta
Hungarian Plum Cake Szilvás Lepény
Walnut & Apricot Diamonds Diós és Lekváros Rácsosz Tészta
Triple Decker Pastry Soros Szeletek
Poppy Seed Squares Dupla Tésztás Mákos Szeletek
Hungarian Walnut Squares Diós Szeletek
Lattice Slices Rácsos Tészta
Gérbaud Slices Zserbó Szelet-Gérbaud Szelet

DOUGHNUTS FÁNK
Raised Doughnuts Fánk
Jam-Filled Doughnuts Lekvárral Töltöt Fánk
Angels’ Wings -Deep Fried Cookies Forgács Fánk/Csöröge

CRÉPES PALACSINTÁK
Savoury Hungarian Crepes Magyar Palacsinta
Hungarian Crepes Túrós Töltelék
Cottage Cheese Filling Magyar Palacsinta
Apple Crêpes 3 Ways Almás Palacsinta 3 Ways
Crêpe Noodles Metélt Palacsinta
Crépe Fringes/Rags Palacsinta Roytok/Rongyok
Stacked Crépes Rakott Palacsinta
Strawberry Crépes Palacsinta Földieperrel
Gundel Crépes Gundel Palacsinta
Emperor’s Trifle/Omelet Császármorzsa

MORE DESSERTS HAZI ÉDESSÉGEK
Vanilla Floating Islands Madár Tej
Rhubarb Crumble Rebarbara Lepény
Walnut Brittle Cream Torte Grillázs Krém Torta
Apricot Pudding Kecskeméti Barackpuding
Rice Pudding Tejbe Rizsa
Rice Pudding Cake Rizskók
Rice Pudding Soufflé Rizsfelfújt
Deep Fried Cream of Wheat Kirántot Tejbe Griz
Vanilla Confectioners' Sugar Vanília Porcukor

FROSTINGS & FILLINGS MÁZOK ÉS KRÉMEK
Custard Frosting Krémes Máz
Bavarian Cream Felséges Krém
Vanilla Filling or Icing Vanília Máz
Butter Cream Filling Vajas Krém Vagy Máz
Butter Cream Torte Filling Vajas Torta Krém
Creamy Nut Torte Filling Vajas és Diós Torta Krém
Chocolate Fudge Glaze Csokoladés Máz
Chocolate Frosting or Filling Csokoládés Krém
Chocolate Cream Csokoládés Krém
Mocha Frosting Mokka Máz
Mocha Cream Frosting Mokka Máz
Marzipan Cream Frosting Marzipán Krém/Máz

FILLINGS FOR COOKIES TÖLTELÉKEK SÜTEMÉNYEKHEZ
Walnut Filling Diós Töltelék
Poppy Seed Filling Mákos Töltelék
Cottage Cheese Filling Túrós Töltelék
Date Filling Datoya Töltelék

FRUIT FILLINGS FOR KIFLIS LEKVÁR KIFLIKNEK
Apricot & Prune Preserves Barack Vagy Silva Lekvár


Metod

You need to see to the stuffing first by making the breadcrumbs in the food processor.

Then add the apple, onion, sage and parsley and duck liver and process these till finely chopped. After that add the sausage meat, some mace and a good seasoning and briefly process again till it is all roughly but not too finely blended. After that wipe the duck again then using a small skewer, prick the fatty bits of the duck's skin, particularly between the legs and the breast. Now pack the stuffing loosely into the body cavity.

Next you can either place the duck on the roasting rack in the tin or make a rack yourself by crumpling some kitchen foil and placing it in the bottom of the roasting tin. Season with sea salt and freshly milled black pepper, using quite a lot of salt, as this encourages crunchiness. Next put the onion wedges in the bottom of the roasting tin then place the tin on the centre shelf of the pre-heated oven and roast the duck for 30 minutes on the highest shelf.

Sonra reduce the heat to gas mark 4, 350°F (180°C) and continue to roast for 2½ hours. During the cooking time, using an oven glove, drain the fat from the corner of the tin – do this about three times (the fat is brilliant for roast potatoes, so don't throw it away).

While the duck is roasting, make the giblet stock. To do this, place all the ingredients, along with 1 pint (570 ml) water, in a medium-sized saucepan. Bring everything up to simmering point, skim the surface of any scum that rises, then simmer everything gently, without a lid for 1 hour, by which time the liquid will have reduced by about a quarter and the flavour concentrated. Strain the stock, discard all the debris, cover and leave aside until needed.

Next make the confit – it can be made at any time, the day before even. All you need to do is cut the apple into quarters, remove the core, then cut the quarters into ½ inch (1 cm) slices, leaving the skin on. Then place all the ingredients together in a medium-sized saucepan, bringing everything up to a gentle simmer, then let it cook as gently as possible, without a lid, for 45 minutes to an hour – you'll need to stir it once or twice until the liquid has reduced to a lovely sticky glaze, but do not overstir otherwise it will break down into a mush.

When the cooking time for the duck is up, allow the duck to rest for 20 minutes while you make the gravy. Begin by spooning off the excess fat from the roasting tin and when only the dark juices are left, work about 1 level tablespoon of flour into these juices over a low heat. Now, using a balloon whisk, whisk in the giblet stock, bit by bit until you have a smooth gravy. Let it bubble and reduce a little to concentrate the flavour, and taste and season with salt and pepper. Then pour into a jug and keep warm.

To serve the duck, first remove the stuffing to a warm bowl. Divide the duck into portions (see How to Carve a Duck here). Give each person two pieces and serve with the stuffing. The gravy and confit can be handed round separately.


Videoya baxın: إوز جائع يأكل كل شيئ. Comeram tudo! (Yanvar 2022).