Digər

Qovurulmuş Tərəvəz Doldurulmuş Kartof Dəriləri Resepti


Tərkibi

  • 6 orta boy kartof, yuyulur və qurudulur
  • 1/2 fincan çırpma kremi
  • 2 xörək qaşığı ərinmiş kərə yağı
  • duz, dadmaq üçün
  • qara bibər, dadmaq üçün
  • 4 stəkan qovrulmuş tərəvəz

İstiqamətlər

Fırını 400ºF -ə qədər qızdırın.

Kartofu çəngəl ilə bir neçə yerdə deşin.

Kartofu sobanın orta rafına qoyun və 45 dəqiqə bişirin və ya çəngəl ilə deşildikdə yumşalana qədər. Fırından çıxarın və 10-15 dəqiqə sərinləyin.

Hər bir kartofu uzunlamasına doğrayın və içini bir qaşıqla diqqətlə çıxarın.

Böyük bir qarışdırıcı qabda, kartof, kərə yağı və kremini çırpma və ya əl qarışdırıcı ilə yüngül və havadar olana qədər qarışdırın. Tərəvəz incə doğranmalı, sonra kartof, duz və istiot ilə qarışdırılmalıdır.

Doldurmağı hər dəriyə yarıya bölün və 3-5 dəqiqə sobaya qayıdın.

Üstünə xama, çedar pendiri və ya ən sevdiyiniz garnitür əlavə edin.

Qidalanma faktları

Porsiyalar 4

Xidmətə Kalori 459

Folat ekvivalenti (cəmi) 73μg18%

Riboflavin (B2) 0,2 mg 13,2%


  • 6 kartof
  • Bitki yağı (qızartmaq üçün)
  • 1 fincan çedar pendiri (doğranmış)
  • 1/4 fincan vegetarian donuz əti
  • 1/4 fincan soğan (doğranmış)
  • Xama (doldurmaq üçün)

Fırını 375 F-ə qədər qızdırın və bir çörək qabını yüngülcə yağlayın.

Kartofu mikrodalğalı sobaya qoyun və ya yumşaq olana qədər bişirin. Bir az soyumağa icazə verin, sonra kartofu yarıya bölün və içərisini yumşaq bir şəkildə çıxarın, qabıqları təxminən 1/3 düym qalınlığında buraxın.

Kartof qabıqlarını təxminən 5 dəqiqə yüngül xırtıldayanadək qızardın. Kağız dəsmalların üstünə boşaltmağa icazə verin.

Hər bir kartof qabığını pendir və təxminən 1 çay qaşığı vegetarian pastırma parçası ilə doldurun.

10 dəqiqə və ya pendir əriyənə qədər bişirin.

Hər bir kartof qabığının üzərinə bir qaşıq soğan və bir kukla xama qoyun.


Resept Xülasəsi

  • ½ fincan xama
  • ¼ fincan salsa verde
  • 1 xörək qaşığı doğranmış təzə keşniş
  • 4 ədəd qızardılmış kartof, soyulmuş və doğranmışdır
  • 8 ədəd poblano bibəri
  • 8 dilim donuz əti
  • ½ qırmızı bolqar bibəri, doğranmışdır
  • ½ doğranmış soğan
  • 2 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • ½ fincan doğranmış Cheddar pendiri
  • ½ fincan süd
  • 3 xörək qaşığı kərə yağı

Soyuducuda sous bərabər qarışdırılana qədər xama, salsa verde və cilantro bir qabda qarışdırın.

Kartofu böyük bir qazana qoyun və duzlu su ilə örtün, bir qaynağa gətirin. İstiliyi orta səviyyəyə endirin və təxminən 10 dəqiqə yumşalana qədər bişirin. Böyük bir qabda boşaltın və sərinləyin.

Fırın rafını istilik mənbəyindən təxminən 6 düym məsafədə qoyun və sobanın broylerini əvvəlcədən qızdırın. Alüminium folqa ilə bir çörəkçilik təbəqəsi düzün və bibərləri çörək qabına qoyun.

Əvvəlcədən isidilmiş broyler altında bibərin qabığı qaralana və qabarana qədər 3-4 dəqiqə bişirin. Qara bibərləri bir qaba qoyun və plastik sarğı ilə sıx bağlayın. Bibər soyuduqca buxarlanmasına icazə verin, təxminən 20 dəqiqə.

Donuz ətini böyük bir tavaya qoyun və təxminən 10 dəqiqə bərabər qəhvəyi olana qədər ara-sıra çevrilərək orta istilikdə bişirin. Tava içərisinə 1 xörək qaşığı pastırma yağı ayırın. Donuz dilimlərini kağız dəsmalların üzərinə boşaltın və doğrayın.

Tava içərisindəki qırmızı bibər, soğan və sarımsağı ayrılmış pastırma yağı ilə qarışdırın və tərəvəz yumşalana qədər orta istilikdə 4-6 dəqiqə qarışdırın.

Donuz əti, qırmızı bolqar bibəri qarışığı, Cheddar pendiri, süd və kərə yağı yaxşıca qarışdırılana qədər kartof püresinə qarışdırın.

Qovurulmuş poblano bibərindən qabıqları çıxarın. Hər bibərdən kiçik bir kəsik düzəldin və toxumları çıxarın. Bibərləri kartof qarışığı ilə doldurun və üstünə qalan pastırma və sousu əlavə edin.


50 doldurulmuş kartof

Doldurulmuş kartofun hazırlanma qaydası: 4 ədəd qızardılmış və ya şirin kartof, 10 barmaq və ya 12 ədəd yeni kartofu 400 dərəcəyə qədər bişirin - çuğundur üçün 1 saat, şirin kartof üçün 50 dəqiqə və barmaqlıq və yeni kartof üçün 30 dəqiqə. Açıq, tüklü məzmunu bir çəngəl və istədiyiniz kimi parçalara ayırın.


1. Karamelize Soğan 1 böyük nazik dilimlənmiş soğanı 2 xörək qaşığı zeytun yağı və 1/4 çay qaşığı duz ilə bir tavada karamel olunana qədər 30 dəqiqə bişirin. Bişmiş kartofun üzərinə qaşıq tökün. Üstünə xama əlavə edin.

2. Göbələk-Soğan Karamelize Soğan Doldurulmuş Kartof (No1) hazırlayın. Doğranmış şüyüd və duz əlavə oluncaya qədər 2 stəkan dilimlənmiş göbələyi zeytun yağında qızardın. Kartofun üstünə soğan, xama və daha çox şüyüd əlavə edin.

3. Fransız Soğan 1 soğanı karamelizə edilmiş soğan ilə doldurun (1 nömrəli). Əti 4 bişmiş kartofdan çıxarın və soğan, 1/4 fincan mal əti suyu və 1/2 fincan doğranmış Gruy & egravere ilə əzin. Dərilərə doldurun, daha çox pendir əlavə edin və əridin.

4. Cheddar-Chive Ətin hər birini 1/4 fincan yağı, xama və doğranmış soğan və 2/3 fincan rəndələnmiş çedar ilə 4 bişmiş kartofdan əzin. Üzərinə daha çox pendir əlavə edin və əridin.


Vegan Doldurulmuş Kartof Dərisindən Salat Bites

Fırını 400 ° F -ə qədər qızdırın. Böyük bir çörək qabını zeytun yağı spreyi ilə püskürtün.

İkinci addım

Kartofu zeytun yağı və duza atın və bir təbəqədə çörək qabına tökün. Kartofu 30 dəqiqə və ya bişənə qədər qızardın. Fırından çıxarın, sobanı açıq qoyun və təxminən 15 dəqiqə işləyəcək qədər soyudun.

Üçüncü addım

Bu arada kiçik bir qabda Earth Balance® sarğı, xardal, limon suyu, duz və istiot qarışdırın. Üstünü örtün və soyudun.

Dördüncü addım

Kartofu işlətmək üçün kifayət qədər sərin olduqdan sonra hər birini yarıya bölün. Kartofun ətini dəriyə nazik bir ət təbəqəsi qoyaraq orta qabda doğrayın. Dəriləri çörək qabına qoyun, üzü yuxarıya doğru kəsin. Təxminən 10 dəqiqə quruyana qədər sobada bişirin. Tel ızgarada tamamilə sərinləyin, təxminən 20 dəqiqə.

Beşinci addım

Kartof əti soyuduqdan sonra kərəviz, yaşıl soğan, kapari, təzə şüyüd, ləzzət və hazır sarğı əlavə edin. Qarışdırmaq üçün qarışdırın. Dərilər tamamilə soyuyana qədər soyuducuya qayıdın.

Altıncı addım

Kartof salatını soyudulmuş kartof qabıqlarına sürtmək və xidmət tepsisinin üzərinə qoymaq üçün kiçik çerez kaşığı və ya kaşığı istifadə edin. Üzərinə hisə verilmiş kartof bibəri ilə vegan doldurulmuş kartof dərilərini səpin və şüyüd budaqları ilə bəzəyin.


Tərəvəz ilə doldurulmuş kartof

Kartofu qurudun. Hər birini bir çəngəl ilə vurun və folqa ilə sarın. Kartofu 1 1/2 və ya 4 qt-ə qoyun. yavaş ocaq. Qapağı örtün və aşağı 4 saat və ya yüksək 2 saat bişirin.

Orta bir qabda növbəti yeddi maddəni birləşdirin (qara bibərdən) ağır folqa parçasına köçürün. Folqa möhürünün iki əks kənarını ikiqat qatla gətirin. Qalan ucları tamamilə bağlamaq üçün bükün, buxar tikmək üçün yer buraxın. Ocağa əlavə edin.

Qapağı örtün və aşağı 3 ilə 4 saat və ya yüksək 1/2 1/2 saat bişirin.

Kartofu açın və yarısını uzunlamasına kəsin, altlarını kəsin, amma kəsməyin. Kartofu çəngəl ilə tökün. Buxarı çıxarmaq üçün tərəvəz paketini diqqətlə açın. Tərəvəz və xama ilə ən yaxşı kartof. Pendir və çam fıstığı ilə çiləyin.

6 oz. kartof düşündüyünüzdən daha kiçikdir. Doğru ölçüdə olduğunuzdan əmin olun ki, lazım olan vaxtda bişirsinlər.


Qızardılmış Tərəvəz Yüklü Bişmiş Kartof

Sizdən xəbərim yoxdur, amma qalan tərəvəzlərdə sevdiyim heç nə yoxdur.

Əslində, dünən axşam yeməyində orijinal tərəfləri qovrulmuş kartof və brüssel cücərti ilə qızardılmış toyuq qoyduq …və bir tərəfi mac və pendir.

Bir şey Gündəlik brüssel cücərtilərini yediyimi düzəltmək lazım idi.

Beləliklə, bu iki dəfə bişmiş qovrulmuş tərəvəz doldurulmuş kartofun daxil olduğu yerlər.

Bir neçə həftə əvvəl Josie'nin reseptini yerləşdirdikdən sonra nahar üçün özüm üçün bu doldurulmuş kartoflardan birini hazırladım və nəticədən daha çox razı qala bilmədim.

Əslində bir az qızardılmış brüssel cücərti və yerkökü istifadə etdim və kartof bişirilərkən bir az balqabaq da qovurdum (evdə!).

Ancaq tərəvəzləri dəyişdirmək və qalıqlarınızdan istifadə etməkdən çəkinməyin. Soyuducuda aldığınız hər şey kimi, bir həftəlik yeməkdən sonra bu cümə günü gəlin!

YOXSA !! Bu doldurulmuş bişmiş kartofu hazırlamaq üçün ölürsünüzsə və soyuducuda heç bir tərəvəz yoxdursa, aşağıdakı reseptdə onları necə qovuracağınıza dair təlimat verdim.

Əgər siqaret çəkməmisinizsə və ya gouda və ya Gruyere içməmisinizsə, amma kəskin bir çedar və ya isveçrəli və ya havarti və ya başqa bir şeyiniz yoxdur! Növbəti bayram pendir taxtanızdan istədiyiniz şeyi istifadə edin.

Bu qovrulmuş tərəvəz dolması kartofu, pendir çekmecenizin dibində fırlanan təsadüfi yarı parçalanmış pendir bloklarını istifadə etməyin əla bir yoludur. Bəli, sənə baxıram!

Aşağıdakı reseptdə sizə kartof bişirməyin həqiqətən əsas yolunu verdim. AMMA!

Bişmiş kartofunuzu növbəti səviyyəyə qaldırmaq istəyirsinizsə, görməlisiniz Ən yaxşı bişmiş kartofu necə hazırlayıram. Bu dünyadan çox dadlıdırlar !!

Bu uyğunlaşa bilən bir reseptdir və buna baxmayaraq, bunu bəyənəcəyinizə əminəm!


Qovurulmuş tərəvəzlər bizim üçün əsas qidadır. Nə qədər sadə olduqlarını və nə qədər az təmizliyə ehtiyac duyduqlarını sevirəm. Biz artıq#Inspired Taste -də müxtəlif qovrulmuş tərəvəz yeməklərini paylaşmışıq, lakin bu aşağı tərkibli qovrulmuş kartof resepti hər iki sevdiyimiz siyahıda mütləq yüksəkdir. Tərkibi miqdarı olan tam resept aşağıdakı reseptdə tapılmışdır, amma icazə verin buradakı prosesi tez bir zamanda sizə izah edim.

İsti bir soba ilə başlayırıq. Tüklü, incə mərkəzləri olan mükəmməl qızıl qəhvəyi qızardılmış kartof istəyirsinizsə, gözəl bir isti soba ən yaxşısıdır.

Kartofu 425 dərəcə Fahrenheitdə qovururam və ya təxminən 220 dərəcə Selsi. Fırınınız qızmağa meyllidirsə və ya konveksiya ayarı (fan ayarı) istifadə edirsinizsə, temperaturu 400 dərəcə Fahrenheit və ya təxminən 205 dərəcə Selsi səviyyəsinə endirməyi düşünə bilərsiniz.

425 dərəcə Fahrenheitdə, kartofun qovrulması iyirmi beş-otuz beş dəqiqə çəkəcək. Bu, əlbəttə ki, kartofu nə qədər böyük ölçüdə kəsdiyinizə bağlıdır. Mən ümumiyyətlə 1 düymlük parçalara ayırıram.

Bu reseptdə hər cür kartof işləyəcək, amma mənim favoritlərim Yukon Gold kartofları, kartof və körpə (və ya Yeni) kartoflardır. Kartof salatı hazırlayarkən də bu növlərə üstünlük veririk. Kartof bişirməyə nisbətən daha kremlidir və içərisində daha yağlıdır.

Baharata gəlincə, duz, istiot və bir az hisə verilmiş bibərdən yapışırıq. Əgər bibər ilə çox bişirməmisinizsə, başlamağınızı məsləhət görürəm. Tüstü və şirinlik əlavə edən tünd qırmızı ədviyyatdır.

Bu kartoflar həqiqətən bizim üçün əsas qidadır. Ən yaxşı sobada qovrulmuş kartof hazırlamaq üçün daha bir neçə ipucu (və bir neçə xatırlatma).


Qovurulmuş Tərəvəz Doldurulmuş Qabıq Resepti

Bu yazıda ortaq bağlantılar ola bilər, ətraflı məlumat üçün məxfilik siyasətimə baxın.

Bu dadlı qovrulmuş tərəvəz dolması qabıqları resepti, yüngül tərəfdə inanılmaz bir ailə şam yeməyi hazırlayır - amma yenə də super təsəlliverici və qarşıdan gələn bütün bayram yeməklərini balanslaşdırmaq üçün idealdır! VƏ bu yazıda inanılmaz bir hədiyyə var!

Əminəm ki, qarşıdan gələn tətillər üçün İnternetdə hər cür çürük reseptlər gördünüz. Keçən həftə Şükran Günü üçün nə edəcəyimi və 5 tərkibli balqabaqlı tort reseptini paylaşdım. Bütün bayram yeməklərindən SUPER həyəcanlanıram. Bəs Şükran günündən sonra və ya indi ilə böyük Milad bayramı arasında nə baş verir? Düzgün, hər gün edilməli olan yeməklər var.

Bu qovrulmuş tərəvəz dolması qabıqları-hər gün dadlı bir nahar resepti.

Etdiyiniz şey, bəzi tərəvəzləri qovurmaq və sonra qabıqları bir ricotta qarışığı ilə doldurmaq və sonra qabıqları mükəmməl bir şəkildə bişirməkdir. Nəticə nəinki şam yeməyidir, həm də təzə və ya dondurula bilən və daha sonra əridilən/zövq ala bilən bir yeməkdir. Buna görə davam edin və bu qabıqları düzəldin və həddindən artıq enerji hiss etdiyiniz və yemək yemək istəmədiyiniz gecələrdə dondurun!

Qabıqları bişirmək üçün Le Creuset İmza Qovurma istifadə etdim. Bir neçə il əvvəl ərim mənə Le Creuset holland sobası hədiyyə etdi və o vaxtdan bəri Le Creuset məhsulları ilə maraqlanıram. Keyfiyyət ciddi şəkildə ikinci yerdədir, təəccüblü şəkildə təmizlənməsi asandır (asan təmizlənmək üçün yay) və həqiqətən mətbəximə rəng qatır. Əslində, Le Creuset yeməklərimi sobamın üstündə qoyuram-onlar mənim mətbəx dekoram kimi xidmət edir (Cerise-Red rəngli məhsullarım var), amma çox vaxt istifadə etdiyim üçün həqiqətən sobamın üstündədirlər. !

Bu qabıqları hazırladığım kimi bir LeCreuset İmza Qovurma yeməyi qazanmaq istəyirsiniz? 220 dollar dəyərində mükəmməl bir bayram hədiyyəsidir! 30.11.2016 tarixinə qədər widgetı dolduraraq mənə deyin: qovurmaq üçün ən çox sevdiyiniz şey nədir? Bir şanslı qalib yalnız ABŞ abituriyentləri olan 12/1/2016 təsadüfi olaraq seçiləcək.
Rafflecopter hədiyyəsi

Növbəti dəfə ləzzətli bir yemək axtarırsınızsa, bu qovrulmuş tərəvəz dolması qabıqlarından başqa bir şey axtarmayın!


Qovrulmuş Tərəvəz Au Gratin Reseptini əvvəlcədən isidilmiş tavaya qoymağa başlamaq üçün yağ, balqabaq, yerkökü və yaşıl lobya əlavə edin.

Dadmaq üçün duz səpin. Tərəvəzləri qızardın və bir -iki dəqiqə yüksək odda bişirin. Tərəvəzlərin bir az yumşaldığını gördüyünüz anda ocağı söndürün və kənara qoyun.

Sonra, pendir sousunu kərə yağı əridib, aşağı dibli bir tencerede unu əlavə edəcəyik. İstiliyi azaldın və heç bir topağın olmaması üçün qarışdırmağa davam edin.

Un tost qoxusu aldıqda və açıq qəhvəyi rəngə çevrildikdə və kərə yağı ilə bərabər şəkildə qarışdırıldıqda, süd və pendir tökün və hər hansı bir topağın olmaması üçün qarışdırmağa davam edin. Hamar bir qarışıq əldə etdikdən sonra ocağı söndürün və kənara qoyun.

Qovurulmuş Tərəvəz Au Gratin reseptini bir çörək qabına yığmaq üçün ağ sousu tökün və bişmiş tərəvəzləri əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və qarışığı çörək qabına bərabər paylayın.

Sonda rəndələnmiş pendiri üstünə bərabər paylayın. Qovurulmuş Tərəvəz Au Gratin Tarifini əvvəlcədən isidilmiş sobada 180 dərəcəyə qoyun.

Pendir əriyənə qədər yüngül qızıl qəhvəyi rəngə qədər bişirin.

Bitirdikdən sonra qovrulmuş Tərəvəz Au Gratin reseptini sobadan çıxarın və isti xidmət edin.

Sarımsaqlı Çörək ilə Qovrulmuş Tərəvəz Au Gratin Tarifini Bitki Yağı Tarifi və Nar Nanə Kokteyli Tarifi ilə bir həftəlik axşam yeməyi üçün xidmət edin.


Videoya baxın: MAL CİYƏRİ VƏ KARTOF QIZARTMASI (Yanvar 2022).