Digər

Misirdə zülm


3 tezgahın hazırlanması:

Fındıq və qozu qida prosessoruna qoyun və incə doğrayın.

Əvvəlcə yumurtanın ağını bir qaba qoyuruq və bərkiyənə qədər maksimum sürətlə bir çimdik duz ilə qarışdırırıq. Şəkər əlavə edin və parlaq olana və şəkər yaxşı əriyənə qədər qarışdırmağa davam edin.

Qoz və fındıq qarışığını, unu qarışdırılmış yumurta ağı ilə qabda əlavə edin və maddələri aşağıdan yuxarıya doğru hərəkətlərlə yüngülcə qarışdırın.

Kompozisiyanı çörək kağızı ilə örtülmüş yuvarlaq bir tepsiyə qoyun.Yüngül şəkildə düzəldin və tepsini qızıl rəng alana qədər təxminən 10 dəqiqə 170 dərəcəyə qədər qızdırılan sobaya qoyun.

Üstü bişdikdə sobadan çıxarın və çörək qabını soymadan soyudun.

Digər iki tezgah üçün də eyni şeyi edirik.

Vanil kremi:

İki dibli bir tencereye sarısı, şəkər, un qoyun və bir çırpma ilə yüngülcə qarışdırın.

Südü az -az əlavə edin, daim qarışdıraraq.

Tencereyi aşağı istilikdə sağa qoyun və kompozisiya qalınlaşmağa başlayana qədər pudingə bənzəyənə qədər qarışdırın. İstiliyi söndürün və sərinləyin.

Ayrı olaraq kərə yağını vanil şəkərlə qarışdırın.

Vanil kremi Tamamilə soyudulduqda, kərə yağı ilə qaba qoyun və hər şey yaxşı qarışana qədər qarışdırın.

Krem:

Bir qabda maye krem, yemək kremi və iki yemək qaşığı şəkər qoyun və tüklü və sərt krem ​​alınana qədər tam sürətlə qarışdırın. Kasanı çevirəndə krem ​​düşməyəcək.

Digər 6 yemək qaşığı şəkəri bir tencerede eritin. Şəkər karamel halına gəldikdə, üzərinə fındıq əlavə edin və hər şeyi yaxşıca qarışdırın.

Karamelləşdirilmiş fındıqları bir çörək qabına tökün və nazik bir təbəqə əldə etmək üçün dərhal yayın. Tamamilə soyudun və sonra üyüdün.

Montaj:

Çörəkçilik təbəqəsindən ayrılan ilk tezgahı bir plaka üzərinə qoyun. Vanil kreminin dörddə birini yaydırın, sonra çırpılmış kremin dörddə birini yayın, düzəldin və karamelize edilmiş fındıq səpin.

İkinci üstü, vanil kreminin dörddə birini, səviyyəni, çırpılmış kremin dörddə birini, karamelize edilmiş fındıq qatını düzəldin.

Üçüncü tezgahı qoyduq. Qalan vanil kremini və karamelizə edilmiş qozu yayırıq və çırpılmış kremlə tortu kənardan "örtürük" və üzərinə 200 qr qoz qozu ilə örtürük. Dəbdəbəli köməyi ilə istədiyiniz kimi çırpılmış krem ​​ilə bəzəyin.

Tortu ən az 3 saat soyuducuya qoyduq, 6 saat buraxdım ... və ertəsi gün qalan tort daha da yaxşı oldu!

Yaxşı iştaha!


Video: 6 HORRIFYING INFORMATIONS ABOUT SLAVERY! (Yanvar 2022).