Digər

Mərakeş Havuç Salatı


Tərkibi

  • 1/2 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
  • 1/2 çay qaşığı zəncəfil
  • 1/4 çay qaşığı darçın
  • 1/4 çay qaşığı keşniş
  • 1/4 çay qaşığı cayenne bibəri
  • 1/4 çay qaşığı yer bibəri
  • 1/4 fincan təzə limon suyu
  • 1/4 fincan təzə portağal suyu
  • 3 xörək qaşığı doğranmış təzə nanə
  • 1 kilo yerkökü, soyulmuş, iri rəndələnmişdir
  • 1 xırda doğranmış kiçik şirin soğan

Resept Hazırlanması

  • İlk 7 maddəni böyük bir qabda çalın. Yağ, limon suyu, portağal suyu və nanə ilə çırpın. Yerkökü və körpə göyərti əlavə edin; qatlamaq. Duz və istiot əlavə edin. Üstünə soğan qoyun və xidmət edin. Zövqə uyğunlaşdırılmışdır.

Seattle Vaşinqtonun Seattle İncəsənət Muzeyində Zövqə görə resept

Qidalanma məzmunu

6 porsiyon, 1 porsiyon ehtiva edir: Kalori (kcal) 160.20t % Yağdan Kalori 71.9 Yağ (g) 12.79t Doymuş Yağ (g) 1.79t Xolesterol (mg) 0t Karbohidratlar (g) 11.09t Pəhriz Lifi (g) 3.15t Cəmi Şəkər (g) 5.34t Net Karbohidratlar (g) 7.94t Protein (g) 1.44t Sodyum (mg) 256.6Rəylər Bölməsi

Mərakeş Havuç Salatı

Mərakeş havuç salatı İsrailə Mərakeşdən gələn yəhudi mühacirlər vasitəsilə gətirildi.

O vaxtdan bəri & rsquos, ldquosalatim & rdquo (salat) xidmət edildiyi İsrail mezzasına məşhur bir əlavə olur.

Mezze, Yaxın Şərq və Aralıq dənizinin bəzi yerlərində qəlyanaltı kimi təqdim edilən kiçik yeməklərdən ibarətdir.

Alkoqolun nadir olduğu Yaxın Şərqdə, mezze çoxlu yeməklərin bir hissəsi olaraq verilir.

Ancaq Yunanıstanda və Türkiyədə içki içərkən və ya danışarkən daha çox qəlyanaltı kimi fəaliyyət göstərirlər. Ya da heç olmasa oxudum.

İsraildə bu, ikisinin birləşməsinə bənzəyir.

Salatlar və duzlu yeməklər çoxlu yeməklərin əvvəlində verilir.

Digər tərəfdən, alkoqolun yeməyin bir hissəsi olması qeyri -adi deyil.

Digər məşhur əlavələr:


Mərakeş Havuç Salatı (Parve)

"Kimyon və sarımsaq ilə ətirli yerkökü Mərakeşdə klassik bir yeməkdir. Nə vaxt ki, yeməyə rəngli və ləzzətli bir yan salat əlavə etmək istəyirəm" deyir Giora Shimoni, "Məncə, bu Mərakeş havuç salatı hiyləgərdir."

Bir kütləyə xidmət etmək? Bu resept asanlıqla iki və ya üç qat artırılır.

Mərakeşdə ənənəvi olaraq bu reseptdə şirin və isti bibər qarışığı istifadə olunur. Siqaret bibəri, adətən istifadə edilməsə də, ləzzətli bir əlavədir.

Bu salat adətən portağal yerkökü ilə hazırlansa da, rəngli yadigar havuçları da gözəl bir seçimdir. Qaynadıqda xarakterik canlılıqlarını itirəcəklər, amma yenə də göz oxşayan bir təqdimat edirlər!

Bu sadə limon otu ilə bişmiş halibut, pecans və xurma şərbətli ləzzətli yaşıl lobya, qovrulmuş kartof və ya bu quinoa və arugula salatı ilə birlikdə bu havuç salatını təqdim edərək yemək hazırlayın. Şirin üçün şokoladlı fındıq doldurulmuş xurma və ya nar granitası təklif edin.

Və ya sadə bir vegetarian yeməyi üçün bir düyü və ya taxıl qabına rəng və şirin ləzzət əlavə etmək üçün havuç salatından istifadə edin. Qara lobya, qarğıdalı və balqabaqlı bir quinoa qazanı bişirin. Qarışığı qablara tökün və üzərinə şirin zəncəfil tofu və Mərakeş yerkökü kubları əlavə edin. Dilimlənmiş avokado və isti sous əla yemək olar. Bu yalnız Ətsiz Bazar ertəsi və ya sıx iş həftəsi üçün əla, narahat olmayan bir yemək deyil, həm də işə və ya məktəbə bir nahar aparırsınızsa, qablaşdırmaq üçün də idealdır!


Rəylər

Mətbəx oyunu üçün lazım olan hər şeyə sahibik - üstəlik, xüsusi təkliflər və endirimlər yalnız sizin üçündür!

Məhsullarımızı daim təkmilləşdirdiyimiz üçün, satın aldığınız zaman paketlərimizdəki tərkib hissəsini oxumağı tövsiyə edirik.

Müəlliflik hüququ və surəti 2021 McCormick & amp Company, Inc. Bütün hüquqları qorunur. Güvəndiyiniz Dad və Ticarət

BU GÜN Ləzzət Profilinə QOŞULUN!

Mətbəx oyunu üçün lazım olan hər şeyə sahibik - üstəlik, xüsusi təkliflər və endirimlər yalnız sizin üçündür!

Məxfiliyinizi qiymətləndiririk. Hesab məlumat ayarlarınız vasitəsilə əlavə hesab qoruma qatlarını idarə edə bilərsiniz.


Mərakeş Havuçlu Salat Resepti

Bu sağlam havuç salatını hazırlamaq çox asandır.

Kiçik bir kavanozda və ya qabda sarğı maddələrini qarışdırın, yerkökü, portağal, kişniş və nanə üzərinə tökün və bütün maddələri örtmək üçün yaxşıca çırpın.

Bu resept 4 porsiyon təşkil edir. Qalanları daha sonra soyuducuda saxlamaq olar.

Yerkökü salatı, müxtəlif yeməklərin bir başlanğıcı və ya tərəfi kimi ləzzətlidir.

Mərakeş Havuç Salatı ilə birləşdirmək üçün ən çox sevdiyim reseptlər bunlardır:


Mərakeş Havuç Salatı

Tərkibi

  • 3 orta yerkökü rəndələnmişdir
  • 2 osh qaşığı. sızma zeytun yağı
  • 2 osh qaşığı. təzə limon suyu
  • 2 osh qaşığı. doğranmış təzə cilantro (və ya cəfəri)
  • 1 diş sarımsaq doğranmışdır
  • ¼ çay qaşığı. üyüdülmüş kimyon
  • ½ çay qaşığı. yer bibəri
  • 1 ədəd darçın
  • ½ çay qaşığı. Himalay duzu
  • ¼ çay qaşığı. acı bibər (istəyə görə)

Təlimatlar

Böyük bir qabda yerkökü, yağ, limon suyu, cilantro, sarımsaq, kimyon, bibər, darçın, duz və cayenne (istəsəniz) yaxşı qarışdırın.

Xidmət vermədən əvvəl salatı 2 ilə 3 saat soyuducuda marinatla örtün.

P90X / P90X2 hissələri
½ Süd məhsulları
½ Carb Taxıl
½ Meyvə

Porsiyalarla bağlı suallarınız varsa, forumumuza sual göndərmək üçün bura vurun ki, mütəxəssislərimiz kömək etsin. Zəhmət olmasa reseptə bir keçid daxil edin.

Kirsten Morningstar tərəfindən hazırlanan Mərakeş Havuç Salatı resept fotoşəkilləri

Əlaqəli məqalələr

Reseptlər


Mərakeş Havuç Salatı

Bir neçə ay əvvəl təsadüfən on 32 qəpik yerkökü aldım. İnternetdən sifariş verirdim və 10 fərdi yerkökü aldığımı düşündüm. Buna görə oxumaq vacibdir, insanlar !! Onları geri qaytarmaq üçün mağazaya girmək əvəzinə, baqqallarımı satın almaq üçün Amazon Prime Now -dan istifadə etməyimin bütün məqsədini məğlub etməklə, bunu bir problem olaraq qəbul etməyə qərar verdim. Və deməliyəm ki, əzdim. Havuçlu səhər yeməyi çərəzləri, havuç parçaları hazırladım, qovurdum, havalandırıcıda bişirdim və Mərakeş havuç salatı hazırladım və reseptə aşiq oldum. Bu reseptin ən çətin tərəfi yerkökü qızartmaqdır. Və daha böyük biceps almağın dəyər olmadığını düşünürsənsə, sənə kömək edə bilmərəm.

Hamam təmiri həyatımdan sizə bir az xəbər göndərə bilərəmmi? Bütün bunları söylədikdən sonra terapiyaya ehtiyacım ola biləcəyini düşünürəm. Siz uşaqlar. Bu hamam təmiri 1 APRELDƏN davam edir !! Hamamımız heç də böyük olmadığından bu mənim üçün ağılsızlıqdır. İşlər gözlədiyimizdən çox daha yavaş getdi, sonra pulumuzu alan, sonra bizə zəng etməyəcək, sonra nəhayət pulumuzu geri qaytardıq, dünən mərməri kəsmək üçün gələn yeni bir istehsalçı aldıq, sonra nə olduğunu təxmin et ? Su tesisatçıları və elektrikçi gəldikdən sonra hamamımız Çərşənbə gününə qədər tamamlanacaq və#8230 sonra podratçımız kabinetlərimizin birinin yanlış yerində bir deşik açdı. Bu, kabinetin yeni qapısını gözləyərkən başqa bir həftənin geridə qalması deməkdir. Bütün bunlar məni narahat edir, çünki başqa bir təmir etməzdən əvvəl İLLƏRə ehtiyacım olacaq. Mənim sualım – təmir işləri heç də problemsiz gedir? Orada kimsə həqiqətən yaxşı bir təcrübə keçirdi? Zəhmət olmasa bəli deyin!

Daha əyləncəli və xoşbəxt bir qeyd olaraq, yeni klipi və mahnısı üçün PRAISE Taylor Swift -ə bir saniyə vaxt ayıra bilərikmi? Mən vəsvəsəyə düşmüşəm. Bu nöqtədə təxminən 20 dəfə izlədim və bir daha baxmaq üçün gözləyə bilmirəm. Nə vaxt kimsə mənim ən sevdiyim konsertin nə olduğunu soruşanda tez TSwift deyirəm. Gördüyüm ən yaxşı ifaçılardan biri idi. Və eşqini, xüsusən gənc nəslə bərabərliyi və bərabərliyi yaymaq üçün çalışır. Niyə onun kimi sevimli simalarımız ola bilməz? Yenə də onun videosuna baxanda özümü bağışla və bu dünyada hələ də yaxşı insanlar olduğunu xatırladım. Bəzən unutmaq asandır. Mən onu sevirəm.


Mərakeş salatında nə var?

Bir çox Mərakeş salatı, adətən düşündüyümüz kimi "salat" dan çox fərqlənir. Çox az adam göyərti bazasından istifadə edir və əslində çoxu geniş tərkibli maddələrdən istifadə etmir. Bəziləri soyuqdur, digərləri zaalouk (dadlı bir badımcan və pomidor salatı) kimi isti şəkildə verilə bilər.

Əksinə, əksəriyyəti bir və ya iki əsas maddəyə - çox vaxt tərəvəz və ya fasulye - diqqət yetirir və pulsuz ləzzətlər əlavə edir. Birlikdə bir yeməyin başlanğıcı olaraq bir neçə fərqli salatdan zövq alırsınız.


Mərakeş Havuç Salatı

Tərkibi

4 xidmət edir

  • 500 qr yerkökü, soyulmuş və dilimlənmiş və ya doğranmışdır
  • 2 diş sarımsaq, soyulmamış
  • 3 xörək qaşığı incə doğranmış keşniş
  • 3 xörək qaşığı incə doğranmış cəfəri
  • 1 çay qaşığı yer bibəri
  • 1 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
  • 2 xörək qaşığı ağ şərab sirkəsi
  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 2 çay qaşığı nar bəkməz (isteğe bağlı)
  • Mövsümə görə duz

METOD

• Orta ölçülü tavada suyu qaynadın, yerkökü və sarımsaq mixəkləri əlavə edin. İstiliyi orta səviyyəyə endirin və yerkökü dilimlənmiş/doğranmış yerkökünüzün ölçüsündən asılı olaraq təxminən 10-20 dəqiqə yüngülcə xırtıldayanadək yumşaq bir şəkildə bişirin.

• Drenaj edin, soyuq suyun altında durulayın və yenidən boşaltın. Kənara yığmaq.

• Sarımsağın mixəklərini soyun və incə doğrayın.

• Kiçik bir qabda sarımsağı, doğranmış göyərti, bibər, kimyon, sirkə, zeytun yağı, nar bəkməzini və duzu köçürün. Sarğı etmək üçün hamarlanana qədər qarışdırın.

• Bişmiş yerkökü yumşaq bir şəkildə sarğı ilə birləşdirin. İsti və ya soyuq xidmət edin.

Qeydlər:

• Nar bəkməzləri ənənəvi olaraq reseptin bir hissəsi deyil, amma salata bir az şirinlik və incəlik qatmaq üçün əlavə etmək istəyirəm.


Mərakeş Çiy Havuç Salatı

Yerkökü salatları nisbətən yeni bir yeməkdir, xüsusən çiydir. XX əsrə qədər Avropalıların çoxu yalnız bişmiş yerkökü yeyirdi, ilk növbədə güveç və şorba. Yaxın Şərqdə insanlar onları bişmiş yeməklərin bir hissəsi olaraq da istifadə edirdilər, lakin bəzən müxtəlif salatlara kiçik bir tərkib hissəsi olaraq qızardılmış və ya doğranmış çiy havuç əlavə edirdilər. Afrikanın şimal -qərbində həm bişmiş, həm də çiy olan yerkökü salatların əsas tərkib hissəsinə çevrildi və ümumiyyətlə kuskusa və ya bir sıra salatların bir hissəsinə çevrildi.

1940 -cı illərdə Mərakeşlilər İsrailə havuç salatlarını gətirdilər və tez bir zamanda hər yerə yayıldılar. Bu salatlar, gələcəkdə şirin və məhsuldar bir ilin simvolu olan İsraildə ənənəvi Rosh Hashanah yeməyidir. Bir çox İsrail restoranında, bişmiş havuç salatı avtomatik olaraq çörək, turşu və humus ilə birlikdə masada görünür. Yerkökü ümumiyyətlə ətirli olur cazibədar, yağ, limon suyu, sarımsaq, kimyon və duzdan ibarət xarakterik bir Faslı şoraba. Əksər aşpazlar bibərlə birlikdə istilik əlavə edir, bəzən təhlükəli nisbətlərdə. Məni nəfəs almağa məcbur edənlərin bir hissəsini daddım, bəziləri isə canlı bir iştahaaçan oldu, buna görə bibərin miqdarını özünüzə və qonaqlarınıza uyğun olaraq tənzimləyin. Xülya təqdimatı üçün israillilər adlanan çiy havuç salatını təqdim edirlər gezer chai (& quot; canlı yerkökü & quot), dörddə bir avokadoda və ya nanə budağı ilə bəzədilmiş kahı yarpaqları yatağında.


Videoya baxın: 3DƏQİQƏDƏ HAZİR OLAN ƏN ASAN SALAT,YER KÖKÜ SALATI,HAVUÇ TARATOR (Noyabr 2021).