Pişirmə

Pasta "Ravani"


Ravani pasta hazırlamaq üçün maddələr

  1. Premium buğda unu 1,5 stəkan
  2. Toyuq yumurtası 6 əd.
  3. Kərə yağı (və ya bişmiş marqarin) 200 qr.
  4. Semolina 100 qr.
  5. Şəkər 120 qr.
  6. Portağal (və ya digər sitrus) 1 ədəd.
  7. 1 paket xəmir üçün çörək pudrası
  • Əsas Tərkibi
  • 6 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Pişirmə qabı, qablar, çırpma, qızartma, qarışdırıcı, xidmət qab

"Ravani" tortu bişirilir:

Addım 1: Hamuru bişirin.

Əvvəlcə yumurtalardan sarısını zülallardan ayırmaq lazımdır (ikincisini soyuducuya göndəririk). Bir qızartma ilə narıncı portağaldan (və ya hər hansı digər sitrusdan) çıxarın. Kərə yağı və ya marqarini otaq temperaturunda əridin və sarısı ilə bir qabda doğrayın. Yarım şəkər və portağal zestini əlavə edin və şəkər tamamilə həll olunana qədər çırpın. Başqa bir qabda buğda ununu çörək pudrası ilə qarışdırın və hissələrdə irmiklə birlikdə yağ qarışığına tökməyə başlayırıq. Qalın bir xəmiri bir çırpma ilə yoğurun və israr etmək üçün buraxın. Bu zaman bir qabda yumurta ağlarını bir qarışdırıcı istifadə edərək qalan şəkərlə döyün və sonra xəmirlə birləşdirin. Qarışdırın.

Addım 2: Ravani tortunu bişirmək.

Fırını qızdırmaq üçün qoyun. 180 dərəcə. Çörək qabını bir kərə yağı ilə yağlayın və bitmiş xəmiri yayın. Fırını sobaya qoyun 40-50 dəqiqə.

Addım 3: Ravani pastasına xidmət edin.

Təxminən 40 dəqiqədən sonra tortu sobadan çıxarırıq və parçalanmış hissələrə kəsirik. Aromatik çay hazırlayın, uşaqlar üçün kakao düzəldin və evi süfrəyə çağırın. Hər hansı bir cem və ya cem ilə xidmət edin. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Kərə yağı əvəzinə qalın xama qoyula bilər.

- - Tortu şokoladlı buzlanma ilə bəzəyə bilərsiniz.

- - Çörək yeməyi kərə yağı ilə yağlanmaq əvəzinə perqament kağızı ilə örtülə bilər.


Videoya baxın: 34 BÜYÜLEYİCİ PASTA SÜSLEME VE GLASELEME FİKRİ (Oktyabr 2021).