Digər

Yeni kartof və "sarımsaq" qanadları


Əti və kartofu soyun və yuyun.

Kartofu dilimlərə kəsin, qanadlarını kağız peçete ilə qurudun.

Sarımsağı doğrayın, sonra bibər və duz ilə qarışdırın. Bu qarışığı kartof və qanadların üzərinə tökün və hər tərəfə dadmaq üçün "yuvarlayın".

Onları istiliyədavamlı bir tepsiyə qoyun, şorba tökün, doğranmış kəklikotu səpin və qanadları qızıl rəngə çevrilənə və kartof nüfuz olunana qədər təxminən 45 dəqiqə bişirin.

Çox asan və çox dadlı bir reseptdir!

Böyük iştaha!


Qanadlar və yoğurt, şüyüd və sarımsaq ilə bişmiş kartof

Şam yeməyi üçün tez gedəcək və evdəki hər kəs tərəfindən seviləcək bir resept axtarırsınızsa, şübhəsiz ki, bu resepti bəyənəcəksiniz. Tez hazırlaya bilərsiniz, bütün maddələri tavaya sobaya qoyun və yemək hazır olana qədər özünüzü sakitcə görə bilərsiniz.

maddələr

1 stəkan qatıq
1/2 çay qaşığı duz
1/4 çay qaşığı bibər
3-4 diş sarımsaq
1 xörək qaşığı doğranmış şüyüd
toyuq qanadlarından bir güveç
5-7 uyğun kartof


Qatığı incə bir qızartma qabına verilən duz, istiot, doğranmış şüyüd və sarımsaqla qarışdırın.
Bu resepti qışda hazırladığımı nəzərə alaraq dondurulmuş şüyüddən istifadə etdim. Dondurulmuş şüyüdün faydasını bilirsinizmi? Aromasını və rəngini saxlayır və asanlıqla donur. Şüyüd dəstələrini yuyub qurudandan sonra hamısını torbaya, sonra da dondurucuya qoyuram. Dondurma parçalandıqdan və doğramağa belə ehtiyacınız olmayandan sonra düz qaşıqla torbadan çıxarıram!

Reseptin yenidən ortaya çıxması. Qanadları yaxşıca yuyun və böyük bir qaba qoyun. Üzərinə bağışlayan sousu tökün və yaxşı qarışdırın. Qanadları tepsiyə qoyun.
Soyulmuş və doğranmış kartofu, qanadlarını qatıqla qarışdırdığınız qaba qoyun və bir az çevirin, qalan sousu təmizləyin. Kartofu tavaya, tercihen qanadların altına qoyun.


Qanadlar qızarana qədər sobada yüksək odda bişirin, sonra aşağı odda yandırın və ət və kartofun yaxşı nüfuz etməsinə icazə verin.

Bişmiş bibər salatı ilə xidmət etdik, amma digər turşu əla gedir.


Maddələr Sarımsaq ilə toyuq qanadları

1 kq toyuq qanadları (seqmentlərə kəsilmiş, ucları istifadə edilmir, birbaşa kəsilmiş almağı üstün tuturam)
1 çay qaşığı dənəvər sarımsaq (susuzlaşdırılmış)
1/4 çay qaşığı çili lopası
1/4 çay qaşığı qaba doğranmış qara bibər
1/2 çay qaşığı duz
2 diş sarımsaq
35 qr kərə yağı (1/2 yemək qaşığı, ochiometrik)
5 cəfəri sapı
1 xörək qaşığı limon suyu
1 xörək qaşığı yağ
150 qr qısa makaron və ya arpa

Porsiyalar: 4
Kalori:
650 at gücü / xidmət


Yeni kartof və sarımsaq qanadları - Reseptlər

Göndərən Violet Postolache 17 Dekabr 2012, Qanadlı Tariflər Toyuq Reseptləri Qida Tarifləri | Şərhlər: 22

Yapışqan toyuq qanadları o qədər yaxşıdır ki, sözün əsl mənasında barmaqlarını yalayacaqsan.
Mən də karamel qanadlarını, KFC -də xırtıldayan qanadları, çörəkli qanadları və ya bişmiş qanadları şərab sousunda tövsiyə edirəm. Daha çox toyuq reseptləri burada tapa bilərsiniz.

Yapışqan qanadlı maddələr

1 kq toyuq qanadı
2 portağal
100 ml içki
4 xörək qaşığı bal
2 xörək qaşığı balzam sirkəsi

Yapışqan qanadları necə hazırlamaq olar

Qanadları duz, istiot, bibər ilə ədviyyat edin.

İstəsəniz paylaşın:

BENZER RESETLER

22 şərh:

Adnia ilə eyni şeyi söyləyirəm, iştahaaçan, amma həqiqətən pisdir! :)))
Əzizim, sənin yanına bayram günləriniz mübarək olmaq üçün gəldim, çünki sizi nə vaxt ziyarət edə biləcəyimi bilmirəm: P
Çox öpüş!

Ihii, bu qanadlar nə qədər cazibədar görünür!

Nə qədər zəncəfil qoyduğunuzu bilmək istərdim. Təşəkkürlər

təxminən bir çay qaşığı, amma əvvəlcə bir az əvvəl, sonra da zövqünüzə uyğun olaraq dadmaq və nəticədə daha çox əlavə etmək yaxşı olardı.

Pirinç haqqında dəli olmuşam. Düyü necə hazırladığınızı bilmək istərdim.

Sabah sınayacam. Əla olacağına əminəm. Yaxşı aşpaz deyiləm, amma yemək bişirməyi çox sevirəm və demək olar ki, hər gün sizdən bir resept sınayıram. Sizi təbrik edirəm və bundan məmnunam. Mən səni tapdım. bala

Mənə bir az şirin çıxdılar, çünki çoxlu bal qoya biləcəyimi düşünürəm.
Qramla təxminən nə qədər bal lazımdır? Bir qaşıqla ölçmək çətindir, çünki yapışır.

Bu gün mən də onları hazırladım və onlardan çox məmnun oldum.
Sadəcə yeməyi dayandırdım.
Ancaq bu resepti hazırlayanlardan dadının çox şirin olması lazım olduğunu soruşmaq istədim, çünki təəssüratım mənim çox şirin çıxdı.
Belə olsa da, onları çox bəyəndim.
Reseptdə 4 xörək qaşığı bal qoymalısınız, ancaq ölçmək olduqca çətindir, çünki qaşıq tamamilə boşalmır. Qramla nə qədər bal qoyulmalıdır?
Portağal suyu, təxminən neçə ml lazımdır? Bu şüşənin təxminən dörddə üçünü aldım. Təxminən 150-200 ml.
Təəssüf ki, bu detallar olduqca qeyri -müəyyən şəkildə izah olunur.
Reseptləri daha yaxşı izah edə bilsəniz minnətdar olaram, son dərəcə yeni başlayan biriyəm.
Çox sağ ol.

Söz verirəm ki, növbəti dəfə onları hazırlayanda həm bal, həm də portağal suyunu çəkməyə çalışacağam və reseptə qayıdacağam. Anladığınız üçün təşəkkürlər :)


Toyuq qanadlı reseptlər

Tərəvəz ilə bişmiş toyuq qanadları
qanadları yaxşıca yuyun, təmizləyin və qurudun sarımsağın başları yaxşı yuyulur və üstü bir az kəsilir, qalan tərəvəzlər yuyulur və üstünlüklərə görə kəsilir. başlarını yağla yağlanmış tavaya qoyun. Xama sousu və yaşıl sarımsaq ilə qovrulmuş qanadlar
Qanadlar təmizlənir, yuyulur və sonra kağız dəsmal ilə yaxşıca silinir. Yağla yağlayın və ədviyyatlarla səpin. Contanın astarına bir -bir yapışdırın və əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun. Onların altında olan qab var. Müxtəlif. qızardın
donuz əti, mal əti, toyuq göğsü, uyğun ölçülərə kəsilmiş (salyangozdan daha qalın) və yalnız duz və istiot ilə qarışdırın, ızgara qızdırılır, bir parça donuz əti ilə "təmizlənir", sonra ət bir tərəfə bitdikdən sonra qoyulur . Paprika və şərab ilə qanadlar
Qanadları yuyun və peçete ilə qurudun. Onları bir qaba qoyun və dadına görə yağı, bibər, duz və istiot və əzilmiş sarımsaq mixəkləri ilə qarışdırın. Tepsiyə qoyun, şərabı tökün və şərab azalana qədər təxminən 30 dəqiqə sobaya qoyun. Acılı qanadlar.
Qanadlar yaxşı təmizlənir və sonra onları Knorrdan gələn sehrli torbaya qoyacağıq, torbadan həmin ədviyyatlarla yaxşıca qarışdırırıq və sonra çantanın üzərindəki təlimatlara uyğun olaraq yena şəklində sobaya qoyuruq. onları 40 dəqiqə, ancaq əvvəl. Soya sousunda qanadlar
Qanadları yaxşıca yuyun, uclarını kəsin və kopanel qanadın qalan hissəsindən ayrılır. Suyun yaxşı axmasına icazə verin. Qanad parçaları soya sousuna batırılır (10-15 saniyə), sonra yuvarlanır. Çin toyuq qanadları
Qanadların üzərinə soya sousu, şirin bibər sousu və bir kaşığı bal qoyun. Yaxşı qarışdırın və sobaya qoyun. Pişirmə ortasında bir dəfə qayıdın. Fırından çıxarıldıqda üzərinə küncüt toxumu səpin. . Noxud qabıqlı Çin toyuq şorbası
Hazırlanması: toyuq qanadlarını yuyun və kəsin (uclarını atdım) və tərəziyə kəsilmiş soğan və bir kaşığı zeytun yağı ilə qaynadın, əvvəlinə təxminən 1 litr su əlavə edin. Qaynadıqdan sonra köpükləndim. Tərəvəz ilə bişmiş qanadlar
Qanadları yuyun və silin, duz ilə ovuşdurun və su + şərab + yağ + soya və göyərtidən hazırlanan sousda marinatlayın və bir saat soyumağa buraxın. Sonra istiyə davamlı bir qaba qoyuruq və üzərinə sousu tökürük, istiot əlavə edirik. Toyuq qanadlı kartof şorbası
Qanadları yaxşıca təmizləyin (üstünü qoyuram, daha çox ət var) sonra duzlu suda qaynadın. Qanadlar 2-3 dəfə qaynadıqdan sonra yaxşıca köpükləyin, sonra dilimlənmiş yerkökü və soğanı qoyun və 10 dəqiqə sonra qaynadın. qoyduğumuz. Xama ilə xardal sousunu qoyun
Tava içərisinə bir az yağ tökün və hər tərəfdən ət parçalarını qızardın. Bu vaxt soğan və sarımsağı kiçik parçalara ayırın. Qaynadılmış əti bir plaka və qalan yağda çıxarın, soğan və sarımsağı təxminən 5 dəqiqə qarışdırın, sonra xama əlavə edin. Yaz güveç
Toyuq qanadları ayrı -ayrı bir tavada qızardılır, sarımsağı, soğanı və kartofu qızdırın, tərəvəzlər rəngini itirməyə başlayanda pomidor suyu və bir stəkan su (250 ml) əlavə edib qaynadın. Qanadları əlavə edin. Körpələr üçün toyuq güveç
Qanadları yaxşıca yuyun və onları örtəcək qədər suda qaynadın, qaynadın, lazım olduğu qədər köpürün. Bu vaxt, incə doğranmış soğanı və incə doğranmış sarımsağı doğrayın. Qanadlar qaynadıqdan sonra soğan və sarımsağı əlavə edin, hamarlanana qədər buraxın. Acılı və xırtıldayan qanadlar
Qanadları pomidor sousu ilə birlikdə bir qaba qoyun, bir neçə saat soyuducuda saxlayın. Onları çıxardıqdan sonra döyülmüş yumurtadan, sonra un, qarğıdalı, çörək qırıntıları və duz qarışığı vasitəsilə veririk. Orta istilikdə qızardın, tercihen. Yeni kartof və "sarımsaq" qanadları
ət və kartofu təmizləyin və yuyun. kartofu dilimlərə kəsin, qanadlarını peçete ilə qurudun. sarımsağı doğrayın, sonra bibər və duz ilə qarışdırın.Bu qarışığı kartof və qanadların üzərinə tökün və yaxşıca "yuvarlayın". Fırın qanadları
Qanadlar təmizlənir, yuyulur, silinir, yağla yağlanır, ədviyyat edilir və bir qaba qoyulur, sonra südün üzərinə tökülür və ertəsi günə qədər soyudulur. Süddən çıxarın, silin və yenidən yağ və mövsümlə yağlayın. Barbekü yeyin
Kömürləri qızdırın, ızgara qoyun və bir parça donuz əti ilə yağlayın ki, ət yapışmasın və parçaları qızardın. Bir tərəfə və digər tərəfdən yaxşı nüfuz etmək üçün və qızardıqları hazır olduqda, onları bir qaba / qazana çıxarırıq və. Limonlu soğan sousunda toyuq qanadları
qanadları yaxşıca yuyun, bir az yağ və bir fincan su ilə bir qaba qoyun. Su az qala quruduqda digər stəkan suyu əlavə edin və quruduqdan sonra doğranmış yağ, duz və doğranmış soğan və bibər əlavə edin. . Qapağın üzərindəki qapaqlar və təbii kartof
Budlar yuyulur, salfetlə yaxşıca boşaldılır, ədviyyat edilir (adətən toyuq konsentratı qoyuram) və tavanın dönmüş qapağına qoyulur, dərisi aşağıdır. Tava içərisinə qırmızı kartof qoyub təmizləyirik və böyük doğrayırıq, balıq suyu, duz əlavə edirik. və ya bibər. Balqabaqlı toyuq qanadlı şorba
Qanadları təmizləyirik, yuyuruq və bir qazanda suda qaynadırıq. Duz əlavə edin və təxminən 15 dəqiqə bişirin. Zaman zaman köpüklənirik. Soğan, yerkökü və bolqar bibərini ayrıca yuyun, təmizləyin və doğrayın. Şorba qabına hər şeyi əlavə edin.

* Bu bloqdakı reseptləri bəyənirsinizsə, sizi hər gün gözləyirəm facebook səhifəsi bloqun. Orada bir çox reseptlər, yeni fikirlər və maraqlananlarla müzakirələr tapa bilərsiniz.

* Qeydiyyatdan keçə bilərsiniz Hər növ reseptlər qrupu. Orada bu bloqdan sınanmış yeməklərlə şəkillərinizi yükləyə biləcəksiniz. Menyuları, yemək reseptlərini və daha çoxunu müzakirə edə biləcəyik. Bununla birlikdə, qrup qaydalarına riayət etməyə çağırıram!

Bizi Instagram və Pinterest -də eyni adla "Hər növ reseptlər" də izləyə bilərsiniz.


Toyuq qanadları və tərəvəz ilə düyü pilavı & # 8211 sadə, ədviyyatlı, doldurucu və dadlı resept. Pilaful yüngül, ucuz və asan hazırlanan yeməkdir.

Tüklü düyü ilə, itirməyən taxıllarla dadlı bir plov əldə etməyin bəzi sirləri var. Tərəvəzlər çox önəmlidir, həm dadın, həm də iştahaaçan görünüşün tamamlanmasından məsuldur.

Mətbəximizdə özümü tanıdığım üçün plov sobadan başlayır və sobada bişirməyə davam edir. Sadə və təhlükəsiz bir üsuldur ki, nəticədə lobya mükəmməl bişirilir və bu şəkildə hazırlanan plova baxanda & # 8220bob ilə bob & # 8221 ifadəsinin mənalı olduğunu görürsünüz.

Dadlı toyuq plovunun sirlərindən biri də ət parçalarını əvvəlcədən qovurmaqdır. Ətin qızardıldığı yağda soğan sərtləşməlidir, sonra tərəvəzlər qızardılır. Eyni tavada! Və sonunda düyü bir az bişirilir. Şorba ilə hər şeyi söndürün. Yalnız bu mərhələdən sonra hər şey istiliyədavamlı qaba köçürülür (tencerede deyil, qazanda bişirməyə başlamısınızsa, hər şeyi qazanda qoyun) və sobada bişirməyə davam edin. Duz və bibər vacibdir. Ədviyyatsız plov dadlı deyil, ona görə də istifadə etməyi unutmayın. Ümumiyyətlə ləzzət üçün dəfnə yarpağı istifadə edirəm, amma dadını bəyənməsəniz kəklikotu (quru və ya təzə) istifadə edə bilərsiniz və sonunda yaşıl, təzə doğranmış portağal bu ehtiyacın son damlasını gətirir. toyuq qanadları və tərəvəz ilə düyü pilavı.

Sənin başqa bir sirri toyuq və tərəvəz ilə düyü pilavı bu şorba. Şorba toyuq və ya tərəvəz ola bilər. Şəffaf toyuq şorbası hazırlayırsınızsa, bu cür qidalar üçün hər zaman dondurucuya 500-1000 ml qoymağı unutmayın, ancaq toyuq və ya tərəvəz bulyonu hazırlaya bilərsiniz. Ehtiyat (konsentrat şorba) hazırlamağa vaxtınız yoxdursa və ya dondurucuda yeriniz yoxdursa və ticarət kublarından istifadə etmək istəyirsinizsə, onda yalnız üzvi və ya təbii maddələr olanları alın! Axı, yalnız su istifadə edə bilərsiniz, amma heç bir halda kimyəvi maddələrlə kublar!

Plov üçün istifadə olunan düyü uzun taxıldır. Onları reklam etmədən plov üçün Scotti markasından istifadə edirəm. Çox yaxşı tapıram. Tapa bilməsəm, contalar üçün olanı ilə əvəz edərəm və ya Camolino & # 8211 çantaya yazar & # 8220bob bob ilə & # 8221. İstifadə olunan düyü növündən asılı olaraq maye miqdarı fərqli ola bilər. Pilili sobanın gözünə bişirsəydim, bir fincan düyü üçün 3 stəkan maye (şorba və ya su) istifadə edərdim, amma sobada daha kremli olmasını istəyirəm, buna görə bir az daha maye qoydum. Plovu sobanın gözündə bişirirsinizsə, nişastanın taxıllarda qalması və yapışmaması üçün aşağı istilikdə qaynadığınızdan əmin olun.

Dadlı plovun başqa bir sirri yağdır. Günəbaxan yağı və ya zeytun yağı ilə birlikdə günəbaxan yağı və ya kərə yağı ilə birlikdə istifadə edirəm.

Mən bunu hazırlamışam toyuq qanadlı düyü pilavı, ancaq çəkic və ya toyuq üst ayaqları ilə əvəz edə bilərsiniz.

Digər reseptlər toyuq ilə pilaf / düyü mənim hazırladığım aşağıdakı reseptlərin başlıqlarına tıkladığınız zaman tapa bilərsiniz:

Görmək istəyirsənsə toyuq qanadları və tərəvəz ilə düyü pilavı necə hazırlanır İndi sizə maddələrin siyahısını və onu necə hazırlayacağınızı bildirirəm:

Tərkibi:

100 q konservləşdirilmiş göbələk

Yeni başlayanlar üçün tavada duz və istiot ilə bişmiş qanadları qovurdum. Bu müddət ərzində soğanı və istifadə edəcəyim tərəvəzləri doğradım.

Üzümdə bir az donmuş noxud olmadığına görə üzümdə daha çox rəng olardı. Əgər sizdə varsa, yalnız sonunda, düyü sobaya qoyanda qoyacaqsınız.

Qanadlar hər iki tərəfdən qızardıqda, onları çıxarıb soğanı bişirməyə qoydum. Şüşəyə çevrilərək yumşaldıqda tərəvəzləri əlavə etdim və tez -tez qarışdıraraq bir neçə dəqiqə yaxşı bişirdim.

Demək olar ki, hazır olduqları zaman doğranmış göbələkləri qoydum, başqa 2-3 dəqiqə qızartmağa davam etdim, sonra düyü qoydum və hər şeyi 1 saat tavada tez-tez qarışdıraraq sote etdim, sonra bir az şorba ilə söndürdüm.

Bu vaxtdan sonra düyü sobada bişirməyə davam edəcəyim qazana köçürdüm. Qanadları düyü üzərinə qoydum, bibər noxudu, bir çay qaşığı duz, dəfnə yarpağı əlavə etdim və qalan şorbanı tökdüm.

Qazanı 180 ° C -də əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoydum, qapağını taxdım və bişməsinə icazə verdim. 40-45 dəqiqədən sonra hazır oldu!

Təzə doğranmış yaşıl cəfəri qarışdırmadan səpdim. Birbaşa lövhəyə də qoya bilərsiniz.

Düyü 10-15 dəqiqə istirahət etdi, sonra böyük bir iştaha ilə yedim.

Burada sadə bir resept buraxıram və hazırlanması çox asandır: sobada pivə ilə toyuq. Sizi YouTube kanalıma abunə olmağa dəvət edirəm.


Sarımsaq, pomidor və Aralıq dənizi otları ilə qızardılmış toyuq qanadları

Sarımsaq, pomidor və Aralıq dənizi otları ilə qızardılmış toyuq qanadları. Şirli, ədviyyatlı, yapışqan, qırmızımtıl və zərif qanadların resepti. Tez qızardılmış toyuq qanadları. Fesleğen, rozmarin, kəklikotu, oregano və bir çimdik sarımsaq ilə toyuq qanadları. Yumşaq toyuq qanadları necə hazırlanır? Toyuq qanadlı reseptlər.

Bir müddətdir ki, bir tavada toyuq qanadları bişirmək istəyirəm. Qanadların şüşəli, bir az ədviyyatlı, qırmızı rəngli olmasını istəyirdim. Yəni dəriləri yaxşı qızardılmalı, həm də əllərinə yapışmalıdır, çünki bu qanadlar əllə yeyilir. Sarımsaq və Tabasco və ya digər isti sous ilə yapışqan toyuq qanadları.

Dedi və etdi! Sarımsaq, pomidor, fesleğen, kəklikotu, oregano və bir az rozmarin: O vaxt əlimdə olan maddələrdən istifadə edərək şüşəli və yapışqan qanadlar üçün gözəl bir resept hazırladım. Mətbəxin pəncərəsində çoxlu ot bitkiləri var və fürsət düşəndə ​​onları "kəsirəm".

Nəticə vay idi! Ucuz, sürətli və son dərəcə dadlı yemək!

Acılı qanadların pərəstişkəsisinizsə, klassik resepti də məsləhət görürəm Buffalo Toyuq Qanadları kremli mavi pendir daldırma ilə (Mavi Pendir Dip) & # 8211 resept burada.

Aşağıdakı miqdarda sarımsaq, pomidor və Aralıq dənizi otları ilə 2 porsiyon toyuq qanadları alınır.


Hazırlanma üsulu

Türkiyə məmə biftek

Bir təzyiq ocağında zeytun yağı və ədviyyatları qızdırın. Düzəldilmiş bibər əlavə edin

Tərəvəz garnitürlü dana filesi.

Əti kəklikotu, duz, bibər və 3 diş incə doğranmış sarımsaq ilə doğrayın və soyuducuya qoyun.


Qaynadılmış və qızardılmış kartof üçün yeni saxta kartof resepti

Qaynadılmış və qızardılmış kartof üçün yeni saxta kartof resepti. Böyük nənəm Buia da yeni saxta kartof hazırladı. Bu kartofun sirri nədir? Böyük nənəm Buia onları ağır bir tuci qabında yağ və ətirli donuz əti qarışığına qovurdu. Dərilərində qaynadılmış və sonra qızardılmış kartof var! Necə dadlı idilər!

Bu kartoflar da yağda qızardıla bilər və müxtəlif bir kahı ilə birlikdə oruclu yemək ola bilər. Mən ənənəni qorudum və 2 xörək qaşığı istifadə edərək özünəməxsus dadını tapdım hazırladığım təzə donuz əti (resept burada).

Yazıda dediyim kimi & # 8222Post haqqında & # 8221 hələ də adekvat reseptlər hazırlamağı bacarsam, heç olmasa orijinaldır. Köhnə günlərdə oruc çox uzaq idi kartof müxtəlif yollarla bişirilir: salat, bişmiş, qızardılmış, bişmiş və s. Soyulmuş kartof hər kəs üçün əlçatandır və daha çox miqdarda hazırlana və bir neçə gün soyuqda saxlanıla bilər. Mən də 2 gün əvvəl 1 kq kartof bişirdim (ayrılmadan az əvvəl) Qida Bloggerləri Konfransı) və onları bişirməyə vaxtım yox idi. Qazanla birlikdə (boşaldılmış) soyuducuya atdım və qayıdanda bişirdim. Yaxşı bir fikir təkrar emal.

Niyə onlara deyir & # 8222yeni saxta kartof və # 8221? Çünki qızartmaqla çöldə qırmızımtıl və xırtıldayan bir qabıq əmələ gəlir, nüvəsi isə yeni kartof kimi yumşaq və qaymaqlı olaraq qalır. Dadlı və sadədirlər, qaba duz, bir mixək sarımsaq və ya xiyar ilə qatıq sousu & # 8211 tzatziki. Onları çox sadə bir çeşidli yaşıl salatla yedik (yaşıl soğan və qırmızı bibər ilə). sadə, turş vinaigrette (sirkə, su, duz, şəkər) İstifadə etdiyim & # 8211 bibər ilə xiyar salatı.

Yazın: ən uyğun olanlar qırmızı kartof və & # 8222sapunari & # 8221, salat üçün. Qabıqda qaynadıqda suya 1 xörək qaşığı duz qoyuram və kartof lazım olduğu qədər eyni miqdarda duz çəkir.

Həm də qaynadılmış və qızardılmış kartof və # 8211 qızıl və ətirli dadına baxa bilərsiniz (resept burada).


Video: البطاطس المحمصة l ديميرو فوود (Dekabr 2021).