Pişirmə

Mikrodalğalı örtüklər


Mikrodalğalı sobalar

Test üçün:

  1. Premium buğda unu 3 yemək qaşığı
  2. Kərə yağı (və ya bişmiş marqarin) 50 qr.
  3. Toyuq yumurtası 2-3 əd.
  4. Su (qaynadılmış, lakin otaq temperaturunda) 100 ml.

Qəyyum üçün:

  1. Premium buğda unu 2 yemək qaşığı
  2. Yumurta sarısı 2 əd.
  3. Süd (3.5%) 250 ml.
  4. Şəkər 100 qr.
  5. Vanilin 0,5 çay qaşığı
  • Əsas maddələr
  • 6 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Pişirmə vərəqi, perqament kağızı, şirniyyat şprisi, mikrodalğalı soba, çəngəl, qaşıq, souspan, qab-qacaq

Mikrodalğalı sobalar:

Addım 1: Hamuru bişirin.

Hamuru mikrodalğada bişirəcəyik tam gücü ilə. Unutmayın ki, heç bir şey qapaq və ya boşqab ilə örtülməməlidir. Yemək qabları istifadə etmək lazımdır xüsusi mikrodalğalı üçün. Beləliklə, kərə yağı qabda qoyun və su ilə doldurun. Mikrodalğalı sobaya qoyun 2-3 dəqiqəmaye qaynana qədər. Sonra buğda unu əlavə edirik, yaxşı qarışdırırıq və mikrodalğaya göndəririk 40 saniyə. Bundan sonra, hamuru çıxarırıq, bir az soyuduq və bir-birinə bir yumurta əlavə etməyə başladıq, daim qarışdıraraq, viskoz bir xəmir alana qədər.

Addım 2: Çarpayıları bişirin.

Fırını qızdırmaq üçün qoyun. 200 dərəcədir. Hazır xəmir bir şirniyyat şprisinə qoyulmalı və onunla birlikdə otaqları perqament kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına qoyun. Aralarındakı məsafə ən azı olmalıdır 3-4 sməks halda çörək bişirdikdə bir-birinə yapışırlar. Fırında bişirəcəyik 25-30 dəqiqə. Pişirərkən sobanın qapısını açmaəks təqdirdə çardaqlar yerləşəcək və içərisində çörək olmur.

Addım 3: Kassanı bişirin.

Orta istilikdə bir qazan südü qaynatmaq üçün qoyduq. Bu zaman fərqli bir tavada bir çəngəl istifadə edərək yumurta sarısını şəkər, vanil və un ilə ovuşdurun. Sonra qaynadılmış süd tökün, yaxşı qarışdırın və kütlə qalınlaşana qədər daim qarışdıraraq orta istilikdə bişirin. Sonra kremi soyudun.

Addım 3: Mikrodalğalı sobada xidmət edənlərə xidmət edin.

Bişmiş oturacaqları bir az soyutmaq lazımdır, sonra xəmir şprisindən istifadə edərək qaymaqla doldurulur. Üstünə toz şəkər səpin. Aromatik çay tökün və evi süfrəyə çağırın. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Parşömen kağızınız yoxdursa, bir çörək qabını bir kərə yağı ilə yağlayıb unla yüngülcə səpin.

- - Şirniyyat şprisiniz yoxdursa, xəmiri bir qaşıqla qoymaq olar.

- - Eklajlar üçün krem ​​hər hansı bir şəkildə hazırlana bilər: yağlı, curd, meyvə və s.