Digər

Mango Chipotle Karides


  • Hazırlıq 5 dəqiqə
  • Cəmi 1 saat 15 dəq
  • Porsiyalar 4

Bu dadlı karides yeməyi həm şirin, həm də bir az ədviyyatlıdır. Meze üçün idealdır (diş çubuqlarını düşünün!) Və ya düyü əriştəsi üzərində verilir, bu, ləzzətlərin əla birləşməsidir.DAHA+Az-

ByScaron

Yenilənib 4 Avqust 2016

Tərkibi

1/2

çay qaşığı bibər tozu

Addımlar

Şəkilləri Gizlət

  • 1

    Mango nektarı, əhəng suyu, çipotle bibəri, duz və istiotu birlikdə çalın. Karides əlavə edin. Ən azı 1 saat marinat edək.

  • 2

    Böyük bir tavanı əvvəlcədən qızdırın. Marinadla karides əlavə edin. Karides bişənə qədər örtün və bişirin.

  • 3

    Karidesləri tavadan çıxarın və şoraba qatılaşana qədər qaynatmağa davam edin - təxminən 5 dəqiqə. Karidesin üzərinə sousu qaşıqlayın və xidmət edin.

Qidalanma Məlumatı

Bu resept üçün heç bir qidalanma məlumatı yoxdur


Chipotle Mango Slaw ilə Dumanlı Karides Tostadas

Resept fotoşəkilində bu reseptin bir hissəsi olmayan və qidalanma analizinə daxil olmayan qidalar və maddələr ola bilər. Mənbə: Latın Rahatlığı Yeməkləri Sağlam Edildi. Resept Krediti: Ingrid Hoffmann. Şəkil Krediti: Mittera.

Meksika yeməklərini sevməyən birini tanımıram. Əsas yola çıxdı! İndiki vaxtda, ABŞ -ın hər yerində həqiqətən də hər cür Meksika maddəsi tapa bilərsiniz. Diqqətimi çəkən bir şey, un tortillasının həqiqətən ələ keçirildiyi və bir çox insanın qarğıdalı tortilla haqqında unudulduğudur. Qarğıdalı tortillası əla bir ləzzətə malikdir və un tortillasından daha sağlamdır. Bir un tortilla 110 kalori, bir qarğıdalı tortilla isə cəmi 50 kalori var! Əlbəttə ki, karides, mango və çipotle kim səhv edə bilər!


Resept Xülasəsi

  • 6 unsiya təzə və ya dondurulmuş soyulmuş və incə hazırlanmış orta karides
  • 3 unsiya tam taxıl papaq makaron*
  • ½ fincan ayran
  • ⅓ fincan yüngül mayonez
  • 1 xörək qaşığı təzə keşniş
  • ¼ çay qaşığı soğan tozu
  • ¼ çay qaşığı quru xardal
  • ¼ çay qaşığı çili bibəri
  • 1 orta qırmızı şirin bibər, ısırılmış zolaqlara kəsilmiş (3/4 fincan)
  • ¾ fincan doğranmış təzə mango
  • ¾ fincan nazik dilimlənmiş havuç (1 böyük)
  • ¼ fincan nazik dilimlənmiş yaşıl soğan (2)
  • Təzə keşniş
  • Əhəng pərçimləri

Dondurulmuş halda karides əridin. Karidesləri kağız dəsmallarla qurudun. Karidesləri yarıya bölün. Makaronları paket təlimatlarına uyğun olaraq bişirin, son 2 dəqiqə ərzində karides əlavə edin. Makaron və karides boşaldın və soyuq su ilə yuyun. Makaron və karidesləri böyük bir qaba köçürün.

Bu arada kiçik bir qabda ayran, mayonez, cilantro, soğan tozu, quru xardal və çili bibərini qarışdırın.

Makaron və karidesə şirin bibər, mango, yerkökü və yaşıl soğan əlavə edin. Birləşdirmək üçün atın. Paltoya yumşaq bir şəkildə sarğı əlavə edin. Əlavə olaraq kəsilmiş cilantro səpin və əhəng dilimləri ilə xidmət edin. Dərhal xidmət edin və ya 2 günə qədər örtün və soyudun.

Balıqlar, penne və ya dirsəkli makaron kimi bu rəngli salat üçün bəyəndiyiniz demək olar ki, hər hansı bir makaron şəklindən istifadə edin. Karabuğday makaronları, quinoa və ya yazılmış qədim taxıl makaronları, qlütensiz qəhvəyi düyü makaronları və ya cücərmiş buğda makaronları kimi alternativ taxıl makaronlarının maraqlı dadlarına baxın.


Mango Salsa ilə Easy Chipotle Karides Tacos necə hazırlanır

  • Böyük bir kilidli çantaya karides, adobo sousundakı çipotle, doğranmış çipslər, əhəng suyu və bal əlavə edin. Karidesləri şoraba ilə masaj edin və 15 dəqiqə -45 dəqiqə və bir saatdan artıq olmamasına icazə verin.
  • Karidesləri böyük, kənarlı bir çörək qabına köçürün və karides bükülənə qədər bişirin. Normalda qovuranda, karidesin buxarlanmaması üçün yayılmasını təmin edəcəyimi söyləyirəm, amma bu halda, əslində heç bir əhəmiyyəti yoxdur, buxarlanmaq yaxşıdır. Həqiqətən, şoraba ləzzətlərini saxladıqlarından əmin olmaq istəyirsiniz.
  • Karides bişirilərkən orta qabda mango, əhəng suyu, qırmızı soğan, jalapeno və cilantro əlavə edin. Birləşdirmək üçün atın. Duz və istiot əlavə edin.
  • Karides bişirildikdən sonra üç -dördünü mini qarğıdalı tortillasına qoyun, üstünə salsa, bir az da daha çox cilantro qoyun və xidmət edin!


Mango Salsa və Chipotle Krem ilə Qızardılmış Karides Tostadas

Xırtıldayan, qaymaqlı, ədviyyatlı, şirin və#8230..Qrril Karides Tostadaları sağlam bir ailə yeməyi üçün təzə ləzzətlərin mükəmməl birləşməsidir. Tez və asan hazırlanan nahar tez bir zamanda masada olacaq! Ole.

Şükran Günü üçün Meksikaya getdik. Tətil zamanı səyahət etmirəm, çünki vərdiş və ya ənənə yaratmışam. Tətilimi tanış bir ailədə və daha çox tanış yeməklərlə tanış mühitdə keçirməyi sevirəm. Meksikada hinduşka gördünüzmü? Mən onların varlığından əminəm, amma otelin Butterball ilə müqaviləsi olduğuna eyni dərəcədə əminəm. Beləliklə, Şükran günü …. Nahar üçün bir karides tostada yedim. Və nahar üçün bir enchilada. Zəvvarlar çox qısqanc olardılar.

Ümumiyyətlə, sol əlimdə daim dolu, bir stəkan şərab olan kolbasa dolması və kartof püresi ilə diz dərinliyindəyəm. Keçən il Karib dənizində diz çökmüşdüm. Qəribə və irreal idi. Tanışım üçün darıxdım. Bilirəm, siçan kimi səslənirəm.

Tostada … səhifəsinə qayıt .. Meksikadakı karides tostadalarım kiçik idi və#8220 bir az daha çox ləzzət istifadə edə bilərdi. Belə ki, üzümü sahildə doldurarkən ….Meksikada ….Şükran günü …. hinduşka və sos ilə deyil …. Evdə öz versiyamı hazırlayacağımı söz verdim. Daha çox istilik, daha çox təpik, daha çox avokado istədim. Və təzə, meyvəli bir salsa istədim.

Bir neçə gün əvvəl aldığımız son qar, Meksika səfərimi bir az əldən verməyimə səbəb oldu və#8230. beləliklə, inanılmaz dərəcədə yetişmiş və şirəli bir mango ilə təzə, meyvəli bir salsa çırpdım. (İlin bu vaxtında bu hissələrdə çox nadirdir!) Və bir az karides bişirdim və bir ızgara qabına atdım. (Qrilimə girə bilmədim ….it hələ də bir neçə düym qarın altında idi.) Və bir az bal ilə evlənmiş qaymaqlı, odlu chipotle sousu çırpdım. Mükəmməl. Kombinasiya.

Yaz aylarında flip floplar və şortlar geyinərkən bunları REAL bir ızgarada çırpmağı gözləyə bilmirəm. Bu mövsüm son qar dənəciyimi gördüyümə əmin olana qədər gözləyə bilmirəm.


Resept Xülasəsi

  • 3 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • Adobo sousunda 2 ədəd çipotle bibəri, doğranmışdır
  • 1 limon, şirəsi
  • 1 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1 xörək qaşığı bibər
  • 1 çay qaşığı doğranmış təzə cilantro (İsteğe bağlı)
  • 1 çay qaşığı kosher duzu
  • ½ çay qaşığı doğranmış qara bibər
  • ½ çay qaşığı əzilmiş qırmızı bibər lopası
  • ¼ çay qaşığı cayenne bibəri
  • 2 kilo bişməmiş orta karides, soyulmuş və incə doğranmışdır
  • taxta və ya metal şişlər

Sarımsağı, yonca bibərini, limon suyunu, zeytun yağını, bibəri, cilantro, kosher duzunu, qara bibəri, qırmızı bibər lopasını və cayenne bibərini bir qabda qarışdırın. Karidesə qarışdırın və hərtərəfli örtmək üçün yaxşıca qarışdırın. Soyuducuda 30 dəqiqə marinat edin.

Orta yüksək istilik üçün açıq bir ızgaranı əvvəlcədən qızdırın və ızgaranı yüngülcə yağlayın.

Karidesləri şoraba qoyun və artıq şoraba qoyun. Şiş başına təxminən 5 krevet keçirin və karides hər tərəfdən təxminən 2 dəqiqə çəhrayı və qeyri -şəffaf olana qədər əvvəlcədən isidilmiş ızgarada qızardın.


Mango Salsa ilə qızardılmış Karides Tacos

Mango salsa ilə bu sürətli və asan ızgara karides takoları, dumanlı ızgara karides, parlaq və ləzzətli mango salsa və yumruğa yığılmış kremli çipotle kremini birləşdirən tropik bir müalicədir! Bu resepti 15 dəqiqə və ya daha az müddətdə hazırlaya bilərsiniz!

Mən yaxşı bir taco üçün bir əmzikəm. Dəniz məhsulları ilə bağlı tacoları qismən öyrənirəm, yəqin ki, mənə hər hansı bir ekzotik adada tətildə olduğumu xatırladırlar. Meksikanı ziyarət edərkən düşünürəm ki, səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi üçün balıq və karides takosunu yedim! Mango salsa ilə ızgara karides takoları Meksikaya son səfərimi xatırladır. Ərimlə Cozumel -də dayanan bir kruiz gəzintisinə çıxdıq və sonra Playa Del Carmenə bərə ilə getdik. Orada bir dəfə nəfəsinizi kəsən həqiqətən möhtəşəm bir təbiət parkı olan Xcaret -ə ekskursiyaya çıxdıq. Yeraltı mağaralarda üzdüm, delfinlərin oyununu seyr etdim, günəşə batdım və Meksika və rsquos ekosistemi haqqında bir neçə saat ərzində inanılmaz bir dərs aldım. Görməmisinizsə, çox tövsiyə edirəm!

Meksika və rsquos mədəniyyətindən daha çox sevdiyim bir şey Meksika yeməkləridir! Mango salsa ilə bişmiş bu ızgara karides takoları, Cozumel -də yaşadıqlarımı xatırladır. Tacos üçün karides istifadə etməyi sevdiyim şey, çox tez bişirilmələridir və nahar üçün bir zülal əritməyi tamamilə unutduğum günlər üçün idealdır. Karides qaçış altında bir neçə dəqiqə ərzində əriyir və sonra yola çıxa bilərsiniz. Həftə içi axşam yeməyi üçün əla bir protein mənbəyidir.

Tacos üçün Karides Mövsümü Necə

Karides öz başına bir növ mülayimdir, buna görə də karides tacosları üçün ızgara bişirərkən cəsarətli ədviyyatlar istifadə etmək istəyirsiniz. Izgara karidesimi bibər, kimyon, oregano, sarımsaq tozu, çili tozu, duz və istiot ilə hazırlayıram. Bu ızgara karides takoları tamamilə ləzzətlə doludur!

Tacos üçün karides necə bişirilir

Tipik olaraq, karides tacosları çörəkli və ya ızgaralı karidesə malikdir. Qril bişirməyi seçirəm, çünki daha sağlamdır və əlavə karbohidratları atlaya bilərəm. Karidesin ızgara üzərində hazırlanması üçün karidesin üzərinə iplər düzmək üçün şişlərdən istifadə edirəm. Şiş istifadə edərək, karidesin ızgara ızgaralarına düşməsinin qarşısını alıram. Bir ızgara yoxdursa, bir çuqun ızgara tavası və ya adi bir dəmir dəmir qabdan istifadə edə bilərsiniz. Tava əvvəlcədən qızdırdığınızdan əmin olun ki, karides əlavə etməzdən əvvəl gözəl və isti olsun. Bu, karidesin daha dadlı olması üçün gözəl bir qabığın inkişafına kömək edəcək!

Mango Salsa ilə Izgara Karides Tacos ilə Nə Xidmət Edilir

Bu ızgara karides tacosunu xama və çipsotlu salsa ilə hazırlanan sadə bir çipotle kremlə üstə qoyuram. Tacos üçün incə bir bibər kimi turşu qırmızı soğan və turp hazırlamağı da sevirəm, soyuducumda həmişə bir banka var. Sandviçler, tacos, burgerlər, kartof salatı və daha çox yemək üçün əla seçimdir! Bəzi digər əla taco yağları guacamole, pico de gallo və tomatillo salsa verde.


Mango Chili Karides

Bir çox kalori olmayan sürətli və asan bir iştahaaçan və ya əsas yemək axtarırsınızsa, başqa bir şey axtarmayın.

Bu mango çili karides sadədir, lakin çox dadlı ədviyyatlı, lakin şirin bir ləzzətə malikdir.

Bir həftəlik yemək üçün, bir ziyafət yeməyi olaraq və ya sadəcə yaxşı səsləndiyinə görə mükəmməldir (çünki mənə inanın, bunu bir dəfə etdikdən sonra təkrar -təkrar hazırlayacaqsınız).

Həyat yoldaşımla səyahət etməyi çox sevirik və fərqli yerlərdə prioritetlərimizdən biri yeni yeməklər sınamaqdır.

Bir neçə ay əvvəl Sankt -Lusiyada idik ən heyrətamizmango çili toyuq şişləri. Sos üçün ölmək lazım idi!

Evdə yenidən yaratmalı olduğumu bilirdim və bir neçə cəhddən sonra – hiss etdim ki, mütləq mükəmməlləşdirmişəm. Toyuq ətindən dadlı olsa da, ızgara karidesdən daha dadlı olduğunu düşünürəm.

Yalnız 6 Tərkibi

Sadə, təzə maddələrdən ibarət bir resepti sevirəm və#8211 və onlardan yalnız ALTINA ehtiyacınız var ki, bu da kitabımda qalibdir. Bu resepti hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

  • Mango
  • Çili sousu
  • Cilantro
  • Əhəng suyu
  • Bal
  • Karides

Mükəmməl manqo necə seçilir

Bu resept üçün artıq yetişmiş bir mango istifadə etmək istərdiniz.

Bir manqonun yetişdiyini onu sıxaraq söyləyə bilərsiniz – biraz yumşaq olmalıdır (çox yumşaq deyil). Kök yaxınlığında qoxusan, şirin qoxu gəlməlidir.

Mango olgunlaşdıqca yumşalacaq, buna görə resept hazırlamadan bir neçə gün əvvəl gözləsəniz, daha möhkəm olan mango almaq istərdiniz.

Mango çili karidesini necə bişirmək olar

Addım 1: Bir qarışdıran və ya a qida prosessoru, mango, çili sousu, əhəng suyu, bal və kişniş birləşdirin.

Addım 2: Karides və 1/2 fincan mango qarışığını qarışdırın. 10 dəqiqə dayanmasına icazə verin. Marinaddan karides çıxarın və şoraba atın.

Addım 3: Şiş karides çəhrayı və qeyri-şəffaf olana qədər (və ya əvvəlcədən hazırlanmış karides istifadə etsəniz, onlar qızmayana qədər) hər tərəfdən 2-3 dəqiqə ızgara edin.

Addım 4: Qalan mango qarışığı ilə xidmət edin.

Əvvəlcədən hazırlanmış VS. Pişməmiş karides

Bu resepti əvvəlcədən bişmiş və bişməmiş karideslə hər iki şəkildə hazırladım.

Əvvəlcədən bişmiş karidesdən istifadə edərək onları qızdırana qədər bir neçə dəqiqə bişirmək lazımdır.

Pişməmiş, karides ilə, onları bir az daha qızardın və çəhrayı və qeyri -şəffaf olduqlarından əmin olun.

Daha çox nüsxə tərifləri

Ən yeni yemək kitabımız haqqında eşitmisinizmi? Nüsxə Bişirmə? 100 -dən çox sevdiyimiz restoran reseptini götürdük və onları evdə düzəldə biləcəyiniz üçün sadələşdirdik!

Hər reseptin ağız sulayan gözəl bir fotoşəkili var və seçici yeyənlər tərəfindən təsdiq edilmişdir. İstiqamətlər sadədir, izləmək asandır və heç bir qəribə maddələr tələb etmir.

Bu yemək kitabı Wingers, Texas Roadhouse, Starbucks, Panera, Cheesecake Factory, Kneaders və sairdən kopyalanan reseptlər daxildir. İçkilərdən, desertlərdən və aralarındakı hər şeydən bəhs edirik.

Bu reseptləri sizinlə bölüşməkdən çox məmnunuq. Nüsxənizi bu gün sifariş edin!


18 May Chipotle Karides Tacos ilə Mango Salsa

Chipotle Karides Tacos Mango Salsa ilə. Çərşənbə axşamı şirniyyatların şirin və ədviyyatlı nəşri. Acılı Chipotle bibəri ilə bişmiş karides, ədviyyatlı jalapeño və avokado ilə mango salsa və üstü doldurmaq üçün çoxlu əhəng kreması. Taco gecəsi olduğu üçün bütün yazdan yaxşı şeylər və bir marj əldə etmək lazımdır, bilirsiniz)))?!

Bu həftə bu həftə çox gözəldir və etmək istədiyim tək şey sahildə olmaqdır. Bəlkə də bu tacolardan zövq almaq… margin yudumlamaq ... ya da iki ?! Düşündüyüm hər şey bu həftə çimərlik olduğu üçün yaz, rəngarəng bir tako edirik.

Bu bir az şirin, bir az incə, bir az ədviyyatlıdır. Bu tacosda bir çox dad var, amma yaxşı bir şəkildə. Əslində bunları etmək çox sadədir. Və kim asan bir həftəlik taco sevməz ?! Yeməyin çox hissəsi bir tavada aparılır və sonra bu şirin mango və ədviyyatlı jalapeño salsa çırpmaq lazımdır. Xidmət etmək üçün bir az Lime Crema qarışdırın. Çox sürətli və ən yaxşısı super ləzzətlidir.

Yenidən çimərlik vaxtı çatana qədər yalnız iki iş günü ... gözləyə bilmirəm. Bu hava məni kompüterdə qalmaqdansa, sahilə çıxmaq üçün can atır. Ancaq tezliklə. Taco çərşənbəniz mübarək uşaqlar !!

1 kiloluq böyük karides soyulmuş və deveined

1 çay qaşığı bibər tozu

1/2 çay qaşığı hisə verilmiş bibər

1/2 fincan yunan qatığı və ya xama

xidmət üçün qızardılmış tortilla

Mango Salsa üçün

Bir çörəkçilik təbəqəsində, karidesləri zeytun yağı, bibər tozu, bibər və kimyonla atın. Jalapenosun zirvələrini kəsin. Onları çörək qabına əlavə edin. Karides bişənə qədər 400 dərəcəlik sobada 10-15 dəqiqə qızardın, yarıya qədər çevirin. Karidesləri çörəkçilik təbəqəsindən çıxarın və bir kənara qoyun. Bibərləri gözəl qızarana qədər qovurmağa davam edin.

Əhəng Kremini hazırlayın. Kiçik bir qabda qatıq, əhəng suyu, duz və istiot qarışdırın.

Mango Salsa hazırlayın. Orta bir qabda mango, avokado, qovrulmuş jalapenos, əhəng suyu, duz və istiot əlavə edin.

Tacos yığın. Tortillaları alovun üzərinə qoyun. Kıyılmış marul və karides ilə qat. Mango Salsa və Lime Crema ilə üst.


Mango Çili Şirli Karides

Bir saatlıq saç qurutma və düz ütülədikdən sonra Meduza başını çöldə gəzdikdən sonra 30 saniyə ərzində davam etdirdim. Hiss edə bilərəm ki, Avqust çox yaxındır şərəfli saçları məhv edən rütubət ayı.


Bəli, avqust, nəhayət mayo mövsümünə heç vaxt hazırlaşmadığımızla barışdıqda. Hətta yaxşı mayo mövsümü deyirdik ki, “Oh, sabah idman etməyə və sağlam qidalanmağa başlayacağam!

Və demək olar ki, avqust ayı olduğuna görə, həqiqətən qızartma oyunumuzu gücləndirməliyik. İldə bir neçə ay ərzində yalnız ızgara mövsümü olur və şəxsən mən şirəli, ləkəyə layiq bir yemək üçün heç bir qiymətli fürsəti boşa vermək istəmirəm.

Yaz bitmədən qrilinizi çəkməyin mükəmməl yolu? Oh, bilirsiniz ’s Mango Chile Glazed Shrimp. Ya da bilmirsən, amma indi bilirsən. Yeməyi gözləyən, şirin, ədviyyatlı və bir az turş sousa kəsilmiş onlara baxın.

Həqiqətən, aldığınız bütün dadlı yeməklər? Hamısı bu ləzzət birləşməsi ilə qıdıqlanacaq. Mango Chile Glazed Karidesini hələ də edə bildiyiniz müddətdə özünüzü sınayın (dekabr ayında, hələ də isti olarkən bu dadlı karides şişlərini hazırlamağı arzulayacaqsınız) və onlar yeni bir yay sevimlisi olacaqlar!


Arugula, Mango və Chipotle Citrus Vinaigrette ilə Karides Adobo

Qurudulmuş bibərləri parçalayın və toxumları və sapları atın. Zeytun yağını orta qazanda orta istidə qızdırın və ağ soğanı əlavə edin. 3 ilə 4 dəqiqə bişirin və eacute edin və sarımsağı, mixəkləri, darçın çubuğunu və kimyon toxumlarını əlavə edin və tez -tez qarışdıraraq başqa 2 dəqiqə qızardın və eacute edin. Bibər əlavə edin və suyu əlavə edib bir qaynağa gətirməzdən bir dəqiqə əvvəl sote edin və eacute edin. İstiliyi minimuma endirin və suyu yarıya qədər azaldın. Bir qarışdırıcıya qoyun və hamarlanana qədər qarışdırın. İncə gözlü bir süzgəcdən keçirin və ehtiyat edin.

Addım 2. Chipotle Citrus Vinaigrette

Soğan, sarımsaq, Fustini & rsquos Jalapeno Kireç, portağal suyu, duz və istiot və Böyük Göllər balını sıx bağlanan qapağı olan kiçik bir qabda birləşdirin və yaxşıca qarışdırın. Fustini & rsquos Chipotle Zeytun Yağı əlavə edin və sonra emulsiya etmək üçün silkələyin. Kənara yığmaq.

Addım 3. Karides

İstilik ızgarasını orta səviyyəyə qədər. Karidesə duz və istiot əlavə edin və bir qızartma qabından istifadə edərək karides hazır olana qədər bişirin. İstidən bir qaba çıxarın və Fustini'nin Jalapeno Lime balzamını əlavə edin.

Alternativ olaraq: böyük bir qızartma qabını qızdırın və Fustini yağlarını əlavə edin. Tuz və bibər karides və tavaya əlavə edin, hər tərəfi 2-3 dəqiqə qızardın və eacute edin və Fustini'nin Jalapeno Kireçli balzamını tökün.

Bir tortilla, arugula, mango dilimləri və karides ilə üstə yayılmış adobo sousu vermək üçün. Üstünə Vinaigrette çiləyin.


Videoya baxın: COMO HACER SALSA DE MANGO. Con Chipotle (Yanvar 2022).