Salatlar

"Cəsarət" salatı


"Cəsarət" salatının hazırlanması üçün maddələr

  1. Peking kələm 100 qr.
  2. Soğan 1 ədəd.
  3. Zeytun (tercihen bağlanmış) 80 qr.
  4. Portağal 1 ədəd.
  5. Bal (acı olmayan hər növ) 1 çay qaşığı
  6. Sirkə (9%) 1 xörək qaşığı
  7. Bitki yağı 3 yemək qaşığı
  8. Dadmaq üçün duz
  9. Dadmaq üçün qara bibər
  10. Oregano 0,5 çay qaşığı
  • Əsas Tərkibi
  • 3 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Kəsmə taxtası, Mətbəx bıçağı, Çanaq, Qaşıq, Salat qabı

"Cəsarət" salatını bişirmək:

Addım 1: Cəsarət salatını bişirmək.

Tərkibinin tərkibindən bu salatı bişirməkdən daha asan bir şey olmadığını başa düşə bilərsiniz. İlk addım Pekin kələmini incə doğramaqdır. Zeytundan suyu süzün və nazik dilimlərə kəsin. Zeytun toxumu ilə satın almış olsan, çıxar. Sonra, soğanı soyun və nazik halqalara kəsin. Portağalın qabığını soyun və dilimlərə bölün, sonra seqmentlərə kəsin. İndi yanacaqdoldurma məntəqəsi hazırlayırıq. Bunu etmək üçün bir qabda bal, sirkə, bitki yağı və ədviyyatları qarışdırın. Bir çəngəl ilə yumşaq döyün. Əvvəlcə Pekin kələmini bir salat qabına, üstünə portağal yaydıq və üstlərinə soğan və zeytunları gözəl bir şəkildə yaydıq. Hər şeyi sous ilə bəzəyin və dəmlənməsinə icazə verin soyuducuda təxminən 15 dəqiqə.

Addım 2: Cəsarət salatına xidmət edin.

Gördüyünüz kimi, mürəkkəb bir şey yoxdur və əlavə olaraq qonaqlar birdən gəlsə belə bir salat hazırlana bilər. Yan yeməyi olaraq, bişmiş donuz əti sümüyü bişirib salat verdim. Aperitifdə şirin qırmızı şərab var idi. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Yaxşı olar ki, bitki yağı zeytunla əvəz olunsun.

- - Sirkə həm şərab, həm alma, həm də əlinizdə olan hər hansı birini götürə bilər.

- - Yan qabda bişmiş balıq bişirmək olar. Həm də çox dadlı birləşmə.

- - Portağallar şirin olduqları üçün qalın dərili olduqları daha yaxşıdır.


Videoya baxın: Çok Güzel Hareketler 2. Cuggi Manken (Oktyabr 2021).