Salatlar

"İlan" salatı


"İlan" salatı hazırlamaq üçün maddələr

"İlan" salatı hazırlamaq üçün maddələr:

  1. Konservləşdirilmiş çəhrayi qızılbalıq 1 can
  2. Krem pendir 3 ədəd
  3. Kartof 3 ədəd
  4. Toyuq yumurtası 2 ədəd
  5. Turşu 3 ədəd
  6. Mayonez (tercihen yağlı) 150 ml
  7. Sarımsaq 1 mixək

Dekorasiya üçün:

  1. Qırmızı zəng bibəri 1 ədəd
  2. Gavalı və ya qara zeytun 1 ədəd
  • Əsas maddələr: çəhrayı somon
  • 6 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Çəngəl, Xüsusi açar açar, Qızartma, Kəsmə taxtası, Kəskin bıçaq, Pişirici, Saucepan, Sarımsaq press, qab, Soyuducu

Yılan salatı bişirmək:

Addım 1: Tərkibi hazırlayın.

Konservləşdirilmiş çəhrayı qızılbalığı bir qutu açarı ilə açın, sonra diqqətlə duzlu suyu boşaltın. Balıq pulpasını bir plaka üzərinə qoyun və çəngəl ilə yaxşıca sürün. Bir qaba qızartma üzərində işlənmiş pendiri qızartın. Kartofu soyuq axan su altında yaxşıca yuyun, sonra bir tavaya qoyun, su ilə doldurun və bişənə qədər qaynadın. Sonra sərinləyin, qabığı və qurdları çıxarın və ovuşdurun qaba grater. Sərt qaynadılmış yumurta, qabığı və bir qaba qızartın.

Addım 2: Bir salat hazırlayın.

Sarımsağı soyun və sarımsaq presindən keçirin. İndi salatın bütün hazırlanmış komponentlərini dərin bir qabda qarışdırın, yaxşı qarışdırın. Mayonez əlavə edin, yüngül duz yenidən qarışdırın. Yaranan kütləni ilan şəklində bir qaba yumşaq bir şəkildə qoyun.

Addım 3: Salatanı bəzəyin.

Turşu doğrayın. Şəkildə göstərildiyi kimi, onlardan ilan tərəzini yumşaq və gözəl şəkildə çəkin. Qırmızı zəng bibərindən ilan dilini, gözləri gavalı və ya qara zeytundan kəsin. Salat qabını soyuducuya qoyun, ən azı bir saatbelə ki, sərinləşir və yaxşı islanır.

Addım 4: İlan salatına xidmət edin.

Salatanı ailəyə və ya bayram süfrəsinə soyuq şəkildə təqdim edin. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Əlinizdə göyərti və zeytun yoxdursa, ilan gözlərini də konservləşdirilmiş albalıdan hazırlamaq olar.

- - Kartofun hazırlığını bıçaqla yoxlayın, bitki bıçağı ilə vurun və asanlıqla keçərsə, kartof hazırdır.

- - Yumurtaların bərk qaynadılması üçün ən azı 8 dəqiqə bişirilməlidir. Pişirmə zamanı qabığın qırılmaması üçün suya bir qaşıq duz əlavə edin.


Videoya baxın: Çok Güzel Hareketler 2. Cuggi Manken (Oktyabr 2021).