Digər

Poke qabı


Orada pokè qab düyü, meyvə və müxtəlif souslarla müşayiət olunan çob balığa, ümumiyyətlə ton balığına və ya qızılbalıqa əsaslanan Havay yeməyidir. Bu səbəbdən vitaminlər, minerallar, antioksidanlar və yaxşı yağlar üçün çox yaxşı və eyni zamanda superfoodlarla zəngin olan çox zəngin və sağlam bir mega salatdır. Evdə bir poké qab hazırlayın çox sadədir, maddələr fərqli ola bilər, amma ümumiyyətlə hər zaman əsas elementlər olur: karbohidratlar, zülallı qidalar, bəzəkli və yeməyi tamamlamaq üçün digər elementləri də əlavə edən bir yemək. estetik baxımdan, həm də qidalanma və tutarlılıq baxımından.
Ofis qızları və mən qida asılısıyıq və hərdən nahar üçün bu yeməyi sifariş edirik, amma bu dəfə evdə hazırlamaq qərarına gəldik və nəticə budur. Bizim üçün pokè qab Düyü, somon, avokado, mango, wakame dəniz yosunu, küncüt toxumu və moruqdan istifadə etdim. Nəticə həm gözə, həm də damağa möhtəşəmdir, sınayın və peşman olmayacaqsınız!

Pirinçləri bir qaba qoyun, tamamilə su ilə örtün, düyü qabığı ilə boşaltın.
Su təmiz və şəffaf çıxana qədər əməliyyatı təkrarlayın, sonra son dəfə boşaltın və 30 dəqiqə istirahət edin.

Düyü qalın dibli bir qazana köçürün və təxminən 300-350 ml su əlavə edin (düyüdən təxminən bir buçuk dəfə ağır).
10 dəqiqə dayanmasına icazə verin, sonra orta atəşdə bişirməyə başlayın: qaynadıqdan sonra qapağı bağlayın, istiliyi azaldın və qapağı açmadan başqa 12 dəqiqə bişirin.

Bu vaxt şərab hazırlayın: bütün maddələri bir tencereye qoyun, sonra duz və şəkəri həll etmək üçün qaynar nöqtəyə gətirmədən aşağı istilikdə qızdırın.

Pirinç hazır olduqdan sonra bir qaba tökün, şərab əlavə edin və qarışdırın, sonra təmiz bir parça ilə örtün və otaq istiliyinə qədər soyudun.

Digər maddələr hazırlayın və avokado və mangonu təmizləyin və dilimlərə kəsin.

Sonra bütün maddələri ayrı -ayrılıqda, "dilimlərə", bir qabda qoyaraq qabınızı yığmağa başlayın.

Pokè qabını bir az tereyağı sousu ilə bəzəyin, küncüt və moruq ilə bəzəyin və xidmət edin.


Mango, avokado, ton balığı və kireç: çoxlu ağ düyü üzərində: gün rəngarəng və enerjili bir pokè, çiy balıq, ətirli basmati düyü və ekzotik meyvələri qarışdıran Havay yeməyi ilə başlayır. Tək bir yemək kimi mükəmməldir!

1 çay qaşığı küncüt toxumu

50 qr macadamia qoz -fındıq

HAZIRLIQ:

Düyü qaynar duzlu suda qaynadın, sonra boşaltın və sərinləyin.

Bu vaxt orkinosu kublara kəsin, qaba doğranmış qoz, bir az soya sousu və bir az təzə qızardılmış zəncəfil olan bir qaba qoyun.

Pirinçləri qabların altına qoyaraq poké qabını yaradın, dilimlərə kəsilmiş 1/2 avokado və 1/2 mango, marinadlı orkinos və yağmur yağdırın. Dadmaq üçün dilimlənmiş nanə və əhəng ilə ətir verin.


Poké qabı

The poké qab Amerika tərzi suşi, daha doğrusu Havay tərzi suşi, çiy balıq, müxtəlif növ meyvə-tərəvəz, duz və küncüt toxumu ilə xidmət edilən düyü əsaslı bir yeməkdir. Futomakiyə bənzər və hazırlanması asan olan həqiqətən zəngin və ləzzətli bir yemək.

Poké qabını necə etmək olar

Havay dilində Poké sözün əsl mənasında parçalanmaq deməkdir və əslində düyü istisna olmaqla hər şey qaba qoyulmadan əvvəl yaxşı dilimlənir. Hazırlanması olduqca sadədir və reseptimizdə addım -addım təsvir edilmişdir. Ləzzətli yeməklərin necə hazırlanacağını öyrənin poké qab.

  • Çətinlik və Agrave: LOW
  • ŞƏRAB: SAKÈ
  • DOZA: 4
  • Ölkə: ABŞ
  • VAXT: 15 dəq hazırlıq 1 saat istirahət 15 dəqiqəlik yemək
  • DÜŞÜK XƏRC

Yoxsa sizi maraqlandıra bilər

Florensiya risotto

Qara susam ilə Soba əriştə

Ingrediants

  • Suşi üçün düyü 400 qr
  • Soya sousu 3 osh qaşığı
  • Soya fasulyesi 300 q
  • Tuna 200 qr
  • Düyü sirkəsi 2 osh qaşığı
  • Təzə bibər 1
  • Avokado 1
  • Soğan 1
  • Mango 1
  • Xiyar 50 q
  • Susam 1 ovuc
  • duz q.s.

Hazırlıq

Pirinç bişirməyə başlayın. Bir süzgəcə qoyun və uzun müddət axan suyun altında yuyun, sonra bir tencereye köçürün və soyuq su ilə örtün. Bir qaynağa gətirin, bir qapaq ilə örtün və təxminən 12 dəqiqə bişirin

Bu vaxt düyü sirkəsini qızdırın, içərisində bir çimdik duz əridin. Sonra düyü üzərinə maye əlavə edin, yaxşıca qarışdırın və kənara qoyun

Təzə ton balığını kublara kəsin və soya sousu, bibər, doğranmış soğan, susam və bir çimdik duz olan bir qabda bir saat marinat edin.

Doğranmış soğan və küncüt əlavə edin və bir kənara qoyun.

Avokado, mango və kərəviz kəsdikdən sonra düyü qoyacağınız dibinə bir qaba qoyun.

Sonra bütün maddələri bir qabda birləşdirin, düyü əsas olaraq qoyun və daha çox susam və soya sousu ilə ədviyyat edin


Məsləhət

Bu resepti həyata keçirmək üçün reseptdən istifadə etmək lazımdır çiy balıq artıq soyulmuşdur, supermarketlərdə və balıq satanlarda tapa bilərsiniz. Bu şəkildə təhlükəsiz bir yemək yeyəcəksiniz.

Bu gün təklif etdiyimiz şey, əlbəttə ki, istədiyiniz kimi zənginləşdirə biləcəyiniz əsas bir pokè kase reseptidir: somon balığına alternativ olaraq, məsələn, orkinosdan istifadə edə bilərsiniz (bir Aku poke alacaqsınız). bir az soyulmuş və dilimlənmiş xiyar, təzə ispanaq və ya julienned yerkökü əlavə edə bilərsiniz.

Meyvənin əlavə olunduğu pokè qabının şirin və turş versiyası çox sevilir: məsələn, moruq çox yaxşıdır!

Poke qabı yeməkdən daha çox bir fəlsəfədir: bir çox maddələr balanslaşdırılmış və sağlam bir yeməkdə bir araya gələrək xəyalınızla özünüzü əylənə bilərsiniz. Suşi düyü xırtıldayan qara düyü ilə əvəz olun və ya niyə cous cous ilə deyil!


Poke sarğı

Pokè qabının ən populyar variantlarından biri pokè wrapdır: bu salatı barmaq yeməyinə çevirmək istəyirsinizsə, hər şeyi nori yosunu ilə sarın və dəyişdirin. bir növ rulonda. Aydındır ki, porsiyalar azaldılmalı və rulonların çox ısınmaması lazımdır ki, bütün maddələr ilk lokmada çıxmasın. Dəniz yosunu əvəzinə düyü kağızından istifadə edə bilərsiniz: əla və dadlı bir alternativdir.


6 Pokè Bowl resepti: Havaydan dənli bitkilər, tərəvəzlər və çiy balıqlardan qablar necə hazırlanır

Ton balığı və soğan

Təzə və çiy orkinoslu pokè qabı bu yeməyin ənənəvi versiyasıdır. Buna görə sadə bir resept, bazasında soyuq qaynadılmış quinoa olan bir qabın, qarışıq toxumların və üstünə xam tuna kublarının yuvarlaq halında kəsilmiş təzə soğan ilə tamamlanmasıdır. Limonla mövsüm keçirə bilərik və ya soya sousu ilə ənənəvi ləzzətləri saxlaya bilərik.

Somon və avokado

Somon da tez -tez poké qablarında tapdığımız bir balıqdır, çünki hamı həqiqətən bəyənir (və çiy kimi bəyənməsək, hisə verilmiş və ya sadəcə tavada qızardılmışı da seçə bilərik). Kassanı qaynadılmış və ya buxarlanmış ağ düyü ilə doldurun və üzərinə doğranmış qızılbalıq qoyun. Daha sonra avokado dilimlərini və nori dəniz yosunu zolaqlarını kəsdik, sonra küncüt yağı, küncüt toxumu və soya sousu ilə ədviyyat edirik.

Tofu və qırmızı meyvələr

Pokè qabının vegan versiyası, balığı əvəz etmək üçün kublara kəsilmiş tofu ilə hazırlanmışdır. Bir əsas olaraq, taxıl qarışığından (qəhvəyi düyü, bişmiş və arpa) istifadə edə bilərik, buna doğranmış tüf və yaban mersini və qarışıq qırmızı meyvələrin qarışığını əlavə edəcəyik. Mövsüm üçün kifayət qədər soya sousu olacaq.

Acılı orkinos

Çiy orkinos və ədviyyatlar, bildiyiniz kimi, əla görünür: pokè qabının ləzzətli bir versiyası buna görə də ədviyyatlı tuna olanıdır. Tuna kublarını yağ və ədviyyat qarışığı ilə marin edin, sonra qabımızı düyü, orkinos, doğranmış qarışıq çiy tərəvəz və bibər və köri ilə qarışdırılmış küncüt yağı ilə hazırlayın. Qara susam toxumları hər şeyi daha da dadlı edəcək.

Somon və edamame

Somon və avokado ilə pokè qabına bənzər, burada da şirin və qidalı edamame fasulyesi, bahar soğanı və bir sarğı əlavə edirik. tərəvəz mayonez (burada resept), limon suyu, qızardılmış zəncəfil və soya sousu (kiçik bir qabda qarışdırmaq üçün qarışdırın və qabımıza tökün).

Qarpız və nanə

Şirin bir şey yemək kimi görünür, amma əslində bu poké ləzzətli və çox təzədir və yay naharları üçün idealdır. Yalnız ağ düyüdən bir baza hazırlayın (basmati dadlıdır, suyu udmaqla bişirilir) və təzə mövsümi tərəvəzlərin qarışığı, bir ovuc qarpız topu (və ya poké ənənəsinin göstərdiyi kimi kublar) ilə tamamlayın və küncüt toxumu səpin. , sonra soya sousu və susam yağı ilə mövsüm edin.


VEGAN TOFU POKE BOWL

Vegan Tofu Poke Bowl, təzə tərəvəz və seçilmiş taxıl ilə susam-zəncəfil sousunda marinadlanmış tofu xüsusiyyətlərinə malikdir. Nahar, şam yeməyi və ya əvvəlcədən yemək hazırlamaq üçün idealdır və 20 dəqiqəyə qədər çırpıla bilər. Marinad Qida Şəbəkəsinin Anne Burrellindən uyğundur.

  • Müəllif:Julie | Sadə Veganist
  • Hazırlıq vaxtı: 20 dəq
  • Ümumi Vaxt: 20 dəq
  • Gəlir: 31 x xidmət edir
  • Kateqoriya: Giriş
  • Mətbəx: Vegan

Tərkibi

  • & frac14 ilə frac13 fincan tamari, hindistan cevizi aminosu və ya soya sousu
  • 1 xörək qaşığı düyü sirkəsi və ya əhəng suyu
  • & frac12 yemək qaşığı sambal oelek
  • 1 çay qaşığı küncüd yağı
  • 2 diş sarımsaq, əzilmiş və incə doğranmış və ya incə rəndələnmişdir
  • 1 düymlük parça zəncəfil, soyulmuş və incə doğranmış və ya rəndələnmiş
  • & frac13 şirin soğan, Maui soğanı kimi, julienned
  • 14 oz blok üzvi tofu (möhkəm və ya əlavə firma), 12 düymlük kublara kəsin
  • & frac12 xiyar, dilimlənmiş
  • 3 – 4 turp, dilimlənmiş
  • & frac14 qırmızı kələm, parçalandı
  • 1 avokado, doğranmış və ya dilimlənmiş
  • 1 xörək qaşığı küncüt toxumu, qızardılmış və ya qara
  • 2 soğan, ağ və yaşıl hissələr, ön tərəfdə incə dilimlənmişdir
  • & frac13 fincan cilantro, təxminən doğranmışdır
  • 1 & frac 12 stəkan bişmiş düyü (qəhvəyi, qara və ya cilantro əhəng düyü) və ya quinoa

Təlimatlar

Tofu hazırlayın: Tofunu boşaltın və yan tərəfə qoyun, uzun tərəfini yarıya bölün. Təmiz bir qab parçasına və ya kağız dəsmalların arasına qoyun və nəmin bir hissəsini çəkmək üçün yumşaq bir şəkildə basın. Tofunu 12 düymlük kublara kəsin.

MarinadlarOrta bir qabda və ya dayaz bir qabda soya sousu, sambal, susam yağı, sarımsaq, zəncəfil və şirin soğanı birləşdirin. Tofu tökün və 10 dəqiqə istirahət edin.

Qalan maddələri hazırlayın və qablarınızı yığın.

Qeydlər

TAVSİYE EDİLEN ƏSASLAR: Bu incə rende (ortaq link) zəncəfil və sarımsağın incə sürtülməsi üçün əladır. Ən çox sevdiyim yemək alətləri üçün mətbəx əşyalarımı satın alın.

Bu resepti siz etdinizmi?

TSV -ni izləyin Daha çox yenilik və ilham üçün Facebook, Instagram, Pinterest və ya RSS -də!


Pokè kase resepti, birbaşa Havaydan gələn moda bir yemək

Pokè kase resepti, Havaydan gələn yeni qida meyli.

Sushi, sashimi və ceviche -dən sonra bu gün çiy balığa olan ehtirasın yeni bir qəhrəmanı var: la pokè qab, sözün əsl mənasında bütün dünyada yemək sevənləri çılğın edən çiy balıq salatı.

Pokè, gözəl Havay adalarından qaynaqlanır və orijinal resept orkinosunu soya sousunda və susam yağında marinadlamağı, sadəcə soğan və qaynadılmış düyü ilə bişirməyi əhatə edir.

Los -Ancelesə və Nyu -Yorka endikdən sonra, poké bir çox çirklənmədən keçdi və bütün sələfləri kimi bütün dünyada yayılan bütün çirkləndiriciləri bir qabda toplayaraq ölkəmizə bir qaynaq versiyası ilə gələcək.

Gözəl bir ölkədə belə dolmasını gözləyərkən, sizə çox sadə bir versiyamızı təqdim etmək istəyirik, demək olar ki, bütün təsəvvürünüzü aça biləcəyiniz əsas resept olaraq təyin edə bilərik.

Mümkün varyasyonlar və pokè qabınızı hazırlayacağınız maddələrin siyahısı ilə bağlı bəzi təkliflər veririk.

Tuna asanlıqla dəyişdirilə və ya qızılbalıq, ahtapot, karides və ya toyuqla müşayiət oluna bilər (açıq şəkildə bişməyənlər, balıq sevməyənlər üçün), təklif etdiyimiz yeməyi zənginləşdirmək üçün əlavə maddələr arasında: soğan, soğan, xiyar, edamame, qurudulmuş dəniz yosunu, ağardılmış kələm, keşniş, doğranmış mango, portağal dilimləri, avokado, tobiko, küncüt toxumu, dəniz yosunu salatı, yengeç salatı, turşu zəncəfil, wasabi, təzə jalapeno, qovrulmuş makadamiya qoz -fındıq, xırtıldayan soğan, xırtıldayan sarımsaq, düyü İtaliyada da mövcuddur ki, bununla da çox şəxsi pokè qabınızı yarada bilərsiniz.


Pokè kase - Reseptlər

  • 160 q uzun düyü B.
  • 240 ml su
  • 30 ml düyü sirkəsi
  • 1 xörək qaşığı qara susam
  • bir çimdik duz
  • yarım xiyar
  • bir havuç
  • 1 yetişmiş avokado
  • 3 kələm yarpağı julienne zolaqlarına kəsilir
  • Dadmaq üçün 140 q buxarlanmış soya

Elektrikli təzyiqli ocağımla udaraq bişirdiyim düyü su və duz ilə sonuncunun içinə qoydum. Yüksək təzyiq təyin etdim və vana bağlı vəziyyətdə paketdə göstərilən vaxtı təyin etdim.

Hazır olduqdan sonra dərhal havanı çıxarıb düyü sirkə və küncüt toxumu ilə səpdim.

Kabı hazırlamadan əvvəl sərinləsin və ya sərinləsin.Birincisi, düyü iki qaba bölün və səthi növ və rəngə bölünmüş bütün maddələrlə bəzəyin. Nəhayət, zövqünüzə görə sousu əlavə edin.


Video: 11 EASY CRAFT IDEAS. School Craft Idea. DIY Craft. School hacks. Origami craftpaper mini gift idea (Yanvar 2022).