Digərləri

Yaxşı


Siviv üçün maddələr

  1. Buğda dənələri 1 stəkan.
  2. 2 stəkan su axır.
  3. Bal 3 xörək qaşığı.
  4. Qoz 100 qram.
  5. Şəkər 2 çay qaşığı.
  6. Kişmiş 200 qram.
  7. Zövqə görə balqabaq.
  • Əsas TərkibiMillə və Buğda
  • 4 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Plitələr, havan, qaşıq, keramika qab, boşqab, kolander, ızgara, qab və ya bölünmüş qablar, soba

Yulaf bişirmə:

Addım 1: buğda taxılını hazırlayın.

Xırdalanı buğda taxılından hazırlanmış taxta bir havanda əzin. Buğda toxumlarını qabıqdan ayırmaq üçün vaxtaşırı bir az isti su əlavə edirik.

Addım 2: darı püresi bişirin.

Kiçik bir çuqun və ya keramika qabda hazırlanmış buğda taxılını qoyun, soyuq su ilə doldurun, qapağı bağlayın. Fırını əvvəlcədən qızdırın 160 ° C-ə qədər və bişirmək üçün sıyıq qoyun 1 saatbelə ki, su tamamilə əmilir. Taxıllar hələ də sərtdirsə, qazana bir az qaynadılmış su tökün və sobada bir az daha saxlayın. Sıyığa dənəvər şəkər əlavə edin, bir qaşıq ilə qarışdırın və soyumağa buraxın.

Addım 3: haşhaş hazırlayın.

Bala 20 dəqiqə qaynar su tökün, sonra suyu boşaltın və əziləni taxta bir havanda doğrayın.

Addım 4: kişmiş hazırlayın.

Kişilərini soyuq su axını altında bir süzgəc ilə yuyun, bir qaba köçürün. Qaynar su tökün və buraxın 15 dəqiqə. Sonra bir soyuducuda oturub sərinləmək üçün buraxırıq.

Addım 5: qoz hazırlayın.

Bir qoz-fındıq maşınının köməyi ilə qozları təmizləyirik, bəzək üçün qozun bir neçə yarısını qoyuruq və qalan hissəsini bir zərərverici ilə bir havanda doğrayırıq.

Addım 6: Fürsətdə bişirin.

Sıyıqda xaşxaş toxumu, qoz və kişmiş, bal əlavə edin və bir qaşıq ilə qarışdırın. Bal doldurması buğda taxılını mayalandıracaq və boşqabın dibində bir az qalacaq, buna görə yeməyi sulu olur.

Addım 7: rəğbətlə xidmət edin.

Bir qozun yarısı ilə qarnir. Bu xidmət plitələrində qoyulur və ya ümumi bir xidmət boşqabında isti şəkildə verilir. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Buğda taxılının əvəzinə düyü ilə bişirmək olar.

- - Fındıq üçün müxtəlif fındıqlardan istifadə edə bilərsiniz - fıstıq, badam, qoz və ya bir qoz-fındıq qarışığı.

- - Hazır şirələri toz şəkər və darçın qarışığına səpmək olar.


Videoya baxın: Uzeyir Mehdizade - Yaxsi Olar Official Video Clip 2018 (Oktyabr 2021).