Qəlyanaltılar

Bir diş iştahı


Tək dişli qəlyanaltılar üçün maddələr

  1. Donuz əti (yan hissə) - 1 kq. dadmaq
  2. Kartof (böyük) 2 ədəd.
  3. 1-ci dəstə üçün göyərti (şüyüd, cəfəri, soğan)
  4. Mayonez 3 xörək qaşığı
  5. Adjika ədviyyatlı 1 çay qaşığı
  6. Dadmaq üçün duz
  7. Dadmaq üçün qara bibər
  • Əsas Tərkibi
  • 6 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Pişirmə qabı, Çanaq, Kəsmə taxtası, Mətbəx bıçağı, Diş çubuqları, Servis boşqabı

Bir Diş qəlyanaltı bişirmək:

Addım 1: Əti marinatlayın.

Əti replikada və ya arxa hissədə yağ qatları ilə götürmək daha yaxşıdır, sonra bişmiş donuz əti çox şirəli olacaqdır. Beləliklə, ətin uzun təbəqələrə kəsilib bir qaba qoyulması lazımdır. Duz, istiot əlavə edib adjika ilə mayonez əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın, örtün və soyuducuda marinat etmək üçün göndərin ən azı yarım saat.

Addım 2: Kartofu hazırlayın.

Bu zaman kartofu soyun, soyun və zolaqlara kəsin (kartofda olduğu kimi). Tava içərisinə tökürük, qaynar su, duz ilə tökürük və qapaq ilə örtürük. Buraxın 15 dəqiqəsonra mayeni qurudun. Cəfəri və şüyüd incə doğranmalıdır.

Addım 3: "Bir Diş" iştahanı bişirin.

Fırını qızdırmaq üçün qoyun. 200 dərəcədir. Soyuducudan ət götürürük və lövhədə hər parçanı düzəldirik, üstünə otlar ilə səpirik və bir küncə qoyuruq 8-9 saman kartof və rulon. Diş çubuğu ilə bağlayın. Bir çörək qabını bir kərə yağı ilə yağlayın və donuz əti rulonlarını qoyun. Sonra təxminən bir dəfə sobada bişməyə gedirik 35-40 dəqiqə.

Addım 4: "Bir Diş" iştahanı verin.

Hazır rulonları sobadan çıxarırıq və incə doğranmış yaşıl soğanlara səpirik. Yan yeməyi olaraq, yüngül bir tərəvəz salatı hazırlaya bilərsiniz və aperitiv kimi yarı şirin qırmızı şərab kimi xidmət edə bilərsiniz. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Evdə diş fırçası yoxdursa, rulonları sadə bir iplə düzəldə bilərsiniz.

- - Əgər adjika və mayonezdən sousu xoşlamırsınızsa, onda adjika donuz əti ilə turşulmamaq yaxşıdır, ancaq bir az quru ədviyyat əlavə edin.

- - Ayrıca şoraba bir neçə mixək sarımsaq əlavə edə bilərsiniz.


Videoya baxın: Bebeklerde İştahsızlık Hakkında En Önemli İpuçları. İlk Adımlarım (Oktyabr 2021).