Pişirmə

Curd güveç "Uşaq bağçasında olduğu kimi"


"Uşaq bağçasında olduğu kimi" kəsmikli güveç hazırlamaq üçün maddələr

  1. Kəsmik pendir (istənilən yağ tərkibi) 250 qram.
  2. Şəkər 1 xörək qaşığı.
  3. Toyuq yumurtası 2 ədəd.
  4. Semolina 2 yemək qaşığı.
  5. Süd (hər hansı bir yağ tərkibi) 0,5 stəkan.
  6. Duz 0,5 çay qaşığı.
  • Əsas maddələr
  • 4 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Qab, qarışdırıcı, qaşıq, çırpma, çörək bişirmə qabı, qab-qacaq, soba

"Uşaq bağçasında olduğu kimi" kəsmikli güveç güveç bişirmək:

Addım 1: irmik hazırlayın.

Bir qabda irmik tökün, orada süd əlavə edin, bir qaşıq ilə qarışdırın. 10 dəqiqə buraxınbelə ki, irmik şişir.

Addım 2: yumurtaları hazırlayın.

Yumurtaları təxminən 1 dəqiqə bir çırpma ilə döyün, sonra dənəvər şəkər əlavə edin və daha bir neçə dəqiqə döyün.

Addım 3: formanı hazırlayın.

Silikon şəklində, yağlanmadan bişirilə bilər. Fərqli bir formanız varsa, onda güveç formaya yapışmaması üçün formanı kərə yağı və ya marqarin ilə yağlayın və ya çörək qırıntıları və ya irmik ilə səpin.

Addım 4: kəsmik pendir güveç hazırlayın "Uşaq bağçasında olduğu kimi."

Şəkər ilə döyülmüş yumurta içərisində şişmiş irmik, kəsmik və duz əlavə edin. Hər şeyi bir qarışdırıcı ilə 2 dəqiqə döyün və hazırlanmış forma tökün. Fırını əvvəlcədən qızdırın 200 dərəcəyə qədərsobaya qoyun ve 40 dəqiqə bişirin.

Addım 5: kəsmik pendir güveçinə "Uşaq bağçasında olduğu kimi" xidmət edin.

Bitmiş güveçi bir xidmət boşqabına qoyun, kəsilmiş dilimlərə kəsin. Soyulmuş süd və banan dilimləri ilə bəzədilmiş masaya xidmət edin. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - "Uşaq bağçasında olduğu kimi" kəsmikli güveç güveçinə qaymaq, xama, mürəbbə əlavə etmək mümkündür.

- - Bir kəsmik püresi içərisinə irmik və kəsmik ilə birlikdə 50 qram yumşaldılmış kərə yağı əlavə edə bilərsiniz, onda güveç daha tender olacaq.

- - Bir kəsmik püresi güveç bişirdikdə sobanın qapısını açmırıq, çünki güveç düşə bilər.

- - Kəsmik pendirinə quru meyvələr, giləmeyvə, təzə meyvələr, məsələn, armud, alma, ərik əlavə edə bilərsiniz, ancaq sonra "Uşaq bağçasında olduğu kimi" klassik kəsmik güveç güveç olmayacaq.

- - Gübrəni çırpılmış dələ ilə bəzəyə bilərsiniz. Bunu etmək üçün, 2 toyuq yumurtasından olan ağları 4 yemək qaşığı şəkər ilə qarışdırıcı ilə güclü bir köpük halına salın. Güveç hazır olandan 10 dəqiqə əvvəl sobanı açın və çırpılmış ağları güveç üzərinə tökün. 10 dəqiqədən sonra, sincaplar xoş bir qızıl rəng olduqda, güveç hazırdır.