Tərəvəzlər

Rustik kartof


Rustik kartof bişirmək üçün maddələr

  1. Kartof (gənc) 1 kq.
  2. Sarımsaq (tercihen gənc) 3-4 clover
  3. Soğan, cəfəri və şüyüd, 1 dəstə
  4. Dadmaq üçün duz
  5. Dadmaq üçün qara bibər
  6. Dadmaq üçün bitki yağı
  • Əsas Tərkibi Kartof
  • 4 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Qovurma qabı, Kəsmə taxtası, Mətbəx bıçağı, Çanaq, Dəmir spatula, Parça plitələrinə xidmət

Kartofu köntöy şəkildə bişirmək:

Addım 1: Kartofu soyun və doğrayın.

Bu yeməyin hazırlanmasını - resept - çox yüksək səslə, çox güman ki, nahar və nahar yeməyini ləzzətli və tez bişirmək üçün bir yol və ya fikirdir. Üstəlik, bütün maddələrimiz gəncdir, sadəcə bağdan götürülmüşdür, buna görə şam yeməyi bişirmək çox vaxt almayacaq və evinizə ləzzətli zövq verəcəkdir. Beləliklə, gənc kartofu soymaq lazımdır. Bildiyiniz kimi, o, çox asanlıqla soyulur və bir bıçaq istifadə edə bilərsiniz və ya mənim kimi edə bilərsiniz: qablar üçün yeni bir dəmir süzgəc götürün və axan suyun altında kartofu soymaq üçün istifadə edin. Sonra böyük parçalara kəsin və ya bölün 4 hissəyə bölün.

Addım 2: Kartofu köntöy şəkildə bişirin.

Tava qızdırmaq üçün orta istidə qoyduq, bitki yağı tökdük. Gənc sarımsağı götürürük, incə doğrayırıq və tavaya göndəririk.
Zəhmli ətir hiss edən kimi kartof, duz, istiot əlavə edib qarışdırın. Orta istilikdə bişənə qədər qızardın (təxminən 15-20 dəqiqə). Sonda, incə doğranmış göyərti əlavə edin, örtün, istidən çıxarın və durun. təxminən 5 dəqiqə.

Addım 3: Kartofu köntöy şəkildə bişirin.

Bitmiş kartofu xidmət qablarına köçürün və yüngül bir tərəvəz salatı ilə xidmət edin. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Böyük kartofu kəsməkdən qorxma, çünki bizdə gəncdir - tez hazırlanacaq.

- - Bişmiş kartofa üstünlük verirsinizsə, yüngülcə sarımsaq ilə bir qabda qızardın, sonra əvvəlcədən isidilmiş sobaya 10-15 dəqiqə göndərin. Və sonra otlar ilə səpin.

- - Gənc sarımsağı sevirsinizsə, yemək sonunda əlavə edə bilərsiniz. Sonra kartof sarımsaq ətri ilə doyacaq.


Videoya baxın: Sütlü Kolay Patates Püresi Tarifi - Patatesli Püre Nasıl Yapılır (Oktyabr 2021).