İçkilər

Evdə hazırlanmış limonad


Evdə limonad hazırlamaq üçün maddələr

  1. Su (təmiz, yenə də) 1,5 l
  2. Portağal 4 ədəd.
  3. Limon 1 əd.
  4. Şəkər 1 stəkan
  5. Zəncəfil kökü 2-3 sm
  6. Dekorasiya üçün nanə yarpaqları
  • Əsas Tərkibi: Portağal, Limon, Şəkər

İnventarlaşdırma:

Bıçaq, qablar üçün kazıyıcı, kəsmə lövhəsi, qızartma, şüşə, qoz, soba, kağız salfetlər, souspan, qaşıq və ya kulinariya spatula, qab və ya şüşə (2-3 l), boşqab, xidmət eynəyi

Evdə hazırlanan limonad:

Addım 1: Tərkibi hazırlayın.

Portağal, limon və zəncəfil kökünü axan su ilə yuyun və meyvələrin daha yaxşı görünməsi üçün bəzən mağazalarda tətbiq olunan mum örtüklərini silmək üçün sitrus meyvələrini sərt kazıyıcı ilə silmək məsləhətdir. Və indi, qaydada - zəncəfil kökünü ən kiçik bir qızartma qabına sürtüb doğranmış zəncəfili bir plaka qoyuruq. Portağal və limon kəskin bir bıçaqla diqqətlə soyulmalıdır. Ancaq qabığı atmağa tələsməyin - bu, bizim üçün əlverişli olacaq, incə zolaqlara kəsəcəyik - zövq limonadın təzə meyvənin inanılmaz ətirini verəcəkdir. Qalan pulpadan suyunu sıxın - ya şirəçəkən köməyi ilə, ya da güclü kişi əlləri ilə. Nanə yarpaqlarını yuyuruq, kağız dəsmal ilə silkələyirik və ya quruyuruq və xidmət etmədən əvvəl çıxarırıq.

Addım 2: Evdə hazırlanmış limonad bişirin.

Dərin bir qabda (ən azı 2 litr tutumlu) sitrus meyvəsi, doğranmış zəncəfil kökü və şəkər yayın. Hər şeyi təmiz soyuq su ilə doldurun və tavanı sobaya göndərin. Yandırın yavaş atəşə verin və limonadını bir qaynadək gətirin. Limonad qaynadıqdan sonra tavanı istidən çıxarın və qapaq ilə örtün. İndi içkinin otaq temperaturuna qədər soyumasını gözləmək qalır. Soyuducuda bir qazan qoyun deyil lazımdır!

Addım 3: Evdə hazırlanmış limonad bişirin və sərinləyin.

Limonad otaq temperaturuna qədər soyudulduqda, zest və zəncəfil kökünün qalıqlarından qurtulmaq üçün süzülməlidir. Pendiri 2 dəfə qatlayın və içərisindəki limonaddan təmiz bir qaba və ya şüşəyə süzün. Şirəsi - portağal və limon limonadına əlavə edin və bir kaşığı və ya kulinariya spatula ilə qarışdırın. daha sürətli həll olunsunlar. Şüşə limonadı soyuducuya qoyun. Bu təxminən 1,5 saat davam edəcək. Tercih etdiyiniz temperatura diqqət yetirin - və limonad lazım olan temperatura qədər soyumayıbsa, bir müddət soyuducuda saxlayın.

Addım 4: Bitmiş ev limonadına xidmət edin.

Limonad soyudulduqda soyuducudan bir şüşə götürürük və uzun boylu şüşələrə tökürük. Eynəklər təmiz nanə yarpaqları ilə bəzədilib, masaya limonad xidmət edir! Onun xoş və təravətli dadı, şübhəsiz ki, qonaqlarınızı sevindirəcəkdir. Limonadın bu qədər tez istiləşməməsi üçün gözlüklərə bir neçə buz kubu əlavə edə bilərsiniz. Belə bir dadlı içki uşaq məclisləri üçün mükəmməldir, çünki tərkibində yalnız təbii maddələr var! İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Xidmət eynəklərini nanə yarpaqları ilə deyil, narıncı dilimləri ilə bəzəyə bilərsiniz. Şəkər kənarını da düzəldin, əvvəlcə stəkanın kənarlarını isladın və sonra şəkərə endirin.

- - Şəkərin miqdarı portağalın şirinliyindən asılıdır, buna görə əvvəlcə dadın və əgər turş olarsa, daha çox şəkər əlavə edərək gələcək limonadın dadını tənzimləyin.

- - Digər maddələrdən evdə hazırlanmış limonad edə bilərsiniz. Zəncəfil xoşunuza gəlmirsə, bu tərkib hissəsini çıxara bilərsiniz.

- - Limon zesti güclü bir antibakterial maddədir, buna görə evdə hazırlanan soyuq olmayan limonad soyuqdəymə, boğaz ağrısı və boğazın digər xəstəliklərinə yaxşı bir vasitədir.


Videoya baxın: Sadə Limonad Resepti . Limonad Hazırlanması (Oktyabr 2021).