İçkilər

Evdə hazırlanmış ətirli konyak


Evdə hazırlanmış ətirli konyak tərkibi

  1. Moonshine (araq) 3 l
  2. Portağal 1 ədəd.
  3. Şəkər 1 masa. bir qaşıq
  4. Yerdə darçın 1 masa. bir qaşıq
  5. Qara bibər ağacı 10 noxud
  6. Vanillin 0,5 çay qaşıqlar
  7. Cloves 2-4 qönçələr
  8. Yarpaq çayı ətirsiz (qara) 1 masa. bir qaşıq
  • Əsas Tərkibi: Portağal, Vodka
  • Porsiya30 Porsiya

İnventarlaşdırma:

Bıçaq, Kəsmə taxtası, Qızartma, Çay qaşığı, Çörək qaşığı, Banka və ya həcmi 3 l + qapaq, qoz, qablar üçün sərt kazıyıcı, Plitələr, Kulinariya spatula taxta, Qəhvə və xidmət üçün eynək

Evdə hazırlanmış ətirli konyak hazırlığı:

Addım 1: Tərkibi hazırlayın.

Əslində hazırlıq lazım olan hər şeyi əldə etmək və qarşınıza qoymaq olacaq. Portağal götürün və qablar üçün sərt bir kazıyıcıyı istifadə edərək axan su ilə yaxşıca yuyun - bunun sayəsində meyvələrin daha çox parıldaması üçün mağazalarda tətbiq olunan mümkün mum örtüklərini çıxaracağıq. Portağalın özünə ehtiyac duymuruq, yalnız zestə ehtiyacımız var - buna görə də kəskin bıçaqla diqqətlə kəsin. Zestin arxasındakı ağ insidlər ən yaxşı şəkildə qırılır. Zestin özünü incə bir qızartma qabına sürtün və bir plaka qoyun. İndi növbəti mərhələyə keçə bilərsiniz!

Addım 2: Evdə hazırlanmış ətirli konyak hazırlayın.

Təmiz və quru bir şüşə götürün və ya bütün maddələrimizi özündə saxlaya bilərsiniz. Qabın altındakı, hazırlanmış və qızardılmış portağal zestini, bir kaşığı quru boş çay, şəkər, darçın və mixək, həmçinin vanillin və 10 qara bibər noxudunu qoyun. Bütün bunlar gələcək konyak üçün özünəməxsus ədviyyatlı bir ətir verəcəkdir. Qoyulmuş komponentləri moonshine ilə doldurun və qabın içini taxta bir spatula ilə yaxşıca qarışdırın. İndi kavanozu təmiz və quru bir qapaqla möhkəm bir şəkildə möhürləmək və sizi narahat etməyəcək qaranlıq, tənha yerə göndərmək qalır. Bir şkaf və ya zirzəmi, əgər varsa, buna uyğun gəlir. Bir həftə brendi infuziya edin.

Addım 3: Evdəki ətirli konyakdan süzün.

Göstərilən müddətdən sonra konyakın hazırlanması demək olar ki, tam hesab edilə bilər. Artıq yararsız hala və ədviyyatlardan yaxa qurtarmaq üçün bir banka almaq və qapağı çıxardaraq konyakı iki qat qatı ilə süzün. Hazır konyak gözəl şüşələrə və ya bir dekanterə tökülür. İndi bayram süfrəsinə göndərilə bilər!

Addım 4: Evdə hazırlanmış ətirli konyaka xidmət edin.

Hazır konyak bir çəmənlik içərisində verilir və qazlı qarışıq şüşələrin üzərinə tökülür. Bu dadlı və ətirli içkiyə nə ilə xidmət edəcəyinizə qərar verərsiniz. Bir qayda olaraq, dilimlənmiş limon, tünd şokolad, şirniyyat və hətta siqarlar qəlyanaltılar kimi istifadə olunur. Bizim hazırladığımız konyak hər hansı bir ziyafət üçün mükəmməldir və sizə və qonaqlara müraciət edəcəkdir. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Konyak etmək üçün yalnız etibarlı bir yerdə satılan yüksək keyfiyyətli, ay rəngli və ya araqdan istifadə edin.

- - Alkoqollu içkilərdən, hətta öz istehsalınızdan sui-istifadə etməyin.

- - Evdə konyak hazırlamağın başqa yolları da var. Əvvəllər palıd qabığından qəhvə konyak və konyak üçün reseptləri nəzərdən keçirdik.

- - Cuna əvəzinə kağız salfetlər və ya dəsmallardan istifadə edə bilərsiniz.


Videoya baxın: Qat-qat alma piroqu. Sadə və dalı piroq resepti. (Oktyabr 2021).