Qəlyanaltılar

Asiya omleti


Asiya omletinin tərkib hissəsi

  1. yumurta 10 əd
  2. göbələklər 150 qr (istənilən hazır göbələk uyğun: şampinonlar, bal göbələkləri və ya meşə göbələkləri)
  3. düyü 2 stəkan (yan yemək kimi)
  4. soya sousu 1-2 osh qaşığı
  5. isti bibər 1 pod (yemək üçün toxum olmadan qırmızı iti pod lazımdır)
  6. 2 osh qaşığı fıstıq yağı
  7. soğan 1 dəstə (yaşıl soğandan lələyə ehtiyacınız var)
  8. duz, istiot, dadmaq üçün otlar
  9. qızartmaq üçün zeytun yağı
  • Əsas Tərkibi: Yumurta, Göbələk, Düyü
  • 2 porsiyaya xidmət edir

İnventarlaşdırma:

pan, bıçaq, kəsici lövhə, maddələr qarışdırmaq üçün qab

Asiyalı omlet bişirmə:

Addım 1: omleti bişirin.

Bir qabda yumurtaları sındırın və hamarlanana qədər silkələyin. İsti bibərləri yuyun və toxumlardan ayırın, sonra incə doğrayın və yumurtalara əlavə edin. Hazırlanmış göbələkləri və yaşıl soğanın bir lələsini doğrayın və bir qaba da göndərin. Fıstıq yağı, duz, dadmaq üçün istiot. Yaxşı qarışdırın.


Addım 2: omleti qızardın.

Bişmiş kütləni əvvəlcədən qızdırılan iki qaba tökün. Omlet qalınlaşana qədər yarım saat (30 dəqiqə) orta istilikdə bişirin. Otlar ilə çiləyin. Bir spatula və ya digər doğaçlama vasitələrdən istifadə edərək omleti yarıya qatlayın. Hər iki tərəfə dadlı bir qızıl qabığa qovur. Yeməyin içərisində maye qalmalıdır.

Addım 3: xidmət edin.

Asiya yeməyi hazırdır. Soya sousu ilə omlet tökün və otlar ilə qarnir. Qaynadılmış düyü və ya təzə tərəvəzlərin yüngül bir salatı yan yemək kimi idealdır. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- Bir tavadan istifadə edə bilərsiniz, ancaq iki addımda edin və ya maddələrin miqdarını 2 qat azaldın.

- Ayrıca pendir, pomidor, sarımsaq və ya brokkoli əlavə edə bilərsiniz.

- Bitki cavan tumurcuqlarını götürsəniz, yeməyi aşağı kalorili və faydalı olacaqdır.


Videoya baxın: Asiya Cakes Pasteles - Happy Birthday (Avqust 2021).