Pişirmə

Pie "Flammkuchen"


Flammkuchen pastası hazırlamaq üçün maddələr

  1. Puff və maya xəmir 1 kq.
  2. Bacon (hisə verilmiş) 100 qr.
  3. Soğan 200 qr.
  4. Xama (20%) 200 qr.
  5. Dadmaq üçün duz
  6. Dadmaq üçün qara bibər
  • Əsas TərkibiBacon, Maya Xəmiri
  • 6 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxiFrench mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Pişirmə qabı, Parşömen kağızı, Kəsmə taxtası, Mətbəx bıçağı, Qaşıq, Xidmət yeməyi

Flammkuchen tortu bişirmək:

Addım 1: Doldurmağı hazırlayın.

Otaq temperaturunda əvvəlcədən əridilməli olan hazır haddelenmiş, dondurulmuş xəmirdən istifadə etdim. Və bu anda, yarım üzüklərdə qabığı soyun və doğrayın. Dumanlı pastırma incə zolaqlara kəsilir. Qeyd edək ki, donuzdan daha çox soğan olmalıdır.

Addım 2: Flammkuchen pastasını bişirmək.

Fırını qızdırmaq üçün qoyun. 180 dərəcə. İndi formanı perqament kağızı ilə örtürük və kənarları əyərək xəmiri bərabər paylayırıq. Xama ilə yüngülcə yağlayın və üstünə donuz qoyun. Duz və istiot dadmaq üçün. Sonra təxminən sobada bişirməyə göndəririk 30-40 dəqiqə (qəhvəyi rəngə qədər).

Addım 3: torta xidmət edin.

Bitmiş tortu sərinləyin və hissələrə bölün. Aromatik çay və ya qəhvə tökün və evi süfrəyə çağırın. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Hazır xəmir almaq istəmirsinizsə, sonra şişmiş maya xəmirini hazırlamaq üçün bir qabda 200 qram unu bir çimdik duz ilə qarışdırmaq lazımdır, sonra iki və ya üç yemek kaşığı bitki yağı və təxminən 100 ml su əlavə edin. Hərtərəfli yoğurun və isti bir yerə qalxın.

- - Pişirmə sonunda tortu incə doğranmış şüyüd və ya soğan ilə səpmək olar.

- - Hisə verilmiş donuz tapmadınızsa, kolbasa (hisə verilmiş) satın alın.

- - Parşömen kağızınız yoxdursa, çörək qabını bir parça kərə yağı ilə yağlayıb unla çiləyə bilərsiniz.


Videoya baxın: Future - PIE Official Music Video ft. Chris Brown (Oktyabr 2021).