Pişirmə

Argentina tortu "Torta negra"


Argentinalı tort "Torta negra" hazırlamaq üçün maddələr

  1. Premium buğda unu 2 stəkan
  2. Şəkər 100 qr.
  3. Toyuq yumurtası 1 əd.
  4. Bal 3 xörək qaşığı
  5. Darçın (yer) 0,5 çay qaşığı
  6. Nutmeg (torpaq) 0,25 çay qaşığı
  7. Qara çay 1 stəkan
  8. Qurudulmuş meyvələr 200 qr.
  9. Xəmir üçün çörək tozu 2 çay qaşığı
  • Əsas Tərkibi: Kişmiş, Quru Ərik, Gavalı
  • 8 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi Argentina mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Pişirmə qabı, perqament kağızı, qab, qaşıq, mətbəx bıçağı, xörək yeməyi

Argentina tortu "Torta negra" bişirmək:

Addım 1: Quru meyvələr hazırlayın.

Zövqünüzə görə quru meyvələr ala bilərsiniz. Seçdim: kişmiş, quru ərik, gavalı, alma və albalı, mənə elə gəlir ki, bal ilə yaxşı yola gedir. Beləliklə, ilk növbədə quru meyvələri kiçik parçalara ayırmaq lazımdır (təxminən bir bükülmə ölçüsü). Böyük yarpaqlı qara çay tökürük və üzərinə quru meyvələr tökürük. İslatmaq üçün buraxın ən azı 6 saat.

Addım 2: Hamur yoğurun.

Ətirli çayda isladılmış quru meyvələr bir qaba köçürülür və şəkərlə örtülür, yumurtanı ədviyyatlarla əlavə edin. Hərtərəfli bir qaşıq ilə qarışdırın, bundan sonra un və qabartma tozu tökün və homojen bir kütlə yaranana qədər qarışdırın. Sonrakı əlavə edirik iki qaşığı bal və sonda xəmir yoğurun.

Addım 3: Argentina pirojnasını bişirin.

Fırını qızdırmaq üçün qoyun. 170 dərəcədir. Çörək qabını perqament kağızı ilə örtün və üstünə homojen bir xəmir yaydırın. Sonra təxminən sobada bişirmək üçün göndəririk 1 saat.

Addım 4: Argentina pirojnasına xidmət edin.

Bitmiş isti tortu qalan bal ilə yağlayın və biraz sərinləyin. Sonra parçalanmış hissələrə ayırdıq və limonla ətirli çay dəmlədik. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - tortun hazırlığını bir kibritlə yoxlayın. Qurudursa - tort hazırdır.

- - Quru meyvələrdən zövqünüzə istifadə edə bilərsiniz. Əsas odur ki, onların ümumi sayı 200 qramdan çox deyil.

- - Parşömen kağızınız yoxdursa, çörək qabını bir parça kərə yağı ilə yağlayıb unla çiləyə bilərsiniz.


Videoya baxın: Conviction 3 MMA Argentina Molo Gonzalez vs Tortu Cuenca (Oktyabr 2021).