Qəlyanaltılar

Apple səbətləri


Apple zənbillərini hazırlamaq üçün maddələr

Zənbillər üçün:

  1. Toyuq filesi 300 q.
  2. Sərt pendir 200 q.
  3. Qoz 100 qr.
  4. Elmalar 6 əd.
  5. Ananas qabığı 500 qr.
  6. Champignon 300 qr.
  7. 2 ədəd sarımsaq
  8. Dadmaq üçün duz
  9. Dadmaq üçün bibər

Ağ sous üçün:

  1. Toyuq bulyonu 150 ml.
  2. Kərə yağı 1 osh qaşığı. bir qaşıq
  3. Bütün buğda unu 1 çay qaşığı bir təpə ilə
  • Əsas maddələr: Toyuq, alma
  • 3 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Güveç, qrunt, mətbəx bıçağı, kəsmə lövhəsi, sarımsaq, xörək qaşığı, qızartma qab

Yemək Alma Səbətləri:

Addım 1: Tərkibi hazırlayın.

Toyuq filesi tenderə qədər biraz duzlu suda qaynadılmalıdır 20-25 dəqiqə. Hazırlığı dilimlə yoxlayırıq, bir toyuq parçasını kəsirik - ət ağdırsa, fileto hazırdır, qızartı varsa - daha da bişməyə buraxın. Toyuq bulyonunu tökmürük, gələcəkdə bizim üçün faydalı olacaqdır. Sonra, fileto orta ölçülü kublara kəsin. Pendiri incə bir qızartma qabına sürtürük, qoz-fındıqları incə doğrayırıq, sarımsağı təmizləyirik və sarımsağı istifadə edərək doğrayırıq. Bir qutu ananas açın və şərbəti yumşaq bir şəkildə qurutun. Ananasları kublara kəsdik, şampignonları da kəsdik.

Addım 2: Apple zənbillərinin hazırlanması

Almanları yaxşıca yuyun və üzərinə qaynar su tökün. Almaların yuxarı hissəsini kəsdik, nüvəni çıxardıq və "səbətləri" bir qaşıqla kəsdik, divarları qalın qaldıq 1,5 sm Alma kütləsini atmırıq, ancaq incə doğrayırıq, doldurma üçün lazımdır.

Addım 3: sousu hazırlayın və doldurun.

Ağ sous bişirmək. Bunu etmək üçün, kərə yağı təmiz bir quru istidə əridin. Üzərinə un əlavə edin və xoş ətir görünənə qədər qarışdırın. Əlavə edin 3/4 stəkan toyuq ehtiyatı, duz və aşağı istilik üzərində qapaq altında qaynamaq 15 dəqiqə Tərkibi birləşdiririk: fileto, pendir, alma, fındıq, sarımsaq, ananas və şampinonlar. Sousu, duz, istiot əlavə edib qarışdırın. Nəticədə alma kütləsini "səbət" doldururuq.

Addım 4: Alma səbətlərinə xidmət edin.

Xidmət vermədən əvvəl, zənbillərin yaxınlığındakı zirvələr mayonezlə yüngülcə örtülmüş və nar toxumları ilə bəzədilə bilər. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Sousu mayonez ilə əvəz etmək olar.

- - Alma səbətlərini sobada 30 dəqiqə bişirmək olar.

- - Bir almanın içindən 2 səbət yarıya endirərək edə bilərsiniz.

- - Orta ölçülü turşu və sərt çeşidli alma almağa üstünlük verilir.


Videoya baxın: Alma karamelli bulka. Balgabaq püresi ilə hazılanan. xəmir, yeni formaApple caramel bun (Oktyabr 2021).