Pişirmə

Qar altındakı kivi pastası


Qar pirojnasında kivi hazırlamaq üçün maddələr

  1. Toyuq yumurtası 2 əd.
  2. Şəkər 100 q.
  3. Kefir 3/4 fincan
  4. Bitki yağı (zərif) 0,5 stəkan
  5. Nişasta 2 osh qaşığı
  6. Xəmir üçün çörək pudrası 10g.
  7. Premium buğda unu 200 q.
  8. Kivi 1 ədəd.
  9. Toz şəkər 1 xörək qaşığı
  • Əsas Tərkibi
  • 5 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Ayrılabilən çörək qabı (çıxarıla bilən tərəfləri ilə), Çanaq, qarışdırıcı, yemək qaşığı, ələk, soba, mətbəx bıçağı

Qar altında bir kivi pastası hazırlamaq:

Addım 1: Hamur yoğurun.

Ağları sarısıdan ayırın. Bunu etmək üçün iki qab götürün. Onlardan birini qarşınıza qoyun və diqqətli bir açıq hərəkətlə yumurtanı qabın kənarındakı ortada, sonra qabığını yarıya bölün. Zülal tamamilə ayrılıb bir qabda olana qədər sarısını bir qabıqdan digərinə köçürün. Sonra sarısını başqa bir qaba qoyun. Yaranmış sarısı hamarlanana qədər şəkərlə sürtün (yaxşıca qarışdırın). Yaranan kütləyə kefir tökün, qarışdırın, bitki yağı əlavə edin və yenidən qarışdırın. İndi nişasta və çörək pudrası doldurmaq olar. Bir ələkdən süzdükdən sonra unu tökün. Xəmirin tutarlılığına çatana qədər hamuru qarışdırın. Kütlənin olduğundan əmin olun homojen.

Addım 2: biskvit bişirin.

Çörək qabını bitki yağı ilə yağlayın, diqqətlə xəmiri tökün və sobaya qoyun, qızdırın 80 dərəcə yandır 30 dəqiqə Biskvit hazırlanarkən, kivini dairələrə kəsin orta qalınlıq və meringues bişirmək. Meringues üçün ağları güclü bir köpük qədər bir qarışdırıcı istifadə edərək toz şəkərlə döymək lazımdır.

Addım 3: Kivi və meringue yayın.

Bitmiş biskvitini sobadan çıxarırıq və forma almadan üzərinə qalın bir qat kivi qoyduq. Üstünə kivi mersini örtün və pastanı başqa bir sobaya qoyun 10 dəqiqə Nəticədə, meringues yüngül qəhvəyi olmalıdır. Tortu çıxarırıq və tamamilə soyuduq.

Addım 4: Qar altında Kiwi Tortuna xidmət edin.

Tortu əvvəlcədən tərəfləri çıxarıb hissələrə ayırın. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Yumru köpüyü çevrildikdə qabdan tökülməyəcək qədər qalın olmalıdır.

- - Kivi yetkin, biraz yumşaq alınmalıdır - torta əlavə şirinlik verəcəklər.

- - Hazır torta qeyri-adi bir görünüş və ləzzət vermək üçün incə doğranmış badamla səpmək olar.


Videoya baxın: 20 полезных автотоваров с Aliexpress, которые упростят жизнь любому автовладельцу 27 (Oktyabr 2021).