Salatlar

"Qış" salatı


"Qış" salatının hazırlanması üçün maddələr

  1. Kartof 2 əd.
  2. Yerkökü 2 ədəd.
  3. Soğan 1 ədəd.
  4. Toyuq yumurtası 2 əd.
  5. Bolqar bibəri 1 əd.
  6. Yaşıl noxud (konservləşdirilmiş) 100 qr.
  7. Xiyar (təzə) 2 ədəd.
  8. Siyənək (biraz duzlu fileto) 100 qr.
  9. Mayonez geyinmək
  10. Dadmaq üçün
  11. Dekorasiya üçün şüyüd və şirniyyat
  • Əsas Tərkibi
  • 4 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Saucepan, Kəsmə taxtası, Mətbəx bıçağı, Salat qabı, Yeməyə xidmət

"Qış" salatası:

Addım 1: Qış salatını bişirmək.

İlk addım yerkökü və kartofu soyuq axan su altında yaxşı yuyub bişirmək üçün orta istilikdə qoyun. Hazır olduqdan sonra sərinləyin və təmizləyin. Sonra bərk qaynadılmış yumurta qoyduq, sonra bir neçə dəqiqə soyuq suyun altına göndərdik və soyun. Bu zaman siyənəyi qalın dilimlərə kəsin təxminən 2 sm. Çan bibəri, toxumdan təmizlənib dilimlərə kəsildi. Bitmiş yumurta, kartof və yerkökü kiçik kublara kəsilir. Soğanı soyun və incə yarım halqalara kəsin. Bir xiyar dilimlərə, ikincisi dilimlərə kəsdik (bəzək üçün gedəcək). Yaşıllarım və incə doğranmışam. Bir salat qabda doğranmış tərəvəz, siyənək və konservləşdirilmiş noxud qarışdırın. Mayonez ilə dadmaq və dadmaq üçün duz. Hərtərəfli qarışdırın və salat hazırdır.

Addım 2: Qış salatına xidmət edin.

Hazır salatı bir xidmət boşqabına qoyun, xiyar dilimləri ilə qarnir edin və göyərti Bon iştahına səpin!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Kartof və yerkökü seçərkən portağalın yerkökü, şirniyyat və daha çox vitamin olduğunu nəzərə alaraq kartofu daha az nişastalı olduğuna görə sarı çeşiddə götürməyiniz daha yaxşıdır.

- - Salat yeməkdən əvvəl dərhal bişirmək daha yaxşıdır.

- - Belə bir salat üçün yan yemək kimi hər hansı bir şey bişirmək olar. Ancaq aperitif olaraq soyuq votka vermək yaxşıdır.


Videoya baxın: Testing Useless Nail Hacks Blowing Bubbles Through My Nails (Oktyabr 2021).