İçkilər

Qoqol-Muğal spirti


Bir Nogogol Muğalının hazırlanması üçün maddələr

  1. Toyuq yumurtaları (böyük) 6 ədəd.
  2. Şəkər 3/4 fincan
  3. Konyak (və ya brendi, viski) 1,5 stəkan
  4. Rum 0,5 stəkan
  5. Süd 4 stəkan
  6. Krem (hər hansı bir yağ tərkibi) 4 stəkan
  7. Pudra şəkər 0,5 stəkan
  8. Torpaq muskat 2 pinches
  9. Bıçaq ucunda Vanillin
  10. Darçın çubuğu 6 əd.
  • Əsas Tərkibi Yumurta, Süd, Rum
  • 4 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi İngilis mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Mətbəx bıçağı, Çanaq, Çıraq (və ya qarışdırıcı), Dərin plitələr, Kulinariya çantası (və ya şpris), Kuboklar və ya eynəklər

Spirtli nogogol-mogulun hazırlanması:

Addım 1: Sarını zülallardan ayırın.

Bu içki hazırlamaq üçün ayrıca yumurta sarısı və zülallara ehtiyacımız var. Onları ayırmaq üçün, mətbəxinizdə varsa, xüsusi bir mətbəx alətindən (yumurta ayırıcı) istifadə edə bilərsiniz və ya aşağıdakı təlimatlara uyğun olaraq köhnə sınanmış və sınanmış şəkildə edə bilərsiniz. Əvvəlcə ehtiyacınız var iki qab hazırlayın: onlardan birində zülal ifadə edəcəyik, digərində isə sarımsağımızı. İlk konteynerin üstündən yumurtanı sındırın. Bu mətbəx bıçağı ilə edilməlidir tam ortada. Beləliklə, yumurta qabığında bir parçalanma var. Ancaq bunu açıqlamağa tələsməyin tamamilə, çünki protein meydana gələn boşluqdan dərhal axmağa başlayacaqdır. Qabığdakı çatlaqları tökməyi dayandırdıqdan sonra dərhal yumurtanı başqa bir qabın üzərinə köçürürük və tamamilə açırıq. Beləliklə, daha sonra istifadə edəcəyimiz təmiz bir sarısı alırıq. Bütün yumurtalarımızla eyni şeyi edirik.

Addım 2: moğolun hazırlanmasında əsas addım.

Bir çırpma və ya qarışdırıcı ilə çırpın. aşağı sürətlə sarısı, tədricən dənəvər şəkər əlavə edin. Sonra, konyak (brendi və ya viski), rom, süd və yarım krem ​​əlavə edin, kütləni hər zaman qamçılamağa davam edin. Ayrı bir qabda ağları qalın bir köpükə döyünsonra içkimizə əlavə edin. Kremin qalan yarısını qalın bir tutarlılığa qədər buzlanma şəkəri ilə döyün.

Addım 3: Nogogol-mogul spirtinə xidmət edin.

Spirtli mogul-moğulu şüşə stəkanlara və ya stəkanlara tökün. Sonra, əvvəllər toz şəkərlə çırpılmış qalın kremi bir bişirmə torbasına və ya şprisə qoyun və içkinin səthinə bir az sıxın. Beləliklə, kremdən gözəl, qıvrım bir slayd alırıq. Əlbəttə ki, bu hərəkət adi bir kaşığı ilə də edilə bilər, diqqətlə bir az krem ​​çəkir, ancaq bir çantanın köməyi ilə daha estetik və şən olur. İçkinin və kremin yerüstü muskat yağı ilə səpin və bir stəkana darçın çubuq qoyun. Südlü bir dadlı və şirin bir dadı olan zərif bir spirtli kokteyl içməyə hazırdır! İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Mogogol boğaz ağrısı, soyuqdəymə və səs itkisi üçün bir vasitə olaraq alınması tövsiyə olunur. Bu, içkinin əsasının bir insanın vokal kordlarına müsbət təsiri ilə məşhur olan toyuq yumurtası olmasıdır. Bundan əlavə, kifayət qədər çəki olmayan və bədənin tükənməsi olan insanlar üçün çox zəruri olan zülallarla zəngindir. Ancaq unutmayın ki, spirt tərkibli bir nogogol-mogul istifadə etmək məsləhət görülmür, çünki bu sağlamlığa son dərəcə zərərlidir.

- - evdə toz şəkər hazırlamaq üçün şəkəri bir havan içində tozlu ağ vəziyyətə gətirin və ya bir neçə saniyə içində şəkər dənələrini toz halına gətirən bir qəhvə süzgəcdən istifadə edin.

- - Həqiqi bir klassik mogulun dadından həzz almaq üçün, hazırlanması üçün həqiqi ev yumurtalarından istifadə etmək yaxşıdır.


Videoya baxın: History of Western civilization. Wikipedia audio article (Oktyabr 2021).