Pişirmə

Göbələk peçenye


Champignons peçenye bişirmək üçün maddələr

  1. Toyuq yumurtası 2 əd.
  2. Soda 1 tsp
  3. Nişasta 4 stəkan
  4. Premium buğda unu 0,5 stəkan
  5. Kərə yağı 300 qr.
  6. Toz şəkər 1 stəkan
  7. Vanil Şəkər 1 Paket
  • Əsas maddələr Un, Şəkər
  • 5 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Qab, Mətbəx bıçağı, Masa qaşığı, Boş plastik şüşə, Çörək bişirmə kağızı, Soba

Champignon peçenye bişirmək:

Addım 1: Hamur yoğurun.

Kərə yağı kiçik kublara doğrayın, buzlanma şəkərini və vanil şəkərini əlavə edin və üyüdün (bir qarışdırıcı ilə yüngülcə döyə bilərsiniz). Yumurta kütləsinə əlavə edin və yenidən yaxşıca qarışdırın. Un, nişasta, soda əlavə edirik, ələkdən süzülür və yağ və yumurtaya əlavə edirik. Kütləni bir vəziyyətə yoğurun vahid plastik ağ xəmir. Bitmiş xəmiri bir qozun ölçüsü haqqında toplara ayırdıq.

Addım 2: göbələkləri heykəlləndirin.

Bir qaba kakao tökün və quru və təmiz boş bir plastik şüşə götürün. Bir şüşə boynunu kakaoya batırırıq. Hamurun hər bir topunu şüşənin boynuna sıxın (xəmirin bir hissəsi boyun içində olmalıdır), sonra kənarda qalan xəmirin xurma ilə örtün, yumşaq bir şəkildə sürün - bir göbələk "ayağı" görünməlidir. Bitmiş göbələyi boyundan çıxarın.

Addım 3: Çərəzləri bişirin.

Fırını əvvəlcədən qızdırın 180 dərəcə, və göbələkləri çörək üçün göndərin 25 dəqiqə. Çərəzlərin rəngini izləyirik - göbələklər qaymaqlı, demək olar ki, ağ rəngə çevrilməlidir.

Addım 4: Şampignon peçenyelərinə xidmət edin.

Hazır peçenye çay, qəhvə və ya süd ilə verilir. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Kartof uyğun olsa da, nişasta qarğıdalı almağa üstünlük verilir.

- - İstədiyiniz halda xəmirə kokos lopası əlavə edə bilərsiniz.

- - Şəkər tozu adi şəkərlə əvəz edilə bilər, ancaq bu vəziyyətdə xəmiri yaxşıca və uzun müddət yoğurmaq lazımdır.

- - Vanil şəkərini sevmirsinizsə, onu maddələr siyahısından çıxarın.