Quş

Parmesan Toyuq


Parmesan Toyuq Tərkibi

  1. Çörək qırıntıları 1/2 fincan
  2. Parmesan 1/4 fincan
  3. Cəfəri (1 xörək qaşığı quru edə bilərsiniz) 1 dəstə
  4. Limon yeməyi 1 çay qaşığı
  5. Toyuq yumurtası 1 ədəd
  6. Toyuq filesi 150 qram
  7. Duz 1 çay qaşığı
  8. Yer qara qara bibər 1/4 çay qaşığı
  9. 4 xörək qaşığı zeytun yağı
  • Əsas Tərkibi Toyuq
  • 4 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi İngilis mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Kəsmə taxtası, Kəskin bıçaq, Masa və çay qaşığı, Ölçmə stəkanı, Qızartma, Mətbəx dəsmal, Mətbəx sobası, Qızartma qab, Taxta spatula, Dərin boşqab, Düz qab, Servis xidməti

Parmesan ilə toyuq bişirmək:

Addım 1: Toyuq filesi hazırlayın.

Əvvəlcə toyuq filetosunu soyuq axan su altında yaxşıca yuyun, sonra mətbəx kağızı dəsmal ilə qurudun. Sonra incə olaraq dilimlərə kəsin, eni olmalıdır, təxminən 0,5 santimetr.

Addım 2: Qalan maddələr hazırlayın.

Ayrı bir kiçik konteynerdə kraker, parmesan, qızardılmış, limon yuvasını birləşdirin. Cəfəri soyuq su altında yaxşıca yuyun, bir az qurudun və incə doğrayın, sonra çörək qırıntılarına əlavə edin. Hər şeyi yaxşı qarışdırın. Yumurtanı axan su altında yuyun, sonra qırın kiçik bir dərinlikdə Yeməkləri və qapağı çəngəl ilə döyün.

Addım 3: Fileto parçalarını qızardın.

İndi tavanı orta istilikdə yaxşı qızdırın, üzərinə zeytun yağı əlavə edin. Bu zaman tava istiləşərkən toyuq filesi parçalarını duz edin və yer bibəri ilə səpin. Sonra hər tərəfdən yumurtaya batırın. Bundan sonra, parmesan çörək qırıntılarına batırın. Diqqətlə tavaya yayın və hər iki tərəfə qızardın, Hər biri 4-5 dəqiqə filet yüngül qəhvəyi qədər.

Addım 4: Parmesan ilə toyuq bişirin.

Bitmiş toyuq parçalarını qatlayınvə düz bir boşqab, bir-birinin üstünə qoyun ki, çox tez soyumasınlar. Bundan sonra, onları xidmət plitələrinə qoyun və xidmət edin. Yan yemək kimi hər hansı bir formada bişmiş kartof, qaynadılmış düyü və ya təzə tərəvəz, dilimlənmiş və ya salat şəklində istifadə edə bilərsiniz. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Dekorasiya olaraq limon dilimlərindən istifadə edə bilərsiniz. Onları gözəl bir qaba qoyun.

- - Bir az daha dilim filesi parmesanda bişirmək istəyirsinizsə, məsələn, bayram süfrəsi üçün, onda maddələrin miqdarını 2 qat artırın, bu kifayət edəcəkdir.


Videoya baxın: #TastyAZAL - Parmezan pendiri ilə unlama suxarıda qızardılmış toyuq (Oktyabr 2021).