Ət

Bacon mini kolbasa


Baconda mini kolbasa hazırlamaq üçün maddələr

  1. Doldurma (seçiminiz hər hansı) 500 qr.
  2. Bacon 300 qr.
  3. Krem (hər hansı bir yağ tərkibi) 50 ml.
  4. Xardal 1 osh qaşığı. bir qaşıq
  5. Oregano 1 çay qaşığı
  6. Zeytun yağı 2 osh qaşığı. qaşıqlar
  7. Dadmaq üçün duz
  8. Dadmaq üçün qara bibər
  9. Coriander 1 tsp
  • Əsas TərkibiBacon
  • 6 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Kase, Bıçaq, Kəsmə taxtası, Soba, Çörək bişirmə qabı, Pişirmə perqamenti, Xörək

Donuzda kiçik kolbasa bişirmək:

Addım 1: Kıyılmış ətdən kolbasa bişirmək.

Zövqünüzə uyğun olaraq hər hansı bir doğranmış ət əriməlidir. Əgər doğranmış ət yoxdursa, onda ət parçasından hər hansı bir ət parçasından sümüklərsiz bişirmək, bir ət dəyirmanından keçirmək və ya qarışdırıcı ilə üyütmək olar. Sonra, doğranmış ətləri ədviyyatlarla hazırlayırıq. Bunu etmək üçün doğranmış ətləri bir qabda qarışdırın keşniş, oregano, qaymaq, yarım xardal ilə. Zövqə görə duz və istiot əlavə edin və ədviyyatlar bütün iç içi islatmaq üçün qarışığı hamar olana qədər yaxşıca yoğurun.

Addım 2: Kolbasa forması və bişirin.

Donuzu incə və uzun dilimlərə kəsin. Nəm əllər ilə doğranmış ətdən bir parça kəsdik təxminən 50 qram, kolbasa halına salın və bir boşqab pastırma qoyun. Çörək bişirmə vərəqini perqamentlə örtürük, sonra kolbasalarımızı üzərinə qoyuruq. Ayrı bir qabda yarım qaşıq xardal 2 qaşığı zeytun yağı ilə qarışdırın. Kolbasa səthimizi bu qarışıqla diqqətlə yağlayırıq. Bu vaxt sobanı əvvəlcədən istiyə qədər qızdırın 240 dərəcədir və yeməyi içinə göndərin 10 dəqiqəsonra istiliyi azaldın 200 dərəcədir və kolbasa bişirin başqa 15 dəqiqə.

Addım 3: Donuzda mini kolbasa xidmət edin.

Hazır kolbasa masada isti və ya soyudulmuş formada verilə bilər. Birinci halda, onları bir neçə yemək yeməyi ilə təqdim etmək daha düzgündür. Hər hansı bir tərəvəz, makaron, düyü və digər dənli bitkilər ola bilər. Soyudulduqda kolbasa qəlyanaltı rolunu daha çox oynayır, buna görə də hətta pivə ilə süfrənizə mükəmməl uyğunlaşır. Hamınıza xoş iştah!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Eyni şəkildə, kolbasa doğranmış ətdən deyil, fileto köməyi ilə əmələ gələ bilər. Ancaq bu vəziyyətdə əvvəlcə ədviyyatlara yığılmalı, onlarla yaxşıca silin və 20-30 dəqiqə bu formada buraxılmalı, sonra ondan kiçik parçaları kəsib, pastırma ilə sarın.

- - Ayrıca ət üçün zövqünüzə görə hər hansı ədviyyat və ədviyyat istifadə edə bilərsiniz.

- - Əgər kolbasa hazırladıqdan sonra formasını saxlamırlarsa, onda təbii liflərdən bir iplə bükülə bilər və bişdikdən sonra sadəcə diqqətlə çıxarıla bilər. Və ya bir neçə yerdə kolbasa diş çubuqları ilə deşə bilərsiniz.


Videoya baxın: ASMR MUKBANG. WHOLE SPAM EGGS OCTOPUS RAMEN SEA WEED KIMCHI. POPULAR KOREAN FOOD EATING SHOW 먹방 (Oktyabr 2021).