Yan yeməklər

Soğan və yumurta ilə qarabaşaq balığı


Soğan və yumurta ilə qarabaşaq yarması üçün maddələr

  1. Qarabaşaq yarması 1 stəkan
  2. Su -, dadmaq üçün 2,5 stəkan
  3. Soğan -1 dadmaq üçün kiçik baş
  4. Qaynadılmış yumurta 1 ədəd
  5. Dadmaq üçün duz
  6. Zövqə görə kərə yağı və ya bitki yağı
  • Əsas maddələr qarabaşaq yarması
  • 2 porsiyaya xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Güveç, bıçaq, qovurma qabı

Soğan və yumurta ilə qarabaşaq yarması bişirmək:

Addım 1: Addım 1: Yemək bişirmək.

Süfrəyə tökdülər - və irəli. Bütün zibillər yan-yana. Özümüzdə var! Un tozundan qurtulmaq daha yaxşıdır. Bunu ələkdən edə bilərsiniz və ya sadəcə yuyula bilərsiniz. Yeri gəlmişkən, qədim kulinariya mütəxəssisləri tez-tez yuyulmadan, yalnız tozları təmizləmək üçün tövsiyə edirdilər. Dadının daha yaxşı olduğunu söyləyirlər. Ancaq özü üçün qərar verən hər kəsdir. Yuyulmuş taxılları çırpıncaya qədər bir tavada qızardın. Sıyıq daha əzik olacaq. Sadəcə onu aşma, yana bilər.

Addım 2: Addım 2: Bişirin.

Tökülən su, duzlu - və atəş. Onu təxminən 15 - 20 dəqiqə aşağı istilikdə bir qapaq altında qaynatın. Nəm udur, buxarlansın. Bir az bitki yağı birbaşa tavaya əlavə edə bilərsiniz. Bəziləri də qoxu üçün dilim çan bibəri əlavə edir. Yalnız bişdikdən sonra onu atmaq daha yaxşıdır.

Addım 3: Addım 3: Soğan və yumurta bişirin.

Uzun müddət ağlayırdın? Bir az olmalıdır. Soğanları təmizləyirik və incə doğrayırıq. Və sonra onun qabına. Qızardın. Yaşıl soğan götürə bilərsiniz. Ancaq çox qızartmayın. Bir az yağda qoyun. Yaxşı, yumurtanın sadəcə qaynadılması, soyulub yaxşı doğranması lazımdır. Qoy qanadlarında gözləsin.

Addım 4: Addım 4: Və nəhayət yeməyin özü.

Bitmiş taxılı qızardılmış qabda soğana tökün, incə doğranmış yumurtanı buraya tökün. Yaxşı qarışdırmaq və örtmək qalır. Qoy davam etsin. Tava qabını bir neçə dəqiqə atəşə də qoya bilərsiniz. Bəziləri də grated pendir ilə səpilir. Daha dadlıdır. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Soğan və yumurta ilə qarabaşaq balığı yalnız müstəqil bir qab deyil, həm də ət üçün yan yemək kimi yaxşıdır.

- - Yağ təmizlənməmiş cəhd etməyə dəyər. Bu yeməyi öz ləzzətini verəcəkdir.

- - Kənd təsərrüfatı istehsalçıları qarabaşaq yarması mineral gübrələr və pestisidlər olmadan yetişdirirlər. Beləliklə, bu məhsulun ekoloji təmizliyi üçün qorxmaq olmaz.


Videoya baxın: Cox faydalı ve Cox lezzetli qarabasaq yemeyinin en lezzetli usulda hazirlanmasi (Dekabr 2021).