Pişirmə

"Milad konusları" peçenye


"Milad konusları" peçenye hazırlamaq üçün maddələr

  1. Toyuq yumurtası 1 əd.
  2. Kərə yağı 125 qr.
  3. Şəkər 4 osh qaşığı. qaşıqlar
  4. Premium buğda unu 3 stəkan
  5. Süd 4 osh qaşığı. qaşıqlar
  6. Qoz 100 qr.
  7. Qaynadılmış qatılaşdırılmış süd 1 can
  8. Toz şəkər 2 osh qaşığı. qaşıqlar
  • Əsas Tərkibi Yağ, Fındıq
  • 4 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Çanaq, Çırpma, Bıçaq, Qızartma, Qida qabı, Dondurucu, Stewpan (mikrodalğalı olsun), Çörək bişirmə perqament, Soba, Pişirmə qab, Şərab şüşələri, Qaşıq, Yemək

Cookies "Milad konusları":

Addım 1: çerez xəmirini bişirmək.

Bir qabda yumurta ilə şəkər əlavə edin, sonra bir tencerede və ya mikrodalğada bir atəşə ərinmiş yağ əlavə edin. Kütləyə süd tökün və bütün maddələri bir çırpma və ya qaşıq ilə diqqətlə qarışdırın. Sonra kiçik hissələrdə əvvəlcədən süzülmüş unu tökün və homojen bir elastik xəmir yoğurun. Hərtərəfli yoğrulmalı və ayrılmalıdır. 3-4 hissə. Hamurun hər bir hissəsini plastik paketə sarın və dondurucuya göndərin 30-40 dəqiqə. Bu müddət ərzində xəmir yaxşı dondurmalıdır.

Addım 2: Cookie xəmirini bişirin.

Çörəkçilik vərəqini çörək kağızı ilə örtürük. Fırını 160 dərəcəyə qədər qızdırın. Sonra xəmiri dondurucudan çıxarın və qaba qızardın. Bu lopalar kiçik bir təbəqəyə bir çörək qabına qoyulur və qovurma qabına göndərilir. 10 dəqiqə. Hamuru bir neçə mərhələdə bişirmək lazım ola bilər, çünki bir dəfə çox böyük bir təbəqə düzəltməməlisiniz.

Addım 3: çerezi formalaşdırın.

Qozları bıçaqla böyük qırıntılara doğrayın. Fərqli ölçülü və formalı olsa yaxşıdır, daha yaxşıdır. Bişmiş xəmiri doğranmış qoz-fındıq və qaynadılmış qatılaşdırılmış süd ilə qarışdırın. Tərkibi hərtərəfli qarışdırın. Sonrakı şərab eynəkləri dibə daraldı İçəri bir az su ilə isladın və içini bir az sıxaraq kütləni bir qaşıq ilə qoyun. Sonra, stəkanı çevirin və peçenye çıxmadığı üçün bir az silkələyin. Ümumiyyətlə, uşaqlıqda qum topları düzəltmisinizsə, onda xüsusi rahatlıqla uğur qazanacaqsınız, çünki prinsip eynidır.

Addım 4: Milad konuslarının peçenyelərinə xidmət edin.

Hazır peçenyeləri yeməyin üstünə qoyduq, sonra qar şəklinə bənzəyən toz şəkərlə səpirik və deserti əlavə şirinliklə zənginləşdiririk. Şənlikli Yeni il süfrəsində peçenye temalı pasta şəklində və ya adi çay günündə xidmət edirik. Xüsusilə çərəzləri hazırlamaq asandır və inanılmaz dərəcədə dadlı olduğundan niyə də olmasın. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Mağazada satılan əvvəlcə qaynadılmış qatılaşdırılmış südü götürə bilərsiniz, ya da adi birini hazırlaya bilərsiniz. Bunu etmək üçün adi bir qatılaşdırılmış süddən birbaşa bir qapaq şəklində bir tavaya qoyun və tamamilə su ilə örtün. Yavaş bir atəşə qoyuruq və bu formada 60 dəqiqə bişiririk, dövri olaraq bütün mayenin buxarlanmaması üçün nəzər salırıq və lazım olduqda tavaya daha çox su əlavə edirik. Həm də qatılaşdırılmış süd əvvəlcə evdə hazırlana bilər. Bunu etmək üçün burada yerləşən reseptdən istifadə edə bilərsiniz.

- - Qozun əvəzinə reseptdə badam və ya fındıq istifadə edə bilərsiniz.

- - Evdə dar daraqlar və eynəklər yoxdursa, qalın laminatlı kağızdan və ya kartondan konus edə bilərsiniz.